+- Diễn Đàn Tuổi Trẻ Việt Nam Uhm.VN (https://uhm.vn/forum)
+-- Diễn đàn: Diễn đàn Học tập - Học sinh, Sinh viên (https://uhm.vn/forum/Forum-Di%E1%BB%85n-%C4%91%C3%A0n-H%E1%BB%8Dc-t%E1%BA%ADp-H%E1%BB%8Dc-sinh-Sinh-vi%C3%AAn)
+--- Diễn đàn: Ngoại ngữ (https://uhm.vn/forum/Forum-Ngo%E1%BA%A1i-ng%E1%BB%AF)
+---- Diễn đàn: Ngoại ngữ khác (https://uhm.vn/forum/Forum-Ngo%E1%BA%A1i-ng%E1%BB%AF-kh%C3%A1c)
+---- Chủ đề: كفتة بالكرز (/Thread-%D9%83%D9%81%D8%AA%D8%A9-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D9%83%D8%B1%D8%B2)
كفتة بالكرز - رنيم حمدي - 01-29-2026
إليك وصفة كفتة بالكرز:
اخلط 500 غرام لحم مفروم
مع بصلة صغيرة مبشورة
وملعقتين كبيرتين بقدونس
مفروم وملعقة صغيرة بهارات
مشكلة وملح وفلفل حسب الرغبة
جيدا....
شكل كرات صغيرة أو أصابع....
حمر الكفتة في مقلاة مع قليل
من الزيت حتى تتحمر من كل الجهات.....
في قدر على النار ضع 300
غرام كرز مع نصف كوب سكر
ونصف كوب ماء...
اتركها تغلي ثم خفف النار لمدة
10 دقائق...
أضف ملعقة كبيرة خل بلسميك
ونصف ملعقة صغيرة قرفة....
أضف النشا المذابة مع التحريك
حتى تتكثف الصلصة....