Tác hại của việc thừa sắt | Diễn Đàn Tuổi Trẻ Việt Nam Uhm.VN

Index
Tác hại của việc thừa sắt
Tác hại của việc thừa sắt

teen8x > 05-21-2012, 03:42 AM

Chất sắt tích tụ trong trung tâm tế bào có thể dẫn tới các bệnh về não và rối loạn tim.

Đó là kết luận của các nhà khoa học thuộc Đại học Sydney (Úc), theo hãng tin New Kerala. Nghiên cứu trên loài chuột cho thấy chất sắt tích tụ trong trung tâm tế bào, vốn đảm trách việc sản sinh năng lượng, có thể gây độc hại cho cơ thể. Chất sắt tích tụ quá nhiều có thể làm tổn hại tế bào và dẫn đến tử vong.
Cũng theo các chuyên gia, chất sắt bị dư thừa trong cơ thể là do bổ sung nhiều chất sắt nên cần có chế độ ăn uống hợp lý, nhất là ở trẻ em. Thịt đỏ, cá, thịt gia cầm, hạt đậu các loại, rau xanh, đậu hủ, bánh mì là những nguồn phong phú chất sắt... Chất sắt có trong thịt thường dễ được cơ thể hấp thụ hơn so với chất sắt trong rau củ.
H.Y
Ảnh ST
Tác hại của việc thừa sắt

chivn > 03-03-2014, 05:28 PM

thường em nghe người ta nói thiếu sắt bây giờ thấy thừa sắt cũng nguy hiểm không kém
Bài trước Bài tiếp theo