• Options
• Đăng nhập
• Đăng ký
• Desktop Style
• Accelerated Mobile Pages Theme

Diễn Đàn Tuổi Trẻ Việt Nam Uhm.VN

• Index

  • Diễn Đàn Tuổi Trẻ Việt Nam Uhm.VN
  • Portal

Xin chào, Khách Bạn cần phải Đăng ký trước khi đăng bài viết trên diễn đàn. Tên đang nhập    mật khẩu    Ghi nhớ TÌm kiếm diễn đàn (Tìm kiếm nâng cao) Thông kê diễn đàn » Thành viên: 472,536 » Thành viên mưới nhất: kevinlong » Chủ đề: 484,141 » Bài viết: 540,151 Thống kê đầy đủ Thành viên Online Hiên tại có 680 thành viên online. » 3 Thành viên | 671 Khách Applebot, Baidu, Bing, Facebook, Google, Twitter, carleast13, nhvan226, vinhphat Chủ đề mới nhất Giải pháp tối ưu Lắp Điều... Diễn đàn: Đồ điện tử Bài viết mới nhất: vinhphat 10 giờ cách đây » Trả lời: 0 » Xem: 1 Đặt tên công ty bằng tiến... Diễn đàn: Box rao vặt linh tinh Bài viết mới nhất: hotrotinviet 31 giờ cách đây » Trả lời: 0 » Xem: 3 Yếu tố quan trọng đèn led... Diễn đàn: Vật dụng gia đình Bài viết mới nhất: bepquangvinh2 1 hour cách đây » Trả lời: 0 » Xem: 7 Hiệu ứng thị giác đèn led... Diễn đàn: Vật dụng gia đình Bài viết mới nhất: bepquangvinh2 1 hour cách đây » Trả lời: 0 » Xem: 10 Tư vấn đèn led pha đổi mà... Diễn đàn: Vật dụng gia đình Bài viết mới nhất: bepquangvinh2 1 hour cách đây » Trả lời: 0 » Xem: 9 moving company in Woburn Diễn đàn: Box rao vặt linh tinh Bài viết mới nhất: sapame4865 7 giờ cách đây » Trả lời: 1 » Xem: 17 The Game Where I Played T... Diễn đàn: Giải trí Bài viết mới nhất: RIKI1209 11 giờ cách đây » Trả lời: 1 » Xem: 112 Practical Views on Modern... Diễn đàn: Games Online Bài viết mới nhất: fitnfadd , 11:03 AM » Trả lời: 0 » Xem: 20 Giải pháp an toàn:an toàn... Diễn đàn: Làm đẹp Bài viết mới nhất: katty01 , 09:40 AM » Trả lời: 0 » Xem: 36 Bật mí chiến lược đèn led... Diễn đàn: Vật dụng gia đình Bài viết mới nhất: bepquangvinh2 , 09:32 AM » Trả lời: 0 » Xem: 25

Volvo V60 wagon trở lại thị trường Bắc Mỹ Đăng bởi: thuexevip - 01-08-2014, 03:04 AM - Diễn đàn: Xe Hơi - Không có trả lời Hãng sản xuất xe hơi Volvo đã chính thức trở lại phân khúc wagon station vào năm tới bằng việc ra mắt chiếc Volvo V60 wagon tại thị trường Mỹ và Canada. Được biết giá chính thức được công bố cho chiếc V60 phiên bản tiêu chuẩn sẽ vào khoảng 36.000 USD. Dòng xe V70 của Volvo đã bị “ loại bỏ” vào năm 2010 nhằm tạo điều kiện cho chiếc crossover XC70 vào thị trường Mỹ và do đó, V60 là mẫu wagon truyền thống đầu tiên mà Volvo đưa trở lại thị trường lâu đời này. Volvo cung cấp tới khách hàng 3 phiên bản của chiếc V60 wagon gồm: V60 động cơ T5 Drive-E 4 xy-lanh dẫn động bánh trước, Phiên bản được Volvo kỳ vọng về doanh số nhiều nhất là phiên bản sử dụng động cơ 2,0 lít T5 Drive-E 4 xy lanh dẫn động bánh trước, sản sinh công suất 240 mã lực, momen xoắn cực đại 