• Options
• Đăng nhập
• Đăng ký
• Desktop Style
• Accelerated Mobile Pages Theme

Diễn Đàn Tuổi Trẻ Việt Nam Uhm.VN

• Index

  • Diễn Đàn Tuổi Trẻ Việt Nam Uhm.VN
  • Portal

Xin chào, Khách Bạn cần phải Đăng ký trước khi đăng bài viết trên diễn đàn. Tên đang nhập    mật khẩu    Ghi nhớ TÌm kiếm diễn đàn (Tìm kiếm nâng cao) Thông kê diễn đàn » Thành viên: 472,148 » Thành viên mưới nhất: d9quptc457 » Chủ đề: 483,229 » Bài viết: 539,181 Thống kê đầy đủ Thành viên Online Hiên tại có 823 thành viên online. » 2 Thành viên | 816 Khách Applebot, Baidu, Bing, Facebook, Yandex, carleast13, harvesttran Chủ đề mới nhất Bahis platformu bulmaya ç... Diễn đàn: Box rao vặt linh tinh Bài viết mới nhất: DavidCampbell 48 giờ cách đây » Trả lời: 0 » Xem: 5 Cung cấp van 3 ngã inox Diễn đàn: Box rao vặt linh tinh Bài viết mới nhất: truongeriko123 1 hour cách đây » Trả lời: 0 » Xem: 7 Người ta nói "lắng nghe l... Diễn đàn: Nghi thức - xã giao - Khác Bài viết mới nhất: wordonwear 1 hour cách đây » Trả lời: 0 » Xem: 7 EB-2 NIW 준비 과정 고민 Diễn đàn: Quảng cáo & Tiếp thị Bài viết mới nhất: jimlon 2 giờ cách đây » Trả lời: 2 » Xem: 32 I’ve been reading forums ... Diễn đàn: Sản Phẩm Cần Mua Bài viết mới nhất: DavidCampbell 2 giờ cách đây » Trả lời: 1 » Xem: 17 Lắp đặt đèn led pha điện ... Diễn đàn: Box rao vặt linh tinh Bài viết mới nhất: bepquangvinh4 3 giờ cách đây » Trả lời: 0 » Xem: 14 Nâng mũi bằng chỉ misko b... Diễn đàn: Làm đẹp Bài viết mới nhất: ella01 3 giờ cách đây » Trả lời: 0 » Xem: 15 Bí quyết hình ảnh nâng mũ... Diễn đàn: Làm đẹp Bài viết mới nhất: ella01 3 giờ cách đây » Trả lời: 0 » Xem: 11 Bí quyết sử dụng dụng cụ ... Diễn đàn: Làm đẹp Bài viết mới nhất: ella01 3 giờ cách đây » Trả lời: 0 » Xem: 12 Có thể tự lắp đèn led pha Diễn đàn: Box rao vặt linh tinh Bài viết mới nhất: bepquangvinh4 3 giờ cách đây » Trả lời: 0 » Xem: 16

Canh rau lủi miền sơn cước Đăng bởi: sunlight878 - 09-05-2013, 02:08 AM - Diễn đàn: TeeN NewS - Không có trả lời Ngoài rau dớn rừng, rau lủi cũng là loại rau đặc trưng chỉ có nơi miền sơn cước. Đối với đồng bào dân tộc miền núi, rau lủi là món ăn xuất hiện hằng ngày trong mâm cơm. Theo đông y, rau lủi có vị cay, ngọt, thơm, tính bình, tác dụng thanh nhiệt, giải độc, lợi tiểu. Rau lủi còn có tên khác là kim thất, thuộc loại bò trườn, thân nhẵn với nhiều cành, lá mọc so le, cuống ngắn, đầu nhọn, mọng nước có vị thơm của thuốc bắc. Đối với người đồng bằng, rau lủi hiếm khi tìm thấy ở chợ, có chăng là do những người thân có dịp lên núi hái về làm quà để thay đổi khẩu vị. Rau lủi chuẩn bị nấu canh tôm - Ảnh: Hòa Nhơn Ban đầu, rau lủi chỉ là món rau rừng bình thường, chủ yếu đem luộc chấm mắm cái. Sau một thời gian, nhiều người khéo léo chế biến rau lủi theo nhiều cách như xào tỏi, nấu canh tôm tươi. Và canh tôm rau lủi từ đó trở thành món có thể dùng đãi khách. Rau lủi trước khi đem nấu, rửa sạch để ráo, cắt nhỏ. Phi hành thật thơm, trút tôm (băm nhuyễn) đã ướp qua mắm, muối, bột ngọt, tiêu... vào xào sơ, sau đó cho nước vào đun to lửa, để nước sôi một lúc thì trút rau lủi vào. Khi canh sôi trở lại, nếm vừa ăn rồi tắt bếp. Cũng có thể dùng tôm khô để nấu món này, nhưng phải ngâm tôm vào nước ấm cho mềm trước khi đem giã nhuyễn để vị ngọt của tôm hòa quyện vào nước canh. Canh rau lủi vừa chín tới, có màu xanh tự nhiên, hơi nhơn nhớt nhưng giòn sừn sựt thoảng mùi hương thuốc bắc. Món canh này dùng vào những ngày nắng thì rất ngon lành. Hòa Nhơn Nguồn: Ẩm thực   Quầy bánh Huế tuyệt ngon trong chợ Bến Thành Đăng bởi: sunlight878 - 09-05-2013, 02:03 AM - Diễn đàn: TeeN NewS - Không có trả