| Xin chào, Khách |
Bạn cần phải Đăng ký trước khi đăng bài viết trên diễn đàn.
|
| Thành viên Online |
Hiên tại có 867 thành viên online.
» 2 Thành viên | 863 Khách
Applebot, Bing, carleast13, RIKI1209
|
|
|
| Lạ miệng mồng tơi xào mực |
|
Đăng bởi: sunlight878 - 07-16-2013, 02:13 AM - Diễn đàn: Ẩm Thực
- Không có trả lời
|
 |
“Nhà nàng ở cạnh nhà tôi/Cách nhau cái giậu mồng tơi xanh rờn”. Hai câu thơ của cố thi nhân Nguyễn Bính nhắc đến loại rau bình dị mà người dân quê ai cũng biết.
Chẳng những đi vào thơ ca, mồng tơi còn xuất hiện trong những bữa cơm đạm bạc chốn quê nhà đem lại cảm giác dịu ngọt, thanh nhẹ, sảng khoái.
![[Image: muc-va-mong-toi-b.jpg;pv9abf50b577736c67]](http://saigonamthuc.vn/Pictures20137/NgocLinh/muc-va-mong-toi-b.jpg;pv9abf50b577736c67)
Với một mớ mực cơm tươi rửa sạch, một ít trái ớt tươi thái sợi cùng ít rau mồng tơi là mẹ tôi
có thể chế biến thành món ăn hấp dẫn - Ảnh: Hòa Nhơn
Rau mồng tơi là loại dây leo quấn, thường bám trên hàng rào, lá dày hình trái tim, rất dễ mọc, không cần chăm sóc nhiều.
Theo dân gian, loại rau này có tính hàn, rất hữu ích trong việc giải nhiệt, ngoài ra còn giúp thải chất béo, nhuận tràng... Vào những ngày hè nóng bức, mẹ tôi thường hái mồng tơi nấu canh cho cả nhà. Chỉ cần vài nắm rau, một ít tôm tươi hoặc tôm khô là có ngay nồi canh thơm mát. Thỉnh thoảng, để bữa cơm không đơn điệu, mẹ làm một đĩa mồng tơi luộc chấm muối vừng. Đặc biệt, món khoái khẩu của chị em chúng tôi là mồng tơi xào mực.
Với một mớ mực cơm tươi rửa sạch, một ít trái ớt tươi thái sợi cùng ít rau mồng tơi là mẹ tôi có thể chế biến thành món ăn hấp dẫn. Đầu tiên bắc chảo lên, cho dầu ăn vào, phi thơm gừng rồi trút mực, ớt vào xào nhanh tay. Khi thấy mực vừa săn thịt, cho mồng tơi vào đảo đều và nêm nếm gia vị.
Mực và mồng tơi khi chín sẽ tiết ra thứ nước vô cùng ngon ngọt, đảm bảo sẽ “lấy lòng” người ngay từ lần nếm đầu tiên. Chan vài muỗng nước này vào chén cơm còn nóng hổi, gắp miếng mực kèm vài lá mồng tơi rồi lùa vào miệng, vị giác lập tức bị đánh thức ngay để tận hưởng cái hương vị ngọt thanh, mềm mượt của mực và rau...
Hòa Nhơn (thực hiện)
Nguồn: Ẩm thực
|
|
|
| Làm đùi ếch nướng lá bưởi cho tiệc BBQ |
|
Đăng bởi: sunlight878 - 07-16-2013, 02:07 AM - Diễn đàn: Ẩm Thực
- Không có trả lời
|
|
Gắp một cái đùi ếch cho vào miệng, hương thơm thoang thoảng nhưng quyến rũ nồng nàn tỏa khắp. Đó chỉ có thể là hương lá bưởi quen thuộc của chốn đồng nội.
![[Image: Rex_Dui_ech_la_buoi_TB.jpg;pvc9e0d5180d6b8ca7]](http://saigonamthuc.vn/Pictures20137/Tan_Nhan/Rex_Dui_ech_la_buoi_TB.jpg;pvc9e0d5180d6b8ca7)
Nhưng sao vẫn cứ nghe hương vị thật lạ. Ấy là vì đem nó kết hợp với thịt ếch ngọt thơm, lại là nướng từ từ trên bếp than, khiến cho mùi thơm dịu dàng càng thêm quyến luyến.
Đùi ếch nướng lá bưởi là món đặc biệt trong tháng 7 tại khách sạn Rex (TP.HCM). Khi gọi món, thực khách sẽ được tặng kèm một ly bia tươi hoặc nước ngọt trong suốt tháng.
Còn nếu bạn muốn tự trổ tài ở nhà, xin mời tham khảo công thức dưới đây, do đầu bếp khách sạn Rex chia sẻ.
