Options
Món ăn giao mùa | Diễn Đàn Tuổi Trẻ Việt Nam Uhm.VN
- Món ăn giao mùa
-
Món ăn giao mùa
kfoodcery > 06-09-2011, 03:25 AM
Được kết hợp với một chút sả, ớt, cà-ri... cùng các loại rau nóng đi kèm, những món ăn thường ngày bỗng trở nên hấp dẫn và ngon mắt. Hơn nữa, những loại gia vị nóng này chứa một lượng lớn tinh dầu, diệp lục và các pectin có tính kháng khuẩn, giúp bạn chống lại những cơn gió heo may khi thời tiết giao mùa.
1 . Ngao xốt cà-ri bơ
![[Image: 254779_100895656671154_100002521590303_5...1780_n.jpg]](http://a6.sphotos.ak.fbcdn.net/hphotos-ak-snc6/254779_100895656671154_100002521590303_5321_4031780_n.jpg)
Dậy mùi thơm của cà-ri, sả và gừng, món ngao càng thêm hấp dẫn và ngon miệng
2. Ốc móng tay
![[Image: 251208_100896090004444_100002521590303_5...0363_n.jpg]](http://a2.sphotos.ak.fbcdn.net/hphotos-ak-snc6/251208_100896090004444_100002521590303_5323_890363_n.jpg)
Ốc móng tay xào tỏi
![[Image: 253144_100896630004390_100002521590303_5...3305_n.jpg]](http://a7.sphotos.ak.fbcdn.net/hphotos-ak-snc6/253144_100896630004390_100002521590303_5326_8073305_n.jpg)
Ốc móng tay trộn chua cay
![[Image: 249346_100896836671036_100002521590303_5...7649_n.jpg]](http://a7.sphotos.ak.fbcdn.net/hphotos-ak-ash4/249346_100896836671036_100002521590303_5332_6737649_n.jpg)
Ốc móng tay xào tía tô
![[Image: 247606_100897036671016_100002521590303_5...5425_n.jpg]](http://a1.sphotos.ak.fbcdn.net/hphotos-ak-snc6/247606_100897036671016_100002521590303_5333_6725425_n.jpg)
Ốc móng tay xào sa tế
![[Image: 254289_100897580004295_100002521590303_5...6326_n.jpg]](http://a8.sphotos.ak.fbcdn.net/hphotos-ak-snc6/254289_100897580004295_100002521590303_5336_4016326_n.jpg)
Ôc móng tay xào me
3. Ốc Bươu xào lá lốt
![[Image: 248726_100897863337600_100002521590303_5...9965_n.jpg]](http://a2.sphotos.ak.fbcdn.net/hphotos-ak-ash4/248726_100897863337600_100002521590303_5337_649965_n.jpg)
4. Nghêu
![[Image: 254475_100898573337529_100002521590303_5...8217_n.jpg]](http://a6.sphotos.ak.fbcdn.net/hphotos-ak-ash4/254475_100898573337529_100002521590303_5340_2818217_n.jpg)
Nghêu hấp xả ớt
![[Image: 254759_100899246670795_100002521590303_5...2479_n.jpg]](http://a8.sphotos.ak.fbcdn.net/hphotos-ak-ash4/254759_100899246670795_100002521590303_5343_3142479_n.jpg)
Nghêu hấp gừng
![[Image: 250589_100899700004083_100002521590303_5...4044_n.jpg]](http://a3.sphotos.ak.fbcdn.net/hphotos-ak-snc6/250589_100899700004083_100002521590303_5345_7264044_n.jpg)
Nghêu nướng bơ tỏi
5. Ốc len xào me
![[Image: 254026_100899906670729_100002521590303_5...8115_n.jpg]](http://a1.sphotos.ak.fbcdn.net/hphotos-ak-snc6/254026_100899906670729_100002521590303_5346_1718115_n.jpg)
6. Sò lông nướng mỡ hành
![[Image: 255092_100900360004017_100002521590303_5...7183_n.jpg]](http://a7.sphotos.ak.fbcdn.net/hphotos-ak-snc6/255092_100900360004017_100002521590303_5358_5167183_n.jpg)
7. Ốc mỡ xào me
![[Image: 251661_100912390002814_100002521590303_5...7432_n.jpg]](http://a2.sphotos.ak.fbcdn.net/hphotos-ak-ash4/251661_100912390002814_100002521590303_5406_1937432_n.jpg)
Món ốc mỡ xào me ăn kèm với rau răm, muối tiêu chanh ớt và phải chấm bằng nước me trong dĩa mới cảm nhận hết cái ngon của món này.
