• Options
• Đăng nhập
• Đăng ký
• Desktop Style
• Accelerated Mobile Pages Theme

Diễn Đàn Tuổi Trẻ Việt Nam Uhm.VN

• Index

  • Diễn Đàn Tuổi Trẻ Việt Nam Uhm.VN
  • Portal

Xin chào, Khách Bạn cần phải Đăng ký trước khi đăng bài viết trên diễn đàn. Tên đang nhập    mật khẩu    Ghi nhớ TÌm kiếm diễn đàn (Tìm kiếm nâng cao) Thông kê diễn đàn » Thành viên: 472,203 » Thành viên mưới nhất: camrodrhgm » Chủ đề: 483,322 » Bài viết: 539,285 Thống kê đầy đủ Thành viên Online Hiên tại có 1631 thành viên online. » 1 Thành viên | 1626 Khách Applebot, Baidu, Bing, Google, carleast13 Chủ đề mới nhất Tổng kho van giảm áp hơi ... Diễn đàn: Box rao vặt linh tinh Bài viết mới nhất: truongeriko123 9 giờ cách đây » Trả lời: 0 » Xem: 16 When the Workload Won't L... Diễn đàn: CLB Tình Nguyện Uhm.Vn Bài viết mới nhất: carlo50 10 giờ cách đây » Trả lời: 0 » Xem: 30 Đèn led pha chịu mưa lớn Diễn đàn: Vật dụng gia đình Bài viết mới nhất: bepquangvinh2 11 giờ cách đây » Trả lời: 0 » Xem: 21 Sử dụng đèn led pha thiết... Diễn đàn: Box rao vặt linh tinh Bài viết mới nhất: bepquangvinh4 , 12:36 PM » Trả lời: 0 » Xem: 24 Đèn led pha chất lượng an... Diễn đàn: Vật dụng gia đình Bài viết mới nhất: bepquangvinh2 , 12:20 PM » Trả lời: 0 » Xem: 22 Re: Diễn đàn: TeeN NewS Bài viết mới nhất: albertnakali , 12:18 PM » Trả lời: 0 » Xem: 27 Ta giao tiếp hàng trăm lầ... Diễn đàn: Nghi thức - xã giao - Khác Bài viết mới nhất: wordonwear , 10:03 AM » Trả lời: 0 » Xem: 19 NURS FPX Comprehensive Ma... Diễn đàn: Teen Talk Bài viết mới nhất: nixiasilfia , 09:43 AM » Trả lời: 2 » Xem: 185 Mua sụn surgiform: giải p... Diễn đàn: Làm đẹp Bài viết mới nhất: katty01 , 09:15 AM » Trả lời: 0 » Xem: 34 What is Custom Hotel FF&E... Diễn đàn: Box rao vặt linh tinh Bài viết mới nhất: vapormo , 09:08 AM » Trả lời: 0 » Xem: 30

Tiếng kêu cứu trong mơ hé lộ vụ bé gái bị hiếp tập thể Đăng bởi: davitrans - 09-20-2013, 03:29 AM - Diễn đàn: Hình Sự - Không có trả lời Trên đường đi mượn tập của bạn về để chép bài học, cô bé T.T.B (SN 2000, ngụ xã Thuận Mỹ, huyện Châu Thành, tỉnh Long An) bị 4 thanh niên địa phương rủ đi uống nước, sau đó chuốc rượu cho say, rồi thay phiên nhau hãm hiếp. Vụ việc gây bức xúc trong dư luận vì sau khi gây chuyện, thủ phạm không hề lo sợ, băn khoăn mà vẫn tổ chức ăn nhậu, xem như không có chuyện gì xảy ra. Cứ ngỡ bạn của anh trai là người tốt Vượt hơn 2 tiếng đồng hồ, hết đường nhựa đến đường đá đỏ, đường đất trơn trượt, nhiều lúc tưởng chừng chiếc xe gắn máy mình điều khiển có thể bay xuống ruộng, chúng tôi đến được nhà anh T.V.N (46 tuổi, thường được gọi là anh Chín), cha ruột của nạn nhân T.T.B. Căn nhà ẩm thấp, với mái tôn thấp lè tè đã quá cũ, nhiều chỗ đã hư hỏng nặng. Chúng tôi bước xuống phía chái căn nhà lợp lá dừa nước, để tránh cái nóng hầm hập như thiêu đốt. Cha của nạn nhân kể: “Tối 28/8, các cô cậu của Bé đi thăm nuôi ông ngoại bệnh già ở TP HCM, có nhờ con tôi đến nhà ngủ cùng bà ngoại, trông nhà giùm. Khi đến nơi, Bé thấy còn sớm nên vào nhà bạn mượn tập chép bài”. Theo lời kể của người cha, gần 19h, B. mới từ nhà bạn đi về thì gặp Trần Chí Công (SN 1992, ngụ cùng ấp) rủ đi uống nước ở quán Cẩm Hồng, cùng trong xóm. Công là bạn của anh trai B., cũng là người cùng xóm nên nạn nhân không nghi ngờ gì