350 Nm, xe được trang bị hộp số tự động 8 cấp. Đây là phiên bản động cơ được đánh giá có mức tiêu thụ nhiên liệu thấp nhất trong cùng phân khúc mà EPA đưa ra. Ở hai phiên bản còn lại; V60 T5 AWD 5 xy-lanh dẫn động 4 bánh và T6 AWD 6 xy-lanh dẫn động 4 bánh được trang bị hộp số tự động 6 cấp. Với phiên bản động cơ 5 xy lanh sản sinh công suất 250 mã lực, momen xoắn cực đại 361 Nm. Còn với phiên bản động cơ 6 xy lanh công suất cho ra là 325 mã lực, momen xoắn cực đại 480 Nm. Mức giá chính thức cho từng phiên bản cụ thể như sau; Với chiếc V60 wagon phiên bản tiêu chuẩn sử dụng động cơ T5 Drive-E 4 xy lanh dẫn động bánh trước mức giá công bố chính thức là 36.215 USD. Để sở hữu phiên bản động cơ T5 dẫn động 4 bánh của chiếc Volvo V60, khách hàng phải chi trả khoản tiền 37.715 USD. Cuối cùng là phiên bản động cơ T6 6 xy lanh dẫn động 4 bánh, mức giá được Volvo đưa ra là 45.215 USD. Ngoài ra, chiếc xe sẽ được trang bị gói nâng cấp R-Design Performance độc quyền của Volvo với hệ thống treo mới và một số nâng cấp đặc biệt. Với gói nâng cấp R-Design Performance, đây được coi như cỗ máy mạnh nhất trong lịch sử của Volvo. Bên cạnh đó Volvo còn cung cấp tới khách hàng một số tùy chọn trị giá 1.800 USD cho gói Premium, với nội thất được bọc da, cụm đồng hồ hiển thị kỹ thuật số, chìa khóa thông minh và bộ la zăng 17 inch hợp kim; với mức 2.550 USD là gói Premium Plus bao gồm camera chiếu hậu và một số trang thiết bị công nghệ so với gói Premium; và cao nhất là mức 5.150 USD, khách hàng sẽ sở hữu gói nâng cấp Platium gồm có hệ thống dẫn đường và hệ thống âm thanh vòm cao cấp.   TouchWiz mới của Samsung Đăng bởi: camthuy99 - 01-08-2014, 03:00 AM - Diễn đàn: Box rao vặt linh tinh - Không có trả lời Những hình ảnh rò rỉ đầu tiên về giao diện TouchWiz mới sắp tới của Samsung vừa được tài khoản Twitter @evleak đăng tải trên mạng cho thấy nhiều thay đổi lớn sẽ được thực hiện ở phiên bản giao diện màn hình này trong thời gian tới. Dựa trên bộ ba tấm hình trên thì có thể thấy dường như giao diện TouchWiz thế hệ mới được trau chuốt hơn, trở nên thanh thoát, ít rườm rà, bóng bẩy hơn đồng thời các icon cũng có phần trở nên tròn trịa hơn trước. Không chỉ vậy, theo dự đoán, Samsung sẽ còn trang bị cho giao diện mới này thêm rất nhiều các tính năng nổi bật cho người dùng. Theo GSM Arena, khả năng cao giao diện mới này sẽ sớm được Samsumng cho áp dụng ngay từ chiếc smartphone thế hệ tiếp theo của họ là Galaxy S5, chiếc smartphone cao cấp đã được khẳng định sẽ xuất hiện tại MWC 2014 sắp tới hoặc nếu như không, hãng có thể sẽ tổ chức một sự kiện báo chí riêng để giới thiệu sản phẩm này.   