3 món bún nước đậm đà hương quê

[HIDE]Sự kiện (hot) nhất cộng đồng mạng vào đây để biết!
9xlovesexpro thân!![/HIDE]



Nằm ngay ngã tư Trần Hưng Đạo và Nguyễn Văn Cừ, quán không biển hiệu nhưng nổi danh với 3 món bún là mắm, chả cá và Thái Lan mặn mà hương vị vùng miền.
Bún mắm:
Tô bún khá to với nhiều thành phần như tôm tươi, mực, cá lóc, heo quay, chả cá chiên… Thực khách sẽ dùng kèm rau thập cẩm gồm giá bắp, rau đắng, rau chuối, kèo nèo, húng quế và các loại rau thơm khác.
Nếu các bạn đã quen với hương vị của món mắm cá linh và cá sặc truyền thống, chắc chắn bạn sẽ thích cách nấu nước dùng đậm đà hương vị của quán. Hương thơm của bún mắm hòa lẫn mùi cay nồng của sả, ớt bằm sẽ kích thích mọi giác quan bạn khi thưởng thức món ăn. Còn cá bông lau hoặc cá lóc thường đuợc ướp đá cùng tôm, mực trước khi luộc với nước dùng nên khoanh cá trắng và dai. Và tôm, mực cắn vào thấy giòn, không mềm và nhão như bị hầm lâu ở các nơi khác.Vị bùi của cà tím và ngọt của rau xanh cũng góp phần tạo nét đặc trưng của món bún mắm.
Bún mắm với các thành phần chính là tôm, mực, chả chiên, cá, thịt heo quay.
[HIDE]Sự kiện (hot) nhất cộng đồng mạng vào đây để biết!
9xlovesexpro thân!![/HIDE]
Húng quế, rau muống... và các loại rau thơm khác ăn kèm.
[HIDE]Sự kiện (hot) nhất cộng đồng mạng vào đây để biết!
9xlovesexpro thân!![/HIDE]
Bún chả cá:
Bún chả cá được nấu với hương vị của người dân miền Trung, cụ thể là tỉnh Quy nhơn. Bún chả cá gồm chả chiên vàng ươm, chả cá hấp với tiêu xay, nước bún trong suốt và sợi bún trắng nhỏ. Rau ăn kèm đa dạng như giá, rau muống bào, bắp chuối, cải carol và rau húng lủi.
Chủ quán cho biết, chá cá tại quán mang hương vị của chả Nha Trang vì người nhà trực tiếp bảo quản trong xe đông lạnh chuyển đến TP.HCM hàng ngày. Bạn có thể yên tâm thưởng thức vị cá nguyên chất.
Nước dùng bún chả cá được nấu từ xương, tôm và các nguyên liệu khác mang vị ngọt, thanh, đậm đà và luôn giữ được độ trong. Trên mặt tô bún là một lớp hành phi và đầu hành trụng. Mỗi miếng chả được chấm kèm với nước mắm miền Trung nguyên chất hoà cùng vị cay của ớt cắt lát.
Nước bún trong suốt nhưng đậm đà vị ngọt của chả cá.
Rau ăn kèm đa dạng như giá, rau muống bào, bắp chuối, cải carol và rau húng lủi.
Bún Thái Lan
Thoạt nhìn các thành phần trong tô bún, nhiều thực khách sẽ bị nhầm lẫn giữa bún Thái Lan và bún mắm. Nhưng bún Thái có hương vị đặc trưng là cay và chua. Một số nơi không dùng nguyên liệu là tôm, mực, cá, họ thay bằng thịt bò hay thịt gà, ăn kèm rau muống bào. Còn tại quán bún 3 miền, bún Thái được chế biến với công thức riêng để vừa giữ vị chua ngọt đặc trưng của nước dùng, vừa được nêm nếm vị chua cay phù hợp với người Việt.
Một tô bún Thái gồm bún, tôm, mực, cá lóc, thịt heo và chả cá Quy Nhơn . Thực khách sẽ dùng kèm giá, bắp chuối, rau muống bào, bông súng bào, kèo nèo và rau nhút. Nếu bạn không thích ăn với bún, quán có hủ tíếu mỳ phục vụ thêm cho bạn.
Giá cả tại quán phù hợp với các bạn teen. Bún mắm, chả cá và Thái Lan lần lượt giá 25.000 đồng, 20.000 đồng và 22.000 đồng. Ngoài ra, quán có các loại nước giải khát đi kèm.
Địa chỉ: 629 Trần Hưng Đạo, phường 1, quận 5, TP.HCM.

nhìn thấy thèm wa mà mình không biết nấu .... không biết chổ này nấu có ngoan không đây >-

không có bún sung nhể ngon lém

nhìn ngon quá,món ngon quê nhà không thể chê được.Mình đang đói

sao mình ở gần đó mà không biết quán này nhĩ, mà sao mình không thấy bạn viết tên quán thật to cho mọi người thấy

nhìn thì ngon thật đấy ,mà mình làm chắc ăn dở ẹc quá ^^!!


















_____________________________
Toyota Innova 2014 khuyến mãi Toyota Vios

nhìn thì ngon thật đấy !

Nằm ngay ngã tư Trần Hưng Đạo và Nguyễn Văn Cừ, quán không biển hiệu nhưng nổi danh với 3 món bún là mắm, chả cá và Thái Lan mặn mà hương vị vùng miền.

Nhìn ngon quá đi mất, đang đói nữa chứ, thèm quá. huhu. Nhưng tận ở trong Nam à.(:|(:|(:|(:|(:|

Nhìn ngon quá, cách làm cũng đơn giản nữa. Chắc về làm thử