• Options
• Đăng nhập
• Đăng ký
• Desktop Style
• Accelerated Mobile Pages Theme

Diễn Đàn Tuổi Trẻ Việt Nam Uhm.VN

• Index

  • Diễn Đàn Tuổi Trẻ Việt Nam Uhm.VN
  • Portal

Xin chào, Khách Bạn cần phải Đăng ký trước khi đăng bài viết trên diễn đàn. Tên đang nhập    mật khẩu    Ghi nhớ TÌm kiếm diễn đàn (Tìm kiếm nâng cao) Thông kê diễn đàn » Thành viên: 473,084 » Thành viên mưới nhất: l1kjjcs892 » Chủ đề: 485,612 » Bài viết: 541,736 Thống kê đầy đủ Thành viên Online Hiên tại có 929 thành viên online. » 1 Thành viên | 923 Khách Applebot, Baidu, Bing, Google, Yandex, carleast13 Chủ đề mới nhất DMS là gì? Diễn đàn: Sản Phẩm Cần Bán Bài viết mới nhất: ngoc789 6 giờ cách đây » Trả lời: 0 » Xem: 17 PHẦN MỀM QUẢN LÝ SẢN XUẤT... Diễn đàn: Sản Phẩm Cần Bán Bài viết mới nhất: ngoc789 7 giờ cách đây » Trả lời: 0 » Xem: 16 Phần Mềm Quản Lý Kênh Phâ... Diễn đàn: Sản Phẩm Cần Bán Bài viết mới nhất: ngoc789 7 giờ cách đây » Trả lời: 0 » Xem: 18 Phần mềm ERP ở Việt Nam Diễn đàn: Sản Phẩm Cần Bán Bài viết mới nhất: ngoc789 7 giờ cách đây » Trả lời: 0 » Xem: 16 DMS là gì? Diễn đàn: Sản Phẩm Cần Bán Bài viết mới nhất: ngoc789 , 08:37 AM » Trả lời: 0 » Xem: 26 Nhân sâm và người bệnh nề... Diễn đàn: Box rao vặt linh tinh Bài viết mới nhất: tendaw , 08:21 AM » Trả lời: 0 » Xem: 36 Ai không nên dùng nhân sâ... Diễn đàn: Box rao vặt linh tinh Bài viết mới nhất: tendaw , 07:48 AM » Trả lời: 0 » Xem: 19 PHẦN MỀM QUẢN LÝ SẢN XUẤT... Diễn đàn: Sản Phẩm Cần Bán Bài viết mới nhất: ngoc789 , 07:38 AM » Trả lời: 0 » Xem: 22 Phần Mềm Quản Lý Kênh Phâ... Diễn đàn: Sản Phẩm Cần Bán Bài viết mới nhất: ngoc789 , 07:16 AM » Trả lời: 0 » Xem: 24 Cách Cắm Hoa Hồng Ngày 20... Diễn đàn: Làm đẹp Bài viết mới nhất: katty01 , 05:04 AM » Trả lời: 0 » Xem: 24

Mặt nạ nào cho làn da mệt mỏi? Đăng bởi: tomiluc - 12-02-2013, 03:12 AM - Diễn đàn: Chăm sóc Da - Không có trả lời Hãy cung cấp thêm sức mạnh cho làn da để chiến đấu với điều kiện thời tiết khắc nghiệt bằng các loại mặt nạ dưỡng da tự nhiên dưới đây. Mặt nạ ô liu và bơ ca cao Bơ ca cao mua tại các cửa hàng bán nguyên liệu làm bánh. [FONT=Arial] Bơ cacao thô là một axit béo màu vàng, không vị, có mùi chocolate tự nhiên của hạt cacao. Bơ cacao giàu vitamin E, dưỡng ẩm tốt, có tác dụng phòng ngừa rạn da và làm mờ các vết rạn da, vì thế được sử dụng để chống rạn da cho phụ nữ mang thai và người trong độ tuổi dậy thì. [/FONT] Dầu ô liu mang đến một làn da mềm mại và mượt mà đến không ngờ nhờ khả năng thấm sâu vào da và cung cấp một màng chắn giữ ẩm lâu dài. Không chỉ vậy, tinh chất tự nhiên trong dầu ôliu còn kích thích sự tổng hợp collagen và elastin giúp da thực sự khỏe mạnh. Cách làm: Đun chảy bơ ca cao rồi trộn với một lượng dầu ô liu tương ứng. Thoa hỗn hợp lên da và để khoảng 10 phút rồi rửa lại bằng nước ấm. Mặt nạ trứng gà Mặt nạ trứng gà giúp bạn hô biến làn da xấu xí, làm mờ nếp nhăn và dưỡng trắng da hiệu quả. Sử dụng mặt nạ trứng gà thường xuyên trông bạn sẽ trẻ hơn đến 10 tuổi. Lòng trắng trứng gà có tác dụng như collagen tự nhiên giúp da căng mịn, đàn hồi. Trong khi đó lòng đỏ giàu vitamin A – là chất chống oxy hóa, có tác dụng ngừa mụn và chống lão hóa. Cách làm: Đánh tan 2 quả trứng gà trong một chiếc bát sạch rồi thoa lên da. Để khoảng 15 phút rồi rửa mặt lại bằng nước ấm. Mặt nạ mật ong và kem sữa tươi [FONT=Arial] Kem sữa tươi mua tại các cửa hàng bán nguyên liệu làm bánh [/FONT] Kem sữa tươi rất giàu vitamin E giúp dưỡng ẩm da, chống khô nẻ, bong tróc, cải thiện sắc diện. Mật ong có rất nhiều tác dụng đối với việc làm đẹp da như trị mụn, làm trắng hay dưỡng damịn màng. Cách làm: Trộn kem sữa và mật ong theo tỷ lệ 1:1 rồi thoa lên da. Để khoảng 10 phút rồi rửa lại bằng nước sạch. Mặt nạ dưa chuột Dưa chuột có chứa hầu hết các loại vitamin bạn cần hàng ngày. Một trái dưa chuột có vitamin B1, vitamin B2, vitamin V3, vitamin B5, vitamin B6, folic acid, vitamin C, canxi, sắt, magie, phốt pho, kali và kẽm. Mặt nạ dưa chuột có tác dụng giúp da mềm mại và dưỡng ẩm. Dưa chuột có nhiều công dụng khi đắp lên da mặt, chữa mụn đầu đen, trị vết thâm và quầng mắt. Dưỡng chất trong dưa chuột cho làn da một vẻ đẹp tự nhiên và tươi trẻ. Cách làm: Nghiền nát 2 quả dưa chuột bằng máy xay sinh tố rồi thoa lên da. Để khoảng 15 phút rồi rửa lại bằng nước sạch. Theo Đẹp Online-   [Kiếm Thế] Chia sẻ Khảm Nạm Bảo Thạch- Cá Chép Hóa Rồng. Đăng bởi: vanthu1989 - 12-02-2013, 03:12 AM - Diễn đàn: VinaGame - Không có trả lời [Thảo Luận]Khảm Nạm Bảo Thạch- Cá Chép Hóa Rồng. Với sự ra đời của hàng loạt tính năng và hoạt động mới đầy sôi nổi, khiến cho một số anh em phải suy nghĩ rất nhiều về vấn đề lên trang bị và lên đồ như thế nào hiệu quả nhất, và đặc biệt một số vấn đề còn rất nhiều bạn cảm thấy khúc mắc đó là vấn đề Khảm Nạm bảo thạch làm sao cho khỏe,phù hợp với mình, và ít tốn kém nhất. Hôm nay minh sẽ chia sẻ một số kinh nghiệm của mình về cách chọn bảo thạch cũng như cách khảm nạm bảo thạch làm sao cho hợp lý và tốt nhất. Khảm đá lỗ Thường bên Phòng Cụ và trang sức: -Lỗ thường ở đây chính là Lỗ không sử dụng Khoan Kim cương để nâng cấp Lỗ và bạn có thể khảm đá thường vào được. +Đối với Trang sức: Tùy Theo Sét đồ bạn mặc mà chọn đá khảm một cách chính xác nhất. Nếu Bạn mặc sét Hỏa thì nên sử dụng đá Hỏa Công và Vật công, còn bạn chọn các loại đá Công khác như Lôi Công, Độc Công thì khi bạn khảm vào nó chỉ giúp bạn lên lực tay còn % thi triển chiêu thức của các loại công đó sẽ không tăng.