hết, đồng ý đi theo. Khi ngồi uống nước được một lúc, Công bảo B. ngồi đó chờ một chút, hắn đi rủ thêm Trần Văn Sang (SN 1990), Hồ Chí Thanh (SN 1995) và phạm Thanh Cường (tự Tí, đều ngụ ấp Bình Khương, xã Thuận Mỹ) đến ngồi uống nước chung. Một lúc sau, bốn đối tượng này kêu chủ quán mang một chai rượu để uống. Trong lúc cả nhóm nhâm nhi, B. cũng ngồi đó và được bọn chúng mời rượu, nhưng em từ chối. Nhóm thanh niên liền ép nạn nhân phải uống, nếu không uống sẽ đánh. Vì lo sợ bị đánh, B. cắn răng chịu đựng nuốt từ ngụm rượu, cay xé họng nhưng không dám hé răng. Ngồi được một lúc, Bé thấm rượu, choáng váng, thấy vậy tên Sang đứng dậy lấy xe máy, cho B. ngồi giữa, tên Công ngồi phía sau ôm chặt nạn nhân. Hai tên còn lại lấy xe đạp của B. chạy theo sau. Do có ý đồ trước, nên đám thanh niên không đưa B. về nhà mà chạy thẳng đến một khu vực vắng vẻ, không có nhà cửa. Chạy được một đoạn, B. nhìn sang hai bên đường thấy rất lạ, không phải đường về nhà liền yêu cầu tên Sang dừng xe lại và định kêu cứu thì bị tên ngồi sau bịt miệng và hăm dọa: “Nếu kêu la lớn thì sẽ bị bóp cổ chết!”. Khi đến nơi đã định, tên Công thực hiện hành vi đồi bại đối với bé gái ngay trước mặt các đối tượng đi cùng. Sau tên Công lần lượt các tên Sang, Cường, Thanh thay nhau làm nhục bé gái… Đến gần 23h, bọn chúng mới chịu đưa nạn nhân về. Khi cách nhà bà ngoại B. khoảng 100m, bọn chúng dừng lại, đưa xe đạp bảo B. về nhà ngoại ngủ. Nạn nhân phần vì hốt hoảng, phần vì xấu hổ nên giấu nhẹm chuyện mình bị xâm hại. Nhưng hai ngày sau, trong giấc ngủ B. thường giật thót người, luôn miệng kêu cứu, khiến mẹ em sinh nghi… Khi mẹ dỗ dành gặng hỏi, B. mới nói ra sự thật. Thủ phạm vụ hiếp dâm có nhiều tình tiết tăng nặng Vừa nghe con gái nói đã bị bốn tên thanh niên cùng xóm thay phiên nhau làm nhục, bà mẹ ngã ngang, ngất xỉu. Vì quá sốc trước sự việc, mẹ nạn nhân phải đi cấp cứu và nằm điều trị gần 10 ngày tại bệnh viện huyện Châu Thành. Ông Chín, cha nạn nhân cho biết, sau khi cấp cứu vợ ổn định, ngày 30/8, ông đưa con gái đến gặp ông trưởng ấp trình báo và được ông này hướng dẫn đến công an xã tố cáo sự việc. Công an xã Thuận Mỹ tiến hành lập hồ sơ ban đầu, đồng thời báo ngay vụ việc đến công an huyện Châu Thành. Cũng trong ngày 30/8, lực lượng công an huyện tiến hành bắt khẩn cấp đối với bốn kẻ đồi bại khi chúng đang tổ chức ăn nhậu tại nhà tên Công. Một lão nông trong ấp cho biết: “Khi nghe lực lượng công an huyện xuống truy bắt bọn chúng, tôi cứ ngỡ là tụi nó bỏ trốn khỏi địa phương. Ai ngờ cả bốn đứa nó không đi đâu hết mà con tổ chức ăn nhậu, xem như không có chuyện vì xảy ra”. Theo một cán bộ điều tra công an huyện Châu Thành, vụ án đang trong quá trình điều làm rõ vai trò của từng đối tượng, tuy nhiên bước đầu 4 kẻ đồi bại đã thừa nhận toàn bộ hành vi của mình. Cũng theo vị cán bộ này, trong vụ án hiếp dâm kể trên, ngoài tội danh nghiêm trọng là “hiếp dâm trẻ em”, các đối tượng còn có những tình tiết tăng nặng như: dụ dỗ chuốc rượu người chưa thành niên để hiếp dâm, dùng vũ lực cưỡng bức và hiếp dâm tập thể. Trao đổi với phóng viên, ông Nguyễn Tấn Lộc, hiệu phó trường học nơi nạn nhân đang theo học cho biết, sau khi vụ việc xảy ra nhà trường đã gặp cô giáo chủ nhiệm của B., yêu cầu cô phải chú ý quan tâm động viên B. nhiều