lời Quầy bán bánh bèo cùng các món Huế lâu năm trong chợ Bến Thành này luôn thu hút một lượng thực khách “khủng” bởi giá phải chăng và vị ngon khó cưỡng. Giờ cao điểm buổi trưa, quầy bánh Huế không tên, chỉ độc một cái bảng ghi “bánh bèo Huế - 15.000đ/dĩa” đông khách đến mức phải kê thêm hơn chục cái ghế xung quanh quầy. Thực khách vừa cầm dĩa vừa ăn chứ không có bàn. Nhiều nhóm khách khác còn phải xếp hàng chờ đến lượt vì chỗ ngồi trong chợ rất hạn hẹp. Một dĩa bánh Huế thập cẩm ở đây gồm bánh bèo, bánh ít trần nhân đậu xanh, bánh bột lọc, rắc bánh mì chiên (chứ không phải da heo như thường thấy, kiểu ăn tương tự như quán Huế trên đường Cao Bá Nhạ, quận 01) và tôm chấy (làm từ tôm khô) và chan nước chấm chua ngọt. Đặc biệt món bánh thập cẩm này có thêm cả rau ngò (rau mùi) mà hầu như các quán bánh Huế khác ở Sài Gòn và Huế không có. Chị Ánh, chủ quán luôn tất bật chuẩn bị các dĩa bánh cho thực khách Bánh Huế được cho sẵn vào bịch để khách mua về không phải chờ lâu Chị Ánh, chủ quán bánh bèo Huế cho biết, “ở Huế vẫn có nơi bán dĩa bánh thập cẩm bao gồm bánh nậm, bèo và bột lọc ăn kèm với rau ngò, làm nổi bật hương thơm của các loại bánh.” Có mặt ở chợ Bến Thành gần hai chục năm, quầy bánh bèo nhỏ của chị Ánh luôn tấp nập thực khách trong và ngoài nước, vì món ăn ngon và giá rẻ thì ai cũng muốn thử. Đa phần các món ăn ở chợ Bến Thành đều mắc hơn ở bên ngoài và có giá từ vài chục ngàn trở nên. Những món ăn kèm hấp dẫn của bánh bèo Huế: tôm chấy, bánh mì chiên, ớt xay Món bánh bột lọc có nhân tôm được rim rất ngon, không kém cạnh ở xứ đã khai sinh ra món này Chả Huế, món ăn kèm không thể thiếu trong các món bánh Huế Những người gốc Huế đến ăn ở đây nhận xét: nước chấm ở đây đã làm theo gu của người Nam vì độ ngọt nhiều hơn độ mặn. Còn về cơ bản, các loại bánh ở đây “rất Huế”. Đặc biệt món bánh bột lọc có nhân tôm được rim rất ngon, không kém cạnh ở xứ đã khai sinh ra món này. Bánh bèo, bánh ít dễ làm nhưng để có bánh lọc ngon bí quyết phải nằm ở khâu rim tôm, cho lượng muối và đường cân bằng, con tôm rim xong phải săn chắc, càng nhai càng thấy vị ngọt mới chuẩn. Cùng với bún bò Huế, các món bánh Huế đã du nhập vào Sài Gòn và được biến đổi cho phù hợp với khẩu vị ưa ngọt của người Nam. Tuy nhiên, dù có biến đổi phần nào thì bản sắc ẩm thực Huế vẫn còn đó. Nếu có dịp ghé chợ Bến Thành, người mê món Huế hẳn không thể bỏ qua một địa chỉ ẩm thực khó quên này. Giang Vũ Nguồn: Ẩm thực Quầy bánh bèo Huế Chợ Bến Thành Mở cửa: từ 8h sáng đến 5h chiều Giá: Bánh Huế thập cẩm (15.000đ/dĩa)   Giòn tan bánh rế Đăng bởi: sunlight878 - 09-05-2013, 01:59 AM - Diễn đàn: TeeN NewS - Không có trả lời Cứ tầm khoảng ba bốn giờ chiều, nghe tiếng rao “Bánh rế đây! Bánh rế đây!...” vang lên ở đầu xóm là chúng tôi ngừng ngay các trò chơi chạy ra đầu ngõ háo hức chờ mua bánh rế của thím Năm. Người lớn kể thím quê ở Phan Thiết, được chú Năm - ngư dân phố biển miền Trung - trong một lần tránh bão đã đưa thuyền vào trú ẩn trong đấy phải lòng, nên cưới về làm vợ. Theo chồng về Đà Nẵng, thím Năm (cách gọi tên vợ theo tên chồng của người quê tôi) mang theo cái nghề làm bánh rế gia truyền của gia đình về để mưu sinh. Những ngày trời mát, nhai những chiếc bánh rế rôm rốp, giòn tan trong miệng thì thích thú vô cùng - Ảnh: Hòa Nhơn Nhiều lần ghé nhà thím Năm chơi mới thấy hết cái tài hoa của người làm bánh. Gọi là bánh rế có lẽ là vì hình dáng chiếc bánh được quấn kết như chiếc rế tre dùng lót nồi ở quê. Nguyên liệu làm bánh rế rất đơn giản, gồm khoai lang hoặc khoai mì và đường trắng. Đầu tiên gọt vỏ khoai lang bỏ đi rồi ngâm