+- Diễn Đàn Tuổi Trẻ Việt Nam Uhm.VN (https://uhm.vn/forum)
+-- Diễn đàn: Diễn đàn Học tập - Học sinh, Sinh viên (https://uhm.vn/forum/Forum-Di%E1%BB%85n-%C4%91%C3%A0n-H%E1%BB%8Dc-t%E1%BA%ADp-H%E1%BB%8Dc-sinh-Sinh-vi%C3%AAn)
+--- Diễn đàn: Ngoại ngữ (https://uhm.vn/forum/Forum-Ngo%E1%BA%A1i-ng%E1%BB%AF)
+---- Diễn đàn: Ngoại ngữ khác (https://uhm.vn/forum/Forum-Ngo%E1%BA%A1i-ng%E1%BB%AF-kh%C3%A1c)
+---- Chủ đề: طريقة عمل الكشرى الاصفر (/Thread-%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%A9-%D8%B9%D9%85%D9%84-%D8%A7%D9%84%D9%83%D8%B4%D8%B1%D9%89-%D8%A7%D9%84%D8%A7%D8%B5%D9%81%D8%B1)
طريقة عمل الكشرى الاصفر - رنيم حمدي - 01-26-2026
الكشري الأصفر هو نوع من الكشري
المصري لكن بديل فيه الأرز والعدس
الأصفر بدلا من العدس الأسود ويعطي
لونا أصفر جميل وطعم مختلف....
إليك طريقة عمل الكشرى الاصفر:
اغسلي العدس جيدا ثم انقعيه 10 دقائق...
اسلقيه في ماء حتى ينضج...
صفيه واتركيه جانبا....
اغسلي الأرز ثم اسلقيه في ماء و
ملح حتى ينضج....
صفيه من الماء....
اسلقي المكرونة في ماء مغلي مع رشة
ملح لمدة 8 دقائق ثم صفيها....
في مقلاة ضعي الزيت ثم الثوم وقلبيه
حتى تظهر رائحته...
أضيفي الطماطم أو عصير الطماطم...
أضيفي الملح والفلفل والخل والفلفل الأحمر....
اتركي الصلصة تغلي 10 دقائق حتى تتكثف....
اقلي البصل حتى يصبح ذهبيا ومقرمشا...