hơn, đồng thời tổ chức sinh hoạt lớp, nhắc nhở các em không được trêu ghẹo, cô lập B.. Cũng theo ông Lộc, nạn nhân vốn rất hòa đồng với các bạn cùng lớp, cùng trường, thường xuyên đạt học lực khá, hạnh kiểm tốt. Còn theo ông Chín, sau khi sự việc xảy ra gia đình định chuyển trường, cho B. qua trường khác để học, nhưng cháu không muốn vì học ở đây quen trường, quen bạn. Ông Chín thở dài, buồn rầu cho hay: “Ngoài giờ đi học về B. còn phụ giúp gia đình quét dọn nhà cửa, nhất là những lúc tôi cùng vợ đi đánh bắt cá trên sông Vàm Cỏ vài ngày. B. rất ngoan, thường ở nhà tự lo nấu ăn, chăm sóc bản thân. Bây giờ thì vợ chồng tôi chắc không dám để con gái ở nhà một mình như vậy nữa”. Ông Đỗ Văn Toàn, Trưởng ấp nơi gia đình nạn nhân sinh sống cho biết, gia đình ông Chín tuy không thuộc diện gia đình nghèo, cận nghèo nhưng kinh tế rất khó khăn. Đứa con trai lớn của ông Chín, hiện phải đi làm công nhân ở Bình Dương, còn ông Chín và vợ, ngoài việc đồng áng, còn lăn lộn suốt ngày ngoài sông để đi lưới bắt cá, tăng thêm thu nhập cho gia đình.   Chém cha ruột, một cán bộ bị khởi tố Đăng bởi: davitrans - 09-20-2013, 03:27 AM - Diễn đàn: Hình Sự - Không có trả lời Ngày 20/9, ông Huỳnh Văn Chiếm - Viện trưởng VKSND huyện Hồng Ngự (Đồng Tháp) cho biết, vừa phê chuẩn quyết định khởi tố bị cáo Nguyễn Văn Tuấn (SN 1984) là cán bộ Ban Quản lý dự án TX Hồng Ngự vì hành vi chém cha ruột trọng thương. Theo đó, sau khi xem xét hồ sơ vụ án từ cơ quan điều tra, ngày 18/9, VKSND huyện Hồng Ngự đã ra quyết định khởi tố bị cáo Nguyễn Văn Tuấn. Theo hồ sơ của cơ quan điều tra, vào 2/9, Tuấn uống rượu rồi về nhà (ở xã Thường Thới Tiền) thấy cha là ông Nguyễn Văn Đang bàn về chuyện bán đất. Do không đồng ý với ông Đang, Tuấn và cha đã lời qua tiếng lại và dẫn đến ẩu đả. Khi đó, Tuấn giật dao trên tay ông Đang, chém nhiều nhát vào cổ, lưng cha, gây thương tích rất nặng.   Bán phụ nữ sang Trung Quốc làm nô lệ với giá 10 triệu đồng/người Đăng bởi: davitrans - 09-20-2013, 03:26 AM - Diễn đàn: Hình Sự - Không có trả lời Với thủ đoạn hứa hẹn sang Trung Quốc làm việc lương cao, các đối tượng trong đường dây này đã lừa nhiều phụ nữ sang Trung Quốc bán làm nô lệ dưới danh nghĩa là cưới làm vợ. Cả nhà cùng tham gia đường dây mua bán người Ngày 19/9, Công an Tây Ninh cho biết đã khởi tố đối tượng Nguyễn Thị Hoàng (còn gọi là Mai, 41 tuổi, ngụ huyện Gò Dầu, Tây Ninh) và Diệp Thị Thanh (29 tuổi, ngụ huyện Lục Ngạn, Bắc Giang) về tội buôn bán người. Theo cơ quan điều tra, vào khoảng 17h ngày 29/8, tại sân bay Tân Sơn Nhất, Phòng Cảnh sát điều tra tội phạm về TTXH (Công an Tây Ninh) đã phối hợp với Đồn Công an cửa khẩu quốc tế Tân Sơn Nhất, Cảng vụ hàng không Tân Sơn Nhất và Công an phường 2 (quận Tân Bình, TPHCM) bắt quả tang Hoàng đang làm thủ tục cho 2 phụ nữ lên máy bay ra Hà Nội để đưa sang Trung Quốc bán. Tại cơ quan điều tra, Hoàng khai có con gái được gả sang Trung Quốc làm vợ. Năm 2011, Hoàng sang Trung Quốc nuôi con gái sanh. Tại đây, Hoàng gặp và quen với 2 chị em Tạ Thị T. và Tạ Thị S. là người Bắc Giang có chồng Trung Quốc. Hai chị em T. và S. đề nghị Hoàng tuyển chọn, dụ dỗ những phụ nữ ở địa phương đưa sang cho T. và S. để bán cho đàn ông Trung Quốc mua về làm vợ. Để thuận lợi cho việc mua bán của mình, hai chị em