8. Sò Dương nướng mỡ hành
![[Image: 249206_100901063337280_100002521590303_5...1038_n.jpg]](http://a1.sphotos.ak.fbcdn.net/hphotos-ak-ash4/249206_100901063337280_100002521590303_5371_2031038_n.jpg)
9. Ốc gạo xào bơ cay
![[Image: 249569_100901703337216_100002521590303_5...6857_n.jpg]](http://a8.sphotos.ak.fbcdn.net/hphotos-ak-snc6/249569_100901703337216_100002521590303_5374_4406857_n.jpg)
10. Càng ghẹ
![[Image: 252835_100911640002889_100002521590303_5...7737_n.jpg]](http://a1.sphotos.ak.fbcdn.net/hphotos-ak-ash4/252835_100911640002889_100002521590303_5402_4417737_n.jpg)
Càng ghẹ xào me
![[Image: 247580_100913273336059_100002521590303_5...2659_n.jpg]](http://a6.sphotos.ak.fbcdn.net/hphotos-ak-snc6/247580_100913273336059_100002521590303_5410_1552659_n.jpg)
Càng ghẹ nướng muối ớt
11. Ốc Hương nướng muối ớt
![[Image: 251138_100912850002768_100002521590303_5...5755_n.jpg]](http://a8.sphotos.ak.fbcdn.net/hphotos-ak-snc6/251138_100912850002768_100002521590303_5407_1285755_n.jpg)
Nhìn đỏ quá phải không ? Ăn ốc nướng thì phải nhiều ớt như thế nhìn mới hấp dẫn,cùng với vị ngọt ngọt, giòn giòn của thịt ốc là vị cay cay của ớt, mằn mặn của muối,chua chua của chanh và the the của rau răm ...quá tuyệt vời .
12.Chân và cánh gà
![[Image: 251446_100914733335913_100002521590303_5...8587_n.jpg]](http://a8.sphotos.ak.fbcdn.net/hphotos-ak-snc6/251446_100914733335913_100002521590303_5413_6748587_n.jpg)
Chân gà nướng
![[Image: 248575_100914810002572_100002521590303_5...4757_n.jpg]](http://a2.sphotos.ak.fbcdn.net/hphotos-ak-snc6/248575_100914810002572_100002521590303_5419_3064757_n.jpg)
Cánh gà nướng
Một vài địa chỉ các bạn có thể tới : Lê Thị Bạch Cát, P13, Q. 11 : cầu Kiệu - Phan Đình Phùng - Phú Nhuận : 18 Nhiêu Lộc - 12 - Q Phú Nhuận ; Đường Lê Đại Hành , Hoàng Hoa Thám quận Tân Bình : Vĩnh Khánh - p4 -Q 4 ; gần sân bay Tân Sơn Nhất , gần chuà Nghệ Sỹ Q Gò Vấp, Chợ Xóm Mói - Gò Vấp
Chúc các bạn ngon miệng !
Nguồn : Sưu tầm
![[Image: 254413_100900653337321_100002521590303_5...6523_n.jpg]](http://a7.sphotos.ak.fbcdn.net/hphotos-ak-snc6/254413_100900653337321_100002521590303_5370_8126523_n.jpg)
![[Image: 249803_100921180001935_100002521590303_5...9305_n.jpg]](http://a8.sphotos.ak.fbcdn.net/hphotos-ak-snc6/249803_100921180001935_100002521590303_5498_7099305_n.jpg)