Tải game kim cương miễn phí về cho dế yêu Đăng bởi: solovely - 01-08-2014, 02:53 AM - Diễn đàn: Games Offline - Không có trả lời [FONT=&quot]Tải game kim cương cực hot về cho điện thoại di động[/FONT] [FONT=&quot]Cùng với sự phát triển của các dòng máy điện thoại di động, game kim cương cũng nắm bắt cơ hội mở rộng thị trường của mình. Game kim cương đã ra mắt rất nhiều phiên bản các dòng máy khác nhau như: java, android, Iso. Với mỗi dòng máy khác nhau, thì phiên bản dành cho mỗi dòng điện thoại cũng khác nhau cho phù hợp.[/FONT] [FONT=&quot]Game kim cương cho điện thoại được thiết kế bắt mắt lắm nhé, màu sác lung linh, âm thanh thì làm cho bạn trở nên thư giãn hơn. Trải qua mỗi vòng chơi bạn sẽ càng cảm thấy thích thú hơn, game có 100 level cho bạn tha hồ thử sức nhé![/FONT] [FONT=&quot] [/FONT] [FONT=&quot]Chơi game kim cương – Tải game kim cương miễn phí về cho đế yêu[/FONT] [FONT=&quot]Ngày nay với nhu cầu giải trí của con người ngày càng lên cao. Hình thức giải trí bây giờ cũng rất đa dạng để mỗi người lựa chọn tùy theo sở thích cá nhân của mình. Có người lựa chọn cách giải trí là nghe nhạc, xem phim, đi shopping, đi picnic…Một xu hướng rất phát triển ngày nay đó là giải trí bằng cách chơi game. Và nhất là việc chơi game trên chiếc điện thoại cá nhân.[/FONT] [FONT=&quot] [/FONT] [FONT=&quot]Với chiếc điện thoại, bạn tha hồ giải trí với các game hiện nay. Một trong những game hot nhất, phát triển nhất chính là game kim cương. Game kim cương giờ đây trở nên không còn xa lạ với mọi người. Đây là một game được nhiều người yêu thích từ trẻ con đến người lớn… Hiện nay game kim cương cũng có rất nhiều phiên bản cho bạn lựa chọn, cho bạn tải về miễn phí để tha hồ giải trí và thư giãn. Game kim cương, hình ảnh lung linh, màu sắc hấp dẫn, và đặc biệt chơi game thật thú vị. Hãy tham gia [/FONT][FONT=&quot]download game kim cuong mien phi[/FONT][FONT=&quot] và khám phá game ngay hôn nay bạn nhé. Chắc chắn đây là lựa chọn đúng đắn cho bạn thư giãn và giải trí đấy.[/FONT] Các từ khóa tìm kiếm trên Google: [FONT=&quot]Download game kim cuong mien phi[/FONT] [FONT=&quot]Tai game kim cuong mien phi cho dien thoai[/FONT] [FONT=&quot]Tai game kim cuong[/FONT] [FONT=&quot]Download game kim cuong[/FONT] [FONT=&quot]Download game kim cuong mien phi offline[/FONT] [FONT=&quot]Tai game kim cuong mien phi Android[/FONT] [FONT=&quot]Tai game kim cuong Java[/FONT] [FONT=&quot]Game kim cuong[/FONT]   HCM 0939506439 - Căn hộ chung cư cao cấp Cantavil An Phú cho thu... Đăng bởi: thienphu124 - 01-08-2014, 02:49 AM - Diễn đàn: Box rao vặt linh tinh - Không có trả lời BĐS Thiên Phú cho thuê căn hộ chung cư cao cấp Cantavil An Phú 2 phòng ngủ gần xa lộ Hà Nội Dự án chung cư cao cấp Cantavil An Phú là dự án phức hợp có quy mô 4,6 ha nằm tiếp giáp trên đường xa lộ Hà Nội, bao gồm: trung tâm thương mại, văn phòng cho thuê, căn hộ cao cấp để cho thuê, bán