| Xin chào, Khách |
Bạn cần phải Đăng ký trước khi đăng bài viết trên diễn đàn.
|
| Thông kê diễn đàn |
» Thành viên: 472,194
» Thành viên mưới nhất: TabathaSes
» Chủ đề: 483,300
» Bài viết: 539,255
Thống kê đầy đủ
|
| Thành viên Online |
Hiên tại có 1450 thành viên online.
» 2 Thành viên | 1445 Khách
Applebot, Baidu, Bing, carleast13, hoaileholo
|
|
|
| Cách đơn giản trị viêm họng |
|
Đăng bởi: sunlight878 - 10-21-2013, 02:44 AM - Diễn đàn: TeeN NewS
- Không có trả lời
|
 |
Viêm họng là triệu chứng thường xảy ra và ảnh hưởng không nhỏ đến chất lượng cuộc sống.
Dưới đây là một số cách chữa đau họng đơn giản, bạn có thể áp dụng tại nhà, theo Times News Network:
• Bị đau họng kèm theo sốt, bạn cần ăn tỏi sống cả ngày. Đây là một loại thuốc kháng sinh tự nhiên, có tác dụng chống vi khuẩn và vi rút.
![[Image: toi.jpg]](http://saigonamthuc.thanhnien.com.vn/Pictures201310/Tan_Nhan/toi.jpg)
Ăn tỏi sống trong suốt thời gian bị đau họng có thể giúp đẩy lùi bệnh - Ảnh: Shutterstock
• Uống nhiều nước.
• Khuấy một chai nước muối và súc miệng 3-4 lần mỗi ngày.
• Có thể chữa đau họng bằng cách xịt dầu đinh hương. Nó không chỉ làm giảm cơn đau mà còn tiêu diệt bất kỳ vi khuẩn nào khiến các triệu chứng thêm nặng. Dầu đinh hương cũng là một loại kháng sinh tự nhiên và thường có hiệu lực ngay lập tức.
• Ăn súp gà. Món súp gà, trong đó có da gà, tỏi… có tác dụng giảm đau cổ họng, các triệu chứng cúm và cảm lạnh.
Huỳnh Thiềm
Nguồn: Ẩm thực
|
|
|
| Long Nhật được 'người tình' đại gia tặng siêu xe 4 tỷ |
|
Đăng bởi: thuexevip - 10-21-2013, 02:42 AM - Diễn đàn: Xe Hơi
- Không có trả lời
|
|
Siêu xe Lexus RS 350 trị giá hơn 4 tỷ đồng là món quà mà chàng Việt kiều tặng Long Nhật nhân dịp sinh nhật của anh.
Sau khi gây "bão" dư luận với những hình ảnh tình tứ với một chàng trai lạ mặt trong khách sạn, Long Nhật đã chính thức lên tiếng về danh tính người được cho là "người tình" của mình: "Anh tên Minh là Việt kiều Mỹ, anh ấy rất hâm mộ giọng hát và vẻ ngoại hình của tôi nên khi tôi sang Mỹ lưu diễn, anh đã tìm đến chủ động liên lạc và muốn giúp đỡ tôi trong sự nghiệp ca hát cũng như cuộc sống" - Long Nhật chia sẻ.
![[Image: 20131019143820-1.jpg]](http://imgs.vietnamnet.vn/Images/vnn/2013/10/19/14/20131019143820-1.jpg)
Vì vậy khi chàng trai này về Việt Nam, Long Nhật đã tình nguyện hướng dẫn anh đi chơi và còn đặt phòng khách sạn để tiện bề chăm sóc cho bạn.
Tuy nhiên trước những nghi ngờ về giới tính của mình, Long Nhật cho biết: "Cứ phải vào khách sạn là ngủ với nhau sao? Khi đi diễn tôi thường ngủ chung phòng với các bạn đồng nghiệp đều là nam, chuyện đó hết sức bình thường".