T. và S. nhờ cha ruột là ông Tạ Văn Th. và em dâu là Diệp Thị Thanh (ngụ tại Bắc Giang) làm nhiệm vụ đón tiếp những phụ nữ bị Hoàng lừa ở sân bay Nội Bài. Sau khi đón được “con mồi”, ông Th. và Thanh đưa về nhà mình ở và lo các giấy tờ chứng nhận độc thân, visa rồi đưa qua Trung Quốc để T. và S. nhận, tổ chức xem mặt, bán cho đàn ông Trung Quốc. Còn Mai sau khi trở về nhà đã chủ động tìm và dụ dỗ những phụ nữ có hoàn cảnh khó khăn bằng thủ đoạn vẽ nên viễn cảnh cuộc sống giàu sang nơi xứ người. Khi lừa được phụ nữ nào, Mai đưa đến sân bay để họ ra Hà Nội gặp ông Th. và Thanh. Mỗi phụ nữ Mai tuyển chọn, ông Th. và Thanh trả tiền công 10 triệu đồng. Theo khai nhận, tổng cộng đường dây này đã bán trót lọt 6 phụ nữ và 2 người được giải cứu tại sân bay Tân Sơn Nhất. Thảm cảnh “vợ mua” Công an Tây Ninh triệt phá được đường dây mua bán người này nhờ vào thông tin tố cáo của 2 nạn nhân bị Hoàng bán sang Trung Quốc trốn được về Việt Nam. Theo hai nạn nhân trên, họ được Hoàng dụ dỗ đi qua Trung Quốc làm việc trong công ty với lương tháng không dưới 10 triệu đồng. Hoàng cũng hứa hẹn sẽ đi cùng họ sang Trung Quốc cho đến khi xin được việc thì Hoàng mới về. Nhưng khi Hoàng đưa họ ra tới Hà Nội thì Hoàng lấy lý do mới đi Trung Quốc về mệt không đi nổi nữa rồi giao cho Thanh đưa họ về Bắc Giang. Tại đây, Thanh lo giấy tờ cho họ rồi đưa qua biên giới Trung Quốc bằng đường bộ đến tỉnh Phúc Kiến. Tại đây, 2 nạn nhân trên được bố trí nghỉ nhà em chồng của Thanh là T. và S. Lúc này các đối tượng trên mới lộ mặt buôn bán người, họ hù dọa các nạn nhân nếu không đồng ý làm vợ đàn ông Trung Quốc thì sẽ bán vào vào động mại dâm. Nghe vậy, 2 nạn nhân trên biết mình đã bị lừa nhưng sợ bị bán làm gái mại dâm nên phải đồng ý. Sau đó, họ được 2 người đàn ông Trung Quốc mua làm vợ với giá 160 triệu đồng. Với tư cách là “vợ mua”, cuộc sống của họ không khác gì nô lệ. Ngay khi đến nhà chồng, họ bị giữ hết các giấy tờ tùy thân để không thể trốn được. Ngoài việc phải phục vụ tình dục cho ông chồng, hàng ngày, các nạn nhân phải làm việc cực khổ, nặng nhọc (làm phụ hồ, làm vườn, hái gánh bưởi, chăm sóc và thu hoạch chuối,…) từ sáng sớm đến tối mới trở về nhà để kiếm tiền cho nhà chồng. Họ cũng không được đối xử bình đẳng như con dâu trong nhà. Buổi sáng chỉ được ăn cháo trắng, bữa trưa và chiều ăn cơm trắng với rau luộc chấm nước tương, không bao giờ có thịt, cá. Trước cuộc sống nghèo khổ và bị ngược đãi, 2 nạn nhân trên không chịu đựng nổi nên lựa cơ hội gia đình chồng không để ý đã cố gắng trốn về Việt Nam và tố cáo tội ác của đường dây buôn bán người này. Theo Công an Tây Ninh, thời gian gần đây vẫn còn một số phụ nữ nhẹ dạ, cả tin bị bọn buôn người lừa bán qua Trung Quốc. Chỉ tính riêng 9 tháng đầu năm 2013, Phòng Cảnh sát điều tra tội phạm về TTXH (Công an Tây Ninh) đã triệt phá 4 vụ, bắt 48 đối tượng, giải cứu 10 phụ nữ bị lừa bán qua biên giới. Qua thảm cảnh cô dâu Việt bị ngược đãi nơi xứ người, Công an Tây Ninh cũng cảnh giác những phụ nữ muốn lấy chồng xa xứ cẩn trọng với thủ đoạn của bọn buôn người, không nên nhẹ dạ mắc lừa khi đối tượng “vẽ” ra viễn cảnh một cuộc sống sung sướng an nhàn, thu nhập cao nơi bên kia biên giới.   