và các tiện ích công cộng cùng hệ thống hạ tầng kỹ thuật đồng bộ hoàn chỉnh và cung cấp các dịch vụ có liên quan nhằm đáp ứng mọi nhu cầu sinh hoạt của cư dân tại đây. Cao ốc Cantavil An Phú cho thuê với căn hộ 2 phòng ngủ, 2 phòng tắm, diện tích 76m2, giá thuê 15.7 triệu ~750$/th và được cung cấp nội thất đầy đủ. Tất cả các căn hộ được thiết kế đẹp với môi trường trong lành. Trong khuôn viên khu chung cư đều có nơi sinh hoạt cộng đồng, công viên và lối đi bộ và các dịch vụ tiện ích cao cấp. Cao ốc căn hộ Cantavil An Phú có 3 Block cao 17 tầng, chỗ để xe rộng rãi. Một sàn có 8 – 10 căn/4 thang máy, 2 thang bộ và có các tiện ích cao cấp như: hồ bơi, phòng gym, khu vui chơi trẻ em, khu dân cư an ninh, trạm y tế, khu thể thao, bãi đậu xe. = Liên hệ BĐS Thiên Phú Hotline: 0939.506.439 - Ms.Thi Email: thienphu.canhothue@gmail.com Chúc quý khách nhanh chóng tìm được căn hộ thuê mong muốn!   HCM 0939506439 - BĐS Thiên Phú cho thuê căn hộ cao cấp Xi Riverv... Đăng bởi: thienphu124 - 01-08-2014, 02:29 AM - Diễn đàn: Box rao vặt linh tinh - Không có trả lời BĐS Thiên Phú cho thuê căn hộ cao cấp Xi Riverview Palace 3 phòng ngủ, nội thất sang trọng Cho thuê căn hộ Xi Riverview Palace với diện tích 145.01m2 thiết kế 1 phòng khách, 3 phòng ngủ trong đó có 2 căn phòng ngủ được thiết kế 2 phòng tắm bên trong, phòng bếp và 1 WC chung, cùng với 2 ban công rộng rãi hướng nhìn xuống khúc quanh co uốn lượn của dòng sông Sài Gòn và khu du lịch sinh thái Bình Quới xanh tươi trông mát mẻ, đẹp mắt. Căn hộ Xi Riverview Palace đã trang bị các nội thất, thiết bị sinh hoạt sang trọng, cao cấp và hiện đại bậc nhất cho thuê với giá 42 triệu ~ 2000 USD/ tháng. Dự án căn hộ cao cấp Xi Riverview do tập đoàn lớn thứ 7 Hàn Quốc “GS” đầu tư xây dựng với lối thiết kế rất riêng, mỗi tầng chỉ xây 4 căn hộ và các căn hộ tách rời nhau, không có tường chung giữa các nhà lân cận đảm bảo được sự riêng tư và tăng hiệu quả cách âm, cũng như việc lấy các nguồn gió tự nhiên và hướng view cho từng căn hộ. Cư dân thuê tại Xi Riverview Palace sẽ thấy được sự đầu tư về các trang thiết bị, hệ thống các dịch vụ tiện ích sang trọng giống như một khu nghĩ dưỡng cao cấp: phòng tập thể dục với các trang thiết bị hiện đại, sân tập golf trong nhà, sân tennis, phòng xông hơi, phòng đa năng, thư viện, sân chơi cho trẻ em với đa dạng các trò chơi, hồ bơi cho người lớn và trẻ em, nhà hàng, nhà khách sang trọng, nhà trẻ… = Liên hệ BĐS Thiên Phú Hotline: 0939.506.439 - Ms.Thi Email: thienphu.canhothue@gmail.com Chúc quý khách nhanh chóng tìm được căn hộ thuê mong muốn!   