![[Image: 20131019143820-2.jpg]](http://imgs.vietnamnet.vn/Images/vnn/2013/10/19/14/20131019143820-2.jpg)
Siêu xe lexus mà "người tình" đại gia tặng cho Long Nhật
Ngoài ra Long Nhật còn tiết lộ thêm về món quà đặc biệt mà "người tình" đại gia tin đồn đã tặng cho anh nhân dịp sinh nhật: "Khi về Việt Nam thấy tôi không có phương tiện đi lại, muốn đi đâu cũng phải gọi taxi, anh ấy thấy thương và biết sắp đến ngày sinh nhật của tôi nên tự ý ra cửa hàng mua tặng tôi chiếc Lexus RS 350 trị giá hơn 4 tỷ đồng.
Đấy là chiếc xe mà mọi người bắt gặp khi chúng tôi vào khách sạn cùng nhau" - Long nhật chia sẻ.
![[Image: 20131019143820-3.jpg]](http://imgs.vietnamnet.vn/Images/vnn/2013/10/19/14/20131019143820-3.jpg)
Cả hai cùng nhau vào khách sạn sau khi bạn trai đặt chân về Việt Nam
Bên cạnh đó, Long Nhật còn tiết lộ trong thời gian tới người đàn ông này sẽ trở thành quản lý của anh, thay anh lên kế hoạch âm nhạc và bỏ tiền đầu tư để Long Nhật liên tục ra những sản phẩm âm nhạc mới và chất lượng hơn.
|
|
|
|
| 9 siêu xe Lamborghini đình đám ở Việt Nam |
|
Đăng bởi: thuexevip - 10-21-2013, 02:41 AM - Diễn đàn: Xe Hơi
- Không có trả lời
|
|
Kể từ chiếc Gallardo đầu tiên về nước năm 2007, tại Việt Nam còn có nhiều phiên bản siêu xe Lamborghini đình đám khác như Lamborghini Murcielago LP670-4 SV hay bộ đôi Aventador.
1. Năm 2007 - Lamborghini Gallardo và Gallardo SE
![[Image: 20131021092320-1.jpg]](http://imgs.vietnamnet.vn/Images/vnn/2013/10/21/09/20131021092320-1.jpg)
Gallador - siêu xe Lamborghini đầu tiên về Việt Nam tháng 5/2007.
Năm 2007 đánh dấu chiếc siêu xe Lamborghini đầu tiên đặt chân đến Việt Nam. Tháng 5/2007, siêu xe Lamborghini Gallardo có mặt Hà Nội sau khi thông quan qua cảng Hải Phòng.
Sau đó, siêu xe này được chuyển vào cho một đại gia ở Sài Gòn. Gallardo được xem là dòng siêu xe bán chạy nhất trong lịch sử của hãng Lamborghini. Gallardo được sản xuất năm 2003, trang bị động cơ V10 dung tích 5.0 lít.
![[Image: 20131021092320-2.jpg]](http://imgs.vietnamnet.vn/Images/vnn/2013/10/21/09/20131021092320-2.jpg)
Phiên bản đặc biệt Lamborghi Gallardo SE (Special Edition) với số thứ tự 249/250 ở Sài Gòn.
Cuối năm 2007, phiên bản đặc biệt Lamborghi Gallardo SE (Special Edition) với số thứ tự 249/250 chiếc được sản xuất trên toàn thế giới cũng đã có mặt tại Sài Gòn.
Gallardo SE trình làng cuối năm 2005 với một số thay đổi so với phiên bản tiêu chuẩn như sự kết hợp của 2 tông màu ở ngoại và nội thất. Chiếc Gallardo SE ở Việt Nam có tông màu vàng - đen, vành xe 5 chấu kép, động cơ duy trì dung tích 5.0 lít V10 nhưng công suất 520 mã lực, hộp số 6 cấp cải tiến và tốc độ tối đa nhanh hơn so với bản tiêu chuẩn.