khoai vào nước vài giờ cho bớt nhựa. Sau đó bào khoai thành từng sợi dài chừng ngón tay. Đường mật chuẩn bị sẵn, để cho bánh thơm có thể dùng một ống vani trộn vào khoai. Lấy một cái chảo có lòng sâu bắc lên bếp than, chế dầu dừa vào, khi dầu sôi, bốc một nắm khoai đã xắt nhỏ đặt vào cái vá tròn rồi đặt vào chảo dầu, song song đó, dùng đũa xới đều những cọng khoai lên. Dầu làm cho khoai chín kết dính vào nhau, khi khoai chuyển màu vàng tức là bánh đã chín. Lấy đũa vớt ra ngoài, tiếp tục chế thêm dầu vào chảo để chiên thêm cái khác. Sau khi đã có những cái bánh vàng ươm, dùng đũa gắp bánh cho vào nồi nước đường đã nấu sền sệt. Lưu ý phải lật chiếc bánh qua lại thật đều tay để đường thấm vào từng sợi khoai, sau đó vớt bánh ra để nguội. Có thể cho vừng rang lên bề mặt khi vừa vớt bánh khỏi chảo đường để bánh trông hấp dẫn hơn. Những ngày trời mát, nhai những chiếc bánh rế rôm rốp, giòn tan trong miệng thì thích thú vô cùng. Loại bánh này trẻ con rất khoái, còn người lớn thỉnh thoảng vẫn mua về làm quà mỗi khi có dịp ghé qua vùng đất Phan Thiết đầy nắng và gió. Hòa Nhơn Nguồn: Ẩm thực   Muôn nẻo muối chua Đăng bởi: sunlight878 - 09-05-2013, 01:55 AM - Diễn đàn: TeeN NewS - Không có trả lời Buổi trưa nắng chang chang, tôi chạy xe mấy cây số chỉ để lấy hũ dưa cải mẹ gửi từ quê ra. Hũ dưa chín vàng ươm và chua dịu khiến tôi khỏi mất công nghĩ ngợi ăn gì tối nay. Chỉ cần một đĩa thịt ba chỉ luộc kết bạn với nó là đã đủ tuyệt vời lắm rồi. Trong căn bếp nhỏ nhà tôi lúc nào cũng có hai vại dưa, cà đầy ắp. Dưa cải bẹ hái ở vườn, phơi nắng cho héo rồi nén vào vại với muối hạt và nước muối loãng. Cà muối cầu kỳ hơn với giềng thái lát và vài nhánh hoa đu đủ. Mẹ bảo, giềng và hoa đu đủ khiến cho vại cà trắng và thơm hơn. Chừng hai ngày, dưa, cà chín tới, bữa cơm có bát dưa chua ngả vàng ăn kèm thịt luộc, cà pháo giòn tan cùng bát canh cua mùng tơi là ngon hết ý. Thi thoảng lỡ buổi chợ, mẹ xào qua ít dưa chua, đập trứng, thêm nước là được bát canh chua thơm lựng. Miếng dưa mùng Hà Tĩnh sần sật dìu dịu chua, quyện vào vị cay nồng của tỏi ớt và thơm lừng lá chanh - Ảnh: Tịnh Tâm Người miền Bắc mê dưa, cà, người miền trung lại “đắm đuối” với món dưa mùng. Có lần vào nhà một người anh ở Hà Tĩnh, tôi thích thú khi thấy thẩu mùng chua lạ mắt. Ở các khu chợ, dưa mùng cũng bày bán la liệt như dưa cải, cà muối ngoài bắc vậy. Hôm ấy, tôi được đãi dưa mùng bóp tỏi, ớt và lá chanh thái chỉ, cộng thêm bát canh chua cá nấu dưa mùng. Miếng mùng sần sật dìu dịu chua, quyện vào vị cay nồng của tỏi ớt và thơm lừng lá chanh. Món canh chua dưa mùng thì ngon hết sẩy. Dưa mùng muối bằng nước vo gạo lóng trong đậm đà khác hẳn vị nồng ngai ngái của mùng bóp xổi nấu bún ngoài Bắc. Sau này có dịp vào Huế, tôi mới vỡ lẽ rằng dưa mùng vẫn chưa phải sự lạ so với món dưa giá của người Huế, chính là thứ giá đỗ mà người Bắc vẫn dùng như rau sống. Suốt cả tháng trời, tôi ăn dưa giá muối cùng cà rốt thái chỉ màu mè ở các quán cơm và đinh ninh rằng dưa giá xứ Huế là vậy. Mãi đến khi bà chủ nhà tốt bụng mang cho bát dưa giá nhà làm, tôi mới biết hóa ra dưa giá xứ Huế đích thực chỉ được muối cùng lá kiệu, và phải đợi ngày nắng để khỏi dựa hơi nước sôi, giấm thanh khiến giá mau chua nhưng lại kém giòn, kém trắng. Muối dưa giá nắng hè, chỉ độ một ngày là có mẻ dưa trắng thanh, chua dịu, giòn thơm để kết bạn với bát tôm chua, niêu cá kho, thịt rim, ba chỉ luộc. Đang miên man nhớ nhà, nhớ miền trung và những nẻo đường dưa muối, bạn tôi rủ ra phố Lý Văn Phúc gặm chân gà nướng. Thú vị vô cùng khi dọn kèm xiên chân gà thơm lừng tươm mỡ là đĩa dưa