https://uhm.vn/forum/ Tue, 21 Jul 2026 04:44:27 +0000 MyBB https://uhm.vn/forum/Thread-U%E1%BB%91ng-g%C3%AC-v%C3%A0o-bu%E1%BB%95i-s%C3%A1ng-%C4%91%E1%BB%83-th%E1%BA%ADn-ho%E1%BA%A1t-%C4%91%E1%BB%99ng-t%E1%BB%91t-h%C6%A1n Mon, 08 Jun 2026 15:54:50 +0700 cafetinh1992]]> https://uhm.vn/forum/Thread-U%E1%BB%91ng-g%C3%AC-v%C3%A0o-bu%E1%BB%95i-s%C3%A1ng-%C4%91%E1%BB%83-th%E1%BA%ADn-ho%E1%BA%A1t-%C4%91%E1%BB%99ng-t%E1%BB%91t-h%C6%A1n Theo Health, thận là cơ quan đảm nhiệm nhiệm vụ lọc chất thải, cân bằng chất lỏng và duy trì nhiều chức năng quan trọng của cơ thể. Bắt đầu ngày mới bằng những thức uống phù hợp có thể góp phần hỗ trợ hoạt động của thận, đồng thời mang lại lợi ích cho sức khỏe tổng thể.

Nước lọc, cà phê, trà xanh, trà đen hay sinh tố không đường đều có thể là những lựa chọn tốt vào buổi sáng, giúp cơ thể được cấp nước đầy đủ và hỗ trợ thận hoạt động hiệu quả hơn. Ảnh: Getty

Nước lọc

Nước là lựa chọn tốt nhất để duy trì chức năng thận. Việc uống đủ nước giúp nước tiểu loãng hơn, hỗ trợ quá trình đào thải chất cặn bã và giảm nguy cơ hình thành sỏi thận.

Không chứa đường hay calo, nước còn giúp cơ thể được cấp nước đầy đủ mà không làm ảnh hưởng đến đường huyết, yếu tố có liên quan mật thiết đến sức khỏe thận.

Cà phê

Nếu sử dụng hợp lý, cà phê có thể là một phần của thói quen buổi sáng lành mạnh. Một số nghiên cứu cho thấy người uống cà phê có nguy cơ mắc bệnh thận mạn thấp hơn.

Tuy nhiên, nên hạn chế các loại cà phê chứa nhiều đường, kem hoặc siro tạo ngọt. Đồng thời, không nên tiêu thụ quá nhiều caffeine vì điều này có thể làm tăng huyết áp ở một số người, từ đó ảnh hưởng đến chức năng thận.

Trà xanh

Trà xanh không đường vừa giúp bổ sung nước, vừa cung cấp các hợp chất chống oxy hóa có lợi cho cơ thể. Những hoạt chất này hỗ trợ giảm viêm, bảo vệ mạch máu và góp phần duy trì sức khỏe tim mạch cũng như thận.

So với cà phê, trà xanh chứa ít caffeine hơn nên phù hợp với những người nhạy cảm với chất kích thích.

Trà đen

Trà đen cũng là nguồn cung cấp các hợp chất chống oxy hóa tự nhiên. Một số nghiên cứu cho thấy việc uống trà thường xuyên có thể liên quan đến nguy cơ mắc các vấn đề về thận thấp hơn.

Bên cạnh đó, trà đen còn có thể hỗ trợ kiểm soát huyết áp, yếu tố quan trọng giúp bảo vệ thận khỏi các tổn thương lâu dài.

Sinh tố không đường

Một ly sinh tố làm từ trái cây, rau củ và các loại hạt có thể giúp tăng lượng chất xơ trong khẩu phần ăn. Chế độ ăn giàu chất xơ được cho là có liên quan đến nguy cơ mắc bệnh thận mạn thấp hơn.

Để tối ưu lợi ích, nên tự chế biến sinh tố từ nguyên liệu tươi và hạn chế các sản phẩm đóng chai hoặc pha sẵn vì thường chứa nhiều đường bổ sung.

Nguồn tin: XEM TẠI ĐÂY

]]> Theo Health, thận là cơ quan đảm nhiệm nhiệm vụ lọc chất thải, cân bằng chất lỏng và duy trì nhiều chức năng quan trọng của cơ thể. Bắt đầu ngày mới bằng những thức uống phù hợp có thể góp phần hỗ trợ hoạt động của thận, đồng thời mang lại lợi ích cho sức khỏe tổng thể.

Nước lọc, cà phê, trà xanh, trà đen hay sinh tố không đường đều có thể là những lựa chọn tốt vào buổi sáng, giúp cơ thể được cấp nước đầy đủ và hỗ trợ thận hoạt động hiệu quả hơn. Ảnh: Getty

Nước lọc

Nước là lựa chọn tốt nhất để duy trì chức năng thận. Việc uống đủ nước giúp nước tiểu loãng hơn, hỗ trợ quá trình đào thải chất cặn bã và giảm nguy cơ hình thành sỏi thận.

Không chứa đường hay calo, nước còn giúp cơ thể được cấp nước đầy đủ mà không làm ảnh hưởng đến đường huyết, yếu tố có liên quan mật thiết đến sức khỏe thận.

Cà phê

Nếu sử dụng hợp lý, cà phê có thể là một phần của thói quen buổi sáng lành mạnh. Một số nghiên cứu cho thấy người uống cà phê có nguy cơ mắc bệnh thận mạn thấp hơn.

Tuy nhiên, nên hạn chế các loại cà phê chứa nhiều đường, kem hoặc siro tạo ngọt. Đồng thời, không nên tiêu thụ quá nhiều caffeine vì điều này có thể làm tăng huyết áp ở một số người, từ đó ảnh hưởng đến chức năng thận.

Trà xanh

Trà xanh không đường vừa giúp bổ sung nước, vừa cung cấp các hợp chất chống oxy hóa có lợi cho cơ thể. Những hoạt chất này hỗ trợ giảm viêm, bảo vệ mạch máu và góp phần duy trì sức khỏe tim mạch cũng như thận.

So với cà phê, trà xanh chứa ít caffeine hơn nên phù hợp với những người nhạy cảm với chất kích thích.

Trà đen

Trà đen cũng là nguồn cung cấp các hợp chất chống oxy hóa tự nhiên. Một số nghiên cứu cho thấy việc uống trà thường xuyên có thể liên quan đến nguy cơ mắc các vấn đề về thận thấp hơn.

Bên cạnh đó, trà đen còn có thể hỗ trợ kiểm soát huyết áp, yếu tố quan trọng giúp bảo vệ thận khỏi các tổn thương lâu dài.

Sinh tố không đường

Một ly sinh tố làm từ trái cây, rau củ và các loại hạt có thể giúp tăng lượng chất xơ trong khẩu phần ăn. Chế độ ăn giàu chất xơ được cho là có liên quan đến nguy cơ mắc bệnh thận mạn thấp hơn.

Để tối ưu lợi ích, nên tự chế biến sinh tố từ nguyên liệu tươi và hạn chế các sản phẩm đóng chai hoặc pha sẵn vì thường chứa nhiều đường bổ sung.

Nguồn tin: XEM TẠI ĐÂY

]]> https://uhm.vn/forum/Thread-Th%E1%BB%A9c-khuya-l%C6%B0%E1%BB%9Bt-%C4%91i%E1%BB%87n-tho%E1%BA%A1i-m%E1%BB%97i-%C4%91%C3%AAm-N%C3%A3o-b%E1%BB%99-c%E1%BB%A7a-b%E1%BA%A1n-%C4%91ang-b%E1%BB%8B-%E1%BA%A3nh-h%C6%B0%E1%BB%9Fng-ra-sao Fri, 05 Jun 2026 15:26:37 +0700 cafetinh1992]]> https://uhm.vn/forum/Thread-Th%E1%BB%A9c-khuya-l%C6%B0%E1%BB%9Bt-%C4%91i%E1%BB%87n-tho%E1%BA%A1i-m%E1%BB%97i-%C4%91%C3%AAm-N%C3%A3o-b%E1%BB%99-c%E1%BB%A7a-b%E1%BA%A1n-%C4%91ang-b%E1%BB%8B-%E1%BA%A3nh-h%C6%B0%E1%BB%9Fng-ra-sao Trích dẫn:[font=arial, sans-serif]Theo EatingWell, nhiều người có thói quen lướt điện thoại trước khi ngủ để thư giãn sau một ngày làm việc. Tuy nhiên, các chuyên gia cảnh báo rằng việc tiếp xúc với màn hình vào đêm khuya có thể làm gián đoạn giấc ngủ và ảnh hưởng tiêu cực đến hoạt động của não bộ.

[/font]

[font=arial, sans-serif]
Hãy dành một giờ không sử dụng thiết bị điện tử trước khi đi ngủ để cải thiện giấc ngủ và hỗ trợ sức khỏe não bộ lâu dài. Ảnh: Getty[/font]

[font=arial, sans-serif]Làm rối loạn đồng hồ sinh học
Não bộ sản xuất hormone melatonin khi môi trường xung quanh tối dần, giúp cơ thể chuẩn bị cho giấc ngủ. Ánh sáng xanh từ điện thoại có thể làm chậm quá trình này, khiến cơ thể khó nhận biết đã đến giờ nghỉ ngơi.

Kết quả là bạn có thể mất nhiều thời gian hơn để chìm vào giấc ngủ, ngủ không sâu hoặc thường xuyên thức giấc giữa đêm.

Ảnh hưởng đến trí nhớ và khả năng học hỏi
Giấc ngủ là thời điểm não bộ xử lý và lưu trữ những thông tin tiếp nhận trong ngày. Khi thời gian ngủ bị rút ngắn hoặc chất lượng giấc ngủ suy giảm, quá trình củng cố trí nhớ cũng bị ảnh hưởng.

Theo các chuyên gia, thiếu ngủ kéo dài có thể làm giảm khả năng tập trung, ghi nhớ và tiếp thu kiến thức mới.

Khiến não bộ khó thư giãn
Không chỉ ánh sáng màn hình, nội dung trên điện thoại cũng góp phần giữ cho não bộ luôn ở trạng thái tỉnh táo. Các video ngắn, mạng xã hội hay thông báo liên tục kích thích sự chú ý, khiến nhiều người trì hoãn giờ đi ngủ mà không nhận ra.

Tình trạng này dễ dẫn đến thiếu ngủ, mệt mỏi vào ngày hôm sau và làm giảm hiệu suất làm việc.

Nguy cơ đối với sức khỏe lâu dài
Chỉ một đêm ngủ không đủ giấc cũng có thể khiến bạn khó tập trung, dễ cáu gắt và giảm khả năng đưa ra quyết định. Nếu kéo dài, thiếu ngủ còn làm tăng nguy cơ mắc các bệnh mạn tính như tăng huyết áp, bệnh tim mạch, tiểu đường và rối loạn chuyển hóa.

Làm gì để hạn chế tác hại?
Các chuyên gia khuyến nghị nên ngừng sử dụng điện thoại và các thiết bị điện tử ít nhất một giờ trước khi đi ngủ. Đồng thời, hãy hạn chế mang điện thoại vào phòng ngủ hoặc tắt thông báo để tránh bị làm phiền trong đêm.

Việc dành thời gian đọc sách, nghe nhạc nhẹ hoặc thực hiện các hoạt động thư giãn khác trước giờ ngủ cũng giúp não bộ dễ dàng bước vào trạng thái nghỉ ngơi hơn.

Nguồn tin: XEM TẠI ĐÂY[/font] ]]> Trích dẫn:[font=arial, sans-serif]Theo EatingWell, nhiều người có thói quen lướt điện thoại trước khi ngủ để thư giãn sau một ngày làm việc. Tuy nhiên, các chuyên gia cảnh báo rằng việc tiếp xúc với màn hình vào đêm khuya có thể làm gián đoạn giấc ngủ và ảnh hưởng tiêu cực đến hoạt động của não bộ.

[/font]

[font=arial, sans-serif]
Hãy dành một giờ không sử dụng thiết bị điện tử trước khi đi ngủ để cải thiện giấc ngủ và hỗ trợ sức khỏe não bộ lâu dài. Ảnh: Getty[/font]

[font=arial, sans-serif]Làm rối loạn đồng hồ sinh học
Não bộ sản xuất hormone melatonin khi môi trường xung quanh tối dần, giúp cơ thể chuẩn bị cho giấc ngủ. Ánh sáng xanh từ điện thoại có thể làm chậm quá trình này, khiến cơ thể khó nhận biết đã đến giờ nghỉ ngơi.

Kết quả là bạn có thể mất nhiều thời gian hơn để chìm vào giấc ngủ, ngủ không sâu hoặc thường xuyên thức giấc giữa đêm.

Ảnh hưởng đến trí nhớ và khả năng học hỏi
Giấc ngủ là thời điểm não bộ xử lý và lưu trữ những thông tin tiếp nhận trong ngày. Khi thời gian ngủ bị rút ngắn hoặc chất lượng giấc ngủ suy giảm, quá trình củng cố trí nhớ cũng bị ảnh hưởng.

Theo các chuyên gia, thiếu ngủ kéo dài có thể làm giảm khả năng tập trung, ghi nhớ và tiếp thu kiến thức mới.

Khiến não bộ khó thư giãn
Không chỉ ánh sáng màn hình, nội dung trên điện thoại cũng góp phần giữ cho não bộ luôn ở trạng thái tỉnh táo. Các video ngắn, mạng xã hội hay thông báo liên tục kích thích sự chú ý, khiến nhiều người trì hoãn giờ đi ngủ mà không nhận ra.

Tình trạng này dễ dẫn đến thiếu ngủ, mệt mỏi vào ngày hôm sau và làm giảm hiệu suất làm việc.

Nguy cơ đối với sức khỏe lâu dài
Chỉ một đêm ngủ không đủ giấc cũng có thể khiến bạn khó tập trung, dễ cáu gắt và giảm khả năng đưa ra quyết định. Nếu kéo dài, thiếu ngủ còn làm tăng nguy cơ mắc các bệnh mạn tính như tăng huyết áp, bệnh tim mạch, tiểu đường và rối loạn chuyển hóa.

Làm gì để hạn chế tác hại?
Các chuyên gia khuyến nghị nên ngừng sử dụng điện thoại và các thiết bị điện tử ít nhất một giờ trước khi đi ngủ. Đồng thời, hãy hạn chế mang điện thoại vào phòng ngủ hoặc tắt thông báo để tránh bị làm phiền trong đêm.

Việc dành thời gian đọc sách, nghe nhạc nhẹ hoặc thực hiện các hoạt động thư giãn khác trước giờ ngủ cũng giúp não bộ dễ dàng bước vào trạng thái nghỉ ngơi hơn.

Nguồn tin: XEM TẠI ĐÂY[/font] ]]> https://uhm.vn/forum/Thread-%C4%90i%E1%BB%83m-danh-nh%E1%BB%AFng-lo%E1%BA%A1i-th%E1%BA%A3o-d%C6%B0%E1%BB%A3c-gi%C3%A0u-magie-%C4%91%E1%BA%BFn-b%E1%BA%A5t-ng%E1%BB%9D Thu, 04 Jun 2026 15:50:33 +0700 cafetinh1992]]> https://uhm.vn/forum/Thread-%C4%90i%E1%BB%83m-danh-nh%E1%BB%AFng-lo%E1%BA%A1i-th%E1%BA%A3o-d%C6%B0%E1%BB%A3c-gi%C3%A0u-magie-%C4%91%E1%BA%BFn-b%E1%BA%A5t-ng%E1%BB%9D Nhiều loại thảo mộc thông thường là nguồn cung cấp magie dồi dào và có thể giúp bạn đáp ứng nhu cầu khoáng chất hàng ngày.
Hầu hết người lớn cần khoảng 310-420 miligam magie mỗi ngày. Phụ nữ mang thai có thể cần nhiều hơn.

Mặc dù các loại thảo mộc khô có thể là nguồn cung cấp magie dồi dào, nhưng chúng thường được ăn với số lượng nhỏ. Ảnh: Health.