Điều đặc biệt ở đây là "tại sao lại chọn đá khảm theo sét đồ mà không phải là theo hệ phái"?, các bạn hãy chú ý điều này qua cây Vũ Khí.Nếu như vũ khí như trước kia, khi vũ khí Thần Sa chưa ra đời thì toàn bộ Vũ Khí sẽ có dòng Vật Công Nội hoặc Vật Công Ngoại. Nhưng khi vũ khí thần sa ra đời thi những dòng Vật công đó sẽ thay bằng Vật công theo sét đồ bạn đang mặc Vì điều này mà các bạn hãy chọn đá khảm theo sét đồ bạn mặc thì hiệu quả của đá công sẽ tăng theo % sét đồ đang mang trên người. +Đối với Phòng Cụ: Các bạn nên chọn đá Sinh lực Nội lực % khảm, đá máu có 2 loại đó là máu cộng điểm và máu %, máu công điểm sẽ là máu cố định được cộng vào, còn máu SLNL% sẽ là máu tăng theo % mà máu bạn hiện có, vì vậy khảm đá máu % sẽ có ích hơn rất nhiều. Khảm đá Lỗ Đặc biệt bên Phòng Cụ và Trang Sức: Khác với lỗ thường thì lỗ đặc biệt là lỗ được nâng cấp bởi khoan Kim Cương, bạn có thể khảm các loại đá đặc biệt tại lỗ này. +Trang Sức: Bên trang sứt sẽ có 3 loại đá cố định bạn cần thiết phải khảm đó là: đá Kỹ Năng khảm vào Vũ khí, đá Mật Tịch Cao Cấp khảm vào nhẫn và đá Mật Tịch Trung khảm vào Liên. Bất kể bạn mang sét đồ gì hay hệ phái gì thì 3 loại đá này là rất cần thiết, tuy nhiên đá Kỹ năng khảm vào Vũ khí thì tùy theo hệ phái bạn đánh mà chọn đá kỹ năng thích hợp nhất để khảm vào giúp bạn PK mạnh hơn. Còn những loại đá khác bạn có thể sử dụng bên lỗ đặc biệt của trang sứt như: Kháng Tỷ lệ Choáng, Bỏng hoặc Kháng Hỏa, Lôi, Băng .v.v...Lưu ý các bạn là, cùng là đá kháng nhưng nó sẽ có điểm khác biệt giữ Kháng Tỷ Lệ và Kháng Hỏa ,Lôi( gọi là kháng thuộc tính). Kháng Tỷ lệ ở đây là tính theo % khi bạn chịu sát thương của phe địch đánh vào mình, tỷ lệ đó sẽ hòa giải và kháng cho bạn được bao nhiêu % trên tổng số sát thương của sét đồ đối phương đang mặc đánh vào bạn theo tỷ lệ không cố định. Còn Kháng Thuộc tính là kháng một thuộc tính nhất định nào đó của đối phương khi đánh vào bạn ở mức cố định.Với những bạn có sinh lý yếu thì nên sử dụng đá Kháng thuộc tính nhất định, còn một số bạn với sét đồ cao thì nên sử dụng đá kháng tỷ lệ.Ngoài ra còn một số đá khảm khác mà rất nhiều bạn chưa hiểu về thuộc tính của nó cụ thể như đá : Tỷ lệ trạng thái bất lợi, Ngũ Hành, hai loại đá này đều có đặc điểm chung là tăng tỷ lệ kháng nhưng 2 kháng của 2 loại đá là khác nhau. Loại đá Trạng thái bất lợi ở đây nó tính theo thời gian duy trì trang thái bất lợi của bạn trên toàn bộ đối phương không có thời gian nhất định.Loại đá Ngũ hành ở đây là tăng tỷ lệ tương khắc của ngũ hành cũng như nhược hóa ngũ hành mà bạn sử dụng ở mức nhất định. Đối với những bạn có sét đồ víp thì vấn đề sử dụng các loại đá đó là không đáng lo ngại các bạn có thể sử dụng loại đá khác, hoặc đá công không cần tới đá Lỗ đặc biệt Sử dụng loại đá mới như đá Khuếch đại gây ra 3%, loại đá này giúp bạn tăng mục tiêu thi triển cũng như tăng số người ảnh hưởng ở phạm vi rộng. và bạn cũng có thể không cần sử dụng đá lỗ đặc biệt mà thay vào đó là đá Công hoặc Kháng, Chí Mạng.... +Đối với Phòng Cụ: Đối với nhưng bạn yếu sinh lý hay đồ chưa được víp so với một số bạn khác thi có 2 loại đá để bạn lựa chọn đó là : đá kháng Thơi gian Thuộc tính( Kháng thời gian Suy Yếu, Thời gian Bỏng, Choáng v.v...) và đá thời gian gây bất lợi, ngũ hành (+ -). Nếu bạn chọn khảm loại đá Kháng thời gian thuộc tính thì bạn phải khảm đồng đều, tức là bạn nên khảm toàn bộ bên phòng cụ lỗ đặc biệt là đá kháng của từng thuộc tính theo từng món đồ đó.Còn đá Thời gian gây bất lợi , Ngũ hành là tăng thời gian gây ra cho đôi phương ở mức không nhất định, ví dụ thời gian bất lợi của bạn gây ra cho đối phương khi chưa khảm loại đá này là 2,3s, nhưng khi bạn khảm loại đá này vào thi thời gian bạn gây ra cho đối phương sẽ tăng lên 3,6s và sẽ tiếp tục tăng khi sát thương của bạn gây ra cho đối phương, và nó sẽ tăng theo tỷ lệ thuận với sét đồ bạn đang mặc gây ra cho đối phương được bao nhiêu % sát thương, và đá thời gian (-) cũng vậy, nó sẽ trừ đi theo tổng số sát thương của người khác đánh vào mình.Các bạn nên nhớ kỹ, đá tỷ lệ là loại đá có chỉ số nhất định nào đó, còn đá thời gian là đá gây ra không có chỉ số nhất định. Ngoài ra những bạn có điều kiện, sét đồ cao thì không cần sử dụng một số đá như vậy mà sẽ thay vào đó là loại đá Sát thương phải chịu thu nhỏ 5%, hoặc đá máu không cần lỗ đặc biệt. Trên đây là một số kinh nghiệm của mình về cách chọn đá khảm cũng như làm sao để thích hợp với sét đồ mình mặc, mình sẽ cố gắng tìm hiểu thêm về vấn đề này và chia sẻ với các bạn được nhiều hơn. Các bạn lưu ý là, Đá víp chưa hẳn sẽ ngon mà phải tùy vào từng sét đồ mà mình chọn đá khảm một cách chính xác và hiệu quả nhất bạn nhé. Lưu ý: Đăng nhập để xem hình với kích thước chuẩn.   