Chồng cũ dùng xăng thiếu sống gia đình vợ Đăng bởi: davitrans - 09-20-2013, 03:25 AM - Diễn đàn: Hình Sự - Không có trả lời Sau nhiều lần xin nối lại tình xưa không được vợ cũ chấp nhận, ông Kỳ đã mua 2 ổ khóa cùng một bình xăng đến phòng trọ của bà N. rồi chốt cửa ngoài, phóng hỏa để giết cả gia đình vợ cũ. Ngày 19/9, cơ quan CSĐT công an quận 4, TPHCM vẫn đang tạm giữ hình sự đối với Dương Quốc Kỳ (41 tuổi, ngụ huyện Củ Chi) để điều tra, xử lý về hành vi “giết người”. Bước đầu tại cơ quan công an Kỳ thừa nhận định dùng xăng thiếu chết cả gia đình vợ cũ vào đêm 16/9 nhưng kế hoạch không như ý muốn, chỉ làm hai người bị thương. Nạn nhân là Lê Thị Cẩm T. (18 tuổi, con bà N.) và Chu Hoàng Trọng (9 tuổi, cháu bà N.). Căn nhà trọ nơi ông Kỳ dùng xăng phóng hỏa định thiêu sống cả nhà bà H. Ổ khóa mà ông Kỳ dùng để chốt bên ngoài căn nhà bà H. rồi dùng xăng phóng hỏa Theo điều tra ban đầu, ông Kỳ và bà Hồ Thị N. (40 tuổi, ngụ đường Nguyễn Thần Hiến, phường 18, quận 4) đã ly hôn được hơn 1 năm nay. Dù không còn qua lại nhưng ông Kỳ nhiều lần tìm đến phòng trọ của bà N. năn nỉ nối lại tình cảm. Bà N. không đồng ý thì ông Kỳ quay ra đe dọa, thậm chí nhiều lần còn hành hung vợ cũ. Đỉnh điểm của sự việc này là vào khoảng 23h30’ tối 16/9, khi bà N. cùng 2 con ruột và đứa cháu đang ở trong phòng trọ số 105/25A đường Nguyễn Thần Hiến, phường 18, quận 4 chuẩn bị đi ngủ thì ông Kỳ lại tìm đến. “ Tôi chuẩn bị đi ngủ thì nghe tiếng chốt cửa phía dưới, nhìn xuống thì thấy ông Kỳ đã khóa trái cửa và cầm một bịch màu trắng (sau này mới biết là xăng) quăng vào nhà rồi châm lửa đốt”, bà N. kể lại. Nhiều đồ đạt trong nhà bị cháy đen Nhiều đồ đạt trong nhà bị cháy đen Thấy ngọn lửa bùng lên bà N. hô hoán các con nhưng cô con gái út là Lê Thị Cẩm T. và cháu Trọng đang ở dưới tầng trệt đã không phản ứng kịp nên bị lửa thiêu cháy. Trong lúc phóng hỏa, do sơ ý nên ông Kỳ cũng bị ngọn lửa bắt cháy vào người. Riêng bà N. và đứa con trai đang ở trên lầu nên không bị thương tích. Một chiếc xe máy bị cháy xém Phát hiện đám cháy, người dân trong khu nhà trọ đã phá khóa xông vào dập lửa, ít phút sau, đám cháy đã được dập tắt. Ông Kỳ đã bị người dân bắt giữ giao cho công an. Em T. và cháu Trọng bị bỏng nhiều phần trên cơ thể nên được người dân đưa vào cấp cứu tại bệnh viện quận 4, TPHCM. Do vết bỏng quá nặng T. đã được chuyển lên bệnh viện Chợ Rẫy tiếp tục điều trị. Chị T. vẫn đang cấp cứu tại Bệnh viện Chợ Rẫy Tại hiện trường, toàn bộ vật dụng sinh hoạt trong ngôi nhà bị cháy đen, 2 xe gắn máy để trong nhà cũng bị cháy xém... Hiện cơ quan chức năng vẫn tiếp tục mở rộng điều tra.   Ăn bún cá Nha Trang ở Sài Gòn Đăng bởi: sunlight878 - 09-20-2013, 03:15 AM - Diễn đàn: TeeN NewS - Không có trả lời Du nhập vào Sài Gòn khá lâu, bún cá Nha Trang vẫn giữ màu nước lèo trong vắt cùng vị ngọt thanh đặc trưng, sợi bún nhỏ, nổi lên miếng chả cá vàng ươm, lát cà chua đỏ, vài cọng hành xanh mơn ăn kèm với rau xà lách, rau thơm, giá sống rất hấp dẫn. Bún cá là một lựa chọn tốt cho sức khỏe trong thời đại chất đạm từ heo, bò, gà đã trở nên dư thừa với nhiều cư dân thành thị. Nếu thích loại bún cá vị thanh đạm mà cũng không kém phần đậm đà, bạn có thể tìm ăn bún cá Nha Trang ở Sài Gòn. Những người sành ẩm thực Nha Trang cho rằng, về Nha Trang mà không tìm ăn bún chả cá, bún sứa hay bún cá dầm thì coi như là chưa