Mặc dù các loại thảo mộc khô có thể là nguồn cung cấp magie dồi dào, nhưng chúng thường được ăn với số lượng nhỏ. Chúng không thể thay thế các loại thực phẩm như hạt, quả hạch hay các loại đậu. Tuy nhiên, việc sử dụng thảo mộc thường xuyên vẫn giúp tăng lượng magie hấp thụ, đồng thời bổ sung hương vị và chất chống oxy hóa cho bữa ăn.
Lá rau mùi khô
Lá rau mùi khô, còn gọi là ngò tây, là một trong những loại thảo mộc có hàm lượng magie cao nhất. Điều này một phần là do quá trình sấy khô loại bỏ hầu hết nước, làm cho các chất dinh dưỡng trở nên cô đặc hơn.
Nó cũng cung cấp vitamin C và K, kali và các hợp chất thực vật giúp bảo vệ tế bào khỏi bị tổn thương.
Lá rau mùi khô có vị chua nhẹ và rất hợp khi dùng trong súp, cà ri, các món cơm và salsa.
Hẹ sấy đông lạnh
Ngoài magie, hẹ còn cung cấp vitamin A, C và K, cùng với kali và sắt. Chúng cũng chứa các hợp chất lưu huỳnh có đặc tính chống viêm và kháng khuẩn.
Hẹ tây giúp tăng thêm hương vị nhẹ nhàng như hành tây cho trứng, khoai tây, súp, nước chấm và salad. Hẹ tây sấy khô có nồng độ chất dinh dưỡng cao hơn hẹ tươi, giúp bổ sung nhiều dưỡng chất hơn dù chỉ dùng lượng nhỏ.
Húng quế tươi
Húng quế tươi thường được dùng trong sốt pesto, mì ống, salad, bánh mì sandwich và các công thức nấu ăn có cà chua.
Cùng với magie, húng quế cung cấp vitamin A và K, cũng như các hợp chất chống oxy hóa như axit rosmarinic. Nghiên cứu cho thấy axit rosmarinic có thể có đặc tính kháng virus và chống viêm, và có thể mang lại lợi ích cho bệnh loét và viêm khớp.
Bạc hà tươi
Bạc hà lục được biết đến với hương vị và mùi thơm sảng khoái. Giống như húng quế, bạc hà lục cung cấp axit rosmarinic và các hợp chất chống oxy hóa khác. Nó cũng đã được nghiên cứu về tiềm năng làm giảm buồn nôn và khó chịu đường tiêu hóa.
Hãy thử thêm bạc hà vào trà, sinh tố, sữa chua, salad trái cây và các món ăn từ ngũ cốc để bổ sung một lượng nhỏ magie.
Thì là tươi
Thì là có hương vị tươi mát, hơi ngọt và cung cấp magie cùng với vitamin A và C.
Nó rất hợp với cá, khoai tây, rau củ, súp và các loại nước sốt làm từ sữa chua. Để có hương vị ngon nhất, hãy thêm thì là vào gần cuối quá trình nấu hoặc dùng thì là tươi để trang trí.
Rau mùi tây khô
Rau mùi tây dại là một loại thảo mộc tinh tế thường được sử dụng trong ẩm thực Pháp. Nó có hương vị nhẹ nhàng, tương tự như rau mùi tây thông thường nhưng thoang thoảng mùi cam thảo.
Ngoài magie, rau mùi tây còn cung cấp vitamin C và các hợp chất chống oxy hóa. Hãy thử dùng nó trong các món trứng, hải sản, rau củ, súp và nước sốt.
Cách tăng cường lượng magie hấp thụ bằng các loại thảo mộc và gia vị
Dưới đây là một vài cách sử dụng các loại thảo mộc và gia vị để bổ sung một lượng nhỏ magie vào bữa ăn của bạn:
Thêm các loại thảo mộc khô như rau mùi, cây xô thơm, hẹ hoặc ngò tây vào súp, món hầm, rau củ nướng và các món ăn từ ngũ cốc.
Hãy sử dụng các loại thảo mộc tươi như húng quế, thì là, mùi tây hoặc bạc hà trong các món salad, nước sốt, sinh tố và các loại nước chấm làm từ sữa chua.
Rắc các loại thảo mộc lên món ăn trước khi dùng để tăng hương vị, chất chống oxy hóa và một lượng nhỏ magie.
Pha trà bạc hà bằng cách ngâm lá bạc hà tươi hoặc khô trong nước nóng.
Khi có thể, hãy sử dụng các loại thảo mộc và gia vị để nêm nếm thức ăn thay cho một phần muối.
Kết hợp các loại thảo mộc với các loại thực phẩm giàu magie như đậu, đậu lăng, các loại hạt, ngũ cốc nguyên hạt và rau lá xanh.

Nguồn tin: XEM TẠI ĐÂY]]> Nhiều loại thảo mộc thông thường là nguồn cung cấp magie dồi dào và có thể giúp bạn đáp ứng nhu cầu khoáng chất hàng ngày.
Hầu hết người lớn cần khoảng 310-420 miligam magie mỗi ngày. Phụ nữ mang thai có thể cần nhiều hơn.

Mặc dù các loại thảo mộc khô có thể là nguồn cung cấp magie dồi dào, nhưng chúng thường được ăn với số lượng nhỏ. Ảnh: Health.

Mặc dù các loại thảo mộc khô có thể là nguồn cung cấp magie dồi dào, nhưng chúng thường được ăn với số lượng nhỏ. Chúng không thể thay thế các loại thực phẩm như hạt, quả hạch hay các loại đậu. Tuy nhiên, việc sử dụng thảo mộc thường xuyên vẫn giúp tăng lượng magie hấp thụ, đồng thời bổ sung hương vị và chất chống oxy hóa cho bữa ăn.
Lá rau mùi khô
Lá rau mùi khô, còn gọi là ngò tây, là một trong những loại thảo mộc có hàm lượng magie cao nhất. Điều này một phần là do quá trình sấy khô loại bỏ hầu hết nước, làm cho các chất dinh dưỡng trở nên cô đặc hơn.
Nó cũng cung cấp vitamin C và K, kali và các hợp chất thực vật giúp bảo vệ tế bào khỏi bị tổn thương.
Lá rau mùi khô có vị chua nhẹ và rất hợp khi dùng trong súp, cà ri, các món cơm và salsa.
Hẹ sấy đông lạnh
Ngoài magie, hẹ còn cung cấp vitamin A, C và K, cùng với kali và sắt. Chúng cũng chứa các hợp chất lưu huỳnh có đặc tính chống viêm và kháng khuẩn.
Hẹ tây giúp tăng thêm hương vị nhẹ nhàng như hành tây cho trứng, khoai tây, súp, nước chấm và salad. Hẹ tây sấy khô có nồng độ chất dinh dưỡng cao hơn hẹ tươi, giúp bổ sung nhiều dưỡng chất hơn dù chỉ dùng lượng nhỏ.
Húng quế tươi
Húng quế tươi thường được dùng trong sốt pesto, mì ống, salad, bánh mì sandwich và các công thức nấu ăn có cà chua.
Cùng với magie, húng quế cung cấp vitamin A và K, cũng như các hợp chất chống oxy hóa như axit rosmarinic. Nghiên cứu cho thấy axit rosmarinic có thể có đặc tính kháng virus và chống viêm, và có thể mang lại lợi ích cho bệnh loét và viêm khớp.
Bạc hà tươi
Bạc hà lục được biết đến với hương vị và mùi thơm sảng khoái. Giống như húng quế, bạc hà lục cung cấp axit rosmarinic và các hợp chất chống oxy hóa khác. Nó cũng đã được nghiên cứu về tiềm năng làm giảm buồn nôn và khó chịu đường tiêu hóa.
Hãy thử thêm bạc hà vào trà, sinh tố, sữa chua, salad trái cây và các món ăn từ ngũ cốc để bổ sung một lượng nhỏ magie.
Thì là tươi
Thì là có hương vị tươi mát, hơi ngọt và cung cấp magie cùng với vitamin A và C.
Nó rất hợp với cá, khoai tây, rau củ, súp và các loại nước sốt làm từ sữa chua. Để có hương vị ngon nhất, hãy thêm thì là vào gần cuối quá trình nấu hoặc dùng thì là tươi để trang trí.
Rau mùi tây khô
Rau mùi tây dại là một loại thảo mộc tinh tế thường được sử dụng trong ẩm thực Pháp. Nó có hương vị nhẹ nhàng, tương tự như rau mùi tây thông thường nhưng thoang thoảng mùi cam thảo.
Ngoài magie, rau mùi tây còn cung cấp vitamin C và các hợp chất chống oxy hóa. Hãy thử dùng nó trong các món trứng, hải sản, rau củ, súp và nước sốt.
Cách tăng cường lượng magie hấp thụ bằng các loại thảo mộc và gia vị
Dưới đây là một vài cách sử dụng các loại thảo mộc và gia vị để bổ sung một lượng nhỏ magie vào bữa ăn của bạn:
Thêm các loại thảo mộc khô như rau mùi, cây xô thơm, hẹ hoặc ngò tây vào súp, món hầm, rau củ nướng và các món ăn từ ngũ cốc.
Hãy sử dụng các loại thảo mộc tươi như húng quế, thì là, mùi tây hoặc bạc hà trong các món salad, nước sốt, sinh tố và các loại nước chấm làm từ sữa chua.
Rắc các loại thảo mộc lên món ăn trước khi dùng để tăng hương vị, chất chống oxy hóa và một lượng nhỏ magie.
Pha trà bạc hà bằng cách ngâm lá bạc hà tươi hoặc khô trong nước nóng.
Khi có thể, hãy sử dụng các loại thảo mộc và gia vị để nêm nếm thức ăn thay cho một phần muối.
Kết hợp các loại thảo mộc với các loại thực phẩm giàu magie như đậu, đậu lăng, các loại hạt, ngũ cốc nguyên hạt và rau lá xanh.

Nguồn tin: XEM TẠI ĐÂY]]> https://uhm.vn/forum/Thread-%E1%BB%9E-trong-nh%C3%A0-m%C3%B9a-n%E1%BA%AFng-n%C3%B3ng-%C4%91%E1%BB%ABng-m%E1%BA%AFc-10-sai-l%E1%BA%A7m-n%C3%A0y-n%E1%BA%BFu-kh%C3%B4ng-mu%E1%BB%91n-%E1%BA%A3nh-h%C6%B0%E1%BB%9Fng-s%E1%BB%A9c-kh%E1%BB%8Fe Wed, 27 May 2026 15:42:24 +0700 cafetinh1992]]> https://uhm.vn/forum/Thread-%E1%BB%9E-trong-nh%C3%A0-m%C3%B9a-n%E1%BA%AFng-n%C3%B3ng-%C4%91%E1%BB%ABng-m%E1%BA%AFc-10-sai-l%E1%BA%A7m-n%C3%A0y-n%E1%BA%BFu-kh%C3%B4ng-mu%E1%BB%91n-%E1%BA%A3nh-h%C6%B0%E1%BB%9Fng-s%E1%BB%A9c-kh%E1%BB%8Fe Trích dẫn:[font=arial, sans-serif]Tưởng chừng tránh nắng bằng cách ở trong nhà là đủ, nhưng nhiều thói quen phổ biến lại đang khiến cơ thể đối mặt nguy cơ mất nước và sốc nhiệt.
Theo Times Now, nhiều người cho rằng chỉ cần ở trong nhà là đủ an toàn trước thời tiết khắc nghiệt, nhưng thực tế, một số thói quen sinh hoạt tưởng chừng vô hại lại có thể âm thầm làm tăng nguy cơ mất nước, kiệt sức vì nóng và thậm chí dẫn đến say nắng nguy hiểm.
[/font]

[font=arial, sans-serif]
Ở trong nhà suốt ngày chưa chắc an toàn, bởi nhiều thói quen mùa hè quen thuộc đang âm thầm làm tăng nguy cơ sốc nhiệt và say nắng.[/font]

[font=arial, sans-serif]Dưới đây là 10 sai lầm phổ biến khi ở trong nhà mùa hè mà bạn nên tránh để bảo vệ sức khỏe.

Đóng kín cửa cả ngày
Nhiều người có thói quen đóng kín cửa sổ và cửa ra vào để tránh hơi nóng bên ngoài. Tuy nhiên, nếu không có sự lưu thông không khí hợp lý, nhiệt độ trong nhà có thể tăng nhanh, khiến không khí trở nên ngột ngạt và cơ thể khó tỏa nhiệt tự nhiên.

Chỉ phụ thuộc vào quạt khi trời quá nóng
Quạt giúp tạo cảm giác dễ chịu, nhưng trong điều kiện nhiệt độ quá cao, chúng có thể chỉ thổi luồng khí nóng quanh phòng thay vì làm mát hiệu quả. Các chuyên gia khuyến nghị nên kết hợp quạt với việc uống đủ nước, tắm nước mát hoặc sử dụng điều hòa khi cần thiết.

Chỉ uống nước khi cảm thấy khát
Đợi đến khi khát mới uống nước là sai lầm phổ biến trong mùa hè. Cảm giác khát xuất hiện nghĩa là cơ thể có thể đã bắt đầu mất nước. Tốt nhất nên uống nước đều đặn suốt cả ngày, kể cả khi ở trong nhà.

Bỏ qua việc bổ sung điện giải
Đổ mồ hôi nhiều không chỉ làm mất nước mà còn khiến cơ thể thất thoát natri và các khoáng chất cần thiết. Nếu chỉ uống nước lọc mà không bổ sung điện giải, bạn có thể gặp các triệu chứng như chóng mặt, đau đầu, chuột rút hoặc mệt mỏi kéo dài.

Ngủ trong phòng thiếu thông gió
Nhiệt độ cao vào ban đêm khiến cơ thể khó phục hồi sau cả ngày nóng bức. Ngủ trong không gian kín, bí hơi có thể làm tăng nguy cơ rối loạn giấc ngủ, tim đập nhanh, mệt mỏi và thậm chí là say nắng.

Nấu ăn quá lâu trong căn bếp nóng
Khu vực bếp thường có nhiệt độ cao hơn các không gian khác trong nhà. Việc đứng nấu ăn nhiều giờ liên tục, đặc biệt trong không gian chật hẹp, có thể khiến cơ thể bị mất nước và kiệt sức mà không nhận ra.

Mặc quần áo bó sát hoặc chất liệu tổng hợp
Những loại quần áo dày, bí hoặc ôm sát cơ thể sẽ giữ nhiệt và cản trở quá trình thoát mồ hôi. Vào mùa hè, nên ưu tiên trang phục rộng rãi, chất liệu cotton nhẹ và thấm hút tốt để cơ thể dễ tản nhiệt.

Chủ quan với các dấu hiệu cảnh báo sớm
Mệt mỏi, đau đầu, buồn nôn, đổ mồ hôi nhiều, cáu gắt hay chóng mặt thường bị xem là biểu hiện "bình thường của mùa hè". Tuy nhiên, đây có thể là dấu hiệu sớm của tình trạng kiệt sức do nóng và cần được xử lý kịp thời.

Uống quá nhiều trà, cà phê hoặc rượu bia
Đồ uống chứa caffeine hoặc cồn có thể khiến cơ thể mất nước nhanh hơn trong thời tiết nóng bức. Nếu sử dụng, cần cân bằng bằng cách bổ sung đủ nước và điện giải.

Để trẻ nhỏ hoặc người cao tuổi ở trong phòng nóng
Trẻ em và người lớn tuổi là những đối tượng dễ bị ảnh hưởng bởi nắng nóng do khả năng điều hòa thân nhiệt kém hơn. Những căn phòng thiếu quạt, điều hòa hoặc thông gió có thể nhanh chóng trở thành môi trường nguy hiểm trong các đợt nắng nóng kéo dài.

Các bác sĩ lưu ý, say nắng hoàn toàn có thể xảy ra ngay cả khi không tiếp xúc trực tiếp với ánh nắng mặt trời nếu cơ thể không kịp tản nhiệt. Những dấu hiệu cảnh báo nguy hiểm gồm lú lẫn, ngất xỉu, khó thở, tim đập nhanh, da khô nóng hoặc thân nhiệt tăng cao bất thường.

Trong bối cảnh các đợt nắng nóng ngày càng khắc nghiệt, các chuyên gia nhấn mạnh rằng việc bảo vệ sức khỏe không chỉ bắt đầu từ ngoài trời mà còn ngay trong chính không gian sống hằng ngày.

Nguồn tin: XEM TẠI ĐÂY[/font] ]]> Trích dẫn:[font=arial, sans-serif]Tưởng chừng tránh nắng bằng cách ở trong nhà là đủ, nhưng nhiều thói quen phổ biến lại đang khiến cơ thể đối mặt nguy cơ mất nước và sốc nhiệt.
Theo Times Now, nhiều người cho rằng chỉ cần ở trong nhà là đủ an toàn trước thời tiết khắc nghiệt, nhưng thực tế, một số thói quen sinh hoạt tưởng chừng vô hại lại có thể âm thầm làm tăng nguy cơ mất nước, kiệt sức vì nóng và thậm chí dẫn đến say nắng nguy hiểm.
[/font]

[font=arial, sans-serif]
Ở trong nhà suốt ngày chưa chắc an toàn, bởi nhiều thói quen mùa hè quen thuộc đang âm thầm làm tăng nguy cơ sốc nhiệt và say nắng.[/font]

[font=arial, sans-serif]Dưới đây là 10 sai lầm phổ biến khi ở trong nhà mùa hè mà bạn nên tránh để bảo vệ sức khỏe.

Đóng kín cửa cả ngày
Nhiều người có thói quen đóng kín cửa sổ và cửa ra vào để tránh hơi nóng bên ngoài. Tuy nhiên, nếu không có sự lưu thông không khí hợp lý, nhiệt độ trong nhà có thể tăng nhanh, khiến không khí trở nên ngột ngạt và cơ thể khó tỏa nhiệt tự nhiên.

Chỉ phụ thuộc vào quạt khi trời quá nóng
Quạt giúp tạo cảm giác dễ chịu, nhưng trong điều kiện nhiệt độ quá cao, chúng có thể chỉ thổi luồng khí nóng quanh phòng thay vì làm mát hiệu quả. Các chuyên gia khuyến nghị nên kết hợp quạt với việc uống đủ nước, tắm nước mát hoặc sử dụng điều hòa khi cần thiết.

Chỉ uống nước khi cảm thấy khát
Đợi đến khi khát mới uống nước là sai lầm phổ biến trong mùa hè. Cảm giác khát xuất hiện nghĩa là cơ thể có thể đã bắt đầu mất nước. Tốt nhất nên uống nước đều đặn suốt cả ngày, kể cả khi ở trong nhà.

Bỏ qua việc bổ sung điện giải
Đổ mồ hôi nhiều không chỉ làm mất nước mà còn khiến cơ thể thất thoát natri và các khoáng chất cần thiết. Nếu chỉ uống nước lọc mà không bổ sung điện giải, bạn có thể gặp các triệu chứng như chóng mặt, đau đầu, chuột rút hoặc mệt mỏi kéo dài.

Ngủ trong phòng thiếu thông gió
Nhiệt độ cao vào ban đêm khiến cơ thể khó phục hồi sau cả ngày nóng bức. Ngủ trong không gian kín, bí hơi có thể làm tăng nguy cơ rối loạn giấc ngủ, tim đập nhanh, mệt mỏi và thậm chí là say nắng.