Biểu hiện bên ngoài của bệnh viêm loét đại tràng Đăng bởi: giangtax41 - 12-02-2013, 03:11 AM - Diễn đàn: Bệnh tật & Trạng thái - Không có trả lời Bệnh nhân bị [URL="http://www.chuaviemdaitrang.com/]bệnh viêm đại tràng[/URL] thường có các biểu hiện bên ngoài như sau: Hiện tượng đau bụng và chuột rút: Tình trạng viêm loét ruột, viêm loét đại tràng gây ảnh hưởng đến các lớp lót bên trong của trực tràng và đại tràng, để lại vết loét. Điều này có thể gây xước ở đường tiêu hóa nên có thể gây ra chuột rút bụng nghiêm trọng, đau đớn và thậm chí buồn nôn. Hiện tượng khó chịu ở bụng: Bệnh nhân bị viêm loét dạ dày thường có cảm giác nặng bụng, thậm chí có cảm giác có khối đá đè trong bụng. Đau và khó chịu sẽ bớt khi đại tiện, trung tiện được và tăng lên khi bị táo bón. Hiện tượng phân có máu: Ở một số trường hợp bệnh nhân bị viêm loét dạ dày có kèm theo chứng đi tiêu ra máu, đôi khi phân có mủ hoặc chất nhầy. Xuất hiện cảm giác muốn đi tiêu: Đây là một [URL="http://www.chuaviemdaitrang.com/2013/11/trieu-chung-benh-viem-dai-trang.html]triệu chứng viêm đại tràng[/URL] thường thấy ở bệnh nhân bị viêm loét đại tràng. Bệnh nhân sẽ liên tục có cảm giác sôi sục trong ruột và muốn đi tiêu ngay lập tức. Ngoài ra, người bệnh bị rối loạn đại tiện, chủ yếu là đi tiêu lỏng nhiều lần một ngày, phân có nhầy, máu, mót rặn, sau “đi ngoài” đau trong hậu môn. Thường xuyên bị gián đoạn giấc ngủ: Đây cũng là một triệu chứng rất dễ xảy ra ở bệnh nhân bị viêm loét đại tràng. Người bệnh cảm thấy khó chịu như thể có lửa đốt trong đại tràng khi bị viêm loét đại tràng có thể khiến một số người thường xuyên tỉnh giấc trong đêm do phải liên tục đi tiêu. Giảm cân: Viêm ruột loét gây cản trở khả năng hấp thụ chất dinh dưỡng và calo của cơ thể. Do đó, những người bị viêm loét đại tràng thường bị thiếu hụt dinh dưỡng và có thể khó khăn trong việc duy trì một trọng lượng khỏe mạnh. Mất nước: Nhiều người trải qua tình trạng mất nước trong quá trình bị viêm loét đại tràng. Tình trạng mất nước rất cần được chú ý vì mất nước gây ảnh hưởng đến sự hoạt động của các bộ phận trong cơ thể. Hãy uống nước càng nhiều nước càng tốt để giảm sự nóng khó chịu trong đại tràng và để tránh mất nước. Ở mỗi bệnh nhân có thể có những triệu chứng viêm loét đại tràng khác nhau và có những biểu hiện cũng như tần suất không giống nhau. Điều quan trọng là cần theo dõi tần suất và mức độ nghiêm trọng của từng triệu chứng để có thể được cách [URL="http://www.chuaviemdaitrang.com/]điều trị viêm đại tràng[/URL] tốt nhất. Biểu hiện của ung thư đại tràng Ung thư đại tràng không có triệu chứng sớm, chỉ khi người bệnh phát hiện ra bệnh thì tình trạng bệnh đã ở thể đã phát triển nặng. Cụ thể các biểu hiện dưới đây được cho là của bệnh nhân bị ung thư đại tràng: Xảy ra hiện tượng chảy máu đại tràng Bệnh nhân bị táo bón, tiêu chảy hoặc táo bón chảy xen kẽ mới xuất hiện gần đây và kéo dài. Bệnh nhân có cảm giác đau quặn bụng và đại tiện có mót rặn. Bệnh nhân bị sốt thiếu máu và tổng trạng suy giảm. Khi đã phát hiện ra u, tùy theo vị trí của khối u mà có những triệu chứng thay đổi như sau: Ung thư đại tràng phải: Với người bệnh bị ung thư đại tràng phải thường thấy mỏi mệt, thiếu máu nhược sắc, sốt và đau bụng mơ hồ, 50% trong số các ca bệnh khám thường sờ được khối u vùng hố chậu phải hoặc nửa bụng bên phải; biểu hiện rối loạn tiêu hóa chủ yếu là tiêu chảy. Ung thư đại tràng trái: Ở những trường hợp này, bệnh thường nhanh chóng đưa đến chít hẹp lòng đại tràng đưa đến táo bón và đau quặn bụng. Khi u nằm ở phần thấp thường phân có dải và dính giây máu. Khoảng 25% trường hợp các ca bệnh thăm khám và sờ thấy khối u. Hầu như các ca bệnh ung thư đại tràng đều được nhận biết qua biểu hiện sớm là thay đổi thói quen bài phân, có mót rặn và đau sau hậu môn khi đại tiện; chảy máu trực tràng rất đa dạng với toàn máu, hoặc phân nhầy máu hoặc máu chảy riêng ra sau khi đại tiện với số lượng cũng rất thay đổi. Đa số trường hợp thăm trực tràng có thể phát hiện khối u. Tuy nhiên cũng có trường hợp ung thư đại tràng chỉ phát hiện do di căn nhất là di căn gan hoặc do tắc ruột. Để chẩn đoán sớm ung thư trực đại tràng nhất là khi có các triệu chứng nghi ngờ thì cần thăm trực tràng, soi trực tràng sigma, chụp baryt đại tràng và nếu cần thì soi đại tràng toàn bộ.n Nếu thấy có những biểu hiện triệu chứng khác lạ vùng bụng, đường tiêu hóa như trên, người bệnh cần sớm đến thăm khám tại các trung tâm y tế chuyên khoa để phát hiện chẩn đoán bệnh bệnh nếu có.   