Options
Cách nấu canh chua hải sản | Diễn Đàn Tuổi Trẻ Việt Nam Uhm.VN
- Cách nấu canh chua hải sản
-
Cách nấu canh chua hải sản
Trịnh Xuân Thành > 05-29-2016, 07:54 AM
Nguyên liệu làm món canh chua hải sản: mực 150g, tôm sú 150g, thịt cua rỉa 100g, thơm, bạc hà 50g mỗi loại, bông so đũa 50g, cà chua 1 trái, ngò gai, rau om 30g, ớt sừng 1/2 trái, nước cốt me 1/2 chén. Gia vị: hạt nêm, đường, nước mắm, tỏi băm, dầu.
Cách làm canh chua cá lóc
![[Image: mon-canh-chua-hai-san.png]](http://moingay1monngon.com/wp-content/uploads/2016/04/mon-canh-chua-hai-san.png)
Mực cắt miếng vừa ăn.
Tôm lột vỏ. Ướp tôm, mực với 1 muỗng càphê tiêu, 1 muỗng càphê hạt nêm.
Thịt cua rỉa rang với rượu trắng cho thơm. Ướp với ít tiêu. Phi 1 muỗng súp dầu với tỏi băm, cho hải sản vào xào săn.
Cho 1 lít nước nấu sôi, thêm 1 muỗng súp hạt nêm, 1 muỗng càphê đường và nước me cho nước canh có vị chua ngọt.
Cho các loại rau củ vào nấu vừa sôi tắt lửa.
Nêm 1 muỗng súp nuớc mắm, cho rau thơm lên mặt. Ăn nóng với cơm hoặc bún và nước mắm y giằm ớt.
Xem cách chế biến món canh bí đỏ nấu thịt nạc băm -
Cách nấu canh chua hải sản
phuongphan23 > 09-30-2016, 07:56 AM
Món ăn cung cấp nhiều dinh dưỡng -
Cách nấu canh chua hải sản
CC Clinic > 12-01-2016, 08:18 AM
Món này như món ăn của thái ý nhưng mình vẫn thích ăn món này à, ăn hoài không biết chán luôn đó. Ghi lại công thức tối nay về nấu luôn mới được