Cửa phễu cân của cân đóng bao đóng - mở liên tục khi xả liệu gần hết Đăng bởi: cansaoviet - 01-08-2014, 02:25 AM - Diễn đàn: Sản Phẩm Cần Bán - Không có trả lời Cửa phễu cân của cân đóng bao đóng - mở liên tục khi xả liệu gần hết Công ty tôi có một cân đóng bao cám hạt, sau khi công nhân kẹp bao vào thì cân chỉ cân được 1 lần rồi cửa phễu cân cứ đóng mở đóng mở liên tục, nếu tắt cân đi khởi động lại thì cân cũng cân được 1 mẻ rồi lại bị tình trạng y như vậy. Nguyên nhân và cách khắc phục? Xin cảm ơn! Mỗi nhà sản xuất cân đóng bao có phương pháp lập trình phần điều khiển của hệ thống cân đóng bao khác nhau, do đó trong phạm vi bài trả lời này, Sao Việt chỉ trả lời nguyên nhân và cách khắc phụ sự cố này cho các hệ thống cân đóng bao mà Sao Việt sản xuất và cung cấp. Các hệ thống cân đóng bao do nhà sản xuất khác sản xuất hoặc cung cấp, muốn biết chính xác nguyên nhân và cách khắc phục, Quý khách có thể liên hệ với nhà cung cấp hoặc bộ phận kĩ thuật của Sao Việt sẽ khảo sát thực tế để đưa ra kết luận chính xác. Để hiểu được nguyên nhân của tình trạng này, Quý khách hàng cần tìm hiểu thêm về nguyên lý cài đặt thời gian xả liệu của hệ thống cân đóng bao do Sao Việt sản xuất và cung cấp. Quý khách tham khảo bài viết tại mục Tin tức. Với tình trạng cân đóng bao như Quý khách hàng mô tả nguyên nhân có thể do giá trị cài đặt setpoint 4 trên đầu cân quá nhỏ. Khi phễu cân xả nguyên liệu đến giá trị setpoint 4 này thì cửa phễu cân sẽ đóng lại, khi cửa cân đóng lại có thể gây ra rung động và rung động này làm cho giá trị cân trên đầu cân dao động lớn hơn giá trị setpoint 4, hệ thống điều khiển của cân sẽ hiểu là phễu cân chưa xả liệu hết và xuất tín hiệu điều khiển mở cửa phễu cân một lần nữa; vì thực tế nguyên liệu trong phễu cân đã xả hết nên sau 1 khoảng thời gian ngắn, phễu cân hết dao động thì giá trị cân sẽ ổn định (bằng Zero) và thấp hơn giá trị setpoint 4, cửa phễu cân sẽ đóng lại và tiếp tục gây ra rung động … Tình trạng đó cứ tiếp diễn và lặp lại nhiều lần, nếu tắt mở cân lại mà giá trị setpoint 4 không thay đổi thì hệ thống cân đóng bao tiếp tục bị tình trạng như vậy. Để khắc phục tình trạng này, Quý khách hàng cần cài đặt giá trị setpoint 4 không quá thấp, giá trị cài đặt setpoint 4 tối thiểu làm sao cho cao hơn giá trị cân khi phễu cân bị rung động do đóng mở cửa phễu cân, nhưng không quá cao vì nguyên liệu có thể không kịp xả hết khỏi phễu cân hoặc sẽ không ngừng cân được khi cửa phễu cân bị kẹt. Hình 1-1 – Một hệ thống cân đóng bao PM03 công suất 900 bao/giờ Nếu Quý khách cần thêm thông tin gì, vui lòng liên hệ ngay bộ phận liên quan của Sao Việt, nhân viên sẽ trực tiếp thu nhận các thông tin và tư vấn cho Quý khách kinh nghiệm và giải pháp tối ưu nhất.   