Năm 2008 - Lamborghini Murcielago và Murcielago LP640
![[Image: 20131021092320-3.jpg]](http://imgs.vietnamnet.vn/Images/vnn/2013/10/21/09/20131021092320-3.jpg)
Lamborghini Murcielago LP640 đầu tiên ở Việt Nam.
Ngày 7/4/2008, siêu xe Lamborghini Murcielago đầu tiên tại Việt Nam có mặt tại một showroom ở Hà Nội. Đây là chiếc Murcielago đã qua sử dụng, đời 2005 với bộ la-zăng 5 cánh, động cơ 6.2L V12, công suất cực đại 571 mã lực và mô-men xoắn cực đại 649Nm. Siêu xe này đạt tốc độ tối đa 330km/h và chỉ mất khoảng 3,9 giây để tăng tốc từ 0-100km/h.
![[Image: 20131021092320-4.jpg]](http://imgs.vietnamnet.vn/Images/vnn/2013/10/21/09/20131021092320-4.jpg)
Lamborghini Murcielago LP640 đầu tiên ở Việt Nam.
Cũng trong tháng 4/2008, siêu xe Lamborghini Murcielago LP640 đầu tiên ở Việt Nam được thông quan ở cảng Hải Phòng trước khi được vận chuyển vào Sài Gòn. Siêu xe này thuộc bộ siêu tập gồm những chiếc Gallardo SE, Ferrari F430 hay Bentley Flying Spur của một đại gia Sài thành.
Murcielago LP640 được Lamborghini trình làng tháng 3/2006 tại triển lãm Geneva Motor Show. Tên xe là sự kết hợp của tên cũ Murcielago, chữ viết tắt LP (Longitudinale Posteriore - thuật ngữ tiếng Ý chỉ xe có động cơ đặt sau) và công suất động cơ mới.
Theo đó, siêu xe được trang bị động cơ V12 6.5L, công suất cực đại 640 mã lực tại vòng tua 8.000 vòng/phút và mô-men xoắn cực đại 660Nm tại vòng tua 6.000 vòng/phút. LP640 chỉ mất 3,4 giây để tăng tốc từ 0 lên 100 km/h trước khi đạt vận tốc tối đa trên 340 km/h.
Ngoại thất của chiếc Murcielago LP640 có một số thay đổi nhỏ so với thế hệ đầu tiên, với cản trước và sau được làm mới, các hốc gió 5 cạnh và ống pô hình lục giác. Ghế ngồi cũng được điều chỉnh nhằm cung cấp không gian rộng hơn và một hệ thống loa stereo mới.
Năm 2010 - Murcielago LP640 xanh cốm và Murcielago LP670-4 SV Lamborghini Murcielago LP670-4 SV giá triệu đô ở Việt Nam.
![[Image: 20131021092320-5.jpg]](http://imgs.vietnamnet.vn/Images/vnn/2013/10/21/09/20131021092320-5.jpg)
Lamborghini Murcielago LP670-4 SV giá triệu đô ở Việt Nam.
Xe mang biển số 56S - 4646, trùng với số thứ tự 46 trên tổng số 186 chiếc được sản xuất trên toàn thế giới. Theo tính toán của giới chơi xe, chiếc Lamborghini Murcielago LP670-4 SV duy nhất ở Việt Nam có giá trị lên đến một triệu USD sau khi ra biển số trắng và chịu mọi loại thuế, phí.
Siêu xe này thuộc sở hữu của một đại gia Sài thành và từng tham gia hành trình siêu xe Việt Nam lần đầu tiên hồi tháng 8/2011.
Lamborghini Murcielago LP670–4 SuperVeloce cũng là mẫu xe thuộc thế hệ thứ hai của dòng Murcielago. Model này trình làng tại triển lãm Geneva Motor Show 2009.
