Ăn lươn có tốt cho bà bầu không? Đây là thắc mắc được nhiều bà bầu quan tâm trong thai kỳ.
Thịt lươn rất giàu chất dinh dưỡng, trong đó đặc biệt là các vitamin và khoáng chất như vitamin A, vitamin B12 và phốt pho. Có thể nói bà bầu ăn lươn rất tốt cho sức khỏe.
Việc bổ sung các món chế biến từ lươn, sẽ giúp các bà bầu đẩy lùi cảm giác mệt mỏi, uể oải trong quá trình mang thai, bởi do nguồn dinh dưỡng từ lươn sẽ đáp ứng được nhu cầu năng lượng của các bà bầu.
Lươn cung cấp nguồn năng lượng dồi dào cho bà bầu
Cứ 100 gram thịt lươn sẽ cung cấp khoảng 300 calorie cho cơ thể, giúp bà bầu duy trì các hoạt động bình thường trong ngày và ngăn ngừa triệu chứng mệt mỏi trong thai kỳ.
Bà bầu ăn lươn giúp cơ bắp săn chắc
Trong lươn có chứa arginine, một loại axit amin có vai trò tạo nên các hormone tăng trưởng của con người khi nghỉ ngơi. Chình vì vậy, ăn lươn sẽ giúp cải thiện độ săn chắc của cơ bắp cũng như giảm thiểu sự tích lũy chất béo trong cơ thể, từ đó mẹ phần nào có thể kiểm soát được vấn đề cân nặng trong suốt thai kỳ. Ngoài ra, arginine còn giúp giảm nguy cơ ung thư vú do khả năng ức chế sự tăng trưởng của các tế bào ác tính.
Bà bầu ăn lươn giúp thai nhi giảm nguy cơ dị tật ống thần kinh
Theo nghiên cứu của các nhà khoa học Ireland, không bổ sung đủ vitamin B12 trong thời gian mang thai, nhất là trong 3 tháng đầu thai kỳ có thể là nguyên nhân gây dị tật ống thần kinh ở thai nhi. Vì vậy, các chuyên gia khuyến cáo mẹ bầu nên bổ sung khoảng 2,6 mg vitamin B12 mỗi ngày để đảm bảo cho sự phát triển khỏe mạnh của bé cưng. Và lươn là một trong số ít thực phẩm có lượng vitamin B12 dồi dào.
Nguồn:
http://nhathuocnghiahung.com/an-luon-co-...detail.htm