rau muống ánh vàng. Bà chủ quán tự hào: “Quán bà là nơi “phát minh” ra sự kết hợp giữa chân cánh gà nướng với dưa rau muống có vị chua, cay, mặn, ngọt rất hợp nhau”. Rau muống chọn rau ngọn to, rỗng, phơi tái rồi ngâm trong nước pha muối, đường, giấm, tỏi, ớt... Có khi đông khách, chẳng kịp đợi hai ngày cho dưa chua, bà phải chần rau bằng nước sôi, muối bằng nước chua cũ để từ sáng đến chiều có dưa cho khách ăn. Những cọng muống giòn thanh, chua ngai ngái vị rất đặc trưng khiến thực khách gặm bao nhiêu chân gà cũng không ngấy. Tôi thầm nghĩ, những hương vị muối chua của ẩm thực Việt chắc chắn vẫn chưa dừng lại ở đây. Tịnh Tâm Nguồn: Ẩm thực   Coi chừng hàng khuyến mãi 'dỏm' Đăng bởi: sunlight878 - 09-05-2013, 01:45 AM - Diễn đàn: TeeN NewS - Không có trả lời Nếu như vào mùa khuyến mãi, người tiêu dùng có cơ hội sở hữu nhiều món hàng giá rẻ thì song song đó, cũng có nguy cơ gặp phải hàng dỏm hoặc hàng khuyến mãi dạng… bịp. Vừa rồi, anh Trần Hùng A. (ngụ tại Q.Bình Thạnh) bức xúc khiếu nại lên Hội Bảo vệ quyền lợi người tiêu dùng TP.HCM khi anh chi 9,4 triệu đồng mua chiếc đồng hồ Thụy Sĩ hiệu Candino tại một cửa hàng bán đồng hồ cao cấp ở Q.1, TP.HCM, nhưng mới sử dụng 10 tháng đồng hồ đã bị rớt kim gió đến 3 lần. Trong khi giá chính thức của chiếc đồng hồ này là 10,3 triệu đồng, anh A. cứ ngỡ mình đã mua được hàng hiệu với giá hời nhờ tham gia chương trình khuyến mãi, ai ngờ chỉ tốn tiền để… rước bực mình. Người tiêu dùng nên chọn kỹ khi mua hàng giảm giá - Ảnh: Diệp Đức Minh Các văn phòng bảo vệ quyền lợi người tiêu dùng cũng từng nhận được nhiều khiếu nại về tình trạng tăng giá lên rồi giảm giá xuống dụ người tiêu dùng. Đến nhiều trung tâm thương mại, người tiêu dùng cũng dễ thấy không ít nơi bán hàng thời trang của các thương hiệu nổi tiếng trong và ngoài nước được quảng cáo là giảm giá nhưng không niêm yết tỷ lệ cụ thể khiến người mua không biết có thật sự được giảm giá hay không. Đặc biệt, theo ghi nhận của chúng tôi, nhiều nơi giảm giá còn ở dạng bảng giảm giá đặt to tướng nhưng lượng hàng giảm giá còn ít, chỉ lèo tèo vài món có kiểu dáng xấu, bị lỗi hay size quá khổ. Tại các trung tâm thương mại thời gian gần đây, bên cạnh quần áo thời trang, đồng hồ, túi xách, hàng nữ trang cũng được áp dụng nhiều chương trình giảm giá. Đặc biệt hàng càng cao cấp giảm giá càng “bạo”; như chương trình khách hàng mua cặp nhẫn cưới sẽ chỉ tính tiền nhẫn nam còn nhẫn nữ được tặng, mua một bông tai sẽ được tặng bông tai còn lại… Tuy nhiên, nhiều người cho rằng, những sản phẩm này có giá rất… “trên trời”. Cặp nhẫn cưới áp dụng chương trình chỉ tính nhẫn nam tặng nhẫn nữ thì riêng nhẫn nam đã có giá bán ngoài 21 triệu đồng, nhưng chỉ bằng vàng 14K, rỗng ruột và đính kim cương chỉ trên 3 li; trong khi cũng cặp nhẫn tương tự ở gian hàng kế bên của một thương hiệu khác không được áp dụng chương trình khuyến mãi, đặc ruột, bằng vàng 18K lại có giá bán tổng cộng cả nhẫn nam và nữ chỉ hơn 11 triệu đồng. Trong lĩnh vực hàng gia dụng, cũng có nhiều trường hợp khuyến mãi ở dạng tương tự. Khi mua hàng, đơn vị bán hàng quảng cáo là tặng nhiều thứ nhưng thật ra họ đã cộng hết các món hàng lại và tính thành một giá tổng. Có thể an tâm Theo các chuyên gia về hàng gia dụng, đó là những sản phẩm không có chứa gas như lò nướng, lò vi sóng và máy giặt. Nếu những sản phẩm này mang các thương hiệu nổi tiếng thì người tiêu dùng có thể mua ngay. Tuy vậy, cũng cần chọn hàng không bị móp, méo. Vì khi bị móp hoặc méo thì ngoài trường hợp bị tác động mạnh trong quá trình vận chuyển còn có thể rơi vào trường hợp khách hàng trả