Nấu ăn quá lâu trong căn bếp nóng
Khu vực bếp thường có nhiệt độ cao hơn các không gian khác trong nhà. Việc đứng nấu ăn nhiều giờ liên tục, đặc biệt trong không gian chật hẹp, có thể khiến cơ thể bị mất nước và kiệt sức mà không nhận ra.

Mặc quần áo bó sát hoặc chất liệu tổng hợp
Những loại quần áo dày, bí hoặc ôm sát cơ thể sẽ giữ nhiệt và cản trở quá trình thoát mồ hôi. Vào mùa hè, nên ưu tiên trang phục rộng rãi, chất liệu cotton nhẹ và thấm hút tốt để cơ thể dễ tản nhiệt.

Chủ quan với các dấu hiệu cảnh báo sớm
Mệt mỏi, đau đầu, buồn nôn, đổ mồ hôi nhiều, cáu gắt hay chóng mặt thường bị xem là biểu hiện "bình thường của mùa hè". Tuy nhiên, đây có thể là dấu hiệu sớm của tình trạng kiệt sức do nóng và cần được xử lý kịp thời.

Uống quá nhiều trà, cà phê hoặc rượu bia
Đồ uống chứa caffeine hoặc cồn có thể khiến cơ thể mất nước nhanh hơn trong thời tiết nóng bức. Nếu sử dụng, cần cân bằng bằng cách bổ sung đủ nước và điện giải.

Để trẻ nhỏ hoặc người cao tuổi ở trong phòng nóng
Trẻ em và người lớn tuổi là những đối tượng dễ bị ảnh hưởng bởi nắng nóng do khả năng điều hòa thân nhiệt kém hơn. Những căn phòng thiếu quạt, điều hòa hoặc thông gió có thể nhanh chóng trở thành môi trường nguy hiểm trong các đợt nắng nóng kéo dài.

Các bác sĩ lưu ý, say nắng hoàn toàn có thể xảy ra ngay cả khi không tiếp xúc trực tiếp với ánh nắng mặt trời nếu cơ thể không kịp tản nhiệt. Những dấu hiệu cảnh báo nguy hiểm gồm lú lẫn, ngất xỉu, khó thở, tim đập nhanh, da khô nóng hoặc thân nhiệt tăng cao bất thường.

Trong bối cảnh các đợt nắng nóng ngày càng khắc nghiệt, các chuyên gia nhấn mạnh rằng việc bảo vệ sức khỏe không chỉ bắt đầu từ ngoài trời mà còn ngay trong chính không gian sống hằng ngày.

Nguồn tin: XEM TẠI ĐÂY[/font] ]]> https://uhm.vn/forum/Thread-8-lo%E1%BA%A1i-th%E1%BB%B1c-ph%E1%BA%A9m-m%C3%A1t-l%E1%BA%A1nh-h%E1%BB%97-tr%E1%BB%A3-s%E1%BB%A9c-kh%E1%BB%8Fe-tim-m%E1%BA%A1ch-trong-m%C3%B9a-n%E1%BA%AFng-n%C3%B3ng Tue, 26 May 2026 16:02:10 +0700 cafetinh1992]]> https://uhm.vn/forum/Thread-8-lo%E1%BA%A1i-th%E1%BB%B1c-ph%E1%BA%A9m-m%C3%A1t-l%E1%BA%A1nh-h%E1%BB%97-tr%E1%BB%A3-s%E1%BB%A9c-kh%E1%BB%8Fe-tim-m%E1%BA%A1ch-trong-m%C3%B9a-n%E1%BA%AFng-n%C3%B3ng Trích dẫn:[font=arial, sans-serif]Nắng nóng kéo dài có thể khiến tim chịu nhiều áp lực hơn, vì vậy lựa chọn đúng thực phẩm thanh mát không chỉ giúp giải nhiệt mà còn hỗ trợ duy trì hệ tim mạch khỏe mạnh.
Theo Times Now, mùa hè với nền nhiệt cao có thể trở thành “thử thách” đối với người mắc bệnh tim mạch. Khi thời tiết oi bức, tim phải hoạt động nhiều hơn để điều hòa thân nhiệt, làm tăng nguy cơ mất nước, tụt hoặc tăng huyết áp, mệt mỏi và gây thêm áp lực lên hệ tuần hoàn. Vì vậy, bên cạnh việc uống đủ nước và hạn chế tiếp xúc trực tiếp với nắng nóng, lựa chọn thực phẩm phù hợp cũng đóng vai trò quan trọng trong việc hỗ trợ sức khỏe tim mạch.
[/font]

[font=arial, sans-serif]
Giữa thời tiết oi bức, lựa chọn đúng thực phẩm không chỉ giúp cơ thể giải nhiệt, bù nước mà còn góp phần giảm áp lực lên tim và duy trì hệ tim mạch khỏe mạnh.[/font]

[font=arial, sans-serif]Những thực phẩm giàu nước, chất chống oxy hóa, chất xơ cùng các khoáng chất thiết yếu không chỉ giúp cơ thể giải nhiệt tự nhiên mà còn hỗ trợ ổn định huyết áp, cải thiện tuần hoàn và giảm gánh nặng cho tim. Dưới đây là 8 loại thực phẩm thanh mát được chuyên gia khuyến khích bổ sung vào thực đơn mùa hè.

Dưa hấu
Dưa hấu chứa hơn 90% là nước, giúp cơ thể bù nước hiệu quả trong những ngày nắng nóng. Loại quả này còn giàu lycopene, chất chống oxy hóa có lợi cho tim mạch, giúp giảm viêm và hỗ trợ lưu thông máu. Hàm lượng kali trong dưa hấu cũng góp phần ổn định huyết áp.

Dưa chuột
Dưa chuột có tính mát, chứa nhiều nước và ít natri nên rất phù hợp với người bệnh tim trong mùa hè. Thực phẩm này giúp bổ sung nước, hỗ trợ tiêu hóa và giảm cảm giác đầy bụng. Ngoài ra, chất xơ và chất chống oxy hóa trong dưa chuột còn giúp cơ thể duy trì trạng thái nhẹ nhàng, dễ chịu.

Nước dừa
Nước dừa là nguồn điện giải tự nhiên giàu kali, magiê, canxi và natri, những khoáng chất quan trọng đối với hoạt động của tim và cơ bắp. Uống nước dừa giúp bù khoáng sau khi đổ nhiều mồ hôi, hỗ trợ cân bằng huyết áp và giảm mệt mỏi do thời tiết nóng bức.

Bầu
Bầu là loại thực phẩm thanh mát, ít calo và dễ tiêu hóa. Nhờ chứa nhiều nước và chất xơ, bầu giúp cơ thể giải nhiệt, hỗ trợ kiểm soát cân nặng và giảm áp lực lên hệ tim mạch. Các món canh bầu hoặc bầu luộc đặc biệt phù hợp trong mùa hè.

Sữa bơ
Sữa bơ là thức uống phổ biến trong mùa nóng nhờ khả năng làm mát cơ thể và hỗ trợ tiêu hóa. Loại đồ uống này chứa men vi sinh, canxi và kali giúp cân bằng điện giải, giảm cảm giác khó chịu do nóng trong người và hỗ trợ sức khỏe tim mạch.

Lựu
Lựu giàu polyphenol và các chất chống oxy hóa giúp giảm stress oxy hóa, hỗ trợ chức năng mạch máu và cải thiện lưu thông máu. Ngoài ra, vitamin C và kali trong lựu cũng góp phần bảo vệ tim mạch và tăng cường sức đề kháng trong mùa hè.

Rau lá xanh
Các loại rau như rau bina, cải xoăn hay xà lách chứa nhiều vitamin, khoáng chất và nitrat tự nhiên giúp hỗ trợ tuần hoàn máu và duy trì huyết áp ổn định. Rau xanh còn giàu chất xơ và nước, giúp cơ thể nhẹ nhàng hơn trong thời tiết oi bức.

Yến mạch và ngũ cốc nguyên hạt
Yến mạch chứa beta-glucan, chất xơ hòa tan giúp giảm cholesterol xấu và hỗ trợ kiểm soát đường huyết. Trong khi đó, ngũ cốc nguyên hạt cung cấp nguồn năng lượng bền vững, giúp cơ thể no lâu nhưng không gây cảm giác nặng nề trong mùa hè nóng bức.

Nguồn tin: XEM TẠI ĐÂY[/font] ]]> Trích dẫn:[font=arial, sans-serif]Nắng nóng kéo dài có thể khiến tim chịu nhiều áp lực hơn, vì vậy lựa chọn đúng thực phẩm thanh mát không chỉ giúp giải nhiệt mà còn hỗ trợ duy trì hệ tim mạch khỏe mạnh.
Theo Times Now, mùa hè với nền nhiệt cao có thể trở thành “thử thách” đối với người mắc bệnh tim mạch. Khi thời tiết oi bức, tim phải hoạt động nhiều hơn để điều hòa thân nhiệt, làm tăng nguy cơ mất nước, tụt hoặc tăng huyết áp, mệt mỏi và gây thêm áp lực lên hệ tuần hoàn. Vì vậy, bên cạnh việc uống đủ nước và hạn chế tiếp xúc trực tiếp với nắng nóng, lựa chọn thực phẩm phù hợp cũng đóng vai trò quan trọng trong việc hỗ trợ sức khỏe tim mạch.
[/font]

[font=arial, sans-serif]
Giữa thời tiết oi bức, lựa chọn đúng thực phẩm không chỉ giúp cơ thể giải nhiệt, bù nước mà còn góp phần giảm áp lực lên tim và duy trì hệ tim mạch khỏe mạnh.[/font]

[font=arial, sans-serif]Những thực phẩm giàu nước, chất chống oxy hóa, chất xơ cùng các khoáng chất thiết yếu không chỉ giúp cơ thể giải nhiệt tự nhiên mà còn hỗ trợ ổn định huyết áp, cải thiện tuần hoàn và giảm gánh nặng cho tim. Dưới đây là 8 loại thực phẩm thanh mát được chuyên gia khuyến khích bổ sung vào thực đơn mùa hè.

Dưa hấu
Dưa hấu chứa hơn 90% là nước, giúp cơ thể bù nước hiệu quả trong những ngày nắng nóng. Loại quả này còn giàu lycopene, chất chống oxy hóa có lợi cho tim mạch, giúp giảm viêm và hỗ trợ lưu thông máu. Hàm lượng kali trong dưa hấu cũng góp phần ổn định huyết áp.

Dưa chuột
Dưa chuột có tính mát, chứa nhiều nước và ít natri nên rất phù hợp với người bệnh tim trong mùa hè. Thực phẩm này giúp bổ sung nước, hỗ trợ tiêu hóa và giảm cảm giác đầy bụng. Ngoài ra, chất xơ và chất chống oxy hóa trong dưa chuột còn giúp cơ thể duy trì trạng thái nhẹ nhàng, dễ chịu.

Nước dừa
Nước dừa là nguồn điện giải tự nhiên giàu kali, magiê, canxi và natri, những khoáng chất quan trọng đối với hoạt động của tim và cơ bắp. Uống nước dừa giúp bù khoáng sau khi đổ nhiều mồ hôi, hỗ trợ cân bằng huyết áp và giảm mệt mỏi do thời tiết nóng bức.

Bầu
Bầu là loại thực phẩm thanh mát, ít calo và dễ tiêu hóa. Nhờ chứa nhiều nước và chất xơ, bầu giúp cơ thể giải nhiệt, hỗ trợ kiểm soát cân nặng và giảm áp lực lên hệ tim mạch. Các món canh bầu hoặc bầu luộc đặc biệt phù hợp trong mùa hè.

Sữa bơ
Sữa bơ là thức uống phổ biến trong mùa nóng nhờ khả năng làm mát cơ thể và hỗ trợ tiêu hóa. Loại đồ uống này chứa men vi sinh, canxi và kali giúp cân bằng điện giải, giảm cảm giác khó chịu do nóng trong người và hỗ trợ sức khỏe tim mạch.

Lựu
Lựu giàu polyphenol và các chất chống oxy hóa giúp giảm stress oxy hóa, hỗ trợ chức năng mạch máu và cải thiện lưu thông máu. Ngoài ra, vitamin C và kali trong lựu cũng góp phần bảo vệ tim mạch và tăng cường sức đề kháng trong mùa hè.

Rau lá xanh
Các loại rau như rau bina, cải xoăn hay xà lách chứa nhiều vitamin, khoáng chất và nitrat tự nhiên giúp hỗ trợ tuần hoàn máu và duy trì huyết áp ổn định. Rau xanh còn giàu chất xơ và nước, giúp cơ thể nhẹ nhàng hơn trong thời tiết oi bức.

Yến mạch và ngũ cốc nguyên hạt
Yến mạch chứa beta-glucan, chất xơ hòa tan giúp giảm cholesterol xấu và hỗ trợ kiểm soát đường huyết. Trong khi đó, ngũ cốc nguyên hạt cung cấp nguồn năng lượng bền vững, giúp cơ thể no lâu nhưng không gây cảm giác nặng nề trong mùa hè nóng bức.

Nguồn tin: XEM TẠI ĐÂY[/font] ]]> https://uhm.vn/forum/Thread-5-l%E1%BB%9Di-khuy%C3%AAn-dinh-d%C6%B0%E1%BB%A1ng-gi%C3%BAp-duy-tr%C3%AC-s%E1%BB%A9c-kh%E1%BB%8Fe-tuy%E1%BA%BFn-gi%C3%A1p Tue, 26 May 2026 14:25:11 +0700 cafetinh1992]]> https://uhm.vn/forum/Thread-5-l%E1%BB%9Di-khuy%C3%AAn-dinh-d%C6%B0%E1%BB%A1ng-gi%C3%BAp-duy-tr%C3%AC-s%E1%BB%A9c-kh%E1%BB%8Fe-tuy%E1%BA%BFn-gi%C3%A1p Trích dẫn:[font=arial, sans-serif]Tuyến giáp là bộ phận quan trọng thuộc hệ thống nội tiết, chịu trách nhiệm sản xuất hormone điều chỉnh quá trình trao đổi chất. Đây cũng là nơi phát sinh nhiều vấn đề sức khỏe ở nhiều người Ấn Độ.

Áp dụng chế độ ăn Địa Trung Hải
[/font]

[font=arial, sans-serif]
Người mắc bệnh suy giáp thường được hưởng lợi từ chế độ ăn Địa Trung Hải giàu trái cây, rau củ, ngũ cốc nguyên hạt như gạo lứt, yến mạch, lúa mạch, lúa mì nguyên cám. Ảnh: AI.[/font]

[font=arial, sans-serif]Các bệnh lý liên quan đến tuyến giáp thường chia thành hai nhóm chính. Tuyến giáp hoạt động kém gây ra suy giáp, thường gặp hơn ở phụ nữ. Ngược lại, tuyến giáp hoạt động quá mức dẫn đến tình trạng cường giáp. Quá trình tổng hợp và điều hòa hormone tuyến giáp chịu ảnh hưởng đáng kể từ chế độ dinh dưỡng hàng ngày.

Dưới đây là 5 lời khuyên về chế độ ăn uống giúp duy trì sức khỏe tuyến giáp.

Áp dụng chế độ ăn Địa Trung Hải
Người mắc bệnh suy giáp thường được hưởng lợi từ chế độ ăn Địa Trung Hải giàu trái cây, rau củ, ngũ cốc nguyên hạt như gạo lứt, yến mạch, lúa mạch, lúa mì nguyên cám. Ngoài ra, cần bổ sung chất béo lành mạnh từ các loại hạt, dầu ô liu; protein nạc từ đậu, thịt gia cầm, cá, sữa chua và phô mai.

"Chế độ ăn Địa Trung Hải nổi tiếng với đặc tính chống viêm, rất cần thiết để duy trì sức khỏe tuyến giáp. Bên cạnh đó, việc tiêu thụ chế độ ăn Paleo giàu thực phẩm nguyên chất và chưa qua chế biến cũng được khuyến nghị cho người bị suy giáp", Tiến sĩ Kinha lưu ý.

Ông nói thêm: "Tuy nhiên, những người bị suy giáp nên tránh ăn nhiều rau họ cải sống vì điều này có thể cản trở khả năng sản sinh hormone tuyến giáp của cơ thể". Các loại rau này bao gồm bông cải xanh, củ cải, súp lơ, cải bắp xanh đậm, cải bẹ xanh và các loại rau lá xanh.

Tối ưu hóa lượng iốt
Iốt rất cần thiết để sản xuất hormone tuyến giáp. Sự thiếu hụt vi chất này là nguyên nhân phổ biến gây ra bệnh suy giáp. Bác sĩ Kinha cho biết, những người có nguy cơ thiếu iốt cao hơn là người không sử dụng muối iốt hóa, người ăn chay và phụ nữ mang thai.

Ngoài muối iốt, các nguồn cung cấp iốt khác bao gồm rong biển, sản phẩm từ sữa, hải sản và trứng.

Duy trì lượng selen cân bằng
Selen là khoáng chất thiết yếu hỗ trợ sản xuất hormone tuyến giáp bằng cách bảo vệ cơ quan này khỏi tổn thương do stress oxy hóa. Bác sĩ Kinha khuyên nên thỉnh thoảng bổ sung thực phẩm giàu selen vào chế độ ăn uống, chẳng hạn như cá ngừ, trứng, hạt điều Brazil, các loại đậu, cá mòi và bột yến mạch.

Ông cảnh báo: "Tuy nhiên, nên tránh tiêu thụ quá nhiều selen vì có thể dẫn đến ngộ độc, gây ra các rối loạn sức khỏe nghiêm trọng".