về. Khác với bún cá ở các thành phố biển khác, phiên bản bún cá Nha Trang có nước lèo gần như trong vắt và vị nêm cũng thanh tao hơn hẳn. Vị dai tự nhiên của chả cá Nha Trang là nhờ dùng cá thu tươi, cá nhồng, cá đối... Chỉ cần làm từ cá tươi là chả sẽ tự dai, mà không phải dùng thêm bột hay hàn the. Khi ăn vào có cảm giác sựt sựt, vị ngọt tự nhiên cùng mùi thơm dịu. Ở Sài Gòn, số lượng quán bán bún chả cá Nha Trang đếm trên đầu ngón tay, có lẽ vì giá thành của tô bún khá cao do chi phí vận chuyển chả cá tươi từ Nha Trang về Sài Gòn. Một nơi bán bún chả cá Nha Trang thuộc hàng phong phú nhất có thể kể đến quán 49 - đặc sản Nha Trang trên đường Đinh Tiên Hoàng (quận 01). Tô bún sứa và chả cá với phần nước lèo trong vắt đặc trưng Vị dai tự nhiên của chả cá Nha Trang là nhờ dùng cá thu tươi, cá nhồng, cá đối Bún ăn kèm rau xà lách, rau thơm và giá, chấm với tương ớt Tô bún cá ở đây nước trong veo, sợi bún nhỏ, nổi lên miếng chả cá hấp vị ngọt lịm, chả cá chiên vàng ươm, lát cà chua đỏ, vài cọng hành xanh mơn, ăn kèm rau xà lách, rau thơm và giá. Cho vào một chút ớt sa tế, vài lát ớt xanh cay, hăng xè rất đã. Bạn có thể gọi tô bún chả cá sứa để gợi nhớ về Nha Trang, vì bún sứa của thành phố biển này nổi tiếng hơn cả. Người dân xa quê lâu ngày, khi trở về Nha Trang nhất định phải tìm món bún sứa mang đậm văn hóa ẩm thực miền Trung, ngọt lừ tự nhiên mà không ngán chút nào. Sứa để nấu bún là loại nhỏ bằng đầu ngón chân cái hoặc ngón tay cái, màu trắng đục, thành dày, nhìn giống như cơm trái dừa nước. Loại sứa này do các ngư dân vớt tận các đảo xa, không gây ngứa khi ăn. Ăn bún sứa phải thật nóng và cay mới đã. Sứa để nấu bún là loại nhỏ bằng đầu ngón chân cái hoặc ngón tay cái, màu trắng đục, thành dày, nhìn giống như cơm trái dừa nước Cá ngừ nấu mẳn cũng là một món hấp dẫn nên thử qua Một món ngon nữa của Nha Trang là bún cá ngừ nấu mẳn (không quá lạt, không quá mặn), cách nấu này rất độc đáo vì không giống canh cũng chẳng giống kho. Bắc nồi nước lên bếp, nước sôi thì cho chút muối, đường. Sau đó cho cá đã ướp vào (không cho nước ướp cá, vì nấu sẽ đục), thêm vài củ hành tím, cà chua và đun lửa liu riu. Món ăn này chỉ ngon khi nấu bằng cá tươi. Ngoài ra, món bún cá dầm cũng rất hấp dẫn. Gọi là bún cá dầm vì khi nấu nước lèo, cá được lọc xương rồi dầm thành từng mảnh nhỏ để nấu. Bún cá dầm đúng chuẩn chỉ nấu duy nhất hai loại cá là cá cờ hoặc cá bò. Bún cá dầm đối với người Nha Trang cũng giống như phở đối với người Hà Nội hay mì Quảng đối với người Quảng Nam. Là sự thân thuộc, là niềm nhớ mỗi khi trông về quê nhà... Một trải nghiệm thật thú vị giữa Sài Gòn đông đúc, để thấy ẩm thực Việt còn rất nhiều điều hay để khám phá. Giang Vũ Nguồn: Ẩm thực Quán 49 - Đặc sản Nha Trang 49 Đinh Tiên Hoàng, phường Đakao, quận 01 Mở cửa: sáng từ 7h đến 2h30 trưa, chiều từ 4h đến 10h30 tối Giá: Bún chả cá (45.000đ/tô), bún cá dầm (50.000đ/tô), bún cá ngừ kho mẳn (68.000đ/phần), bún chả cá sứa (55.000đ/tô)   Ăn cam giúp chống ung thư Đăng bởi: sunlight878 - 09-20-2013, 03:10 AM - Diễn đàn: TeeN NewS - Không có trả lời Các nhà khoa học Brazil phát hiện ăn một quả cam hoặc uống nước cam mỗi ngày có thể góp phần giúp ngừa ung thư. Các nhà nghiên cứu thuộc Đại học Santa Cruz do Sul, Đại học liên bang Rio Grande