Gia hạn giấy phép lao động của người nước ngoài Đăng bởi: tranhuuhanh1307 - 01-08-2014, 02:25 AM - Diễn đàn: Sản Phẩm Cần Mua - Không có trả lời 1.Hồ sơ gia hạn xin giấy phép lao động của người nước ngoài - Giấy đề nghị gia hạn giấy phép lao động theo mẫu. - Bản sao hợp đồng lao động còn thời hạn. - Bản gốc giấy phép lao động đã được cấp. - Bản sao chứng nhận đăng ký doanh. - 3 ảnh 3x4 chụp không quá 1 năm tư vấn đầu tư. Những tài liệu bằng tiếng nước ngoài phải dịch thuật, công chứng. 2. Thủ tục VNS thực hiện để gia hạn giấy phép lao động của người nước ngoài Sau khi ký hợp đồng dịch vụ pháp lý với khách hàng, VNS sẽ tiến hành các công việc sau: - Tư vấn trước khi làm thủ tục gia hạn giấy phép lao động. - Kiểm tra tính pháp lý giấy tờ, tài liệu khách hàng cung cấp và tiến hành soạn thảo hồ sơ. - Đại diện quý khách hàng thực hiện các thủ tục với cơ quan nhà nước có thẩm quyền và nhận Giấy phép lao động đã gia hạn thẻ tạm trú.   Trái cây hỗ trợ cho bệnh nhân vảy nến Đăng bởi: vthuyen221 - 01-08-2014, 02:24 AM - Diễn đàn: Tư vấn Sức khoẻ, Giới Tính - Không có trả lời Bệnh vẩy nến là bệnh rối loạn tự miễn dịch phát tác khi hệ miễn dịch phát đi tín hiệu không đúng làm thúc đẩy sự phát triển của các tế bào biểu bì. Đây là bệnh kinh niên khiến nhiều người mắc phải rất khổ sở, nhưng có rất nhiều cách giúp bạn làm giảm tình trạng bệnh một cách hiệu quả. 1. Dưỡng ẩm Bước đầu tiên để chua benh vay nen đó là dưỡng ẩm cho da. Đặc biệt trong các tháng mùa đông lạnh, bạn cần giữ cho da có đủ độ ẩm cần thiết để giảm thiểu những nốt mẩn đỏ, ngứa cũng như khô da. Hãy làm bạn với những loại kem dưỡng ẩm không mùi phù hợp với làn da của bạn. 2. Tắm muối biển Tắm với muối biển là cách tuyệt vời để thư giãn và dưỡng da. Ngoài ra, bột yến mạch cũng là một loại “sữa tắm” tự nhiên vô cùng hiệu quả để làm dịu làn da bị tấy rát của bạn. Một nghiên cứu gần đây đã cho thấy những người tắm với muối biển 10% khoảng 3-4 lần/tuần có thể cải thiện tình trạng nổi đỏ và ngứa rát một cách đáng kể. Không những vậy, tắm muối biển cũng hiệu quả tương tự với chứng mất ngủ, eczema và chứng viêm khớp. 3. Quả ô liu Ăn quả ô liu tươi hoặc thoa dầu ô liu lên da là một cách tuyệt vời để “xử lí” bệnh vẩy nến. Dầu ô liu được biết đến như một chất dưỡng ẩm tự nhiên làm mềm mịn và dịu nhẹ với da. Quả ô liu và tinh chất dầu của nó giúp trị gàu, eczema, giảm nguy cơ mặc bệnh tim đồng thời còn giúp chữa trị các triệu chứng sau khi nhậu say. Vậy bạn còn chần chừ gì nữa? Đây là một vị thuốc chữa bệnh vảy nến khá hay đó các bạn. 4. Làm ẩm không khí Dùng máy làm ẩm không khí là một giải pháp hữu hiệu nhất để tránh cho không khí trong ngôi nhà bạn không bị khô dẫn đến làn da bị mất độ ẩm tự nhiên. Không khí khô có thể làm tổn hại đến bất cứ loại da nào; đặc biệt với những người vốn có làn da khô sẽ rất dễ mắc bệnh vẩy nến. Vì vậy, hãy cân nhắc sắm một chiếc máy làm ẩm không khí bởi nó còn hiệu quả với những người bị bệnh khô mắt, làm giảm các triệu chứng cảm