Tối ưu hóa lượng kẽm
Theo Tiến sĩ Kinha, thiếu kẽm có thể gây ra hoặc làm trầm trọng thêm tình trạng suy giáp. Các thực phẩm giàu khoáng chất này gồm hạt bí ngô, hàu, các loại hạt và đậu lăng. Tuy nhiên, ông khuyên không nên tiêu thụ quá nhiều kẽm trừ khi có chỉ định của chuyên gia y tế để tránh các tác dụng phụ tiềm ẩn.

Tăng cường vitamin D, B12, sắt và magiê
Bác sĩ Kinha cho biết sự thiếu hụt vitamin D, B12 cùng sắt và magiê được coi là các yếu tố nguy cơ gây suy giáp. Vitamin D có thể được bổ sung thông qua ánh nắng mặt trời, cá béo, thịt đỏ, lòng đỏ trứng, dầu gan cá, các sản phẩm từ sữa và sữa thực vật. Thực phẩm nguồn gốc động vật cũng rất giàu vitamin B12.

Magie có nhiều trong hạt bí ngô, hạt lanh, hạt chia, hạt điều, hạnh nhân, ngũ cốc nguyên hạt, đậu, rau lá xanh đậm, bơ, sô cô la đen, chuối, nho khô, sữa, sữa chua và bơ đậu phộng. Thực phẩm giàu sắt bao gồm rau bina, ngũ cốc tăng cường sắt, hải sản, đậu gà và đậu phụ. Bác sĩ lưu ý nên kết hợp trái cây họ cam quýt với thực phẩm giàu sắt để tăng khả năng hấp thụ của cơ thể.

Thực phẩm nên tránh
Bác sĩ Kinha khuyên nên tránh các loại thực phẩm chế biến sẵn vì chúng có thể làm tăng tình trạng viêm hoặc stress oxy hóa trong cơ thể nếu bạn bị suy giáp. Đối với những người bị cường giáp, tốt nhất nên hạn chế tiêu thụ iốt, caffeine, đậu nành và gluten.

Nguồn tin: XEM TẠI ĐÂY[/font] ]]> Trích dẫn:[font=arial, sans-serif]Tuyến giáp là bộ phận quan trọng thuộc hệ thống nội tiết, chịu trách nhiệm sản xuất hormone điều chỉnh quá trình trao đổi chất. Đây cũng là nơi phát sinh nhiều vấn đề sức khỏe ở nhiều người Ấn Độ.

Áp dụng chế độ ăn Địa Trung Hải
[/font]

[font=arial, sans-serif]
Người mắc bệnh suy giáp thường được hưởng lợi từ chế độ ăn Địa Trung Hải giàu trái cây, rau củ, ngũ cốc nguyên hạt như gạo lứt, yến mạch, lúa mạch, lúa mì nguyên cám. Ảnh: AI.[/font]

[font=arial, sans-serif]Các bệnh lý liên quan đến tuyến giáp thường chia thành hai nhóm chính. Tuyến giáp hoạt động kém gây ra suy giáp, thường gặp hơn ở phụ nữ. Ngược lại, tuyến giáp hoạt động quá mức dẫn đến tình trạng cường giáp. Quá trình tổng hợp và điều hòa hormone tuyến giáp chịu ảnh hưởng đáng kể từ chế độ dinh dưỡng hàng ngày.

Dưới đây là 5 lời khuyên về chế độ ăn uống giúp duy trì sức khỏe tuyến giáp.

Áp dụng chế độ ăn Địa Trung Hải
Người mắc bệnh suy giáp thường được hưởng lợi từ chế độ ăn Địa Trung Hải giàu trái cây, rau củ, ngũ cốc nguyên hạt như gạo lứt, yến mạch, lúa mạch, lúa mì nguyên cám. Ngoài ra, cần bổ sung chất béo lành mạnh từ các loại hạt, dầu ô liu; protein nạc từ đậu, thịt gia cầm, cá, sữa chua và phô mai.

"Chế độ ăn Địa Trung Hải nổi tiếng với đặc tính chống viêm, rất cần thiết để duy trì sức khỏe tuyến giáp. Bên cạnh đó, việc tiêu thụ chế độ ăn Paleo giàu thực phẩm nguyên chất và chưa qua chế biến cũng được khuyến nghị cho người bị suy giáp", Tiến sĩ Kinha lưu ý.

Ông nói thêm: "Tuy nhiên, những người bị suy giáp nên tránh ăn nhiều rau họ cải sống vì điều này có thể cản trở khả năng sản sinh hormone tuyến giáp của cơ thể". Các loại rau này bao gồm bông cải xanh, củ cải, súp lơ, cải bắp xanh đậm, cải bẹ xanh và các loại rau lá xanh.

Tối ưu hóa lượng iốt
Iốt rất cần thiết để sản xuất hormone tuyến giáp. Sự thiếu hụt vi chất này là nguyên nhân phổ biến gây ra bệnh suy giáp. Bác sĩ Kinha cho biết, những người có nguy cơ thiếu iốt cao hơn là người không sử dụng muối iốt hóa, người ăn chay và phụ nữ mang thai.

Ngoài muối iốt, các nguồn cung cấp iốt khác bao gồm rong biển, sản phẩm từ sữa, hải sản và trứng.

Duy trì lượng selen cân bằng
Selen là khoáng chất thiết yếu hỗ trợ sản xuất hormone tuyến giáp bằng cách bảo vệ cơ quan này khỏi tổn thương do stress oxy hóa. Bác sĩ Kinha khuyên nên thỉnh thoảng bổ sung thực phẩm giàu selen vào chế độ ăn uống, chẳng hạn như cá ngừ, trứng, hạt điều Brazil, các loại đậu, cá mòi và bột yến mạch.

Ông cảnh báo: "Tuy nhiên, nên tránh tiêu thụ quá nhiều selen vì có thể dẫn đến ngộ độc, gây ra các rối loạn sức khỏe nghiêm trọng".

Tối ưu hóa lượng kẽm
Theo Tiến sĩ Kinha, thiếu kẽm có thể gây ra hoặc làm trầm trọng thêm tình trạng suy giáp. Các thực phẩm giàu khoáng chất này gồm hạt bí ngô, hàu, các loại hạt và đậu lăng. Tuy nhiên, ông khuyên không nên tiêu thụ quá nhiều kẽm trừ khi có chỉ định của chuyên gia y tế để tránh các tác dụng phụ tiềm ẩn.

Tăng cường vitamin D, B12, sắt và magiê
Bác sĩ Kinha cho biết sự thiếu hụt vitamin D, B12 cùng sắt và magiê được coi là các yếu tố nguy cơ gây suy giáp. Vitamin D có thể được bổ sung thông qua ánh nắng mặt trời, cá béo, thịt đỏ, lòng đỏ trứng, dầu gan cá, các sản phẩm từ sữa và sữa thực vật. Thực phẩm nguồn gốc động vật cũng rất giàu vitamin B12.

Magie có nhiều trong hạt bí ngô, hạt lanh, hạt chia, hạt điều, hạnh nhân, ngũ cốc nguyên hạt, đậu, rau lá xanh đậm, bơ, sô cô la đen, chuối, nho khô, sữa, sữa chua và bơ đậu phộng. Thực phẩm giàu sắt bao gồm rau bina, ngũ cốc tăng cường sắt, hải sản, đậu gà và đậu phụ. Bác sĩ lưu ý nên kết hợp trái cây họ cam quýt với thực phẩm giàu sắt để tăng khả năng hấp thụ của cơ thể.

Thực phẩm nên tránh
Bác sĩ Kinha khuyên nên tránh các loại thực phẩm chế biến sẵn vì chúng có thể làm tăng tình trạng viêm hoặc stress oxy hóa trong cơ thể nếu bạn bị suy giáp. Đối với những người bị cường giáp, tốt nhất nên hạn chế tiêu thụ iốt, caffeine, đậu nành và gluten.

Nguồn tin: XEM TẠI ĐÂY[/font] ]]> https://uhm.vn/forum/Thread-%C4%82n-nhi%E1%BB%81u-%C4%91%E1%BA%ADu-v%C3%A0-%C4%91%E1%BA%ADu-n%C3%A0nh-gi%C3%BAp-gi%E1%BA%A3m-nguy-c%C6%A1-cao-huy%E1%BA%BFt-%C3%A1p Mon, 25 May 2026 15:20:56 +0700 cafetinh1992]]> https://uhm.vn/forum/Thread-%C4%82n-nhi%E1%BB%81u-%C4%91%E1%BA%ADu-v%C3%A0-%C4%91%E1%BA%ADu-n%C3%A0nh-gi%C3%BAp-gi%E1%BA%A3m-nguy-c%C6%A1-cao-huy%E1%BA%BFt-%C3%A1p Trích dẫn:[font=arial, sans-serif]Nghiên cứu mới cho thấy việc tiêu thụ các loại đậu và đậu nành có liên quan đến nguy cơ cao huyết áp thấp hơn. Chế độ ăn uống ảnh hưởng lớn đến huyết áp.
Nghiên cứu gần đây cho thấy chế độ ăn giàu hai nhóm thực phẩm này giúp ngăn ngừa cao huyết áp tăng quá cao. Theo nghiên cứu, số lượng tiêu thụ thực phẩm đóng vai trò quan trọng.

[/font]

[font=arial, sans-serif][/font]

[font=arial, sans-serif]Nhóm nghiên cứu đã xem xét 12 nghiên cứu hiện có về huyết áp và việc tiêu thụ các loại đậu như đậu xanh, đậu gà. Họ cũng xem xét các sản phẩm từ đậu nành như đậu phụ, tempeh. Trong mỗi nghiên cứu, các chuyên gia quan sát người tham gia theo thời gian thay vì hướng dẫn họ tiêu thụ một lượng cụ thể. Các nghiên cứu có quy mô từ 1.100 đến 88.500 người tham gia tại nhiều quốc gia như Mỹ, Pháp, Anh, Trung Quốc, Iran, Hàn Quốc và Nhật Bản.

Sau khi điều chỉnh các yếu tố như chế độ ăn uống, tập thể dục và tuổi tác, xu hướng rõ rệt đã xuất hiện. Những người ăn nhiều đậu có nguy cơ mắc bệnh cao huyết áp thấp hơn 16%. Những người ăn nhiều đậu nành có nguy cơ thấp hơn 19% so với những người ăn ít nhất.

Lượng tiêu thụ cụ thể hàng ngày cũng liên quan đến việc giảm nguy cơ tăng huyết áp. Đối với các loại đậu, 100 gram mỗi ngày liên quan đến nguy cơ thấp hơn từ 12% đến 14%. Lượng 170 gram mỗi ngày liên quan đến nguy cơ thấp hơn 30%. Lượng này tương đương với khoảng nửa cốc đến một cốc đậu, đậu Hà Lan hoặc đậu lăng đã nấu chín.

Việc tiêu thụ từ 60 đến 80 gram đậu nành mỗi ngày, khoảng nửa cốc đậu nành luộc hoặc ít hơn một phần đậu phụ, giúp giảm 28% đến 29%. Tỷ lệ này vẫn ổn định ngay cả khi tiêu thụ nhiều hơn. Đối với người dân ở Mỹ và châu Âu, lượng này cao hơn đáng kể so với mức tiêu thụ hiện tại, vốn chỉ khoảng 8 đến 15 gram mỗi ngày.

Theo Tiến sĩ Sirisha Vadali, bác sĩ tim mạch và chuyên gia lipid học cao cấp tại Arizona, nghiên cứu này ủng hộ mạnh mẽ quan điểm các loại đậu và đậu nành có lợi trong việc phòng ngừa cao huyết áp. Tuy nhiên, vì đây là phân tích các nghiên cứu quan sát nên không thể kết luận chắc chắn về mối quan hệ nhân quả. Một hạn chế khác là sự khác biệt giữa các quần thể và các loại đậu được tiêu thụ, gây khó khăn trong việc xác định loại đậu nào mang lại nhiều lợi ích hơn.

Tiến sĩ Dagfinn Aune, một trong những tác giả của nghiên cứu thuộc Trường Y tế Công cộng của Đại học Imperial College London, cho biết các loại đậu và đậu nành chứa chất dinh dưỡng có thể giải thích lợi ích đối với cao huyết áp. Chất xơ đặc biệt đáng chú ý vì làm giảm mức cholesterol và giữ mức đường huyết ổn định, hai yếu tố giúp giảm nguy cơ cao huyết áp. Chất xơ cũng có lợi cho sức khỏe đường ruột bằng cách hoạt động như prebiotic, giúp vi khuẩn đường ruột sản sinh các axit béo chuỗi ngắn có lợi.

Các nghiên cứu mới đây cho thấy có mối liên hệ giữa sức khỏe đường ruột và việc điều hòa huyết áp. Theo Aune, đậu nành cũng chứa hai loại isoflavone là genistein và daidzein có đặc tính chống viêm và chống oxy hóa, mang lại lợi ích bảo vệ tim mạch.

Các loại đậu và thực phẩm làm từ đậu nành rất đa năng. Đối với các loại đậu, một lon đậu đen đã rửa sạch có thể dùng rất lâu. Bạn hãy thử thêm chúng vào món súp hoặc salad. Hummus làm từ đậu gà hoặc xay đậu trắng vào sinh tố cũng là những lựa chọn tốt.

Tuy nhiên, đậu có thể gây đầy hơi, chướng bụng ở những người không quen ăn. Để tránh điều này, bạn hãy bắt đầu với khẩu phần nhỏ hơn, chỉ với một vài thìa canh đậu mỗi ngày và tăng dần lượng trong vài tuần. Bạn cũng nên rửa đậu đóng hộp để loại bỏ đường gây đầy hơi, ngâm đậu khô qua đêm rồi nấu trong nước sạch và uống nhiều nước để giúp chất xơ di chuyển dễ dàng hơn trong hệ tiêu hóa.

Nguồn tin: XEM TẠI ĐÂY[/font] ]]> Trích dẫn:[font=arial, sans-serif]Nghiên cứu mới cho thấy việc tiêu thụ các loại đậu và đậu nành có liên quan đến nguy cơ cao huyết áp thấp hơn. Chế độ ăn uống ảnh hưởng lớn đến huyết áp.
Nghiên cứu gần đây cho thấy chế độ ăn giàu hai nhóm thực phẩm này giúp ngăn ngừa cao huyết áp tăng quá cao. Theo nghiên cứu, số lượng tiêu thụ thực phẩm đóng vai trò quan trọng.

[/font]

[font=arial, sans-serif][/font]

[font=arial, sans-serif]Nhóm nghiên cứu đã xem xét 12 nghiên cứu hiện có về huyết áp và việc tiêu thụ các loại đậu như đậu xanh, đậu gà. Họ cũng xem xét các sản phẩm từ đậu nành như đậu phụ, tempeh. Trong mỗi nghiên cứu, các chuyên gia quan sát người tham gia theo thời gian thay vì hướng dẫn họ tiêu thụ một lượng cụ thể. Các nghiên cứu có quy mô từ 1.100 đến 88.500 người tham gia tại nhiều quốc gia như Mỹ, Pháp, Anh, Trung Quốc, Iran, Hàn Quốc và Nhật Bản.

Sau khi điều chỉnh các yếu tố như chế độ ăn uống, tập thể dục và tuổi tác, xu hướng rõ rệt đã xuất hiện. Những người ăn nhiều đậu có nguy cơ mắc bệnh cao huyết áp thấp hơn 16%. Những người ăn nhiều đậu nành có nguy cơ thấp hơn 19% so với những người ăn ít nhất.

Lượng tiêu thụ cụ thể hàng ngày cũng liên quan đến việc giảm nguy cơ tăng huyết áp. Đối với các loại đậu, 100 gram mỗi ngày liên quan đến nguy cơ thấp hơn từ 12% đến 14%. Lượng 170 gram mỗi ngày liên quan đến nguy cơ thấp hơn 30%. Lượng này tương đương với khoảng nửa cốc đến một cốc đậu, đậu Hà Lan hoặc đậu lăng đã nấu chín.

Việc tiêu thụ từ 60 đến 80 gram đậu nành mỗi ngày, khoảng nửa cốc đậu nành luộc hoặc ít hơn một phần đậu phụ, giúp giảm 28% đến 29%. Tỷ lệ này vẫn ổn định ngay cả khi tiêu thụ nhiều hơn. Đối với người dân ở Mỹ và châu Âu, lượng này cao hơn đáng kể so với mức tiêu thụ hiện tại, vốn chỉ khoảng 8 đến 15 gram mỗi ngày.

Theo Tiến sĩ Sirisha Vadali, bác sĩ tim mạch và chuyên gia lipid học cao cấp tại Arizona, nghiên cứu này ủng hộ mạnh mẽ quan điểm các loại đậu và đậu nành có lợi trong việc phòng ngừa cao huyết áp. Tuy nhiên, vì đây là phân tích các nghiên cứu quan sát nên không thể kết luận chắc chắn về mối quan hệ nhân quả. Một hạn chế khác là sự khác biệt giữa các quần thể và các loại đậu được tiêu thụ, gây khó khăn trong việc xác định loại đậu nào mang lại nhiều lợi ích hơn.

Tiến sĩ Dagfinn Aune, một trong những tác giả của nghiên cứu thuộc Trường Y tế Công cộng của Đại học Imperial College London, cho biết các loại đậu và đậu nành chứa chất dinh dưỡng có thể giải thích lợi ích đối với cao huyết áp. Chất xơ đặc biệt đáng chú ý vì làm giảm mức cholesterol và giữ mức đường huyết ổn định, hai yếu tố giúp giảm nguy cơ cao huyết áp. Chất xơ cũng có lợi cho sức khỏe đường ruột bằng cách hoạt động như prebiotic, giúp vi khuẩn đường ruột sản sinh các axit béo chuỗi ngắn có lợi.

