Các mẹ hãy vảo đây củng chia sẻ những kinh nghiệm những món ăn ngon 1 phần gia vị tạo hạnh phúc cho gia đỉnh minh.Hôm nay mình xin giới thiệu món Gà Xào chua ngọt
NGuyên Liệu:
-1 cái ức gà khoảng 250gr
-1/2 quả dứa(quả thơm)
-1/2 củ hành tây
-1 quả dưa leo
-2 quả cà chua
-1 thìa cafe toi băm
-Bột chiên giòn
-1 thìa cafe bột năng
-1 thìa súp giấm
Muối ,Tiêu ,đướng ,nước tương .
Thực Hiện :
Gà chặt miếng nhỏ vừa an ,ướp vơi 1/2 thìa cafe tiêu ,1/2 thìa cafe đường va 1/2 thìa cafe muối .
Dứa, cà chua, dưa leo, hảnh tây thái lát.Hòa bột năng,giấm và gia vị vào 2/3 bát nước lọc
-cho 2 thìa súp bột chiên giòn vào gà xóc đếu .Đun sôi dầu chiên vảng gà rồi vớt ra.
-phi tỏi cho dưa leo và cà chua vào đảo đếu rồi cho dứa và hành tây vào .Rưới hỗn hợp bột năng lên trên đảo nhanh tay cho sánh lại nêm lại gia vị cho vừa miệng
Cho gà vào sốt chua ngọt xóc đếu lên rồi dọn
Cá hấp nấm thịt, cá lóc kho tộ