lại do bị hư hỏng trong quá trình sử dụng thử. Đặc biệt, người mua nên yêu cầu nơi bán cho máy vận hành thử vì nhiều sản phẩm giảm giá không được trả hàng. Cẩm Nhi Nguồn: Tin tức   Tác giả bài hát 'Đất nước trọn niềm vui' từ trần Đăng bởi: sunlight878 - 09-05-2013, 01:38 AM - Diễn đàn: TeeN NewS - Không có trả lời (TNO) Sau nhiều tháng bị bệnh nặng, chiều 4.9, nhạc sĩ Hoàng Hà đã từ trần tại Bệnh viện Lê Lợi, TP.Vũng Tàu (Bà Rịa-Vũng Tàu). Nhạc sĩ Hoàng Hà tên thật là Hoàng Phi Hồng, sinh ngày 1.12.1929 tại Hà Nội. Ca khúc nổi tiếng nhất của nhạc sĩ Hoàng Hà là bài Đất nước trọn niềm vui, được sáng tác vào đêm 26.4.1975 tại nhà riêng của ông ở Hà Nội. Ca sĩ Trung Kiên là người đầu tiên hát bài này. Năm 1985, nhạc sĩ Hoàng Hà vào TP.Vũng Tàu ở cùng vợ con trong một con hẻm nhỏ trên đường Lê Quý Đôn, P.1. Tại đây, nhạc sĩ Hoàng Hà đã sáng tác nhiều bài hát khác nói về tình yêu và cuộc sống ở vùng đất mới. Nhạc sĩ đã ấp ủ sáng tác một tác phẩm lớn về Côn Đảo. Năm 1998, ông cùng nhạc sĩ Hoàng Lương là con trai của mình đã soạn bản giao hưởng, hợp xướng mang tên Côn Đảo. Công trình này do UBND tỉnh Bà Rịa-Vũng Tàu cấp kinh phí. Tác phẩm này ra đời, với 4 chương gồm: Côn Đảo một thời xưa, Ngục Côn Lôn, Người tù nổi dậy và Tiếng hát. Tác phẩm này viết theo hình thức kinh điển phương Tây nhưng được Việt hóa bởi những chất liệu âm nhạc Việt như: vỉa, giáo trò, hò lao động, ngâm thơ cổ… Cuối năm 1999, tác phẩm này được trình diễn tại rạp Duy Tân (TP.Vũng Tàu) và H.Côn Đảo. Tác phẩm này đã đoạt giải đặc biệt của Hội nhạc sĩ Việt Nam năm 1999 Nhắc đến nhạc sĩ Hoàng Hà, đoàn viên thanh niên, không ai lại không biết bài hát Thanh niên làm theo lời Bác. Đây là bài hát được nhạc sĩ Hoàng Hà sáng tác vào năm 1953. Nhạc sĩ Hoàng Hà từng là Bí thư Tỉnh Đoàn Hưng Yên và là Ủy viên Ban chấp hành Trung ương Đoàn khóa 2, khóa 3... Ngoài tác phẩm Đất nước trọn niềm vui, nhạc sĩ Hoàng Hà còn có nhiều tác phẩm nổi tiếng khác như: Ánh đèn cầu Việt Trì, Gặp nhau trên đỉnh Trường Sơn… và một số bài hát dành cho thiếu nhi như: Cho tôi đi làm mưa với, Cùng múa hát mừng xuân... Lễ tang nhạc sĩ Hoàng Hà được tổ chức tại Nhà tang lễ Vietsovpetro, TP.Vũng Tàu. Lễ viếng bắt đầu từ lúc 8 giờ 30 ngày 5.9. Ngày 7.9, thi thể nhạc sĩ Hoàng Hà sẽ được đưa đi an táng tại Nghĩa trang Long Hương, TP.Bà Rịa (Bà Rịa-Vũng Tàu). Nguyễn Long Nguồn: Tin tức   Hành, tỏi Trung Quốc chiếm lĩnh thị trường Đăng bởi: sunlight878 - 09-05-2013, 01:33 AM - Diễn đàn: TeeN NewS - Không có trả lời Tại khu B chợ đầu mối nông sản Thủ Đức (TP.HCM), các bao hành tỏi chất cao như núi, ước tính lên đến vài chục tấn, phần lớn hàng Trung Quốc. Hành tím to tròn, hành tây căng mọng, tỏi Trung Quốc trắng bóng, to đều đóng trong bao tải. Hằng đêm khu hàng hành tỏi rất nhộn nhịp, phu khuân vác tất bật giao hàng. Bà Nguyễn Thanh Hà, Phó giám đốc chợ đầu mối nông sản Thủ Đức, cho biết hành tỏi trong nước ít, chỉ có tỏi Lý Sơn giá 70.000 đồng/kg, tỏi Phan Rang 34.000 đồng/kg. Hầu hết hành tỏi về chợ là hàng Trung Quốc. Có hai loại, tỏi lai (múi tỏi nhỏ, thơm hơn) 34.000 đồng/kg, tỏi thường củ to, không thơm 15.000 đồng/kg. Cũng vậy, đại diện chợ đầu mối nông sản, thực phẩm Hóc Môn cho biết lượng hàng về chợ hơn 2.000 tấn/ngày, hàng Trung Quốc chiếm 5%. Tuy nhiên, riêng mặt hàng hành, tỏi thì hàng Trung Quốc độc chiếm thị trường, do ưu thế giá rẻ và hàng dồi dào quanh năm. Việt Nam chỉ có một số vùng như Phan Rang (Ninh Thuận), Lý Sơn (Quảng Ngãi) trồng tỏi nhưng sản lượng nhỏ, theo mùa vụ ngắn hạn không đủ cung cấp nhu cầu thị trường, giá lại cao hơn. Hiện giá hành