Phiên bản SuperVeloce sử dụng động cơ V12 6.5L, công suất 661 mã lực tại vòng tua 8.000 vòng/phút và mô-men xoắn 660 Nm tại vòng tua 6.500 vòng/phút, cho khả năng tăng tốc từ 0 lên 100 km/h chỉ trong 2,9 giây, lên 200 km/h trong 7,4 giây trước khi đạt vận tốc tối đa 341 km/h.
![[Image: 20131021092320-6.jpg]](http://imgs.vietnamnet.vn/Images/vnn/2013/10/21/09/20131021092320-6.jpg)
Lamborghini Murcielago LP640 màu xanh cốm duy nhất ở Việt Nam.
Chiếc Lamborghini Murcielago LP640 màu "độc" xanh cốm hiện thuộc sở hữu của một thanh niên còn khá trẻ ở Đà Nẵng.
Siêu xe này thuộc đời 2009, đã chạy lướt 3.200 km, cập cảng Đà Nẵng vào cuối tháng 11/2010. Đây là chiếc Murcielago LP640 thứ 2 có mặt tại Việt Nam, sau chiếc đầu tiên màu đen xuất hiện ở TP. HCM từ năm 2008.
Trên thế giới chỉ có tổng cộng 274 chiếc Lamborghini Murcielago LP640 sản xuất năm 2009.
Năm 2011 - Lamborghini Murcielago LP640 mui trần
![[Image: 20131021092320-7.jpg]](http://imgs.vietnamnet.vn/Images/vnn/2013/10/21/09/20131021092320-7.jpg)
Chiếc Lamborghini Murcielago LP640 Roadster là mẫu LP640 mui trần đầu tiên ở Việt Nam, về Hà Nội hồi tháng 6/2011.
Siêu xe Lamborghini Murcielago LP640 Roadster này là phiên bản sản xuất năm 2008 và được một showroom ở Hà Nội nhập về với giá khoảng 370.000 USD.
Chủ nhân của chiếc xe sau đó được giới chơi xe bàn tán khá xôn xao bởi anh này là một đại gia nổi lên từ lĩnh vực bán hàng đa cấp.
Lamborghini Murciélago LP640 Roadster lần đầu tiên được giới thiệu tại triển lãm Los Angeles Auto Show hồi năm 2006. Ngoài nâng cấp mui xe, các tính năng khác vẫn được giữ nguyên như ở phiên bản Murciélago LP640 bao gồm động cơ V12 6.5L, công suất 640 mã lực, mô-men xoắn cực đại 660Nm, hộp số tự động 6 cấp E-Gear cho thời gian tăng tốc 0-100km/h chỉ trong 3,4 giây. Mức tiêu thụ nhiên liệu 29 lít cho 100 km trên phố và 18 lít trên đường trường.
Năm 2012 - Bộ đôi Lamborghini Aventador LP700-4
![[Image: 20131021092320-8.jpg]](http://imgs.vietnamnet.vn/Images/vnn/2013/10/21/09/20131021092320-8.jpg)
Bộ đôi siêu phẩm Lamborghini Aventador LP700-4 ở Việt Nam.
Tháng 6/2012, giới hâm mộ siêu xe Lamborghini ở Việt Nam được mãn nhãn với sự xuất hiện của hai siêu phẩm Lamborghini Aventador LP700-4 màu vàng và màu cam ở Sài Gòn.
Cả hai sau đó đều đeo biển ngoại giao và thỉnh thoảng bị bắt gặp trên đường phố Sài Gòn. Lamborghini Aventador LP700-4 trình làng tại triễn lãm Geneva Motor show 2011. Siêu xe này được trang bị động cơ V12 6,5 lit, công suất 700 mã lực tại vòng tua 8.250 vòng/phút và mô-men xoắn 690Nm tại vòng tua 5.500 vòng/phút.