do Sul và Đại học de Caxias do Sul phát hiện nước cam có chứa nhiều chất có thể chống ung thư, đặc biệt là hàm lượng cao chất chống ô xy hóa như hesperitin và naringinin, Science Daily đưa tin. Cam được chứng minh hiệu quả trong hỗ trợ chữa ung thư - Ảnh: H.T Bằng chứng từ một số nghiên cứu trước đây còn chỉ ra rằng nước cam có thể làm giảm nguy cơ mắc bệnh bạch cầu ở trẻ em, cũng như có tác dụng hỗ trợ liệu pháp hóa trị chống ung thư vú, gan và ung thư ruột kết, theo các chuyên gia. “Nước cam có thể góp phần hỗ trợ hóa trị liệu ung thư ở mọi giai đoạn từ lúc bệnh ở giai đoạn mới bắt đầu cho đến đang tiến triển”, các nhà nghiên cứu lý giải. Huỳnh Thiềm Nguồn: Ẩm thực   Canh rong biển đậu hủ 'giao duyên' Việt - Nhật Đăng bởi: sunlight878 - 09-20-2013, 03:03 AM - Diễn đàn: TeeN NewS - Không có trả lời Ngoài các món ăn 'quốc hồn, quốc túy' người Nhật cũng có món ăn bình dị mà rất phổ biến, đó là canh rong biển đậu hủ. Nguyên liệu: - 1 hộp đậu phụ non - 10g rong biển Wakame khô, ngâm nở - 100g thịt nạc dăm xay - 50g nấm kim châm - Gừng tươi thái lát mỏng. - Ngò rí 5 nhánh, hành lá 3 nhánh - 1 trái ớt sừng bỏ hạt, xắt quả trám - Nước tương Nhật, bột nêm Dashi, tiêu, muối, đường Thực hiện: 1. Chuẩn bị: Đậu hũ non cắt thành từng miếng vuông dày chừng 2 cm. Đầu hành lá đập dập, băm nhuyễn, rau ngò rí, hành lá xắt nhuyễn. Thịt nạc dăm ướp đầu hành lá, đường, muối, tiêu, và bột nêm Dashi. 2. Nấu: Đặt nồi lên bếp, cho đầu hành lá rang thơm. Cho thịt nạc dăm vào xào chín. Cho 1 lít nước vào nồi, thêm gừng, bột Dashi và nấm kim châm vào đun lửa nhỏ đun sôi. Để lửa nhỏ, nấu khoảng 5 phút. Cho Wakame vào nấu trong khoảng 3 phút, tiếp tục cho đậu hũ vào trong nồi, nấu sôi lại, tắt bếp. Cho nước tương, hành lá, ngò rí vào, 3. Trình bày: Múc canh ra tô, trang trí với nhánh ngò và 1 lát ớt tươi. Nguồn: Ẩm thực   Những điều cần biết khi xóa hình xăm Đăng bởi: hungdata2000 - 09-20-2013, 03:02 AM - Diễn đàn: Chăm sóc Da - Không có trả lời Trước khi xóa hình xăm bạn cần cân nhắc nhiều yếu tố như diện tích hình xăm, tính chất mực xăm, độ tuổi cũng như phương pháp xăm để có thể lựa chọn phương pháp xóa xăm hiệu quả và an toàn. Khi xoa hinh xam có thể để lại những hậu quả nặng nề như tổn thương da, nhiễm trùng da, hay để lại sẹo… Do đó, bạn cần đến gặp các chuyên gia thẩm mỹ làm đẹp để được tư vấn trước khi thực hiện xóa xăm. - Hình xăm thường sẽ theo bạn suốt đời. Nếu thích xăm, chỉ nên xăm màu đen, hoặc màu đỏ, vì 2 màu này dễ xóa bằng Laser hơn các màu vàng, xanh lá, xanh da trời… Nắm rõ tính chất hình xăm giúp bạn lựa chọn phương pháp xóa xăm phù hợp - Bạn nên tìm hiểu kĩ phương pháp xóa xăm an toàn, địa chỉ xóa xăm uy tín để hạn chế những biến chứng có thể xảy ra khi xóa xăm. - Các loại mực xăm khác nhau được xóa đi với tiến độ khác nhau. Ví dụ mực Tàu hoặc các loại mực đen tự chế từ bụi than dễ xóa hơn mực hóa học. - Không nên thực hiện “che” “xóa xăm” bằng hình thức xăm chồng thêm màu khác, vì loại mực và màu sắc lẫn lộn, sẽ rất khó xóa sau này. - Các loại Laser xung Q-Switched (như các loại Alexandrite, Ruby, Nd:YAG…) giúp bạn xóa xăm an toàn và không gây hại, gây sẹo cho da. - Ngoài trường hợp xăm thông thường, các dạng xăm do bị chấn thương (Traumatic Tattoo) như các vết thâm do chất bẩn đọng dưới lớp da mặt sau tai nạn xe cộ… cũng được loại Laser YAG này xóa rất hiệu quả. Hiện nay Laser YAG có thể xóa xăm an toàn, triệt để, không để lại sẹo, có thể khôi phục lại vùng da ban đầu, nhưng bạn vẫn nên cân nhắc kĩ càng trước khi xăm hình. Chỉ nên xăm hình khi thực sự yêu thích.   