Món chân chó hầm đu đủ là món ăn lợi sữa cho bà mẹ đang cho con bú. Nếu bạn đã ngán món chân giò hầm thì hãy đổi món với chân chó hầm đu đủ.
Chân chó hầm đu đủ
Nguyên liệu:
- 4 cái chân chó
- 2 quả đu đủ xanh
- Hành lá, dầu ăn, gia vị vừa đủ
Cách làm:
-Chân chó rửa sạch, chặt miếng vừa ăn
-Đu đủ gọt vỏ, bỏ hạt non, rửa sạch cắt miếng vừa ăn, đem sóc với chút muối tiêu đảm bảo khi ăn miếng đu đủ rất đậm đà
-Đem xào qua chân chó với chút muối tiêu, nước mắm, cho ngấm gia vị, rồi bỏ đu đủ, thêm nước vào hầm cùng chân chó. Cho tới khi chân chó và đu đủ nhừ là được, nêm lại gia vị cho vừa ăn, tắt bếp, cho hành hoa thái nhỏ vào.
>>
Thực phẩm tốt cho sức khỏe ngày Tết