Lamborghini đã sử dụng thân xe bằng sợi carbon với một bộ khung sườn nhôm. Mẫu siêu xe này được sản xuất với sự hợp tác của Lamborghini và Boeing. Đây là một trong những siêu xe nhanh nhất thế giới hiện nay, khi chỉ mất chưa đầy 3 giây để đạt vận tốc 100 km/h, 200 km/h trong 8,9 giây và vận tốc tối đa 350 km/h.
|
|
|
|
| Cuộc đua tranh khốc liệt của Vệ Thần & Võ Lâm 3 trên mặt trận Android |
|
Đăng bởi: mannuva - 10-21-2013, 02:39 AM - Diễn đàn: Games Offline
- Không có trả lời
|
|
Hai gMO hàng đầu hiện nay trên HĐH Android đang tạo nên một cuộc đua hấp dẫn hơn bao giờ hết khi cùng lúc ra mắt server mới.
Với độ phủ sóng rộng, đa dạng dòng máy cùng ưu thế về giá thành, Android tiếp tục là HĐH di động được nhiều người dân Việt Nam sử dụng. Đây cũng là lý do vì sao, các NPH game mobile Việt luôn cho ra mất những sản phẩm chất lượng dành riêng cho Android. Tuy nhiên, dù mảnh đất “màu mỡ”, Android lại luôn xuất hiện những cuộc chiến khốc liệt giữa các sản phẩm hàng đầu dù chúng thuộc cùng một NPH game.
Vốn là 2 sản phẩm chủ lực của MCCorp nhưng Vệ Thần và Võ Lâm 3 trong thời gian gần đây đang ganh đua quyết liệt với nhau trên thị trường game Android. Điều này cũng không lấy làm lạ khi một đại diện cho thể loại game lấy bối cảnh Châu Âu- Vệ Thần, một đại diện của dòng game kiếm hiệp điển hình- Võ Lâm 3. Giờ đây, cuộc chiến giữa 2 tựa gMO này không chỉ là sự ganh đua của 2 thể loại được nhiều game thủ yêu thích mà giờ đây còn so kè nhau việc nâng cao chất lượng gameplay- cùng ra mắt những tính năng mới và phục vụ người chơi- ra mắt server mới, tổ chức sự kiện…..
Võ Lâm 3 khai mở server mới Bá Kiếm
gMO Võ Lâm 3 là tựa game kiếm hiệp ra đời từ năm 2012 và sớm dành được tiếng vang trước sự ra mắt hàng loạt của những tựa game mobile chất lượng thời đó. Game sở hữu lối chơi hấp dẫn quen thuộc với nhiều ưu thế vượt trội : đa dạng với 8 bang phái khác nhau, hệ thống kỹ năng chiêu thức phong phú.
Không những thế, người chơi Võ Lâm 3 còn được tham gia những hoạt động ingame hấp dẫn. Ở đây, các bạn sẽ được thử sức mình trong những cuộc đấu sống còn với tính năng PvP và hệ thống PK hấp dẫn. Sau khi update phiên bản mới “Nhất Đại Tông Sư”, Võ Lâm 3 tiếp tục mang đến tin vui dành cho cộng đồng fan của mình.
Vào ngày 19/10 này, NPH Võ Lâm 3 chính thức khai mở server mới mang tên Bá Kiếm nhằm mang đến một vùng đất hoàn toàn mới để người chơi có thể thỏa thích tiêp tục những cuộc đua tranh khốc liệt hơn nữa. Chào đón server mới, Võ Lâm 3 sẽ tổ chức event “ Đua top sever Bá Kiếm” với rất nhiều phần thưởng giá trị và lễ bao may mắn kéo dài từ ngày 19/10 đến hết ngày 26/10. Sự kiện đua top này bao gồm 3 hạng mục chính gồm : Thực lực, đẳng cấp và của cải. Ngoài những lễ bao tân thủ và lễ bao may mắn, những vị tân thủ còn có cơ hỗi nhận được 1 lễ bao bạch kim trị giá 300k.