Mercedes-Benz SLS AMG được báo tử vào năm 2014 Đăng bởi: thuexevip - 09-20-2013, 02:55 AM - Diễn đàn: Xe Hơi - Không có trả lời Chiếc Mercedes-Benz SLS AMG cuối cùng sẽ rời xường sản xuất vào tháng 3 năm 2014. Theo thông tin được các phương tiện truyền thông tại Đức đăng tải, Mercedes-Benz sẽ ngừng sản xuất tất cả các phiên bản SLS AMG vào tháng 3 năm 2014. Mercedes-Benz hiện đang chế tạo và lắp ráp chiếc SLS AMG Coupe và SLS AMG Roadster tại Sindelfingen, Đức. Nhà máy này sẽ ngừng sản xuất các mẫu xe SLS vào tháng 3 năm sau, và chuẩn bị cơ sở cho việc đưa chiếc xe mới vào sản xuất. Theo thông tin đã được Mercedes-Benz xác nhận, chiếc xe mới có tên mã C190, và đây không phải là chiếc xe kế nhiệm trực tiếp của SLS AMG. Mercedes-Benz C190 sẽ nhỏ hơn và nhẹ hơn so với SLS AMG, chiếc xe được phát triển để trở thành đối thủ cạnh tranh trực tiếp của Porsche 911. Mercedes-Benz C190 sẽ rẻ hơn nhiều so với đàn anh SLS AMG, theo một vài báo cáo được đăng tải thì mức giá khởi điểm của C190 vào khoảng 109.000 Euro. Theo những nguồn tin không chính thức, Mercedes-Benz C190 có thể được sản xuất từ năm 2015, nghĩa là chỉ khoảng một năm kể từ khi chiếc SLS AMG ngừng sản xuất. Mercedes-Benz C190 - hay còn được nhắc tới dưới tên SLC, dự kiến sẽ được trang bị động cơ V8 Twin-Turbo 4.0 lít, với công suất tối đa đạt 485 mã lực. Ngoài ra Mercedes-Benz có thể bổ sung thêm một phiên bản thể thao SLC S với công suất tối đa 550 mã lực, và chiếc SLC Black Series với công suất tối đa 585 mã lực.   Bentley SUV sẽ được trang bị động cơ 12 xi-lanh Đăng bởi: thuexevip - 09-20-2013, 02:54 AM - Diễn đàn: Xe Hơi - Không có trả lời Động cơ 12 xi-lanh trên Bentley SUV có thể đạt tới công suất tối đa 650 mã lực. Bentley là hãng xe siêu sang đầu tiên mạnh dạn đưa vào sản xuất dòng xe SUV, và chiếc xe đầu tiên của hãng sẽ đi vào sản xuất từ năm 2016, mở đường cho một phân khúc hoàn toàn mới. Người đứng đầu bộ phận bán hàng và tiếp thị của Bentley, Kevin Rose, công bố tại Frankfurt Motor Show 2013 rằng, chiếc SUV của hãng “sẽ là chiếc SUV siêu sang đầu tiên trên thế giới”. Chiếc xe sẽ có giá khởi điểm khoảng 180.000 USD, đắt hơn bất cứ chiếc Range Rover nào hiện có trên thị trường. Kevin Rose cũng khẳng định, Bentley nhắm mục tiêu thu hút được khoảng 30% số khách hàng của Range Rover, khi chiếc xe được đưa vào sản xuất vào năm 2016. Vị quan chức cấp cao của Bentley cũng khẳng định, Bentley SUV sẽ được trang bị động cơ 12 xi-lanh với công suất từ 575 mã lực đến 650 mã lực. Chiếc xe sẽ chia sẻ nền tảng khung gầm với thế hệ mới của chiếc Audi Q7 và Porsche Cayenne. Theo thông tin được đăng tải trước đó, Lamborghini Urus cũng sẽ chia sẻ nền tảng khung gầm với Bentley SUV. Bentley SUV được bán ra với thiết kế bốn chỗ, năm chỗ hoặc bảy chỗ, nhưng Kevin Rose tin rằng “nhiều khách hàng sẽ chọn Bentley SUV bảy chỗ”. Ông cũng khẳng định chiếc xe sẽ có gầm cao, và “sẽ có khả năng off-road như một chiếc Range Rover”. Đầu tiếp Trước Tiếp theo Cuối cùng