Các nghiên cứu mới đây cho thấy có mối liên hệ giữa sức khỏe đường ruột và việc điều hòa huyết áp. Theo Aune, đậu nành cũng chứa hai loại isoflavone là genistein và daidzein có đặc tính chống viêm và chống oxy hóa, mang lại lợi ích bảo vệ tim mạch.

Các loại đậu và thực phẩm làm từ đậu nành rất đa năng. Đối với các loại đậu, một lon đậu đen đã rửa sạch có thể dùng rất lâu. Bạn hãy thử thêm chúng vào món súp hoặc salad. Hummus làm từ đậu gà hoặc xay đậu trắng vào sinh tố cũng là những lựa chọn tốt.

Tuy nhiên, đậu có thể gây đầy hơi, chướng bụng ở những người không quen ăn. Để tránh điều này, bạn hãy bắt đầu với khẩu phần nhỏ hơn, chỉ với một vài thìa canh đậu mỗi ngày và tăng dần lượng trong vài tuần. Bạn cũng nên rửa đậu đóng hộp để loại bỏ đường gây đầy hơi, ngâm đậu khô qua đêm rồi nấu trong nước sạch và uống nhiều nước để giúp chất xơ di chuyển dễ dàng hơn trong hệ tiêu hóa.

Nguồn tin: XEM TẠI ĐÂY[/font] ]]> https://uhm.vn/forum/Thread-Sai-l%E1%BA%A7m-l%E1%BB%9Bn-nh%E1%BA%A5t-khi%E1%BA%BFn-nhi%E1%BB%81u-ng%C6%B0%E1%BB%9Di-m%C3%A3i-kh%C3%B4ng-h%E1%BA%A1-%C4%91%C6%B0%E1%BB%A3c-huy%E1%BA%BFt-%C3%A1p Fri, 22 May 2026 09:01:39 +0700 cafetinh1992]]> https://uhm.vn/forum/Thread-Sai-l%E1%BA%A7m-l%E1%BB%9Bn-nh%E1%BA%A5t-khi%E1%BA%BFn-nhi%E1%BB%81u-ng%C6%B0%E1%BB%9Di-m%C3%A3i-kh%C3%B4ng-h%E1%BA%A1-%C4%91%C6%B0%E1%BB%A3c-huy%E1%BA%BFt-%C3%A1p Trích dẫn:[font=arial, sans-serif]Nhiều người cố gắng ăn nhạt để hạ huyết áp, nhưng lại không biết nguồn natri nguy hiểm nhất không nằm ở muối nêm.
Theo EatingWell, nếu đang cố gắng kiểm soát huyết áp, bạn có thể đã bắt đầu cắt giảm muối, ăn uống "lành mạnh" hơn hoặc dùng thuốc theo chỉ định. Đây đều là những bước quan trọng và đã được chứng minh có thể cải thiện huyết áp theo thời gian.

Tuy nhiên, theo các bác sĩ tim mạch, nhiều người vẫn mắc một sai lầm phổ biến: chỉ chú ý đến lượng muối cho thêm khi ăn mà bỏ qua “nguồn natri ẩn” trong thực phẩm chế biến sẵn và đồ ăn nhà hàng. Chính điều này có thể khiến huyết áp khó cải thiện dù bạn nghĩ mình đang làm đúng mọi thứ.

[/font]

[font=arial, sans-serif]
Phần lớn lượng natri trong chế độ ăn uống của bạn có thể đến từ những nguồn mà bạn không ngờ tới. Ảnh: Pexels[/font]

[font=arial, sans-serif]Phần lớn natri không đến từ lọ muối trên bàn ăn
Nhiều người cho rằng chỉ cần bớt nêm muối là đủ để giảm natri. Nhưng thực tế, phần lớn natri trong chế độ ăn hiện đại lại đến từ thực phẩm chế biến sẵn như:

[/font]

• [font=arial, sans-serif]Thịt nguội, xúc xích[/font]
  
• [font=arial, sans-serif]Mì ăn liền, đồ hộp[/font]
  
• [font=arial, sans-serif]Bánh mì, nước sốt, gia vị đóng chai[/font]
  
• [font=arial, sans-serif]Đồ ăn nhanh và các món tại nhà hàng[/font]
  

[font=arial, sans-serif]Theo các chuyên gia tim mạch, hơn 70% lượng natri chúng ta tiêu thụ mỗi ngày đến từ những thực phẩm này. Điều đó đồng nghĩa, ngay cả khi không dùng thêm muối, bạn vẫn có thể nạp vượt mức natri khuyến nghị mà không hề nhận ra.

Một suất ăn ngoài hàng hoặc thực phẩm đóng gói có thể chứa từ vài trăm đến hơn 1.000 mg natri, gần chạm hoặc vượt mức khuyến nghị khoảng 1.500 mg/ngày dành cho người bị tăng huyết áp.

Đáng chú ý, nhiều thực phẩm không có vị quá mặn như bánh mì, ngũ cốc ăn sáng hay nước sốt cũng có thể góp phần làm tổng lượng natri tăng cao suốt cả ngày.

Ăn nhiều natri có thể làm giảm hiệu quả thuốc huyết áp
Nếu đang dùng thuốc điều trị tăng huyết áp, việc tiêu thụ quá nhiều natri có thể khiến thuốc hoạt động kém hiệu quả hơn.

Các nhóm thuốc như thuốc ức chế men chuyển ACE, thuốc chẹn thụ thể ARB hay thuốc lợi tiểu thường hoạt động bằng cách giúp cơ thể đào thải natri dư thừa hoặc làm giãn mạch máu. Nhưng khi lượng natri nạp vào vẫn cao, cơ thể sẽ giữ nước nhiều hơn, làm tăng thể tích máu và khiến huyết áp khó giảm.

Các chuyên gia dinh dưỡng cũng cho rằng thuốc chỉ hỗ trợ kiểm soát triệu chứng, trong khi chế độ ăn uống mới là yếu tố tác động trực tiếp đến nguyên nhân gốc rễ của bệnh.

Nhiều nghiên cứu gần đây cho thấy giảm natri trong khẩu phần ăn có thể tiếp tục giúp hạ huyết áp, kể cả ở những người đang sử dụng thuốc điều trị.

Natri dư thừa gây áp lực lên mạch máu
Khi lượng natri trong máu tăng cao, cơ thể sẽ giữ lại nhiều nước hơn để cân bằng nồng độ. Điều này khiến thể tích máu tăng lên, tạo áp lực lớn hơn lên thành động mạch.

Theo thời gian, tình trạng này có thể làm mạch máu kém đàn hồi, khiến cơ thể khó kiểm soát huyết áp hiệu quả. Đây cũng là lý do vì sao nhiều người dù đã thay đổi lối sống vẫn khó đưa huyết áp về mức ổn định nếu chưa kiểm soát tốt lượng natri nạp vào.

Cách giảm natri hiệu quả hơn mỗi ngày
Các chuyên gia khuyến nghị nên tập trung vào tổng lượng natri trong chế độ ăn thay vì chỉ cắt giảm muối nêm trực tiếp. Một số thói quen đơn giản có thể giúp ích đáng kể:

[/font]

• [font=arial, sans-serif]Hạn chế thực phẩm chế biến sẵn, đồ hộp và thức ăn nhanh[/font]
  
• [font=arial, sans-serif]Đọc kỹ nhãn dinh dưỡng, ưu tiên sản phẩm chứa dưới 140 mg natri mỗi khẩu phần[/font]
  
• [font=arial, sans-serif]Nấu ăn tại nhà nhiều hơn để kiểm soát gia vị[/font]
  
• [font=arial, sans-serif]Rửa rau củ hoặc đậu đóng hộp trước khi dùng để giảm bớt natri[/font]
  
• [font=arial, sans-serif]Tăng hương vị món ăn bằng tỏi, chanh, giấm và các loại thảo mộc thay vì muối[/font]
  
• [font=arial, sans-serif]Bổ sung thực phẩm giàu kali như chuối, rau xanh, các loại đậu và sữa để hỗ trợ cân bằng natri[/font]
  

[font=arial, sans-serif]Nguồn tin: XEM TẠI ĐÂY[/font] ]]> Trích dẫn:[font=arial, sans-serif]Nhiều người cố gắng ăn nhạt để hạ huyết áp, nhưng lại không biết nguồn natri nguy hiểm nhất không nằm ở muối nêm.
Theo EatingWell, nếu đang cố gắng kiểm soát huyết áp, bạn có thể đã bắt đầu cắt giảm muối, ăn uống "lành mạnh" hơn hoặc dùng thuốc theo chỉ định. Đây đều là những bước quan trọng và đã được chứng minh có thể cải thiện huyết áp theo thời gian.

Tuy nhiên, theo các bác sĩ tim mạch, nhiều người vẫn mắc một sai lầm phổ biến: chỉ chú ý đến lượng muối cho thêm khi ăn mà bỏ qua “nguồn natri ẩn” trong thực phẩm chế biến sẵn và đồ ăn nhà hàng. Chính điều này có thể khiến huyết áp khó cải thiện dù bạn nghĩ mình đang làm đúng mọi thứ.

[/font]

[font=arial, sans-serif]
Phần lớn lượng natri trong chế độ ăn uống của bạn có thể đến từ những nguồn mà bạn không ngờ tới. Ảnh: Pexels[/font]

[font=arial, sans-serif]Phần lớn natri không đến từ lọ muối trên bàn ăn
Nhiều người cho rằng chỉ cần bớt nêm muối là đủ để giảm natri. Nhưng thực tế, phần lớn natri trong chế độ ăn hiện đại lại đến từ thực phẩm chế biến sẵn như:

[/font]

• [font=arial, sans-serif]Thịt nguội, xúc xích[/font]
  
• [font=arial, sans-serif]Mì ăn liền, đồ hộp[/font]
  
• [font=arial, sans-serif]Bánh mì, nước sốt, gia vị đóng chai[/font]
  
• [font=arial, sans-serif]Đồ ăn nhanh và các món tại nhà hàng[/font]
  

[font=arial, sans-serif]Theo các chuyên gia tim mạch, hơn 70% lượng natri chúng ta tiêu thụ mỗi ngày đến từ những thực phẩm này. Điều đó đồng nghĩa, ngay cả khi không dùng thêm muối, bạn vẫn có thể nạp vượt mức natri khuyến nghị mà không hề nhận ra.

Một suất ăn ngoài hàng hoặc thực phẩm đóng gói có thể chứa từ vài trăm đến hơn 1.000 mg natri, gần chạm hoặc vượt mức khuyến nghị khoảng 1.500 mg/ngày dành cho người bị tăng huyết áp.

Đáng chú ý, nhiều thực phẩm không có vị quá mặn như bánh mì, ngũ cốc ăn sáng hay nước sốt cũng có thể góp phần làm tổng lượng natri tăng cao suốt cả ngày.

Ăn nhiều natri có thể làm giảm hiệu quả thuốc huyết áp
Nếu đang dùng thuốc điều trị tăng huyết áp, việc tiêu thụ quá nhiều natri có thể khiến thuốc hoạt động kém hiệu quả hơn.

Các nhóm thuốc như thuốc ức chế men chuyển ACE, thuốc chẹn thụ thể ARB hay thuốc lợi tiểu thường hoạt động bằng cách giúp cơ thể đào thải natri dư thừa hoặc làm giãn mạch máu. Nhưng khi lượng natri nạp vào vẫn cao, cơ thể sẽ giữ nước nhiều hơn, làm tăng thể tích máu và khiến huyết áp khó giảm.

Các chuyên gia dinh dưỡng cũng cho rằng thuốc chỉ hỗ trợ kiểm soát triệu chứng, trong khi chế độ ăn uống mới là yếu tố tác động trực tiếp đến nguyên nhân gốc rễ của bệnh.

Nhiều nghiên cứu gần đây cho thấy giảm natri trong khẩu phần ăn có thể tiếp tục giúp hạ huyết áp, kể cả ở những người đang sử dụng thuốc điều trị.

Natri dư thừa gây áp lực lên mạch máu
Khi lượng natri trong máu tăng cao, cơ thể sẽ giữ lại nhiều nước hơn để cân bằng nồng độ. Điều này khiến thể tích máu tăng lên, tạo áp lực lớn hơn lên thành động mạch.

Theo thời gian, tình trạng này có thể làm mạch máu kém đàn hồi, khiến cơ thể khó kiểm soát huyết áp hiệu quả. Đây cũng là lý do vì sao nhiều người dù đã thay đổi lối sống vẫn khó đưa huyết áp về mức ổn định nếu chưa kiểm soát tốt lượng natri nạp vào.

Cách giảm natri hiệu quả hơn mỗi ngày
Các chuyên gia khuyến nghị nên tập trung vào tổng lượng natri trong chế độ ăn thay vì chỉ cắt giảm muối nêm trực tiếp. Một số thói quen đơn giản có thể giúp ích đáng kể:

[/font]

• [font=arial, sans-serif]Hạn chế thực phẩm chế biến sẵn, đồ hộp và thức ăn nhanh[/font]
  
• [font=arial, sans-serif]Đọc kỹ nhãn dinh dưỡng, ưu tiên sản phẩm chứa dưới 140 mg natri mỗi khẩu phần[/font]
  
• [font=arial, sans-serif]Nấu ăn tại nhà nhiều hơn để kiểm soát gia vị[/font]
  
• [font=arial, sans-serif]Rửa rau củ hoặc đậu đóng hộp trước khi dùng để giảm bớt natri[/font]
  
• [font=arial, sans-serif]Tăng hương vị món ăn bằng tỏi, chanh, giấm và các loại thảo mộc thay vì muối[/font]
  
• [font=arial, sans-serif]Bổ sung thực phẩm giàu kali như chuối, rau xanh, các loại đậu và sữa để hỗ trợ cân bằng natri[/font]
  

[font=arial, sans-serif]Nguồn tin: XEM TẠI ĐÂY[/font] ]]> https://uhm.vn/forum/Thread-Ch%E1%BB%89-c%E1%BA%A7n-5-ph%C3%BAt-t%E1%BA%ADp-th%E1%BB%83-d%E1%BB%A5c-m%E1%BB%97i-ng%C3%A0y-c%C3%B3-th%E1%BB%83-gi%C3%BAp-b%E1%BA%A1n-s%E1%BB%91ng-l%C3%A2u-h%C6%A1n Thu, 21 May 2026 10:08:17 +0700 cafetinh1992]]> https://uhm.vn/forum/Thread-Ch%E1%BB%89-c%E1%BA%A7n-5-ph%C3%BAt-t%E1%BA%ADp-th%E1%BB%83-d%E1%BB%A5c-m%E1%BB%97i-ng%C3%A0y-c%C3%B3-th%E1%BB%83-gi%C3%BAp-b%E1%BA%A1n-s%E1%BB%91ng-l%C3%A2u-h%C6%A1n Một nghiên cứu mới cho thấy chỉ cần 5 phút vận động mỗi ngày cũng có thể giúp giảm nguy cơ tử vong sớm, cho thấy những thay đổi nhỏ trong thói quen sống vẫn mang lại lợi ích sức khỏe lâu dài.

Các nhà khoa học đã phân tích dữ liệu của hơn 150.000 người trưởng thành tại Anh, Mỹ và Scandinavia và nhận thấy ngay cả việc tăng nhẹ mức độ vận động hằng ngày cũng liên quan đến nguy cơ tử vong thấp hơn. Những hoạt động quen thuộc như đi bộ nhanh, leo cầu thang, đạp xe, mang đồ hay vận động nhẹ trong lúc làm việc nhà đều được tính là có lợi cho sức khỏe.

Chỉ vài phút vận động mỗi ngày cũng có thể tạo nên khác biệt lớn cho sức khỏe, giúp giảm nguy cơ tử vong sớm và cải thiện tuổi thọ theo thời gian.

Theo các chuyên gia, lợi ích lớn nhất đôi khi không nằm ở những buổi tập cường độ cao mà ở việc giảm thời gian ngồi yên và vận động nhiều hơn hiện tại. Giáo sư Ulf Ekelund cho biết chỉ cần cắt giảm khoảng 30 phút ngồi liên tục mỗi ngày cũng có thể tạo ra khác biệt đáng kể đối với tuổi thọ.

Nghiên cứu đặc biệt có ý nghĩa trong bối cảnh lối sống hiện đại ngày càng ít vận động. Nhiều chuyên gia hiện khuyến khích mô hình “vận động ngắn”, chia các khoảng vận động nhỏ trong ngày thay vì cố gắng duy trì những buổi tập dài. Các thói quen đơn giản như đi bộ khi nghe điện thoại, chọn cầu thang bộ hay giãn cơ giữa giờ làm việc đều có thể hỗ trợ tuần hoàn máu, sức khỏe tim mạch và tinh thần.

Dù vậy, các chuyên gia vẫn khuyến nghị người trưởng thành nên duy trì ít nhất 150 phút vận động mức độ vừa phải mỗi tuần theo khuyến cáo của World Health Organization. Tuy nhiên, thông điệp quan trọng từ nghiên cứu là: vận động dù ít vẫn tốt hơn không vận động.

Bạn không cần ngay lập tức trở thành người chạy marathon để cải thiện sức khỏe. Đôi khi, chính những thói quen nhỏ được duy trì đều đặn mỗi ngày mới là yếu tố tạo nên khác biệt lớn nhất theo thời gian, theo Times Now.

XEM TẠI ĐÂY

Nguồn tin: Báo Pháp luật TP.HCM

]]> Một nghiên cứu mới cho thấy chỉ cần 5 phút vận động mỗi ngày cũng có thể giúp giảm nguy cơ tử vong sớm, cho thấy những thay đổi nhỏ trong thói quen sống vẫn mang lại lợi ích sức khỏe lâu dài.