Vệ Thần xuất hiện quái thú 3 đầu Cerberus và Địa Ngục Trần Gian
Trong thần thoại Hy Lạp xưa, khi cánh cửa địa ngục Hades được mở ra, cũng là lúc thế giới ảm đạm, tối tăm của những linh hồn xuất hiên. Truyền thuyết kể rằng muốn bước chân vào địa ngục bạn phải bước qua một quái thú canh cửa có tên Ceberus. Nhiệm vụ của Cuberus là giữ cổng cho thần Hades và đảm bảo rằng chỉ có linh hồn người đã chết mới được vào, và ngăn không cho bất kỳ ai ra.
Sức mạnh của “chó 3 đầu” một lần nữa sẽ tái hiện trên Vệ Thần vào đúng 10h10` ngày 22/10 với server mới mang tên Ceberus. Dành cho các tân vệ thần mới tham gia vào vùng đất Ceberus sẽ là rất nhiều sự kiện: nạp thẻ lần đầu nhận”thần bí đại lễ bao”, 10 hộp Pandora thần kỳ gồm túi bảo thách cấp và nguyên liệu cam. Đặc biệt, dành riêng cho cộng đồng fan Mu Mobile tại server mới sẽ là cuộc chiến binh đoàn địa ngục kéo dài từ ngày mở máy chủ đến chủ nhật 27/10.
Cũng vào ngày 22/10 kết hợp với việc ra mắt server mới, NPH Vệ Thần chính thức giới thiệu phiên bản mới mang tên Địa Ngục Trần Gian. Cánh cửa địa ngục được khai mở khi “ âm dương giao ngộ”, bóng tối của địa ngục bao phủ lục địa Atlantis hứa hẹn sẽ đem đến hứa hẹn đem đến cho các chiến binh những cuộc phiêu lưu cùng những pha gay cấn đầy mạo hiểm. Rất nhiều tính năng update mới sẽ có trong phiên bản lần này : Khai mở cấp độ lv60, mở thêm 10 tầng phụ bản viễn chinh ( tổng 47 tầng ), Set Trang bị mới : Hoàng Kim (lv60), chuỗi nhiệm vụ Thương Hội (cấp50 trở lên sẽ nhận được), phần thưởng Huyễn Cảnh và Mật Cảnh tháp Vĩnh Hằng (tầng 8 và 9)
Kết:
Hãy cùng xem 2 trò chơi trực tuyến trên di động – Vệ Thần và Võ Lâm 3 sẽ tiếp tục mang tới những điều gì hấp dẫn tiếp theo trong những tháng cuối năm. Chi tiết các sự kiện các bạn có thể xem tại đây:
Vethan.mobay.vn
Mcvolam3.mobay.vn
|
|
|
|
| Cá điêu hồng hấp xì dầu |
|
Đăng bởi: sunlight878 - 10-21-2013, 02:37 AM - Diễn đàn: TeeN NewS
- Không có trả lời
|
|
![[Image: cahap-b.jpg]](http://saigonamthuc.thanhnien.com.vn/Pictures201310/NgocLinh/cahap-b.jpg)
Nguyên liệu:
- Cá điêu hồng: 1 con khoảng 700-800 gr
- Gừng: một miếng nhỏ
- Hành lá: 5 cây, chẻ nhỏ.
- Gia vị: xì dầu, muối, hạt nêm, đường.
Cách làm:
- Cá điêu hồng để nguyên con, làm sạch, lau khô, ướp với một chút muối và hạt nêm khoảng 30 phút.
- Pha 2 muỗng canh xì dầu với 2 muỗng canh nước và 1/3 muỗng cà phê đường. Khuấy tan.
- Cắt 3 lát gừng, cho vào đĩa, cho cá lên trên. Hấp 10 phút. Rưới hỗn hợp xì dầu lên cá. Rải thêm một ít gừng cắt sợi lên trên. Tiếp tục hấp thêm 5 phút nữa.
- Phi thơm 1 muỗng canh dầu với tỏi cắt nhỏ. Rưới lên mặt cá.
- Rắc hành lên trên. Dùng nóng.
Nhật Khuê
Ảnh: A.M
Nguồn: Ẩm thực
|
|
|
|
| Lụp bụp bắp xào lá hẹ |
|
Đăng bởi: sunlight878 - 10-21-2013, 02:28 AM - Diễn đàn: TeeN NewS
- Không có trả lời
|
|
Bắp là cây lương thực dễ trồng, nhanh thu hoạch và thơm ngon. Theo nghiên cứu, bắp chứa nhiều vitamin và khoáng chất, mang đến rất nhiều lợi ích cho sức khỏe con người.
Bắp dùng để xào với hẹ phải chọn loại bắp nếp trắng, trái còn non, có thể lảy lấy được hạt. Loại bắp này, khi chế biến ăn rất ngọt, dẻo thơm. Đầu tiên, bẻ bắp đem về, dùng tay lột bỏ vỏ, lảy bắp lấy hạt, bắc chảo lên bếp, phi chín dầu, cho bắp vào chảo, dùng đũa đảo liên tục cho đến khi bắp chín thì mới cho lá hẹ vào.
![[Image: bap_xao_b.jpg]](http://saigonamthuc.thanhnien.com.vn/Pictures201310/NgocLinh/bap_xao_b.jpg)
Hãy ăn khi còn nóng, nhai bắp lụp bụp, mùi thơm của bắp và lá hẹ cùng với vị cay cay của ớt khiến vị giác nồng nồng lâng lâng rất khó tả - Ảnh: Ngô Mã Thiên
Hẹ là loại cây thân thảo, có nhiều rễ con, lá hẹp, dài, đầu lá nhọn, mọc thành bụi. Theo đông y, hẹ rất giàu dược tính, cho nhiều kháng sinh quý đặc biệt với các bệnh về hô hấp và đường ruột của trẻ em. Lá hẹ rửa sạch cắt thành từng đoạn nhỏ, cho vào chảo bắp cùng với chén nước mắm gia vị vừa khẩu vị, đảo đều, khi gia vị vừa thấm và lá hẹ cũng ngả màu thì tắt bếp, múc ra đĩa. Đĩa bắp xào lá hẹ rất bắt mắt vì màu xanh của lá hẹ đan xen với từng hạt bắp. Và ngon nhất, vào những ngày chớm đông tiết trời se lạnh được thưởng thức một đĩa bắp xào lá hẹ vừa nóng hổi vừa thơm phức.
Ăn món này hấp dẫn nhất là dùng muỗng, ăn còn nóng, nhai bắp lụp bụp, mùi thơm của bắp và lá hẹ cùng với vị cay cay của ớt khiến vị giác nồng nồng lâng lâng rất khó tả.
Ngô Mã Thiên
Nguồn: Ẩm thực
|
|
|
|
| Về cố đô ăn bún hến |
|
Đăng bởi: sunlight878 - 10-21-2013, 02:25 AM - Diễn đàn: TeeN NewS
- Không có trả lời
|
|
Bún hến có bán khắp các nẻo đường trong thành phố Huế. Có khi đó là một gian hàng ngồi tạm, là những đôi quang gánh với nồi, niêu, lọ, chén, tô to nhỏ nặng trĩu các o, các mệ gánh mỗi buổi sớm mai...
![[Image: bunhen-b1_TB.jpg]](http://saigonamthuc.thanhnien.com.vn/Pictures201310/Tan_Nhan/bunhen-b1_TB.jpg)
Tô bún hến dân dã nhưng mang linh hồn ẩm thực Huế - Ảnh: Mỹ Tuyết
Cùng với bún bò, bánh bột lọc, bánh canh cá lóc, bún hến là một đặc sản của xứ Huế. Từ con hến sống dưới lòng sông Hương, người dân vạn đò đã cào bắt, đãi cho hết bùn cát rồi tách vỏ, lấy riêng mặt hến từng con chỉ bằng đầu đũa đem đong từng chén, từng ký bán cho những người làm bún hến.