lạnh và cảm cúm cũng như tránh khô môi. 5. Tận hưởng ánh nắng mặt trời Hãy ra ngoài và tận hưởng không khí tự nhiên cùng ánh nắng mặt trời sẽ giúp bạn lấy lại tâm trạng vui tươi đồng thời đó cũng là cách đơn giản nhất để điều trị bệnh vẩy nến. Tuy nhiên, bạn cần nhớ thoa kem chống nắng trước khi ra ngoài. Hãy bắt đầu với 10 phút sau đó tăng dần thời gian lên 20-30 phút mỗi lần. Bạn nên cẩn thận khi ở quá lâu ngoài nắng sẽ làm da hư tổn và tư vấn ý kiến của bác sĩ bởi một số loại thuốc chống vẩy nến kích ứng với ánh nắng mặt trời.   Thực phẩm làm sạch cơ thể Đăng bởi: sunlight878 - 01-08-2014, 02:22 AM - Diễn đàn: TeeN NewS - Không có trả lời Dựa vào các thành phần có tác dụng nhuận trường hoặc lợi tiểu mà thực phẩm có thể giúp gan thải độc và kích thích lưu thông bạch huyết. Quả thơm, cà rốt, quế... có thể giúp “đốt” mỡ thừa - Ảnh: Đ.N.Thạch - Minh Khôi Cà rốt không chỉ có thể bảo vệ da khi tiếp xúc với ánh nắng mà còn có tác dụng kháng ô xy hóa cao, do thành phần beta caroten và potassium dồi dào trong cà rốt giúp chuyển hóa gan và lọc thận. Dứa (thơm) có thể làm mềm các xớ thịt cứng nhất nhờ enzym bromelain thì cũng có thể đốt cháy mỡ thừa một cách hiệu quả. Quế có vị ấm, là đồng minh cho những người tiểu đường khi không tiện ăn kiêng trong những bữa tiệc mời. Có thể rắc một ít bột quế vào trà, cà phê hoặc yaourt để giúp hạ đường huyết. Chanh giúp giải khát, cung cấp vitamin C hoặc hạ sốt nhanh; giúp loại bỏ cặn bã và mỡ tích trữ trong cơ thể. Nhiều nghiên cứu cho biết chanh còn có tác dụng trong việc ngăn ngừa vài bệnh ung thư và giảm tỷ lệ cholesterol trong máu. Củ cải đường chứa một số thành phần chống ô xy hóa mạnh và tham gia vào việc cân bằng chuyển hóa, giúp tiêu hủy mỡ. Chế biến ăn sống hoặc chín củ cải đường chính là đồng minh tốt với gan. Kiwi với hàm lượng vitamin C vượt trội hơn các loại trái cây khác, có khả năng tăng sức đề kháng, phục hồi nhanh chóng khi cơ thể mệt mỏi, gìn giữ sức sống từ bên trong và cải thiện chuyển hóa ruột. M.Quân Nguồn: Ẩm thực   Ngon mà 'kỳ cục' như mắm rươi Đăng bởi: sunlight878 - 01-08-2014, 02:18 AM - Diễn đàn: TeeN NewS - Không có trả lời Từng giọt nước mắm rươi ngã màu vàng xanh, không thơm mạnh bằng mắm nhỉ cá cơm than Phú Yên hay Phú Quốc nhưng vượt trội về độ ngọt dịu. Hơn thế kỷ trước, nhiều người Âu - Mỹ còn bỡ ngỡ trước chén nước mắm nhỉ của ta. Nay, không ít người ngỡ ngàng với chai nước mắm rươi. Có người lắc đầu nói: xạo hoài! Họ có lý để nghi ngờ. Bởi rươi tươi Tứ Kỳ, tỉnh Hải Dương năm nay, giá từ 370.000 -450.000 đồng/kg tại ruộng, vẫn không đủ hàng bán. Vậy mà, giá một chai mắm nhỉ rươi chỉ 25.000 đồng, loại 500ml. Nghe chuyện, ông Nguyễn Phúc Ưng Viên thầy thuốc thừa truyền vương triều Nguyễn, ở quận Gò Vấp, TP.HCM, tấm tắc khen: “Giỏi, làm được vậy là rất giỏi!” Ông Ưng Viên từng nếm qua chả rươi: Nam Ô (TP.