Game offline Pokemon Đăng bởi: mylifenewday - 12-02-2013, 03:02 AM - Diễn đàn: Games Offline - Không có trả lời Với những ai thuộc thế hệ 8x và những 9x đời đầu đều không hề xa lạ với series phim hoạt hình nổi tiếng đến từ đất nước Nhật Bản: pokemon. Không bỏ qua cơn sốt nhân vật đáng yêu này, hang Nintendo đã giới thiệu và phát triển 1 dòng game mới với tên gọi Pokémon ( sau được đổi tên lại là Pokemon) năm 1996. Quá trình thiết kế trò chơi khó khăn và phức tạp đến mức Tajiri phải mất đến sáu năm mới có thể cho ra đời trò chơi game offlinePokémon mà chúng ta yêu thích. Pokémon đã gây ra một cơn sốt khủng khiếp ở Mỹ năm 1998 bằng việc phát hành 2 trò chơi là Pokémon Red và Pokémon Blue trên hệ máy Game Boy. Tuy những đường nét còn sơ khai nhưng đã chinh phục được hàng triệu con tim của khách hàng. Lối chơi pokemon offline đối kháng mới lạ với những quân bài phép thuật quyến rũ, đồng thời khám phá thế giới của các Pokemon dễ thương chắc chắn sẽ làm cho bạn thích thú say mê. Chơi ngay Pokemon để trải nghiệm game mạng xã hội đối kháng trí tuệ đầy vui nhộn với những chú Pokemon siêu dễ thương. Tải miễn phí game về máy: tai game offline   Chuyên thông tắc cống hút bể phốt giá rẻ Đăng bởi: tanaki15 - 12-02-2013, 03:01 AM - Diễn đàn: Box rao vặt linh tinh - Không có trả lời Công ty TNHH dịch vụ môi trường Hà Nội Chúng tôi bằng sự uy tín và nỗ lực của mình sẽ đảm bảo cho quý khách... hàng những dịch vụ chất lượng nhất .Phục vụ với đơn giá hút bể phốt theo quy định chung, và phù hợp với nhu cầu của các cá nhân, cơ quan đoàn thể, bệnh viện, trường học... Dịch vụ Thông tắc Cống ngầm không đục phá giá lại rẻ - Thông tắc cống nghẹt, cống ngầm, cống thoát nước, đường nước mưa,đường nước sạch... - Thông tắc cống và hệ thống nước thải bồn rửa bát, chậu rửa - Thông tắc thoát sàn, nhà vệ sinh, bồn cầu - toilet, bể phốt, tiểu nam nữ Dịch vụ hút bể phốt tại hà nội tốt nhất, nhanh gọn, vệ sinh -Hút bể ga, hố ga, cống ngầm, cống nghẹt, rãnh thoát nước, hút bùn, các chất thải ... Lợi ích khi bạn sử dụng dịch vụ hút bể phốt của chúng tôi - Với ngũ nhân viên giỏi giàu kinh nghiệm kết hợp với các loại máy móc hiện đại, xe chở chuyên dùng thông tắc - hút bể phốt như: Xe: 1m3, Xe: 2m3, Xe: 3m3, Xe:4m3, Xe: 5m3, Xe: 6m3 sẽ mang lại cho quý khách sự hài lòng nhất. - Dịch vụ hút bể phốt của chúng tôi luôn Nhanh – Sạch – Gọn gàng – Không mất vệ sinh mang lại môi trường xanh sạch đẹp. - Giá cả hợp lý nhất - Chúng tôi có dầy đủ hóa đơn VAT và giấy tờ cần thiết để tiện thanh toán cho quý khách. - Phục vụ 24/24 chúng tôi nhận thông tắc cống hút bể phốt quận Cầu giấy, thông tắc cống hút bể phốt Quận Ba Đình, thông tắc cống hút bể phốt quận Hoàng mai, thông tắc cống hút bể phốt trên tất cả các địa bàn Hà Nội và các tỉnh lân cận Thông tin liên hệ : © 2012 CÔNG TY TNHH DỊCH VỤ MÔI TRƯỜNG HÀ NỘI Office : No. 115 Hoang Quoc Viet Str., Cau Giay Dist., Hanoi City Tel : (+84-4) 6.6747496 * Fax : (+84-4) 3.7916492 website : thongtachutbephot.com.vn   7 cách thêm "gia vị" cuốn hút cho đồ công sở ngày đông Đăng bởi: tomiluc - 12-02-2013, 03:00 AM - Diễn đàn: Tin tức - Xu hướng - Không có trả lời Những gợi ý đơn giản đến bất ngờ giúp tăng tính thời trang và cuốn hút cho bộ đồ công sở ngày đông vốn đang ảm đạm, nhàm chán của bạn. [FONT=Arial]Đến công sở mùa đông thật nhàm chán. Lạnh là một chuyện, mệt mỏi cũng là một chuyện, nhưng ăn mặc mới là một vấn đề lớn hơn kia. Công sở mùa đông dường như ảm đạm, nhạt nhẽo hơn nhờ những gam màu "kinh điển" đen, trắng, xám... và những bộ đồ sùm sụp kín mít. Nhìn vậy, bạn có thấy chán nản không khi nghĩ mình cũng sẽ biến thành một trong số đám màu tẻ nhạt đó? Hãy khiến mùa đông nơi công sở thú vị hơn với những gia vị thời trang của riêng mình nhé. 1. [FONT=Arial]Kẻ caro[/FONT] Xu hướng họa tiết đang hot nhất mùa này: Kẻ caro - chắc chắn là người bạn hoàn hảo để bạn chọn đến sở làm với mình hàng ngày. Kẻ caro không chỉ rất sành điệu mà còn mang trong mình nguyên vẹn sự phóng khoáng, bụi bặm nhưng vẫn có gì đó rất chuẩn mực và lịch lãm. Hơn hết, kẻ caro dù là những gam màu đơn giản nhất như đen, trắng... cũng đã đủ nổi bật và trở thành điểm nhấn cho set đồ của bạn rồi.[FONT=Arial] [/FONT] [/FONT] [FONT=Arial]2. [FONT=Arial]Quý cô Paris[/FONT] Phong cách Parisiene Chic vốn đơn giản và cá tính, nhưng điều làm nên sự mềm mại của chúng không gì khác ngoài những chiếc khăn. Nghe thì có vẻ đơn giản phải không? Mùa đông ai chẳng cần khăn cơ chứ. Nhưng chính vì đơn giản như vậy nên nhiều người thường không chú trọng đến nó. Mùa đông này, hãy điểm tô cho bộ đồ công sở vốn ít màu sắc của mình một chiếc khăn thật nổi bật nhé. Khăn voan, khăn len họa tiết đều là những lựa chọn hoàn hảo để tạo điểm nhấn thật tươi mới, rực rỡ cho bạn khi tới công sở đấy. [/FONT] [FONT=Arial]3. Chọn đồ chất liệu mờ Gồm voan, chiffon, vải sheer..vv... những chất liệu có thể khiến người khác phải chú ý đến bạn hơn, tò mò vì bạn hơn bởi lớp vải mờ he hé tiết lộ chút da thịt của bạn. Chúng sẽ là những chi tiết hoàn hảo điểm tô cho vẻ nữ tính, dịu dàng của bạn, lại vẫn giúp tạo nên sự quyến rũ đầy gợi cảm ngay giữa trời đông lạnh giá. Bạn có thể chọn cho mình sơ mi, váy liền và phối cùng áo khoác, blazer dạ cho set đồ này để vẫn giữ nguyên được nét thanh lịch khi tới công sở. [/FONT] [FONT=Arial]4. Màu son và màu nail trùng nhau Một sắc độ ở hai địa điểm đầy quyến rũ: đôi môi và những đầu ngón tay, chúng sẽ tạo ra sự hài hòa, xuyên suốt đầy bắt mắt, khiến người đối diện chẳng thể rời mắt khỏi bạn. Trong trường hợp bạn chỉ thích trang phục trơn màu khi tới công sở, thì đây sẽ là món gia vị tuyệt vời để bạn gia giảm, nêm nếm vào bộ đồ của mình. [/FONT] [FONT=Arial]5. [FONT=Arial]Đồ da[/FONT] Tất nhiên, nếu cứ mặc đồ trơn màu và tối màu thì bạn sẽ cá tính rồi, nhưng nó vẫn thiếu chút gì đó để khiến bạn thật sự đặc biệt hơn. Đó là lúc bạn cần chất liệu da. Da màu đen, da màu burgundy, da nâu.. chúng vẫn giúp bạn giữ được set đồ của mình sự hài hòa, thanh lịch cần nhưng vẫn rất ấn tượng và thêm phần mạnh mẽ, và thậm chí là có chút gợi cảm hơn rất nhiều. [/FONT] [FONT=Arial]6. [FONT=Arial]Menswear[/FONT] Menswear ở đây không phải là cứ ăn mặc thật giống đàn ông thì mới là menswear, dù sao thì bạn vẫn là một phụ nữ mà, nhớ không? Mà một phụ nữ thì khi mặc đồ, điều quan trọng nhất luôn là khiến họ quyến rũ hơn. Vì vậy, đừng lạm dụng menswear. Thay vào đó, hãy tìm những chi tiết nhỏ của nó để đan cài sự nữ tính, gợi cảm của mình vào. Đôi giày cao gót, bộ suit mặc không cùng... áo lót ren... Tất cả những nét chấm phá này sẽ giúp set đồ công sở của bạn vừa thật lịch lãm lại vẫn vô cùng ấn tượng và gợi cảm. [/FONT] [FONT=Arial]7. Sang trọng Trong trường hợp bạn không yêu gì hơn ngoài đen trắng, hãy học tập[FONT=Arial] [/FONT]Coco Chanel. Cách bà sử dụng hai gam màu này một cách hoàn hảo, đan cài trong các họa tiết, phụ kiện, những chuỗi ngọc trai... đó đều là những chuẩn mực, những phương thức giúp bạn làm chủ set đồ đen - trắng theo cách sang trọng và cực kỳ quý phái.[FONT=Arial] [/FONT] [/FONT] Theo PLXH   Du lịch ẩm thực tại Hong Kong theo phong cách TVB Đăng bởi: tomiluc - 12-02-2013, 02:57 AM - Diễn đàn: Địa điểm đi chơi - Không có trả lời Thưởng thức điểm tâm kiểu người Hoa, trà chiều kiểu người Anh hay những món đặc sản Hong Kong như những gì bạn thấy trên màn ảnh TVB. Bánh trứng Bánh trứng là món quà vặt mà bạn có thể ăn mọi lúc, mọi nơi Bánh trứng (bánh hột gà) không phải là món ăn gốc của Hong Kong. Đây là món bánh nổi tiếng của người Bồ Đào Nha, đem đến Macao trong thời gian Macao là thuộc địa của nước này, sau đó được đưa đến Hong Kong, được người Hoa biến tấu theo một cách riêng và từ đó, dần trở thành món đặc sản của xứ Cảng thơm. Bánh trứng là món ăn được sử dụng mọi lúc mọi nơi, từ bữa sáng, bữa trưa, bữa xế, bữa tối, thường được dùng kèm với trà sữa, trà chanh hoặc ly uyên ương. Bánh trứng có thể mua ở những tiệm bánh nhỏ, còn nóng hổi mới ra lò với giá chỉ 4 -6 đô la Hong Kong/ chiếc, nhưng cũng có thể lên đến vài chục đô la khi bạn bước vào những khách sạn sang trọng. Dù vậy, chất lượng không có mấy khác biệt, và là khách du lịch, hãy đến những lò bánh nhỏ nằm rất nhiều ở các khu Vượng Giác (Mong Kok), Cửu Long (Kolwoon) hay Chím Sá Chủi (Tshim Sha Tsui) để mua cho mình những chiếc bánh tươi mới thơm mùi bột và trứng. Trà truyền thống Trà sữa và trà chanh là những loại thức uống dân dã, quen thuộc của người Hong Kong Thường được thưởng thức kèm với các loại bánh như bánh dứa, bánh trứng Uống trà là thói quen không thể thiếu trong đời sống của người dân Hong Kong, trong đó. Các loại trà phổ biến là trà sữa, trà chanh và uyên ương, là loại nước uống pha trộn giữa trà, cà phê, và sữa theo tỷ lệ đặc biệt. Vị trà sữa thơm ngầy ngậy, trà chanh Với những loại thức uống này, bạn nên đến những quán nhỏ ven đường để có thể thưởng thức vị ngon đặc biệt từ những ông chủ đã pha chế được hàng chục năm để phục vụ người dân nơi đây. Các loại trà, uyên ương đều phục vụ nóng và đá, thường được dùng kèm với những món bánh như bánh trứng và bánh thơm (bánh dứa). Chỉ với khoảng 25 đô la Hong Kong, trong những quán ăn có thể bắt gặp ở mọi nơi, mọi chỗ ở Hong Kong, du khách có thể có được một ly trà sữa, một chiếc bánh trứng, ngồi nhâm nhi và ngắm nhìn cuộc sống của người dân nơi đây. Trà chiểu kiểu người Anh Thưởng thức trà chiều kiểu Anh sang trọng với giá cả hợp lý Bên cạnh những bữa trà kiểu người Hoa với bánh trứng, bánh thơm, du khách có thể thử một bữa trà chiều theo kiểu Anh quốc. Trong phim TVB, rất dễ dàng bắt gặp những cô nàng sành điệu, những tiểu thư quý tộc hay những nữ cường nhân cùng “hò hẹn” nhau ở buổi trà chiểu kiểu Anh để tâm sự về cuộc sống. Trà chiều kiểu Anh thường được phục vụ cùng trà đen hoặc các loại đồ uống tùy chọn. Đồ ăn kèm là những món bánh mặn và ngọt theo kiểu Tây, được làm với kích