Bún hến có bán khắp các nẻo đường trong thành phố Huế. Có khi đó là một gian hàng ngồi tạm, là những đôi quang gánh với nồi, niêu, lọ, chén, tô to nhỏ nặng trĩu các o, các mệ gánh mỗi buổi sớm mai...
Khách ngồi ăn bún hến trên những chiếc ghế nhựa cùng tô bún trên tay. Tô bún hến bao gồm nhiều phụ liệu rất tỉ mỉ như: rau chuối non, rau môn, rau má thái nhỏ kèm với gia vị cay ớt, nồng tỏi, mặn muối, bùi đậu phộng mè rang, đậm đà mắm ruốc, bột nêm, tiêu, tỏi, ớt bột, tóp mỡ… trộn đều lên thành một món ăn độc đáo. Mỗi tô bún chỉ một nhúm hến mà vẫn ngọt ngào.
![[Image: bunhen-b2_TB.jpg]](http://saigonamthuc.thanhnien.com.vn/Pictures201310/Tan_Nhan/bunhen-b2_TB.jpg)
Những hàng bún hến luôn tấp nập khách tại con hẻm bên hông chợ Bến Ngự - Ảnh: Mỹ Tuyết
Trong chiều sâu tâm thức, bún hến dân dã nhưng là món ngon nhớ đời với nhiều người đến với Huế. Nước hến luộc có màu trắng đục được múc ra từ chiếc nồi bung bốc khói nghi ngút, cho vào đầy một cái tô đã đủ gia vị, thế là vừa húp vừa hít hà, ngon không gì bằng.
Bún hến là món bình dân nhưng luôn đông khách. Hầu như khắp các hẻm trên đường phố Huế mỗi sớm mai đều có bún hến. Người bản địa xem đây là món truyền thống đặc sản, sinh viên xem đây là món bình dân hợp túi tiền, ngon và rất phù hợp với khí hậu Huế.
Nhiều năm chưa về thăm Huế được nhưng trong tâm thức tôi, hương bún hến vẫn đậm đà khó quên.
Mỹ Tuyết
Nguồn: Ẩm thực
|
|
|
|
|
![[Image: gam-bida-9lo.jpg]](http://4.bp.blogspot.com/-p3iLkpPU86c/UPKo3o4BnDI/AAAAAAAAAYc/WcbvsbO0fHo/s1600/gam-bida-9lo.jpg)
![[Image: Capture-e5a06.PNG]](http://genknews.vcmedia.vn/2013/Capture-e5a06.PNG)
![[Image: image-1382238160-Fast-phones-info1-e5a06.jpg]](http://genknews.vcmedia.vn/2013/image-1382238160-Fast-phones-info1-e5a06.jpg)
![[Image: image001_zpsbb623df7.jpg]](http://i1284.photobucket.com/albums/a572/duymanh1345/MC-Corp/image001_zpsbb623df7.jpg)
![[Image: image002_zps4269d50b.jpg]](http://i1284.photobucket.com/albums/a572/duymanh1345/MC-Corp/image002_zps4269d50b.jpg)
![[Image: image003_zps9d272c87.jpg]](http://i1284.photobucket.com/albums/a572/duymanh1345/MC-Corp/image003_zps9d272c87.jpg)
![[Image: image004_zpsf473a0a2.jpg]](http://i1284.photobucket.com/albums/a572/duymanh1345/MC-Corp/image004_zpsf473a0a2.jpg)
![[Image: image005_zps80f42408.jpg]](http://i1284.photobucket.com/albums/a572/duymanh1345/MC-Corp/image005_zps80f42408.jpg)
![[Image: 111.jpg]](http://taizalomienphi.com/wp-content/uploads/2013/07/111.jpg)
![[Image: bn-new1.gif]](http://taizalomienphi.com/wp-content/uploads/2013/06/bn-new1.gif)