tây Trung Quốc 10.000 đồng/kg, hành tím Trung Quốc 14.000 - 15.000 đồng/kg, tỏi Trung Quốc 16.000 đồng/kg. Ngoài ra còn có hành Ấn Độ giá 19.000 đồng/kg. Tại các chợ lẻ, tỏi Trung Quốc 25.000 đồng/kg trong khi tỏi Phan Rang khoảng 45.000 đồng/kg, tỏi Hà Nội 60.000 đồng/kg, tỏi Lý Sơn lên đến 100.000 đồng/kg. Nhiều tiểu thương cho biết tâm lý người dân ngại ăn hàng Trung Quốc, tuy nhiên hàng quán vẫn “ăn” mạnh do giá rẻ, hàng lại đẹp. Hoàng Việt Nguồn: Tin tức   Đề xuất 2 phương án tăng lương tối thiểu năm 2014 Đăng bởi: sunlight878 - 09-05-2013, 01:28 AM - Diễn đàn: TeeN NewS - Không có trả lời (TNO) Đây là hai phương án được Tổng Liên đoàn Lao động (LĐLĐ) Việt Nam đưa ra tại hội thảo mức sống tối thiểu của người lao động (NLĐ) trong các DN năm 2013. Theo đó, mức đề xuất điều chỉnh lương tối thiểu vùng năm 2014 cho NLĐ tăng thêm từ 350.000-850.000 đồng/tháng. Theo kết quả khảo sát của Viện Công nhân-Công đoàn thực hiện tại 68 doanh nghiệp với hơn 1.900 phiếu hỏi, phỏng vấn sâu, tiền lương trung bình của NLĐ đạt 3,667 triệu đồng/người/tháng. Trong đó, vùng I là 4,037 triệu đồng/tháng, vùng II là 3,83 triệu đồng/tháng, vùng III là 3,48 triệu đồng/tháng, vùng IV là 3,312 triệu đồng/tháng. Đánh giá của Viện Công nhân-Công đoàn, những tháng đầu năm 2013, tình hình kinh tế vẫn còn nhiều khó khăn, sản xuất đình trệ nên các khoản thu nhập ngoài lương của NLĐ đạt được không nhiều. Nhìn chung, tiền lương bình quân của NLĐ nhận được còn thấp. Trong đó, người có mức lương dưới 4 triệu đồng/tháng chiếm 62%. Thậm chí, có 5,2% lao động có mức lương dưới 2 triệu đồng. Về mức sống tối thiểu, chung năm 2013 (chưa tính nuôi con) là 1,928 triệu đồng/tháng và nếu tính cả nuôi con là 3,278 triệu đồng/tháng. Khảo sát cũng cho thấy đời sống NLĐ nhập cư tại các khu công nghiệp tập trung ở TP.HCM, Hà Nội và các tỉnh Đồng Nai, Bình Dương rất khó khăn. Hầu như toàn bộ tiền lương, thu nhập của NLĐ chi hết cho cuộc sống thiết yếu, không còn tích lũy. Từ kết quả khảo sát trên, Viện Công nhân-Công đoàn dự báo mức sống tối thiểu năm 2014 tại vùng I sẽ là: 4,113 triệu đồng/tháng, vùng II: 3,41 triệu đồng/tháng, vùng III: 3,014 triệu đồng/tháng, vùng IV: 2,435 triệu đồng/tháng. Ngoài ra, Tổng LĐLĐ Việt Nam đề xuất 2 phương án mức lương tối thiểu năm 2014 với Hội đồng Tiền lương Quốc gia để xác định mức lương tối thiểu năm 2014. Theo đó, phương án 1, mức lương tối thiểu năm 2014 sẽ được điều chỉnh tăng thêm so với năm 2013 từ 400.00-850.000 đồng (khoảng 24-36%) và đáp ứng 77-84% nhu cầu và mức sống tối thiểu của NLĐ. Mức lương tối thiểu năm 2014 vùng I tăng lên 3,2 triệu đồng; vùng II tăng lên 2,75 triệu đồng; vùng III tăng lên 2,4 triệu đồng; vùng IV tăng lên 2,05 triệu đồng. Phương án 2, mức điều chỉnh tiền lương tối thiểu tăng ít hơn, từ 350.000-750.000 đồng (21-32%), đáp ứng khoảng 75-82% nhu cầu sống tối thiểu. Mức tăng từ vùng I đến vùng IV lần lượt là 3,1 triệu đồng; 2,65 triệu đồng; 2,3 triệu đồng và 2 triệu đồng. T.Hằng Nguồn: Tin tức   Rơi vào bồn chứa mỡ cá, 6 người chết thảm Đăng bởi: sunlight878 - 09-05-2013, 01:24 AM - Diễn đàn: TeeN NewS - Không có trả lời Khoảng 9 giờ ngày 4.9, một vụ tai nạn lao động thương tâm xảy ra tại nhà máy sản xuất bột cá - dầu cá thuộc Công ty CP đầu tư du lịch và phát triển thủy sản IDI (xã Bình Thành, H.Lấp Vò, Đồng Tháp) làm 6 người gồm giám đốc, phó giám đốc và 4 nhân viên của nhà máy bị tử vong. Bồn chứa mỡ cá nơi 6 nạn nhân tử vong - Ảnh: Hoàng Phúc Nhận được tin báo, Công an H.Lấp Vò cùng các ban ngành có mặt ở hiện trường và tìm cách cứu các nạn nhân. Sau đó cơ quan điều tra