Các nhà khoa học đã phân tích dữ liệu của hơn 150.000 người trưởng thành tại Anh, Mỹ và Scandinavia và nhận thấy ngay cả việc tăng nhẹ mức độ vận động hằng ngày cũng liên quan đến nguy cơ tử vong thấp hơn. Những hoạt động quen thuộc như đi bộ nhanh, leo cầu thang, đạp xe, mang đồ hay vận động nhẹ trong lúc làm việc nhà đều được tính là có lợi cho sức khỏe.

Chỉ vài phút vận động mỗi ngày cũng có thể tạo nên khác biệt lớn cho sức khỏe, giúp giảm nguy cơ tử vong sớm và cải thiện tuổi thọ theo thời gian.

Theo các chuyên gia, lợi ích lớn nhất đôi khi không nằm ở những buổi tập cường độ cao mà ở việc giảm thời gian ngồi yên và vận động nhiều hơn hiện tại. Giáo sư Ulf Ekelund cho biết chỉ cần cắt giảm khoảng 30 phút ngồi liên tục mỗi ngày cũng có thể tạo ra khác biệt đáng kể đối với tuổi thọ.

Nghiên cứu đặc biệt có ý nghĩa trong bối cảnh lối sống hiện đại ngày càng ít vận động. Nhiều chuyên gia hiện khuyến khích mô hình “vận động ngắn”, chia các khoảng vận động nhỏ trong ngày thay vì cố gắng duy trì những buổi tập dài. Các thói quen đơn giản như đi bộ khi nghe điện thoại, chọn cầu thang bộ hay giãn cơ giữa giờ làm việc đều có thể hỗ trợ tuần hoàn máu, sức khỏe tim mạch và tinh thần.

Dù vậy, các chuyên gia vẫn khuyến nghị người trưởng thành nên duy trì ít nhất 150 phút vận động mức độ vừa phải mỗi tuần theo khuyến cáo của World Health Organization. Tuy nhiên, thông điệp quan trọng từ nghiên cứu là: vận động dù ít vẫn tốt hơn không vận động.

Bạn không cần ngay lập tức trở thành người chạy marathon để cải thiện sức khỏe. Đôi khi, chính những thói quen nhỏ được duy trì đều đặn mỗi ngày mới là yếu tố tạo nên khác biệt lớn nhất theo thời gian, theo Times Now.

XEM TẠI ĐÂY

Nguồn tin: Báo Pháp luật TP.HCM

]]> https://uhm.vn/forum/Thread-C%C6%A1-th%E1%BB%83-thay-%C4%91%E1%BB%95i-th%E1%BA%BF-n%C3%A0o-khi-ng%E1%BB%ABng-s%E1%BB%AD-d%E1%BB%A5ng-c%C3%A1c-s%E1%BA%A3n-ph%E1%BA%A9m-t%E1%BB%AB-s%E1%BB%AFa Tue, 19 May 2026 09:51:01 +0700 cafetinh1992]]> https://uhm.vn/forum/Thread-C%C6%A1-th%E1%BB%83-thay-%C4%91%E1%BB%95i-th%E1%BA%BF-n%C3%A0o-khi-ng%E1%BB%ABng-s%E1%BB%AD-d%E1%BB%A5ng-c%C3%A1c-s%E1%BA%A3n-ph%E1%BA%A9m-t%E1%BB%AB-s%E1%BB%AFa Trích dẫn:[font=arial, sans-serif]Các sản phẩm từ sữa như sữa, kem, sữa chua và phô mai là phần thiết yếu trong chế độ ăn uống của nhiều người.
Tuy nhiên, việc loại bỏ các sản phẩm từ sữa có thể hữu ích trong một số trường hợp. Ví dụ, người không dung nạp lactose hoặc bị mụn trứng cá có thể giảm triệu chứng sau khi ngừng sữa. Dù vậy, việc này cũng có thể gây ra một số tác hại. Dưới đây là những thay đổi của cơ thể khi bạn ngừng sử dụng sữa.

[/font]

[font=arial, sans-serif][/font]

[font=arial, sans-serif]Triệu chứng không dung nạp lactose biến mất
Sản phẩm từ sữa chứa lactose, một loại đường có thể gây vấn đề tiêu hóa. Khoảng 75% dân số thế giới không dung nạp lactose do cơ thể không sản xuất đủ enzyme lactase để phân giải chất này.

Những người này thường bị đầy hơi, chướng bụng và tiêu chảy sau khi ăn thực phẩm chứa lactose. Loại bỏ sữa giúp chấm dứt các triệu chứng trên. Tuy nhiên, nhiều người vẫn có thể ăn một lượng nhỏ thực phẩm ít lactose như sữa chua, phô mai cứng mà không cần loại bỏ hoàn toàn.

Tình trạng mụn trứng cá có thể cải thiện
Nghiên cứu cho thấy người tiêu thụ sản phẩm từ sữa như sữa tươi có khả năng bị mụn trứng cá cao hơn. Nguyên nhân do sữa làm tăng nồng độ các hormone như IGF-1 và insulin.

Các hormone này kích thích viêm nhiễm và sản sinh dầu, khiến mụn nghiêm trọng hơn. Dù sữa không gây mụn cho tất cả mọi người, việc ngừng sữa trong một tháng có thể giúp cải thiện làn da. Ngoài ra, mụn còn do di truyền, thuốc men và nội tiết tố.

Giảm hấp thụ canxi và vitamin D
Sản phẩm từ sữa là nguồn cung cấp canxi chính, chiếm khoảng 40% lượng tiêu thụ trung bình của người Mỹ. Sữa tươi bổ sung cũng cung cấp khoảng 23% giá trị dinh dưỡng vitamin D hằng ngày.

Canxi giúp điều hòa chức năng thần kinh, tạo cấu trúc xương và răng. Trong khi đó, vitamin D hỗ trợ hấp thụ canxi, giảm viêm và tăng miễn dịch. Tiêu thụ sữa giúp tăng mật độ xương, giảm nguy cơ gãy xương và loãng xương. Nếu bỏ sữa, bạn cần bổ sung canxi và vitamin D từ nguồn thực phẩm khác.

Có thể hỗ trợ giảm cân
Nếu bạn nạp quá nhiều calo từ phô mai hay sữa nguyên kem, việc ngừng sữa sẽ giúp giảm cân. Dù sữa liên quan đến cân nặng khỏe mạnh, nạp dư calo từ bất kỳ nguồn nào cũng gây tăng cân.

Việc uống sữa nguyên kem nhiều lần hoặc ăn vặt bằng phô mai có thể tích tụ hàng trăm calo dư thừa. Thay thế thực phẩm giàu calo bằng thực phẩm ít calo giúp tạo ra sự thiếu hụt calo để giảm cân hiệu quả.

Lượng protein nạp vào cơ thể sụt giảm
Sữa chua và phô mai tươi là nguồn cung cấp protein tuyệt vời. Một khẩu phần phô mai tươi hoặc sữa chua chứa hơn 23,5 g protein, phù hợp cho bữa sáng hoặc bữa ăn nhẹ.

Sữa, phô mai và kefir cũng là những nguồn protein tiện lợi. Protein rất cần thiết cho cơ bắp, làm chậm tiêu hóa và thúc đẩy hormone gây cảm giác no. Tăng protein còn giúp điều chỉnh đường huyết và bảo vệ xương. Loại bỏ sữa giàu protein có thể khiến bạn khó đạt mục tiêu dinh dưỡng hằng ngày.

XEM TẠI ĐÂY
Nguồn tin: Báo Pháp luật TP.HCM[/font] ]]> Trích dẫn:[font=arial, sans-serif]Các sản phẩm từ sữa như sữa, kem, sữa chua và phô mai là phần thiết yếu trong chế độ ăn uống của nhiều người.
Tuy nhiên, việc loại bỏ các sản phẩm từ sữa có thể hữu ích trong một số trường hợp. Ví dụ, người không dung nạp lactose hoặc bị mụn trứng cá có thể giảm triệu chứng sau khi ngừng sữa. Dù vậy, việc này cũng có thể gây ra một số tác hại. Dưới đây là những thay đổi của cơ thể khi bạn ngừng sử dụng sữa.

[/font]

[font=arial, sans-serif][/font]

[font=arial, sans-serif]Triệu chứng không dung nạp lactose biến mất
Sản phẩm từ sữa chứa lactose, một loại đường có thể gây vấn đề tiêu hóa. Khoảng 75% dân số thế giới không dung nạp lactose do cơ thể không sản xuất đủ enzyme lactase để phân giải chất này.

Những người này thường bị đầy hơi, chướng bụng và tiêu chảy sau khi ăn thực phẩm chứa lactose. Loại bỏ sữa giúp chấm dứt các triệu chứng trên. Tuy nhiên, nhiều người vẫn có thể ăn một lượng nhỏ thực phẩm ít lactose như sữa chua, phô mai cứng mà không cần loại bỏ hoàn toàn.

Tình trạng mụn trứng cá có thể cải thiện
Nghiên cứu cho thấy người tiêu thụ sản phẩm từ sữa như sữa tươi có khả năng bị mụn trứng cá cao hơn. Nguyên nhân do sữa làm tăng nồng độ các hormone như IGF-1 và insulin.

Các hormone này kích thích viêm nhiễm và sản sinh dầu, khiến mụn nghiêm trọng hơn. Dù sữa không gây mụn cho tất cả mọi người, việc ngừng sữa trong một tháng có thể giúp cải thiện làn da. Ngoài ra, mụn còn do di truyền, thuốc men và nội tiết tố.

Giảm hấp thụ canxi và vitamin D
Sản phẩm từ sữa là nguồn cung cấp canxi chính, chiếm khoảng 40% lượng tiêu thụ trung bình của người Mỹ. Sữa tươi bổ sung cũng cung cấp khoảng 23% giá trị dinh dưỡng vitamin D hằng ngày.

Canxi giúp điều hòa chức năng thần kinh, tạo cấu trúc xương và răng. Trong khi đó, vitamin D hỗ trợ hấp thụ canxi, giảm viêm và tăng miễn dịch. Tiêu thụ sữa giúp tăng mật độ xương, giảm nguy cơ gãy xương và loãng xương. Nếu bỏ sữa, bạn cần bổ sung canxi và vitamin D từ nguồn thực phẩm khác.

Có thể hỗ trợ giảm cân
Nếu bạn nạp quá nhiều calo từ phô mai hay sữa nguyên kem, việc ngừng sữa sẽ giúp giảm cân. Dù sữa liên quan đến cân nặng khỏe mạnh, nạp dư calo từ bất kỳ nguồn nào cũng gây tăng cân.

Việc uống sữa nguyên kem nhiều lần hoặc ăn vặt bằng phô mai có thể tích tụ hàng trăm calo dư thừa. Thay thế thực phẩm giàu calo bằng thực phẩm ít calo giúp tạo ra sự thiếu hụt calo để giảm cân hiệu quả.

Lượng protein nạp vào cơ thể sụt giảm
Sữa chua và phô mai tươi là nguồn cung cấp protein tuyệt vời. Một khẩu phần phô mai tươi hoặc sữa chua chứa hơn 23,5 g protein, phù hợp cho bữa sáng hoặc bữa ăn nhẹ.

Sữa, phô mai và kefir cũng là những nguồn protein tiện lợi. Protein rất cần thiết cho cơ bắp, làm chậm tiêu hóa và thúc đẩy hormone gây cảm giác no. Tăng protein còn giúp điều chỉnh đường huyết và bảo vệ xương. Loại bỏ sữa giàu protein có thể khiến bạn khó đạt mục tiêu dinh dưỡng hằng ngày.

XEM TẠI ĐÂY
Nguồn tin: Báo Pháp luật TP.HCM[/font] ]]> https://uhm.vn/forum/Thread-C%C3%A1ch-duy-tr%C3%AC-s%E1%BB%A9c-kh%E1%BB%8Fe-tim-m%E1%BA%A1ch-khi-l%C6%B0%E1%BB%A3ng-%C4%91%C6%B0%E1%BB%9Dng-trong-m%C3%A1u-cao Thu, 14 May 2026 15:55:15 +0700 cafetinh1992]]> https://uhm.vn/forum/Thread-C%C3%A1ch-duy-tr%C3%AC-s%E1%BB%A9c-kh%E1%BB%8Fe-tim-m%E1%BA%A1ch-khi-l%C6%B0%E1%BB%A3ng-%C4%91%C6%B0%E1%BB%9Dng-trong-m%C3%A1u-cao Nhiều người nghĩ bệnh tiểu đường chỉ là tình trạng lượng đường trong máu cao. Tuy nhiên, căn bệnh này còn ảnh hưởng trực tiếp đến sức khỏe tim mạch. Các triệu chứng như khát nước, đi tiểu nhiều, nhìn mờ thường xuất hiện muộn. Lượng đường cao có thể âm thầm gây hại trước khi có dấu hiệu cảnh báo. Do đó, việc khám sức khỏe định kỳ rất quan trọng, nhất là với người có tiền sử gia đình.

Lượng đường không kiểm soát khiến tim phải làm việc vất vả hơn để bơm máu. Người bệnh dễ bị tăng cân, mệt mỏi và tuần hoàn kém. Những yếu tố này đều làm tăng nguy cơ mắc bệnh tim. Tin vui là thay đổi lối sống có thể bảo vệ tim mạch hiệu quả. Ăn uống cân bằng, vận động và quản lý căng thẳng sẽ tạo ra khác biệt lớn.

Dưới đây là các cách giúp người bệnh tiểu đường duy trì sức khỏe tim mạch

Chế độ ăn uống cân bằng

Chế độ ăn đóng vai trò then chốt để kiểm soát lượng đường trong máu. Bạn nên hạn chế thực phẩm chứa đường, tinh bột tinh chế và đồ ăn sẵn. Hãy tập trung vào ngũ cốc nguyên hạt, rau xanh, protein nạc và chất béo lành mạnh. Thực phẩm giàu chất xơ giúp làm chậm quá trình hấp thụ đường vào máu. Ngoài ra, việc uống đủ nước và kiểm soát khẩu phần ăn hàng ngày cũng rất quan trọng.

Duy trì hoạt động thể chất

Tập thể dục giúp cơ thể sử dụng insulin hiệu quả và cải thiện lưu thông máu. Hoạt động thể chất thường xuyên giúp tăng cường sức khỏe tim mạch và duy trì cân nặng. Bạn nên đi bộ nhanh, đạp xe hoặc yoga ít nhất 30 phút mỗi ngày. Vận động còn giúp giảm căng thẳng, tránh làm tăng lượng đường trong máu. Người mới bắt đầu nên tập từ từ và chọn bộ môn yêu thích để duy trì.

Quản lý căng thẳng và giấc ngủ

Căng thẳng và thiếu ngủ ảnh hưởng tiêu cực đến đường huyết và tim mạch. Khi căng thẳng, cơ thể giải phóng hormone làm tăng lượng đường trong máu. Thiếu ngủ cũng khiến bạn thèm ăn thực phẩm không lành mạnh. Hãy áp dụng các kỹ thuật thư giãn như thiền hoặc hít thở sâu. Ngủ đủ 7 đến 8 tiếng mỗi đêm giúp cơ thể phục hồi và hỗ trợ sức khỏe tổng thể.

Không hút thuốc và hạn chế rượu bia

Hút thuốc lá làm tổn thương mạch máu và tăng nguy cơ mắc bệnh tim. Rượu bia cũng ảnh hưởng đến đường huyết và có thể gây tương tác thuốc. Việc bỏ thuốc và giảm rượu bia sẽ cải thiện rõ rệt chức năng tim mạch.

Theo dõi đường huyết thường xuyên

Việc này giúp bạn hiểu rõ phản ứng của cơ thể với thức ăn và thuốc. Theo dõi thường xuyên giúp phát hiện sớm các thói quen xấu để điều chỉnh kịp thời. Bạn nên tuân thủ chỉ dẫn của bác sĩ về tần suất kiểm tra đường huyết. Khám định kỳ giúp theo dõi huyết áp, cholesterol để ngăn ngừa biến chứng nguy hiểm.

XEM TẠI ĐÂY

Nguồn tin: Báo Pháp luật TP.HCM

]]> Nhiều người nghĩ bệnh tiểu đường chỉ là tình trạng lượng đường trong máu cao. Tuy nhiên, căn bệnh này còn ảnh hưởng trực tiếp đến sức khỏe tim mạch. Các triệu chứng như khát nước, đi tiểu nhiều, nhìn mờ thường xuất hiện muộn. Lượng đường cao có thể âm thầm gây hại trước khi có dấu hiệu cảnh báo. Do đó, việc khám sức khỏe định kỳ rất quan trọng, nhất là với người có tiền sử gia đình.

Lượng đường không kiểm soát khiến tim phải làm việc vất vả hơn để bơm máu. Người bệnh dễ bị tăng cân, mệt mỏi và tuần hoàn kém. Những yếu tố này đều làm tăng nguy cơ mắc bệnh tim. Tin vui là thay đổi lối sống có thể bảo vệ tim mạch hiệu quả. Ăn uống cân bằng, vận động và quản lý căng thẳng sẽ tạo ra khác biệt lớn.

Dưới đây là các cách giúp người bệnh tiểu đường duy trì sức khỏe tim mạch

Chế độ ăn uống cân bằng

Chế độ ăn đóng vai trò then chốt để kiểm soát lượng đường trong máu. Bạn nên hạn chế thực phẩm chứa đường, tinh bột tinh chế và đồ ăn sẵn. Hãy tập trung vào ngũ cốc nguyên hạt, rau xanh, protein nạc và chất béo lành mạnh. Thực phẩm giàu chất xơ giúp làm chậm quá trình hấp thụ đường vào máu. Ngoài ra, việc uống đủ nước và kiểm soát khẩu phần ăn hàng ngày cũng rất quan trọng.