cỡ nhỏ xinh và đáng yêu. Những món bánh này được đặt trên những chiếc đĩa nhiều tầng trang nhã và sang trọng. Trà chiều kiểu Anh thường được phục vụ theo set, giá cả tùy thuộc vào địa điểm phục vụ. Ở mức giá bình dân, chỉ cần 150 -200 đô la Hong Kong cho 2 người, bạn đã có thể thưởng thức trà chiều theo đúng kiểu của người Anh ở xứ Cảng thơm. Cao cấp hơn, có thể kết hợp việc thưởng thức trà chiều tại show room của Jimmy Choo Đặc biệt, các tín đồ thời trang có thể ghé thăm cửa hàng của Jimmy Choo (15 Queen's Road Central, The Landmark, Central, Hong Kong Island) và thưởng thức bữa trà chiều với những món bánh vô cùng dễ thương được mô phỏng theo hình của những chiếc giày. Giá của một bữa trà chiều kiểu Anh theo phong cách Jimmy Choo là 200 đô la Hong Kong/người, không hề rẻ, nhưng cũng xứng đáng nếu bạn muốn thử cho biết. Dimsum Chọn những nhà hàng có thực đơn hình ảnh sẽ giúp bạn dễ dàng chọn món Dimsum (điểm tâm) xuất hiện trong mọi bộ phim TVB với cách gọi thông thường là “đi uống trà”. Dimsum gồm những món ăn truyền thống của người Hoa, như há cảo, sủi cáo, bánh thơm, bánh cuốn, bánh bao… được làm với phần lượng tương đối nhỏ, đựng trong những chiếc lồng hấp còn nóng hổi. Ăn dimsum nhất định phải uống trà, còn phải là loại trà ngon. Nhâm nhi cốc trà nóng thơm, ăn một miếng bánh nhỏ xinh… đó là cách là người Hong Kong chọn để quây quần bên gia đình, bạn bè. Hong Kong có đến hàng nghìn quán Dimsum, với những thực đơn nhiều chữ mà bạn sẽ đánh dấu vào ô bên cạnh để chọn món và chọn phần lượng cho món ăn. Rất dễ nhầm lẫn giữa những món na na nhau như sủi cảo, há cảo, xíu mại… nên nếu không biết tiếng Trung, bạn nên chọn những nhà hàng có thực đơn bằng tiếng Anh và kèm hình ảnh. Một bữa ăn Dimsum thỏa sức đến no căng bụng thường chỉ chưa tốn đến 80 đô la Hong Kong/người. Bánh Bà xã Bánh bà xã của tiệm bánh Wing Wah Nếu là fan của TVB và đặc biệt là phim Chuyện chàng Vượng, bạn sẽ biết đến món bánh Bà xã – một đặc sản của xứ Cảng thơm. Bánh có lớp vỏ được cán từ bột nhiều lớp, khi nướng sẽ phồng lên và giòn tan. Nhân bánh có nhiều loại, nhân đậu xanh, bí đao, nhân thập cẩm… Bánh Bà xã có loại được đóng gói dành cho các khách du lịch, để được khoảng 3 tháng, nhưng muốn thưởng thức loại bánh chính hiệu, không chất phụ gia, chất bảo quản, nóng hổi vừa mới ra lò, bạn có thể đến những tiệm bánh truyền thống của Hong Kong để tìm mua. Hãy đến tận lò làm bánh để mua những chiếc bánh tươi. Người bán hàng sẵn sàng đóng hộp giúp bạn có những gói bánh đẹp như thế này 2 tiệm bánh Bà xã nổi tiếng nhất Hong Kong, có các cửa hàng bán lẻ, lò làm bánh ngay tại cửa hàng là Kee Wah (Kỳ Hoa) và Wing Wah (Vĩnh Hoa), sẽ cung cấp cho bạn những chiếc bánh Bà xã chính hiệu mới ra lò với mức giá khoảng 8 – 10 đô la Hong Kong/ chiếc, và có cả dịch vụ đóng gói xách tay để du khách mua về làm quà. Chỉ cần Google một chút, bạn sẽ có hàng chục địa chỉ của 2 cửa hàng bánh trên nằm rải rác khắp các khu. Hãy chọn cho mình một cửa hàng gần nhất và thưởng thức bánh Bà xã như người bản địa vẫn làm. Hải sản Chọn cách thưởng thức hải sản ở những làng chài yên bình Hong Kong là thiên đường của các món hải sản, nhưng giá cả không hề rẻ nếu bạn ăn tại các nhà hàng sang trọng. Với những du khách phượt, Tây Cống (Sai Gong) là một địa điểm lý tưởng để có thể thưởng thức các món hải sản hạng sang như tôm hùm, cua bể… với nhiều kiểu chế biến hấp dẫn ở mức gia rất bình dân. Đắt tiền hơn so với mức gia bình dân, du khách có thể ngồi phà qua những hòn đảo như Nam Á, Trường Châu, Bình Châu… để thưởng thức hải sản giữa mây trời non nước. Muốn ăn hải sản khi đag ngồi dập dềnh trên những con thuyền gỗ của người dân thuyền chài, du khách có thể đến khu Stanley hoặc làng chài Tai O. Tất cả những địa danh này có thể đến bằng tàu điện ngầm hoặc các tuyến xe bus rất thuận tiện. Tàu hũ Tàu hũ xứ Cảng thơm Tàu hũ là món quen thuộc với người Việt Nam, nhưng hãy thử một lần để biết tàu hũ Hong Kong khác thế nào. Ngoài những lớp tàu hũ trắng mỏng mịn màng, ở đây ít khi dùng nước đường pha, mà phủ lên tàu hủ một lớp đường có màu vàng nâu nóng ả, thơm dịu. Lớp đường này sẽ tan chảy hòa vào tàu hũ tạo nên vị ngọt vừa phải. Món tàu hũ đặc biệt này có trong thực đơn tại một nhà hàng ở khu Tin Hou Các diễn viên trong Thiên và địa, On call 36 hours... đều có những cảnh quay đang thưởng thức món tàu hũ này tại đây Đặc biệt, các fan của phim Thiên và địa của diễn viên Xa Thi Mạn có thể đến tiệm đồ ngọt Auntie Sweet (G/F, 13 Tsing Fung Street, Tin Hau) để nếm thử món pudding tàu hũ. Trong phim, khá nhiều lần Xa Thi Mạn và các diễn viên chính đến tiệm ăn này để ăn các món ngọt, trong đó có đặc sản pudding tàu hũ. Món này được đựng trong một chiếc thùng tí hon, dọn kèm với đường bột và một chiếc đồng hồ điện tử nhỏ xinh. Khách hàng chỉ nên mở nắp “thùng” để cho đường vào và thưởng thức khi đồng hồ bật reo, vì đó là thời khắc lý tưởng