đã xác định có 6 nạn nhân tử vong, 1 nạn nhân khác bị hôn mê phải đưa đi cấp cứu ở Bệnh viện đa khoa H.Lấp Vò. Do bồn chứa mỡ cá cao khoảng 9 m nên các công nhân phải hết sức vất vả mới đưa được xác các nạn nhân ra ngoài. Theo thông tin ban đầu, do phát hiện có người té trong bồn chứa mỡ cá bị ngạt nên các nạn nhân tìm cách cứu giúp, nhưng sau đó cùng bị té vào trong bồn. Còn phía cơ quan điều tra cho biết đang phong tỏa hiện trường điều tra vụ tai nạn nên từ chối cung cấp thông tin các nạn nhân, cũng như chưa cung cấp nguyên nhân bị tử vong. Các bác sĩ Bệnh viện đa khoa H.Lấp Vò thì cho biết nạn nhân được đưa tới cấp cứu là Đặng Văn An (27 tuổi, ngụ xã Mỹ Hưng, H.Mỹ Lộc, Nam Định) đã qua cơn nguy kịch nhưng tinh thần còn bất ổn nên chưa thể cung cấp được gì. Chiều cùng ngày, đại diện Công ty CP IDI đã đến chia buồn và hỗ trợ ban đầu cho mỗi người chết là 100 triệu đồng, UBND H.Lấp Vò hỗ trợ 3 triệu đồng/nạn nhân. UBND H.Lấp Vò cũng cho biết hôm nay 5.9, Tổng liên đoàn Lao động Việt Nam sẽ đến thăm hỏi các gia đình nạn nhân và hỗ trợ 3 triệu đồng/nạn nhân. Danh sách các nạn nhân: - Mai Hữu Tôn, Giám đốc nhà máy (31 tuổi, ngụ xã Bình Thành, H.Lấp Vò, Đồng Tháp). - Triệu Bá Trà, Phó giám đốc nhà máy (39 tuổi, ngụ xã Thạnh An, H.Vĩnh Thạnh, TP.Cần Thơ). - Lâm Thanh Phong, nhân viên (35 tuổi, ngụ P.Mỹ Phú, TP.Cao Lãnh, Đồng Tháp). - Trần Tấn Lợi, nhân viên (27 tuổi ngụ xã Hòa Long, H.Lai Vung, Đồng Tháp). - Lê Đình Thái, nhân viên (27 tuổi, ngụ xã Xuân Bình, H.Triệu Sơn, Thanh Hóa). - Lê Xuân Thuận, nhân viên (20 tuổi, ngụ xã Xuân Thạnh, H.Triệu Sơn, Thanh Hóa). Thanh Dũng Nguồn: Tin tức   Thiên long: Bất tử thần long – đua top thưởng ipad open 14/9/2013 – game được tài trợ Đăng bởi: langtu01 - 09-05-2013, 01:17 AM - Diễn đàn: Games Online - Không có trả lời Bất Tử Thần Long – Nơi khẳng định sự trường tồn cùng game thủ. Đua top thưởng máy tính bảng Trang chủ: http://battuthanlong.com/ Thể loại: Game Chuyển Sinh Theo Phong Cách Mới - Điểm Kinh nghiệm: - Tỉ lệ rớt đồ: - Máy chủ đặt tại Data center( Khu công nghệ cao) - Đường truyền 1 G đảm bảo ổn định, không lag - Antihack: phiên bản chống hack mới nhất đảm bảo tính công bằng trong game Diễn đàn: diendan.battuthanlong.com KẾ HOẠCH TEST VÀ OPEN GAME - 5/9/2013: Cho đăng ký tài khoản - 6/9/2013: Cho phép tải game - 7/9/2013: Mở cửa test game - 14/9/2013 Chính thức open Sau một thời gian nghiên cứu, tiếp cận thị trường game Thiên Long tại Việt Nam. Tìm hiểu và nắm bắt được nhu cầu của người chơi game Thiên Long đang cần một Server game Thiên Long ổn định, lâu dài, cũng như mong muốn có một game TLBB với nhiều tính năng mới, hình ảnh đẹp, rõ nét, hấp dẫn, đáp ứng được niềm đam mê. Cũng như có một đội ngũ quản lý chuyên nghiệp. Nhiều game thủ muốn tham gia chơi nhưng lại ít thời gian online, không thể tham gia những game Thiên Long Cầy Cuốc. Nhưng song song với việc đấy thì các game thủ vẫn muốn hoài cổ hướng về thể loại game Cầy Cuốc. Thấu hiểu được thực tế này. Thiên Long: “Bất Tử Thần Long” ra đời với dạng Chuyển Sinh theo phong cách cày cuốc(Exp không cao quá và giới hạn Chuyển Sinh).Nhằm phục vụ đông đảo thành phần tham gia. Đặc biệt với dự án mới này, chúng tôi đã nhận được sự đỡ đầu và tài trợ của các tổ chức kinh tế như: CÔNG TY CỔ PHẦN IDB VIỆT NAM Có trụ sở đặt tại Long Biên – Hà Nội và chi nhánh tại thành phố HCM CÔNG TY CỔ PHẦN ĐIỆN TỬ VÀ VIỄN THÔNG Có trụ sở đặt tại quận Đống Đa – HN Cam kết liên doanh: Các Công ty kể trên sẽ cam kết đầu tư kinh phí đảm bảo game hoạt động ổn định lâu dài không quan tâm đến doanh thu Phía nhà làm game: Cam kết quảng cáo về hình ảnh của các Công ty tài trợ trên trang web và trong game. Một phần kinh phí thu được sẽ tài trợ cho tổ chức từ thiện. Nhà tài trợ chính: Tính năng web: - Đầy đủ các tính năng mới nhất như: Sửa lỗi nhân vật - Cộng điểm trên web - V.v. Chức Năng Chuyển Sinh - Sau khi các bạn Đạt cấp độ 130, các Bạn sẽ tiến hành Chuyển Sinh trên website - Server có tính năng cộng Điểm trên Website các bạn không cần phải sợ mỏi tay nữa. Tính Năng : Update Phiên Bản Mới NHẤT! - Nhuộm Màu Thời Trang - Luyện Hồn Thần Khí - Trang Bị Điêu Văn - Thăng Cấp Long Văn Đầy Đủ Các Thuộc Tính - Thăng Cấp Võ Hồn Full Skill - Hệ Thống Yếu Quyết và Bí Tịch được Update đầy đủ hoàn chỉnh - Cập nhật Pet (Full 12 Skill) mới và Thú Cưỡi mới chưa từng có - Bản Đồ được Update và Việt Hóa hoàn toàn mới - Hệ thống drop, rate được config chuẩn để tạo nên giá trị Sau đây là hình ảnh của các tính năng mới: Hệ Thống Phụ Bản: Được Nâng Cấp Và Thay Đổi Hoàn Toàn Mới ! - Thập Nhị Sát Tinh - Sấm Thiên Giới - Tống Liêu Đại Chiến - Phiêu Miễu Phong - Binh Thánh Kỳ Trận - Yến Tử Ô - Tứ Tuyệt Trang - Thiếu Thất Sơn - …vv... vv… • Hệ Thống Hỗ Trợ : Chuyên Nghiệp và Kỹ Thuật - Số HotLine : 24/24 - Hệ Thống Yahoo Hỗ Trợ 8x7 (8 tiếng một ngày) - Email Giải Đáp Thắc Mắc • Cập Nhật Hệ Thống Mới: “ Hot ” - Hệ Thống Điêu Văn Và Thần Khí - Hệ Thống Môn Phái Cân Bằng - Hệ Thống Skill Hoàn Chỉnh - Hệ Thống Thời Trang - Hệ Thống Phụ Bản Và Bản Đồ - Hệ Thống Pet Và Thú Cưỡi Hoàn Toàn Mới Thú Cưỡi và Pet mới nhất của server Bất Tử Thần Long: Event Đua Top rinh Quà liền tay(Đua top thưởng: IPAD) Và cho tới tận bây giờ chúng tôi chắc chắn cho ra Bất Tử Thần Long đã và sẽ đáp ứng được những yêu cầu khắt khe nhất của tất cả các bạn mọi miền trong cả nước! Chúng tôi cũng biết các bạn đã và đang rất mong mỏi, háo hức tìm hiểu xem võ công của Cửu Đại Môn phái trong Bất Tử Thần Long có gì hay? Mình sẽ chọn Môn Phái nào? Có giống trong phim và tiểu thuyết không? Và chúng tôi cũng có cùng suy nghĩ đó! Bất Tử Thần Long ra mắt với phiên bản Season 3.25 cũng là phiên bản mới nhất của Thiên Long thế giới. Phiên bản này chứa đựng hàng chục các tính năng: Quái mới, thú cưỡi mới, thời trang mới, bản đồ mới, nhân vật mới, ... Và là phiên bản hoành tráng nhất từ trước đến nay của trò chơi Thiên Long. Khi nghiên cứu kĩ các bạn sẽ nhận thấy những đặc điểm khiến game này hấp dẫn người chơi lâu dài. Tốc độ của game cao và các hoạt động trong game vô cùng náo nhiệt. Tần suất tiêu diệt quái cực cao, liên hệ giữa các Môn phái khá chặt chẽ, không gian game không quá loãng như các game 3D khác. Không riêng gì các bạn, chúng tôi cũng rất mong rằng Bất Tử Thần Long chuyển sinh sẽ đáp ứng được niềm đam mê TLBB và giúp các Bạn thỏa chí anh hùng. Còn về vấn đề chọn Môn phái để tham gia vào giấc mơ có thật tại Bất Tử Thần Long mình nghĩ các bạn sẽ tham gia AlphaTest ngay để có sự lựa chọn phù hợp,đúng đắn nhất !!! Chắc các bạn cũng rất hâm mộ phong cách của Cái Bang? Hâm mộ Anh hùng Tiêu Phong muốn làm Bang chủ Cái Bang? Các bạn cũng đang mong muốn được làm bạn đồng hành của Tiêu Phong trong khung cảnh của Bất Tử Thần Long? Có thể là Thiên Long, Thiên Sơn, Thiếu Lâm, Tiêu Dao, Tinh Túc, Nga Mi, Võ Đang, Minh Giáo, Cái Bang hay đặc biệt là Mộ Dung? Ngay bây giờ các bạn hãy truy cập vào trang Web: battuthanlong.com để đăng ký một Tài khoản, Tải game về và Bắt đầu vào Game trải nghiệm theo cách của Bạn. Còn chờ gì nữa? Hãy đến đúng nơi và vui chơi đúng lúc. Cơ hội để cùng vui chơi thỏa thích tại Bất Tử Thần Long trong dịp hè 2013 này! Đầu tiếp Trước Tiếp theo Cuối cùng