Đà Nẵng), Lăng Cô (Huế) cũng như nước mắm rươi: Thạnh Phú (Bến Tre) và duyên hải Trà Vinh. Ông quả quyết rằng, loại rươi nước lợ miền Trung làm chả thơm ngon hơn. Ngược lại, đem ủ mắm thì giống nhuyễn thể nhiều chân trong Nam lại cho vị ngọt trội hơn. Mức bổ dưỡng của loại nước mắm phớt xanh này, có thể sánh ngang với nước mắm cá cơm than làm theo lối thủ công. Mắm rươi được ủ khoảng 10 tháng thì đạt Thông tin từ Trung tâm Dinh dưỡng bệnh viện Bạch Mai, Hà Nội cho biết, trong 100g rươi có 81,9g nước, 12,4g protid, 4,4g lipid... và nhiều muối khoáng vi lượng như canxi, sắt. Mặt khác loại giun có nhiều lông tơ vừa kể, cũng là vật trung gian của nhiều vi khuẩn ký sinh: Salmonella, E. Coli... gây mầm bệnh, theo lương y Vũ Quốc Trung. Cho nên, cần “làm lông” kỹ và nấu chín rươi sẽ an toàn hơn. Đằng này, sản phẩm tâm huyết của anh “cành nông” Phương, xứ dừa sáp được tiệt trùng bằng tia cực tím, nên càng an tâm. Có giai thoại kể rằng, xưa vua Gia Long bôn tẩu quân Tây Sơn, chạy đến vùng biển Trà Vinh. Một số lương dân ở đây dâng lên chén mắm rươi và nồi cơm trắng, giống gạo Đốc Rằn dẻo thơm. Vua nhớ đời! Đọt non đã có mắm rươi bầu bạn Tiếc rằng, giống lúa mùa miệt láng (ruộng thấp, nước sông lên xuống được) ở đây, đã tuyệt tích từ 10 năm nay. Do vậy, chúng tôi có muốn thử làm vua... chạy giặc, cũng không xong. Không thể khoanh tay, chúng tôi bèn mượn dĩa đọt: bầu, mướp, khoai lang... luộc và nồi cá bống kèo kho làm phép thử. Từng đọt rau tươi nguyên trông thật giòn ngọt - mát mắt, được “tưới” thêm chất ngọt thuần phác của mắm rươi cho nên vị ngon nâng lên gấp bội. Tốc độ bới cơm của mọi người, hôm ấy, cũng tốc hành luôn. Buồn thay, con cá kèo nuôi không được thợ bếp khử tanh kỹ, nên lén phản mùi. Chưa chịu thua, về nhà, người viết nổi lửa nồi khác, vẫn với cá kèo nuôi và nước mắm rươi cùng các loại gia vị thông dụng khác. Thật thú vị, muỗng nước cá ngọt dịu dàng, còn da thịt bống lọ lem sáng chói hơn mong đợi. Chưa hết tò mò, tôi thử phối trộn mắm rươi với mắm nhỉ hòn Yến (thôn Nhơn Hội, xã An Hòa, huyện Tuy An, tỉnh Phú Yên), theo tỉ lệ 1-1, rồi đánh thức chiếc nồi đất, bằng cách kho quẹt. Đúng điệu kho chỉ, không thể thiếu nửa chén nước cơm chắt hoặc nhựa gạo nếp. Chỉ se chưa kịp (giữ lửa riu riu), mới cỡ nửa cọng dây dù mắc võng thì chị chủ nhà bên cạnh vội bước sang phê bình: Đừng mê hoặc hàng xóm bằng mùi đường vị mật! - Không! Mùi mắm rươi, tôi cãi chính. - Vậy, nhớ chia! Thêm một tin vui khác, theo anh chủ cơ sở nước mắm lạ duy nhất phía Nam, cuối năm 2013, tại hệ thống siêu thị Co.op Mart TP.HCM, đã có mặt loại nước mắm tiến... hoàng thân vua. Tạ Tri (thực hiện) Nguồn: Ẩm thực Đầu tiếp Trước Tiếp theo Cuối cùng