Hôm nay mình sẽ giới thiệu đến các bạn một số món ăn vặt nổi tiếng gần xa được nhiều người ưa thích:
1. Khoai môn lệ phố
Khoai môn hay còn được gọi là khoai sọ, nó có xuất xứ từ tỉnh Quảng tây - Trung Quốc khi được dùng để cống nạp cho vua chúa ở thời xưa. Hôm nay ẩm thực nhà bếp sẽ giới thiệu các bạn một món ăn được sử dụng từ khoai môn đó là món
khoai môn lệ phố chiên giòn, thơm, ngon, bổ dưỡng, với vị mềm dẻo của khoai môn, thêm một chút giòn của bột chiên xù sẽ làm cho món ăn trở nên hấp dẫn.
Nguyên liệu làm củ khoai môn lệ phố- 100 gram khoai lang tím
- 200 gram khoai môn
- 30 gram bột nếp
- Bột chiên xù
- 100 gram nhân đậu xanh
- Đường, dầu ăn
2. Phô mai que
Phô mai que không chỉ trẻ nhỏ ưa thích mà còn người lớn tuổi cũng thường xuyên mua về để làm đồ ăn vặt. Trong phô mai chứa hàm lượng dinh dưỡng cao như: canxi, calories rất tốt cho với sự phát triển của trẻ em.
Hôm nay ẩm thực nhà bếp sẽ hướng dẫn bạn cách làm món
phô mai que kéo sợi đơn giản, dễ làm. Nguyên liệu cần chuẩn bị làm món phô mai que cũng rất đơn giản, dễ tìm.
Nguyên liệu cần chuẩn bị- Phô mai ( Tùy theo số lượng người ăn mà các bạn mua nhé)
- Bột chiên giòn
- Bột chiên xù
- Trứng gà 2 quả
3. Khoai lang kén
Tiếp tục seri về các món ăn vặt, hôm nay chúng tôi sẽ giới thiệu đến các bạn món ăn vặt được nhiều người yêu thích đó là
khoai lang kén. Dù hiện nay được món khoai lang kén đã được đóng gói và bày bán rất nhiều trong các siêu thị nhưng để có trải nghiệm tự tay làm món khoai lang kén này thì hãy cùng ẩm thực nhà bếp bắt tay vào làm nhé.
Gợi ý: Bạn có thể chọn mua khoai lang kén của thương hiệu Đôi Đũa Vàng ở trong các siêu thị trên toàn quốc, được chế biến và tẩm ướp ra vị sẵn, các bạn mua về chỉ việc rán thôi.
Nguyên liệu để chuẩn bị làm bánh khoai lang kén rất đơn giản, bạn có thể tìm thấy đầy đủ nguyên liệu ngoài chợ.
Nguyên liệu cần chuẩn bị- 500 gram khoai lang.
- 150 gram bột chiên giòn.
- 50 gram nước cốt dừa ( có thể thay nước cốt dừa bằng sữa tươi)
- 2 muỗng đường.
- Muối.
- Mè đen.