Duy trì hoạt động thể chất

Tập thể dục giúp cơ thể sử dụng insulin hiệu quả và cải thiện lưu thông máu. Hoạt động thể chất thường xuyên giúp tăng cường sức khỏe tim mạch và duy trì cân nặng. Bạn nên đi bộ nhanh, đạp xe hoặc yoga ít nhất 30 phút mỗi ngày. Vận động còn giúp giảm căng thẳng, tránh làm tăng lượng đường trong máu. Người mới bắt đầu nên tập từ từ và chọn bộ môn yêu thích để duy trì.

Quản lý căng thẳng và giấc ngủ

Căng thẳng và thiếu ngủ ảnh hưởng tiêu cực đến đường huyết và tim mạch. Khi căng thẳng, cơ thể giải phóng hormone làm tăng lượng đường trong máu. Thiếu ngủ cũng khiến bạn thèm ăn thực phẩm không lành mạnh. Hãy áp dụng các kỹ thuật thư giãn như thiền hoặc hít thở sâu. Ngủ đủ 7 đến 8 tiếng mỗi đêm giúp cơ thể phục hồi và hỗ trợ sức khỏe tổng thể.

Không hút thuốc và hạn chế rượu bia

Hút thuốc lá làm tổn thương mạch máu và tăng nguy cơ mắc bệnh tim. Rượu bia cũng ảnh hưởng đến đường huyết và có thể gây tương tác thuốc. Việc bỏ thuốc và giảm rượu bia sẽ cải thiện rõ rệt chức năng tim mạch.

Theo dõi đường huyết thường xuyên

Việc này giúp bạn hiểu rõ phản ứng của cơ thể với thức ăn và thuốc. Theo dõi thường xuyên giúp phát hiện sớm các thói quen xấu để điều chỉnh kịp thời. Bạn nên tuân thủ chỉ dẫn của bác sĩ về tần suất kiểm tra đường huyết. Khám định kỳ giúp theo dõi huyết áp, cholesterol để ngăn ngừa biến chứng nguy hiểm.

XEM TẠI ĐÂY

Nguồn tin: Báo Pháp luật TP.HCM

]]> https://uhm.vn/forum/Thread-%C4%90i%E1%BB%81u-g%C3%AC-x%E1%BA%A3y-ra-v%E1%BB%9Bi-l%C6%B0%E1%BB%A3ng-%C4%91%C6%B0%E1%BB%9Dng-trong-m%C3%A1u-khi-b%E1%BA%A1n-b%E1%BB%8F-b%E1%BB%AFa-s%C3%A1ng Thu, 14 May 2026 10:35:18 +0700 cafetinh1992]]> https://uhm.vn/forum/Thread-%C4%90i%E1%BB%81u-g%C3%AC-x%E1%BA%A3y-ra-v%E1%BB%9Bi-l%C6%B0%E1%BB%A3ng-%C4%91%C6%B0%E1%BB%9Dng-trong-m%C3%A1u-khi-b%E1%BA%A1n-b%E1%BB%8F-b%E1%BB%AFa-s%C3%A1ng Bỏ bữa sáng tưởng vô hại nhưng có thể khiến đường huyết dao động mạnh hơn, làm tăng cảm giác mệt mỏi, thèm ăn và ảnh hưởng đến năng lượng suốt cả ngày.

Theo Verywell Health, bỏ bữa sáng không chỉ khiến bạn nhanh đói hơn mà còn có thể ảnh hưởng trực tiếp đến khả năng kiểm soát đường huyết trong suốt cả ngày. Với nhiều người, đặc biệt là người có nguy cơ tiểu đường hoặc kháng insulin, thói quen này có thể gây ra những biến động âm thầm nhưng đáng chú ý.

1. Đường huyết dễ tăng mạnh hơn sau ăn

Khi bỏ bữa sáng, cơ thể có xu hướng phản ứng kém hơn với carbohydrate ở các bữa sau, khiến đường huyết tăng cao hơn vào bữa trưa hoặc tối.

2. Gan tiếp tục giải phóng glucose

Không ăn sáng khiến gan kéo dài quá trình giải phóng glucose dự trữ để duy trì năng lượng, làm đường huyết lúc đói hoặc giữa buổi sáng tăng cao hơn.

3. Dễ mệt mỏi và thèm ăn về cuối ngày

Bạn có thể cảm thấy tỉnh táo lúc đầu, nhưng sau đó cơ thể dễ rơi vào trạng thái thiếu năng lượng, thèm đồ ngọt hoặc ăn quá nhiều vào buổi tối.

4. Độ nhạy insulin có thể suy giảm

Cơ thể xử lý insulin hiệu quả nhất vào buổi sáng. Việc thường xuyên bỏ bữa sáng có thể làm giảm khả năng kiểm soát đường huyết tự nhiên này.

5. Không phải ai cũng bị ảnh hưởng giống nhau

Một số người vẫn cảm thấy ổn khi ăn muộn, nhưng người bị tiền tiểu đường, kháng insulin hoặc đường huyết thất thường thường nhạy cảm hơn với việc bỏ bữa.

6. Ăn gì vào bữa sáng cũng rất quan trọng

Một bữa sáng giàu protein, chất xơ và chất béo lành mạnh có thể giúp ổn định đường huyết, giảm cảm giác thèm ăn và duy trì năng lượng tốt hơn suốt cả ngày.

XEM TẠI ĐÂY

Nguồn tin: Báo Pháp luật TP.HCM

]]> Bỏ bữa sáng tưởng vô hại nhưng có thể khiến đường huyết dao động mạnh hơn, làm tăng cảm giác mệt mỏi, thèm ăn và ảnh hưởng đến năng lượng suốt cả ngày.

Theo Verywell Health, bỏ bữa sáng không chỉ khiến bạn nhanh đói hơn mà còn có thể ảnh hưởng trực tiếp đến khả năng kiểm soát đường huyết trong suốt cả ngày. Với nhiều người, đặc biệt là người có nguy cơ tiểu đường hoặc kháng insulin, thói quen này có thể gây ra những biến động âm thầm nhưng đáng chú ý.

1. Đường huyết dễ tăng mạnh hơn sau ăn

Khi bỏ bữa sáng, cơ thể có xu hướng phản ứng kém hơn với carbohydrate ở các bữa sau, khiến đường huyết tăng cao hơn vào bữa trưa hoặc tối.

2. Gan tiếp tục giải phóng glucose

Không ăn sáng khiến gan kéo dài quá trình giải phóng glucose dự trữ để duy trì năng lượng, làm đường huyết lúc đói hoặc giữa buổi sáng tăng cao hơn.

3. Dễ mệt mỏi và thèm ăn về cuối ngày

Bạn có thể cảm thấy tỉnh táo lúc đầu, nhưng sau đó cơ thể dễ rơi vào trạng thái thiếu năng lượng, thèm đồ ngọt hoặc ăn quá nhiều vào buổi tối.

4. Độ nhạy insulin có thể suy giảm

Cơ thể xử lý insulin hiệu quả nhất vào buổi sáng. Việc thường xuyên bỏ bữa sáng có thể làm giảm khả năng kiểm soát đường huyết tự nhiên này.

5. Không phải ai cũng bị ảnh hưởng giống nhau

Một số người vẫn cảm thấy ổn khi ăn muộn, nhưng người bị tiền tiểu đường, kháng insulin hoặc đường huyết thất thường thường nhạy cảm hơn với việc bỏ bữa.

6. Ăn gì vào bữa sáng cũng rất quan trọng

Một bữa sáng giàu protein, chất xơ và chất béo lành mạnh có thể giúp ổn định đường huyết, giảm cảm giác thèm ăn và duy trì năng lượng tốt hơn suốt cả ngày.

XEM TẠI ĐÂY

Nguồn tin: Báo Pháp luật TP.HCM

]]> https://uhm.vn/forum/Thread-7-lo%E1%BA%A1i-th%E1%BB%B1c-ph%E1%BA%A9m-n%C3%AAn-k%E1%BA%BFt-h%E1%BB%A3p-v%E1%BB%9Bi-%C4%83n-tr%E1%BB%A9ng-%C4%91%E1%BB%83-no-l%C3%A2u-v%C3%A0-tr%C3%A0n-%C4%91%E1%BA%A7y-n%C4%83ng-l%C6%B0%E1%BB%A3ng Wed, 13 May 2026 10:17:44 +0700 cafetinh1992]]> https://uhm.vn/forum/Thread-7-lo%E1%BA%A1i-th%E1%BB%B1c-ph%E1%BA%A9m-n%C3%AAn-k%E1%BA%BFt-h%E1%BB%A3p-v%E1%BB%9Bi-%C4%83n-tr%E1%BB%A9ng-%C4%91%E1%BB%83-no-l%C3%A2u-v%C3%A0-tr%C3%A0n-%C4%91%E1%BA%A7y-n%C4%83ng-l%C6%B0%E1%BB%A3ng Trích dẫn:[font=arial, sans-serif]Ăn trứng là thực phẩm dễ chế biến và giàu protein. Mỗi quả trứng cung cấp từ 6-7 gram protein. Để bữa sáng tràn đầy năng lượng, bạn nên kết hợp ăn trứng với chất xơ, chất béo lành mạnh và carbohydrate.

[/font]

[font=arial, sans-serif]
Chất béo trong bơ giúp cơ thể hấp thụ tốt hơn các vitamin tan trong chất béo như A, D, E và K từ trứng. Ảnh: Anna -Shepulova.[/font]

[font=arial, sans-serif]Quả bơ
Sự kết hợp này tạo nên món ăn tốt cho tim mạch và no bụng. Chất béo trong bơ giúp cơ thể hấp thụ tốt hơn các vitamin tan trong chất béo như A, D, E và K từ trứng. Bạn có thể thử trứng bác ăn kèm bơ thái lát hoặc bơ nướng có trứng ở giữa.

Cá hồi hun khói
Cả cá hồi và trứng đều cung cấp lượng protein lớn cho bữa sáng. Đây là dưỡng chất tuyệt vời giúp ngăn ngừa việc ăn quá nhiều vào cuối ngày. Cá hồi rất giàu axit béo omega-3, hỗ trợ sức khỏe não bộ, mắt và tim mạch. Bạn có thể dùng cá hồi xông khói thay thế thịt xông khói trong món Eggs Benedict hoặc dùng kèm bánh mì tròn.

Rau bina và nấm
Trứng có hàm lượng vitamin C thấp. Trong khi đó, vitamin C giúp cải thiện sự hấp thụ sắt. Kết hợp trứng với rau bina sẽ cung cấp cả hai dưỡng chất này. Nấm cung cấp vitamin nhóm B, kali và các chất chống oxy hóa nhưng rất ít calo. Rau bina và nấm đặc biệt hợp với món trứng khuấy hoặc cuộn thành bánh burrito.

Bánh mì nướng nguyên cám hoặc bánh mì chua
Trứng giàu protein nhưng lại ít carbohydrate phức hợp. Bánh mì nướng nguyên cám bổ sung chất xơ giúp ổn định lượng đường trong máu. Protein trong trứng làm chậm quá trình tiêu hóa, ngăn ngừa tình trạng tụt năng lượng. Bánh mì chua cũng mang lại những lợi ích độc đáo cho sức khỏe đường ruột.

Sữa chua Hy Lạp
Ăn trứng cùng sữa chua Hy Lạp giúp tăng lượng protein tổng thể. Canxi trong sữa chua hỗ trợ vitamin D trong trứng giúp xương chắc khỏe. Bạn có thể ăn trứng bác với sữa chua hoặc thử món cilbir truyền thống của Thổ Nhĩ Kỳ.

Các loại quả mọng tươi
Các loại quả mọng như mâm xôi, việt quất, dâu tây rất hợp với trứng. Chất xơ trong quả mọng làm chậm quá trình tiêu hóa. Vị ngọt tự nhiên của chúng cân bằng vị mặn của trứng mà không làm tăng đột biến lượng đường trong máu.

Khoai lang
Khoai lang cung cấp carbohydrate phức hợp, beta-carotene và kali. Sự kết hợp này đặc biệt tốt sau khi tập luyện để phục hồi cơ bắp. Bạn có thể dùng khoai lang thái hạt lựu nướng hoặc khoai lang luộc ăn kèm với trứng vào buổi sáng.

Điều gì xảy ra nếu bạn chỉ ăn trứng?
Ăn trứng là lựa chọn hợp lý nhưng trứng không cung cấp đủ mọi dưỡng chất. Nếu chỉ ăn trứng vào bữa sáng, bạn sẽ thiếu hụt các chất sau:

Chất xơ: Trứng không chứa chất xơ để điều hòa đường huyết và giúp no lâu. Thiếu chất xơ từ thực vật, bạn sẽ nhanh chóng cảm thấy đói trở lại.

Vitamin C: Trứng không cung cấp nhiều vitamin C hỗ trợ miễn dịch và hấp thụ sắt. Một bữa sáng chỉ toàn trứng sẽ không bổ sung đủ chất này.

Tinh bột phức hợp: Trứng ít carbohydrate, vốn là nguồn năng lượng ưa thích của cơ thể. Nếu không có tinh bột phức hợp, bạn dễ cảm thấy mệt mỏi vào giữa buổi sáng.

Các bữa ăn kết hợp đủ protein, chất béo, chất xơ và carbohydrate mang lại cảm giác no lâu hơn. Trứng chỉ cung cấp một phần, các thành phần còn lại cần bổ sung từ nguồn khác.

XEM TẠI ĐÂY
Nguồn tin: Báo Pháp luật TP.HCM[/font] ]]> Trích dẫn:[font=arial, sans-serif]Ăn trứng là thực phẩm dễ chế biến và giàu protein. Mỗi quả trứng cung cấp từ 6-7 gram protein. Để bữa sáng tràn đầy năng lượng, bạn nên kết hợp ăn trứng với chất xơ, chất béo lành mạnh và carbohydrate.

[/font]

[font=arial, sans-serif]
Chất béo trong bơ giúp cơ thể hấp thụ tốt hơn các vitamin tan trong chất béo như A, D, E và K từ trứng. Ảnh: Anna -Shepulova.[/font]

[font=arial, sans-serif]Quả bơ
Sự kết hợp này tạo nên món ăn tốt cho tim mạch và no bụng. Chất béo trong bơ giúp cơ thể hấp thụ tốt hơn các vitamin tan trong chất béo như A, D, E và K từ trứng. Bạn có thể thử trứng bác ăn kèm bơ thái lát hoặc bơ nướng có trứng ở giữa.

Cá hồi hun khói
Cả cá hồi và trứng đều cung cấp lượng protein lớn cho bữa sáng. Đây là dưỡng chất tuyệt vời giúp ngăn ngừa việc ăn quá nhiều vào cuối ngày. Cá hồi rất giàu axit béo omega-3, hỗ trợ sức khỏe não bộ, mắt và tim mạch. Bạn có thể dùng cá hồi xông khói thay thế thịt xông khói trong món Eggs Benedict hoặc dùng kèm bánh mì tròn.

Rau bina và nấm
Trứng có hàm lượng vitamin C thấp. Trong khi đó, vitamin C giúp cải thiện sự hấp thụ sắt. Kết hợp trứng với rau bina sẽ cung cấp cả hai dưỡng chất này. Nấm cung cấp vitamin nhóm B, kali và các chất chống oxy hóa nhưng rất ít calo. Rau bina và nấm đặc biệt hợp với món trứng khuấy hoặc cuộn thành bánh burrito.

Bánh mì nướng nguyên cám hoặc bánh mì chua
Trứng giàu protein nhưng lại ít carbohydrate phức hợp. Bánh mì nướng nguyên cám bổ sung chất xơ giúp ổn định lượng đường trong máu. Protein trong trứng làm chậm quá trình tiêu hóa, ngăn ngừa tình trạng tụt năng lượng. Bánh mì chua cũng mang lại những lợi ích độc đáo cho sức khỏe đường ruột.

Sữa chua Hy Lạp
Ăn trứng cùng sữa chua Hy Lạp giúp tăng lượng protein tổng thể. Canxi trong sữa chua hỗ trợ vitamin D trong trứng giúp xương chắc khỏe. Bạn có thể ăn trứng bác với sữa chua hoặc thử món cilbir truyền thống của Thổ Nhĩ Kỳ.

Các loại quả mọng tươi
Các loại quả mọng như mâm xôi, việt quất, dâu tây rất hợp với trứng. Chất xơ trong quả mọng làm chậm quá trình tiêu hóa. Vị ngọt tự nhiên của chúng cân bằng vị mặn của trứng mà không làm tăng đột biến lượng đường trong máu.

Khoai lang
Khoai lang cung cấp carbohydrate phức hợp, beta-carotene và kali. Sự kết hợp này đặc biệt tốt sau khi tập luyện để phục hồi cơ bắp. Bạn có thể dùng khoai lang thái hạt lựu nướng hoặc khoai lang luộc ăn kèm với trứng vào buổi sáng.

Điều gì xảy ra nếu bạn chỉ ăn trứng?
Ăn trứng là lựa chọn hợp lý nhưng trứng không cung cấp đủ mọi dưỡng chất. Nếu chỉ ăn trứng vào bữa sáng, bạn sẽ thiếu hụt các chất sau:

Chất xơ: Trứng không chứa chất xơ để điều hòa đường huyết và giúp no lâu. Thiếu chất xơ từ thực vật, bạn sẽ nhanh chóng cảm thấy đói trở lại.