để bạn có thể nếm được món ăn này một cách ngon nhất. Các món ăn vặt Tàu hũ thối nổi tiếng được bày bán ở nhiều khu, trong đó, Mongkok có nhiều quán ngon nhất Hong Kong là thiên đường của các món ăn vặt, nhưng nếu bạn biết rõ nơi người dân bản địa hay ăn “như trong phim đã từng xem”, thì phải biết tìm những địa điểm chính xác. Khu Vượng Giác (Mongkok) là nơi bạn có thể ăn những món đặc sản như tàu hũ thối (10 đô/ miếng), bạch tuộc nướng (15 đô/ xiên), cá viên cà ri (15 đô/bát), vi cá lề đường (20 đô/bát), bánh cuốn chấm tương mè (12 -15 đô/bịch), bánh trứng vỉ (10 đô/vỉ)… Trà sữa, nước mía và các loại nước hoa quả ép đều thuộc loại “ngon, bổ, rẻ” và đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm. Bánh cuốn kiểu Hong Kong với tương mè, tương ngọt và tương ớt Ở công viên Hải Dương, đừng quên thưởng thức món bạch tuộc khô xé sợi với giá 60 đô/gói. Vào khu Chungking Manson, du khách có thể thưởng thức đặc sản của nhiều quốc gia trên thế giới như Malaysia, Ấn Độ, Nhật Bản… với giá cả rất bình dân. Ăn buffet với giá hấp dẫn Chủ động tìm kiếm những khuyến mại trên mạng giúp bạn có những bữa ăn sang trọng với giá hấp dẫn. Nếu muốn có một bữa ăn thịnh soạn với các món Âu, Á với giá cả phải chăng, du khách có thể mua những những coupon khuyến mại giảm giá tới 50 – 70%. Chất lượng của những coupon này đều được đánh giá khá tốt và phù hợp với túi tiền của người những vị khách du lịch tiết kiệm. Tuy nhiên, khi mua những coupon giảm giá này, bạn nên đọc kỹ các quy định, yêu cầu về thời gian, địa điểm và một số loại phí phải trả. Nếu muốn tiết kiệm hơn nữa và được giảm giá so với mặt bằng chung, bạn nên tránh khung giờ ăn cao điểm (từ 11h – 13h, 19h30 – 21h30). Ngoài buffet, bạn hoàn toàn có thể “săn” những khuyến mại khác về ẩm thực trên các trang web bán hàng, để có thể tận hưởng những bữa ăn ngon với giá cả hợp lý nhất. Quán bar Lan Quế Phường động vui và nhộn nhịp Các bộ phim truyền hình TVB, và sau này, là loạt phim điện ảnh có tựa đề Lan Quế Phường đã đem đến cho khán giả những hình ảnh vô cùng sôi động ở Lan Quế Phường, nơi tập hợp những quán bar/ pub đông vui nhất tại Hong Kong. Đi đến tàu điện ngầm trạm Centre (Trung Hoàn), ra các cổng B2, D2… và chỉ cần vài bước chân, bạn đã có thể hòa mình vào dòng người nhộn nhịp trên con phố nhỏ nơi đây. Ngồi vắt vẻo trên những chiếc ghế cao, gọi cho mình một loại thức uống (giá cả di động từ 60 đô – 100 đô cho các loại thức uống phổ biến như bia, mojito, cocktail…) và tận hưởng bầu không khí về đêm của thành phố không ngủ này. Thiên Lam Theo Tri Thức   Vào hẻm tìm ăn canh bún Sài Gòn Đăng bởi: sunlight878 - 12-02-2013, 02:53 AM - Diễn đàn: TeeN NewS - Không có trả lời Tô canh bún đặc trưng của Sài Gòn Món canh bún đặc trưng Sài Gòn không thể thiếu rau muống luộc, huyết heo và đậu hũ chiên vàng cùng miếng cua béo ngậy. Nhiều người phải đi vào con hẻm đông đúc của Nguyễn Đình Chiểu ở quận 03 để tìm ăn món này. Quán lúc nào cũng tấp nập thực khách. Người Sài Gòn chuộng cả bún riêu và canh bún, có nơi sẽ có hai nồi nước lèo, có nơi chỉ duy nhất một nồi. Nhiều khi có cảm giác tô bún riêu và canh bún chỉ khác nhau ở rau ăn kèm. Đã là canh bún thì không ăn rau sống như bún riêu mà chỉ ăn kèm rau muống, đồng thời dùng sợi bún to như sợi bánh canh nhuộm màu gạch tôm. Tô canh bún ở đây có thành phần rất hùng hậu, gồm riêu cua đã được nén rồi cắt miếng vuông, ăn thơm nức mùi cua chứ không pha nhiều đậu hũ như các hàng khác, vài miếng huyết heo, đậu hũ chiên, miếng chả lụa to, lát cà chua đỏ rực đối chọi với rau muống luộc xanh mướt, tất cả tạo nên một tổng thể màu sắc thật hấp dẫn. Rau muống cùng nồi nước lèo hấp dẫn Huyết heo ăn kèm Chả là món ăn kèm không thể thiếu Quán có một chén nước chấm mắm gừng để ăn cùng canh bún cho đậm đà. Tuy nhiên, nhiều người lại thích kiểu ăn nồng nàn hơn, đó là chấm huyết, đậu hũ, chả… vào chén mắm tôm có nước me, ớt bằm cay xé. Ăn vậy mới đã! Không ai biết rõ nguồn gốc món canh bún này từ đâu. Món bún riêu thì có vẻ rõ xuất xứ hơn vì bắt nguồn từ những người Bắc di cư vào Nam, sau một thời thì gian bún riêu cũng biến đổi khi cho thêm vào đó giò heo, huyết, thịt. Món canh bún Sài Gòn rất tương đồng với món bún đỏ của Buôn Mê Thuột. Bún đỏ cũng có riêu cua tương tự như cách làm riêu của miền Nam. Riêu được làm từ thịt cua, thịt heo và tép xay nhuyễn. Nước dùng của bún được ninh từ xương heo, xương bò và nước cua nên tạo được vị ngọt đậm đà. Ngoài ra còn có thêm trứng cút, huyết heo, điểm thêm ít hành phi, tóp mỡ. Bún đỏ có sợi to như sợi bánh canh. Để sợi bún mềm và ngấm các gia vị, người nấu phải khéo léo canh thời gian bỏ bún vào nồi. Bún được nấu trong nồi nước dùng khoảng 10 phút cho hơi nở. Rau ăn kèm là rau đã chần sơ gồm cải ngọt, giá và đặc biệt không thể thiếu cần nước. Tuy khá giống bún đỏ ở nhiều điểm nhưng rõ ràng canh bún và bún đỏ không hoàn toàn giống nhau. Cho tới thời điểm