bữa trưa siêu ngon hơn với món thịt bò xào gừng thơm ngất ngây
Turi > 10-27-2016, 10:12 AM
Nau an ngon - Có rất nhiều món bò xào ngon như bò xào ớt chuông, thịt bò xào tép hay thịt bò kho gừng... Với món thịt bò xào gừng: Vị cay cay, bùi bùi của gừng, ớt hòa quyện với thịt bò mềm tạo nên món ăn ngon cho list món ăn ngon Anh chị của bạn.
Chỉ mất khoảng 30 phút Nguyên liệu và tiến hành theo bí kíp bạn đã có 1 món ăn siêu ngon.
Nguyên liệu:
- 350g thịt bò
- 60g gừng
- 2-3 quả ớt tươi
- 100g hành lá
- 4-5 tép tỏi
- 1 thìa nước tương
- 1 muỗng đường
- một thìa dầu hào
- Dầu ăn, hạt nêm, hạt tiêu.
Cách chế biến:
- Hành lá thái thành từng cọng dài khoảng 3 đốt ngón tay, gừng tươi cạo vỏ xắt lát, ớt tươi cắt đầu, tỏi đập dập.
- Thịt bò mua về rửa sạch, xắt lát vừa ăn.
- Ướp thịt bò đã thái với dầu hào, dầu ăn, đường, gia vị, hạt nêm, hạt tiêu trong vòng 20 phút.
- Bắc chảo lên bếp, đun nóng dầu, cho thịt bò vào xào qua đến khi thịt hết đỏ.
- Xào riêng tỏi, gừng và ớt ra một cái chảo khác.
- Trộn lẫn hành, gừng, ớt và thịt bò vào đảo kỹ lại lần cuối rồi bày ra đĩa ăn.
Chúc Anh chị thành công và ngon miệng với món thịt bò xào gừng
Xem thêm nhiều bí kíp nau an ngon, mon ngon cuoi tuan tại trang web: Amthuc360.info