Vitamin C: Trứng không cung cấp nhiều vitamin C hỗ trợ miễn dịch và hấp thụ sắt. Một bữa sáng chỉ toàn trứng sẽ không bổ sung đủ chất này.

Tinh bột phức hợp: Trứng ít carbohydrate, vốn là nguồn năng lượng ưa thích của cơ thể. Nếu không có tinh bột phức hợp, bạn dễ cảm thấy mệt mỏi vào giữa buổi sáng.

Các bữa ăn kết hợp đủ protein, chất béo, chất xơ và carbohydrate mang lại cảm giác no lâu hơn. Trứng chỉ cung cấp một phần, các thành phần còn lại cần bổ sung từ nguồn khác.

XEM TẠI ĐÂY
Nguồn tin: Báo Pháp luật TP.HCM[/font] ]]> https://uhm.vn/forum/Thread-L%E1%BB%A3i-%C3%ADch-b%E1%BA%A5t-ng%E1%BB%9D-c%E1%BB%A7a-ngh%E1%BB%87-%C4%91%E1%BB%91i-v%E1%BB%9Bi-t%C3%ACnh-tr%E1%BA%A1ng-vi%C3%AAm-m%C3%A3n-t%C3%ADnh Mon, 11 May 2026 09:50:06 +0700 cafetinh1992]]> https://uhm.vn/forum/Thread-L%E1%BB%A3i-%C3%ADch-b%E1%BA%A5t-ng%E1%BB%9D-c%E1%BB%A7a-ngh%E1%BB%87-%C4%91%E1%BB%91i-v%E1%BB%9Bi-t%C3%ACnh-tr%E1%BA%A1ng-vi%C3%AAm-m%C3%A3n-t%C3%ADnh Nghiên cứu cho thấy curcumin trong nghệ có thể hỗ trợ kiểm soát các tình trạng viêm nhiễm như viêm khớp.

Nghệ là loại gia vị màu vàng tươi có tác dụng chống viêm mạnh mẽ. Loại gia vị này cho thấy tiềm năng hỗ trợ điều trị nhiều vấn đề sức khỏe liên quan đến viêm nhiễm.

Chuyên gia Gabrielle Kishner cho biết: “Curcumin là hợp chất hoạt tính trong nghệ. Nó giúp cải thiện độ nhạy insulin, hỗ trợ huyết áp và cải thiện cholesterol”. Hợp chất này cũng hỗ trợ điều trị các bệnh viêm ruột, viêm khớp và vảy nến.

Theo chuyên gia, tác dụng chống viêm của nghệ đến từ khả năng làm gián đoạn các trung tâm điều khiển phản ứng viêm. Đồng thời, nó giúp tăng cường khả năng phòng vệ chống oxy hóa của cơ thể. Dưới đây là những lợi ích của nghệ trong việc giảm viêm.

Ngăn chặn các con đường gây viêm

Curcumin ngăn chặn phức hợp protein NF-κB, công tắc chính điều khiển quá trình viêm. Khi phức hợp này kích hoạt sẽ tạo ra các cytokine thúc đẩy quá trình viêm trong cơ thể. Do đó, việc ngăn chặn NF-κB giúp giảm viêm hiệu quả trong các mô.

Điều hòa các enzyme gây viêm

Chuyên gia Kishner giải thích curcumin giúp làm chậm hoạt động của một số enzyme gây viêm như COX-2, LOX và iNOS. Khi các enzyme này hoạt động quá mức, chúng dễ dẫn đến các bệnh mãn tính và ung thư.

Curcumin cũng giúp kiểm soát viêm khớp thoái hóa. Nó hoạt động tương tự các loại thuốc điều trị viêm khớp thông thường nhưng an toàn và ít tác dụng phụ hơn.

Giảm protein phản ứng C (CRP)

Nghệ có tác dụng làm giảm protein phản ứng C. Đây là loại protein do gan sản sinh khi cơ thể bị viêm. Các nghiên cứu cho thấy dùng 1.000 mg curcumin mỗi ngày trong 10 tuần giúp giảm đáng kể nồng độ CRP ở người mắc bệnh viêm mãn tính.

Hỗ trợ chống oxy hóa và giảm stress oxy hóa

Theo chuyên gia curcumin giúp trung hòa các gốc tự do và tăng cường enzyme chống oxy hóa tự nhiên. Tác động kép này giúp bảo vệ tế bào khỏi stress oxy hóa, một trong những nguyên nhân gây lão hóa và bệnh mãn tính.

Các tác dụng phụ tiềm ẩn

Thực phẩm chức năng từ nghệ thường an toàn. Tác dụng phụ phổ biến nhất là buồn nôn, trào ngược axit hoặc tiêu chảy. Một số trường hợp hiếm gặp có thể gây tổn thương gan hoặc giảm nồng độ sắt nếu dùng liều quá cao. Ngoài ra, nghệ có thể làm tăng oxalat trong nước tiểu, gây nguy cơ sỏi thận.

Liều lượng sử dụng

Việc dùng 0-3 mg curcumin trên mỗi kg trọng lượng cơ thể là ngưỡng an toàn. Một số nghiên cứu cho thấy liều 2.000 mg mỗi ngày vẫn nằm trong phạm vi cho phép. Tuy nhiên, khả năng hấp thụ của nghệ khá thấp nếu dùng riêng lẻ.

Lưu ý quan trọng khi sử dụng

Phụ nữ mang thai, người mắc sỏi mật, sỏi thận hoặc đang dùng thuốc làm loãng máu cần hỏi ý kiến bác sĩ trước khi dùng nghệ. Curcumin có đặc tính chống đông máu và có thể làm giảm lượng đường trong máu. Việc dùng chung với thuốc tiểu đường như insulin hoặc metformin có thể gây hạ đường huyết.

Để hấp thụ tốt hơn, bạn nên chọn sản phẩm có chứa tiêu đen (piperine). Do curcumin tan trong chất béo, bạn nên uống kèm với bữa ăn có chứa chất béo.

XEM TẠI ĐÂY

Nguồn tin: Báo Pháp luật TP.HCM

]]> Nghiên cứu cho thấy curcumin trong nghệ có thể hỗ trợ kiểm soát các tình trạng viêm nhiễm như viêm khớp.

Nghệ là loại gia vị màu vàng tươi có tác dụng chống viêm mạnh mẽ. Loại gia vị này cho thấy tiềm năng hỗ trợ điều trị nhiều vấn đề sức khỏe liên quan đến viêm nhiễm.

Chuyên gia Gabrielle Kishner cho biết: “Curcumin là hợp chất hoạt tính trong nghệ. Nó giúp cải thiện độ nhạy insulin, hỗ trợ huyết áp và cải thiện cholesterol”. Hợp chất này cũng hỗ trợ điều trị các bệnh viêm ruột, viêm khớp và vảy nến.

Theo chuyên gia, tác dụng chống viêm của nghệ đến từ khả năng làm gián đoạn các trung tâm điều khiển phản ứng viêm. Đồng thời, nó giúp tăng cường khả năng phòng vệ chống oxy hóa của cơ thể. Dưới đây là những lợi ích của nghệ trong việc giảm viêm.

Ngăn chặn các con đường gây viêm

Curcumin ngăn chặn phức hợp protein NF-κB, công tắc chính điều khiển quá trình viêm. Khi phức hợp này kích hoạt sẽ tạo ra các cytokine thúc đẩy quá trình viêm trong cơ thể. Do đó, việc ngăn chặn NF-κB giúp giảm viêm hiệu quả trong các mô.

Điều hòa các enzyme gây viêm

Chuyên gia Kishner giải thích curcumin giúp làm chậm hoạt động của một số enzyme gây viêm như COX-2, LOX và iNOS. Khi các enzyme này hoạt động quá mức, chúng dễ dẫn đến các bệnh mãn tính và ung thư.

Curcumin cũng giúp kiểm soát viêm khớp thoái hóa. Nó hoạt động tương tự các loại thuốc điều trị viêm khớp thông thường nhưng an toàn và ít tác dụng phụ hơn.

Giảm protein phản ứng C (CRP)

Nghệ có tác dụng làm giảm protein phản ứng C. Đây là loại protein do gan sản sinh khi cơ thể bị viêm. Các nghiên cứu cho thấy dùng 1.000 mg curcumin mỗi ngày trong 10 tuần giúp giảm đáng kể nồng độ CRP ở người mắc bệnh viêm mãn tính.

Hỗ trợ chống oxy hóa và giảm stress oxy hóa

Theo chuyên gia curcumin giúp trung hòa các gốc tự do và tăng cường enzyme chống oxy hóa tự nhiên. Tác động kép này giúp bảo vệ tế bào khỏi stress oxy hóa, một trong những nguyên nhân gây lão hóa và bệnh mãn tính.

Các tác dụng phụ tiềm ẩn

Thực phẩm chức năng từ nghệ thường an toàn. Tác dụng phụ phổ biến nhất là buồn nôn, trào ngược axit hoặc tiêu chảy. Một số trường hợp hiếm gặp có thể gây tổn thương gan hoặc giảm nồng độ sắt nếu dùng liều quá cao. Ngoài ra, nghệ có thể làm tăng oxalat trong nước tiểu, gây nguy cơ sỏi thận.

Liều lượng sử dụng

Việc dùng 0-3 mg curcumin trên mỗi kg trọng lượng cơ thể là ngưỡng an toàn. Một số nghiên cứu cho thấy liều 2.000 mg mỗi ngày vẫn nằm trong phạm vi cho phép. Tuy nhiên, khả năng hấp thụ của nghệ khá thấp nếu dùng riêng lẻ.

Lưu ý quan trọng khi sử dụng

Phụ nữ mang thai, người mắc sỏi mật, sỏi thận hoặc đang dùng thuốc làm loãng máu cần hỏi ý kiến bác sĩ trước khi dùng nghệ. Curcumin có đặc tính chống đông máu và có thể làm giảm lượng đường trong máu. Việc dùng chung với thuốc tiểu đường như insulin hoặc metformin có thể gây hạ đường huyết.

Để hấp thụ tốt hơn, bạn nên chọn sản phẩm có chứa tiêu đen (piperine). Do curcumin tan trong chất béo, bạn nên uống kèm với bữa ăn có chứa chất béo.

XEM TẠI ĐÂY

Nguồn tin: Báo Pháp luật TP.HCM

]]> https://uhm.vn/forum/Thread-C%C3%A1ch-%C4%83n-tr%C3%A1i-c%C3%A2y-m%C3%B9a-h%C3%A8-an-to%C3%A0n-khi-b%E1%BB%8B-ti%E1%BB%83u-%C4%91%C6%B0%E1%BB%9Dng Thu, 07 May 2026 15:21:40 +0700 cafetinh1992]]> https://uhm.vn/forum/Thread-C%C3%A1ch-%C4%83n-tr%C3%A1i-c%C3%A2y-m%C3%B9a-h%C3%A8-an-to%C3%A0n-khi-b%E1%BB%8B-ti%E1%BB%83u-%C4%91%C6%B0%E1%BB%9Dng Người tiểu đường vẫn có thể tận hưởng trái cây mùa hè, chỉ cần ăn thông minh để giữ đường huyết luôn trong tầm kiểm soát.
Theo NDTV, duy trì đường huyết ổn định là yếu tố then chốt giúp người mắc tiểu đường hạn chế biến chứng như tim mạch, tổn thương thần kinh, thận hay thị lực. Tình trạng tăng đường huyết kéo dài có thể gây ảnh hưởng nghiêm trọng đến sức khỏe, vì vậy việc kiểm soát chế độ ăn, trong đó có trái cây là rất cần thiết.

Vào mùa hè, trái cây tươi trở thành lựa chọn phổ biến nhờ hương vị thanh mát và giàu dinh dưỡng. Người mắc tiểu đường vẫn có thể thưởng thức trái cây, nhưng cần lựa chọn hợp lý và kiểm soát khẩu phần. Dù chứa đường tự nhiên (fructose), trái cây cũng cung cấp chất xơ, vitamin và chất chống oxy hóa có lợi cho cơ thể.

Trái cây mùa hè vẫn có thể là "bạn đồng hành" của người tiểu đường, nếu biết cách chọn đúng loại, đúng thời điểm và đúng khẩu phần.

Ưu tiên trái cây có chỉ số đường huyết thấp (GI)
Chỉ số GI phản ánh tốc độ làm tăng đường huyết sau khi ăn. Những loại trái cây GI thấp giúp đường được hấp thụ chậm hơn, hạn chế tăng đường huyết đột ngột.

Gợi ý: táo, ổi, lê, mận, đào, các loại quả mọng, đu đủ.

Hạn chế trái cây nhiều đường hoặc GI cao
Một số loại trái cây mùa hè có thể làm tăng đường huyết nhanh nếu ăn nhiều, vì vậy cần kiểm soát chặt khẩu phần: xoài, dưa hấu, nho, dứa, đu đủ chín ngọt.

Nguyên tắc ăn trái cây an toàn

• Ưu tiên ăn trái cây nguyên quả thay vì uống nước ép để giữ chất xơ.
  
• Kết hợp với protein hoặc chất béo lành mạnh (sữa chua, các loại hạt) để làm chậm hấp thu đường.
  
• Chia nhỏ khẩu phần, mỗi lần chỉ khoảng 1 phần (1 quả nhỏ hoặc 1 chén cắt nhỏ), tổng 1-2 phần/ngày.
  
• Nên ăn vào giữa buổi hoặc xế chiều, tránh ăn khi đói hoặc ngay sau bữa chính.
  
• Không thêm đường, siro hay muối khi ăn.
  

Lưu ý thêm:

• Uống đủ nước trong mùa nóng để hỗ trợ kiểm soát đường huyết.
  
• Hạn chế nước ép, trái cây sấy khô hoặc đóng hộp vì thường chứa nhiều đường.
  
• Theo dõi đường huyết sau khi ăn để hiểu phản ứng của cơ thể với từng loại trái cây.
  

Với cách lựa chọn và sử dụng hợp lý, người mắc tiểu đường hoàn toàn có thể thưởng thức trái cây mùa hè mà vẫn kiểm soát tốt đường huyết. Tuy nhiên, nên tham khảo ý kiến bác sĩ hoặc chuyên gia dinh dưỡng để xây dựng chế độ ăn phù hợp với từng cá nhân.

XEM TẠI ĐÂY
Nguồn tin: Báo Pháp luật TP.HCM]]> Người tiểu đường vẫn có thể tận hưởng trái cây mùa hè, chỉ cần ăn thông minh để giữ đường huyết luôn trong tầm kiểm soát.
Theo NDTV, duy trì đường huyết ổn định là yếu tố then chốt giúp người mắc tiểu đường hạn chế biến chứng như tim mạch, tổn thương thần kinh, thận hay thị lực. Tình trạng tăng đường huyết kéo dài có thể gây ảnh hưởng nghiêm trọng đến sức khỏe, vì vậy việc kiểm soát chế độ ăn, trong đó có trái cây là rất cần thiết.

Vào mùa hè, trái cây tươi trở thành lựa chọn phổ biến nhờ hương vị thanh mát và giàu dinh dưỡng. Người mắc tiểu đường vẫn có thể thưởng thức trái cây, nhưng cần lựa chọn hợp lý và kiểm soát khẩu phần. Dù chứa đường tự nhiên (fructose), trái cây cũng cung cấp chất xơ, vitamin và chất chống oxy hóa có lợi cho cơ thể.

Trái cây mùa hè vẫn có thể là "bạn đồng hành" của người tiểu đường, nếu biết cách chọn đúng loại, đúng thời điểm và đúng khẩu phần.

Ưu tiên trái cây có chỉ số đường huyết thấp (GI)
Chỉ số GI phản ánh tốc độ làm tăng đường huyết sau khi ăn. Những loại trái cây GI thấp giúp đường được hấp thụ chậm hơn, hạn chế tăng đường huyết đột ngột.

Gợi ý: táo, ổi, lê, mận, đào, các loại quả mọng, đu đủ.

Hạn chế trái cây nhiều đường hoặc GI cao
Một số loại trái cây mùa hè có thể làm tăng đường huyết nhanh nếu ăn nhiều, vì vậy cần kiểm soát chặt khẩu phần: xoài, dưa hấu, nho, dứa, đu đủ chín ngọt.

Nguyên tắc ăn trái cây an toàn

• Ưu tiên ăn trái cây nguyên quả thay vì uống nước ép để giữ chất xơ.
  
• Kết hợp với protein hoặc chất béo lành mạnh (sữa chua, các loại hạt) để làm chậm hấp thu đường.
  
• Chia nhỏ khẩu phần, mỗi lần chỉ khoảng 1 phần (1 quả nhỏ hoặc 1 chén cắt nhỏ), tổng 1-2 phần/ngày.
  
• Nên ăn vào giữa buổi hoặc xế chiều, tránh ăn khi đói hoặc ngay sau bữa chính.
  
• Không thêm đường, siro hay muối khi ăn.
  

Lưu ý thêm:

• Uống đủ nước trong mùa nóng để hỗ trợ kiểm soát đường huyết.
  
• Hạn chế nước ép, trái cây sấy khô hoặc đóng hộp vì thường chứa nhiều đường.
  
• Theo dõi đường huyết sau khi ăn để hiểu phản ứng của cơ thể với từng loại trái cây.
  

Với cách lựa chọn và sử dụng hợp lý, người mắc tiểu đường hoàn toàn có thể thưởng thức trái cây mùa hè mà vẫn kiểm soát tốt đường huyết. Tuy nhiên, nên tham khảo ý kiến bác sĩ hoặc chuyên gia dinh dưỡng để xây dựng chế độ ăn phù hợp với từng cá nhân.

XEM TẠI ĐÂY
Nguồn tin: Báo Pháp luật TP.HCM]]>