này, món canh bún kiểu Sài Gòn đã định hình về cách nấu và thành phần, trở thành một trong những món ăn chơi phổ biến của thành phố này. Chưa ăn canh bún, có lẽ chưa phải người Sài Gòn vậy. Giang Vũ Nguồn: Ẩm thực Quán bún 66 287/66 Nguyễn Đình Chiểu, phường 05, quận 03 Mở cửa: từ 11h trưa đến 9h tối Giá: Canh bún, bún riêu (27.000đ/tô)   Chè Campuchia 'hút hồn' người Sài Gòn Đăng bởi: sunlight878 - 12-02-2013, 02:48 AM - Diễn đàn: TeeN NewS - Không có trả lời Chuối bọc nếp rồi nướng lên, cách gói khác với chuối nếp nướng ở Sài Gòn nhưng ăn có vị tương đối giống nhau Muốn tìm ăn món chè Campuchia độc đáo này, người sành ăn phải lặn lội vào sâu trong chợ Lê Hồng Phong (quận 10), vốn là nơi bán đủ loại đặc sản từ đất nước Chùa tháp. Chợ Lê Hồng Phong có nhiều quầy bán chè Campuchia nguyên bản tại Sài Gòn. Biến cố "cáp duồn" (tìm và tiêu diệt Việt kiều) năm 1970 dưới thời chính quyền Lon Non ở Campuchia đã tạo nên một làn sóng di cư của các kiều bào quay lại Sài Gòn, đem theo những món ăn ngon từ nước bạn. Sài Gòn có nhiều nơi bán chè nấu bằng đường phèn, đường kính trắng, đường... hóa học cũng có (nhiều nữa là khác). Tuy nhiên nhiều người lại chỉ thích chè Campuchia vì nấu từ đường thốt nốt, có vị đậm đà thơm mát tự nhiên mà lại không quá gắt. Một trong những gia đình bán chè Campuchia lâu đời nhất là gia đình cô Huỳnh Thị Huôi. Má cô Huôi đã bán chè từ hồi ở Campuchia, khi về Việt Nam lại tiếp tục bán món chè này. Hồi về Sài Gòn, cô Huôi chỉ mới 13 tuổi. Khi má nghỉ bán thì cô nối nghiệp cho tới nay. Phần chè thập cẩm ăn kèm với bí chưng hấp dẫn ngay từ cái nhìn đầu tiên Bí chưng (mà người Sài Gòn quen gọi là bí trứng sữa) Chuối nếp nướng Các món chè đặc trưng Campuchia như chè hột me, chè bí đỏ, chè thốt nốt... đã đóng góp thêm cho sự phong phú của chè Sài Gòn. Những nguyên vật liệu làm nên món chè này được chuyển về từ Campuchia hàng tuần theo các chuyến xe đi về Campuchia - Sài Gòn thường xuyên, bởi vậy nên rất tươi mới. Cô Huôi cho biết, nấu chè hột me kỳ công lắm, hột me phải được rang lên, đập vỏ, phơi nắng rồi ngâm nước, tách vỏ mới có thể thơm mềm không khác gì hạt đậu. Quả thật, nhấm nháp miếng chè hột me dẻo dẻo, quyện với nước cốt dừa béo béo mới thấy hương vị thật đặc biệt. Món độc tiếp theo phải kể tới món chè bí chưng (tiếng Campuchia gọi là num-à-pơi, người Sài Gòn thì quen gọi là bí trứng sữa). Phải lựa loại bí ngô nhỏ xinh, nạo rỗng ruột rồi đổ vào đó hỗn hợp sữa bột, sữa đặc, nước cốt dừa, lòng đỏ trứng đã đánh lên, rồi cuối cùng mới đem hấp cách thủy. Hấp xong trái bí vẫn còn nguyên, mềm mà không nhão. Khi xắt thành miếng phải ăn cả vỏ mới ngon (món này trước đây có bán trong một con hẻm đường Nguyễn Đình Chiểu (Q.3) đoạn gần với chè Hiển Khánh, nay không còn thấy nữa). Chè hạt me cũng khá cầu kỳ: hột me phải được rang lên, đập vỏ, phơi nắng rồi ngâm nước, tách vỏ mới có thể thơm mềm không khác gì hạt đậu Xôi Xiêm với nhân cadé, sầu riêng và nước cốt dừa Nhiều người cũng thích một ly chè thốt nốt giản dị, không màu mè, giòn sừn sựt. Đi chợ Lê Hồng Phong mà không làm một ly chè thì thấy thiếu thiếu cái gì đó. Ngoài các món chè chính gốc Campuchia, tại đây cũng có những món ngọt Campuchia có nguồn gốc từ Thái Lan lòng đỏ trứng trộn với bột nếp rồi hấp lên, thường cho vào ly chè thập cẩm, hay món xôi Xiêm với nhân cadé, sầu riêng và nước cốt dừa hấp dẫn. Tại quán chè cô Huôi thực khách cũng có thể thưởng thức món chuối bọc nếp rồi nướng lên, cách gói khác với chuối nếp nướng ở Sài Gòn nhưng ăn có vị tương đối giống nhau. Tuy nhiên, nhìn vào cách gói là có thể thấy ngay món này đến từ một nền văn hóa khác. Sài Gòn du nhập đủ món chè từ khắp mọi miền, quốc gia, nào là chè Huế, chè Hà Nội, chè miền Tây, chè Thái Lan, chè của người Hoa... rồi nay là chè Campuchia. Phong phú như vậy khiến người Sài Gòn đôi khi phải... bối rối giữa vô vàn lựa chọn hấp dẫn. Giang Vũ Nguồn: Ẩm thực Chè cô Huôi Chợ Lê Hồng Phong (trong hẻm 374 Lê Hồng Phong, phường 01, quận 10) Mở cửa: từ 2h chiều đến 9h tối Giá: Chè thập cẩm (20.000đ/phần); chè hột me, xôi xiêm (10.000đ/phần); chè bí chưng (bí trứng sữa), chè thốt nốt (15.000đ/phần)   Lễ hội DJ lớn nhất năm - Lễ hội Hanoki - Hanoki Party. Đăng bởi: secretdnd - 12-02-2013, 02:44 AM - Diễn đàn: Tin tức - Thảo luận âm nhạc - Không có trả lời Các bạn đã bao giờ thưởng thức lễ hội âm nhạc DJ nằm trong top 10 lớn nhất thế giới này chưa nhỉ ? Năm nay lần đầu tiên lễ hội Lễ hội Hanoki - Hanoki Party được tổ chức tại Việt Nam. Đến với Lễ hội Hanoki - Hanoki Party, bạn sẽ Cơ hội được thưởng thức "SUPER-LIVE-SET" của Steve Aoki, trong một không gian party đặc biệt mới mẻ, sôi động và hoành tráng bâc nhất được thiết kế riêng bởi nghệ sĩ Đào Anh Khánh, tất cả hứa hẹn sẽ đáp ứng người hâm mộ EDM một bữa tiệc âm nhạc thực sự đỉnh cao trong đêm 05/12 tại American Club. Thông tin chi tiết lễ hội ! Đầu tiếp Trước Tiếp theo Cuối cùng