Nguyên liệu:
- Đùi ếch : 300 gr
- Lá bưởi : 8 lá
- Dầu ăn: 20 gr
- Đường: 1 muỗng cafe
- Nước mắm: 1 muỗng cafe
- Muối: 10 gr
- Sả: 15 gr
- Tiêu: 5 gr
- Ớt: 1 trái
- Dầu điều: 2 muỗng cafe
- Bột ngọt: 1/2m cafe
- Kiệu chua: 20 gr
- Mè: 10 gr
- Hành ta : 2 củ
- Tỏi: 4 tép
Cách làm:
- Hành, tỏi, ớt, sả, ớt băm nhuyễn.
- Đùi ếch rửa sạch, rút xương, chừa lại 1 đoạn xương ở dưới cùng. Ướp đùi ếch khoảng 15 phút với dầu điều và tất cả các gia vị.
- Lá bưởi rửa sạch, cắt nhỏ cho vừa với miếng đùi ếch. Xếp từng đùi ếch lên lá bưởi rồi cho lên vỉ nướng trên bếp than. Khi nướng quạt lửa nhẹ, canh bếp cho than cháy đều, để thịt chín vàng nhưng lá bưởi không cháy.
- Xếp ra đĩa. Dùng nóng với kiệu chua.
Nhật Khuê (thực hiện)
Nguồn: Ẩm thực
|
|
|
|
| Singapore rúng động với vụ cảnh sát giết người man rợ |
|
Đăng bởi: sunlight878 - 07-16-2013, 01:56 AM - Diễn đàn: TeeN NewS
- Không có trả lời
|
|
(TNO) Một cảnh sát Singapore, từng được xem như tấm gương mẫu mực trong ngành cảnh sát của đảo quốc này, đã bị buộc tội sát hại dã man hai cha con một doanh nhân. Đây là một vụ án gây chấn động Singapore.
Iskandar Rahmat, sĩ quan cảnh sát 34 tuổi, bị cáo buộc giết chết chủ tiệm sửa xe hơi Tan Boon Sin, 67 tuổi, và con trai ông này là Tan Chee Heong, 42 tuổi, hôm 10.7, theo AFP.
![[Image: Rahmat01e.jpg]](http://www.thanhnien.com.vn/Pictures20137/HoangUy/Rahmat01e.jpg)
Iskandar Rahmat (giữa) ngồi trong xe với sự canh chừng nghiêm ngặt của hai nhân viên cảnh sát - Ảnh: therealsingapore.com
Người cha bị chém chết dã man ngay tại nhà, còn thi thể người con bị một trong những chiếc xe của gia đình kéo lê 1 km từ nhà trên một đoạn đường đông người qua lại, khiến cho mặt đường đẫm máu và làm kinh hoàng những người đi đường.
Iskandar, người từng được tuyên dương là sĩ quan gương mẫu trên trang web của Lực lượng Cảnh sát Singapore, lúc đó được cho là đã bỏ lại chiếc xe nói trên và bỏ chạy về hướng Malaysia bằng một chiếc xe tay ga.
Tuy nhiên, người này sau đó đã nhanh chóng bị bắt giữ và dẫn độ về lại Singapore.
Báo chí Singapore cho biết nghi phạm đã bị vỡ nợ và đang bị điều tra vì tội không khai báo về các rắc rối tài chính cá nhân cho cấp trên.
Anh này cũng bị cấm mang súng trong giai đoạn bị điều tra, theo AFP.
Hiện vẫn chưa rõ động cơ gây án nhưng một phát ngôn viên cảnh sát cho hay Iskandar từng xử lý một đơn kiện mất trộm đồ của ông Tan hồi tháng 11.2012 sau đó thì bị thuyên chuyển sang vị trí khác.
Hoàng Uy
Nguồn: Tin tức
|
|
|
|
| 'Xực tắc' hủ tiếu gõ Sài Gòn |
|
Đăng bởi: sunlight878 - 07-16-2013, 01:48 AM - Diễn đàn: TeeN NewS
- Không có trả lời
|
|
Trong số rất nhiều món ăn gắn liền với văn hóa ẩm thực Sài Gòn xưa và nay, thì hủ tiếu gõ là món ăn chứa đựng nhiều điều thú vị nhất.
![[Image: Hutieugo.jpg]](http://saigonamthuc.vn/Pictures20137/huonggiang/Hutieugo.jpg)
Tô hủ tiếu mỗi thứ một chút nhưng sao ngon lạ: hủ tiếu, giá đỗ, vài lát thịt thăn thái “siêu mỏng”, hẹ, hành phi và miếng tóp mỡ bùi thơm chỉ bé bằng hạt đậu - Ảnh: Nguyên Trương
Hủ tiếu gõ thường được dân Sài Gòn trước 1975 thường hay gọi kèm theo chữ “xực tắc”, là món ăn hết sức bình dân chỉ bán về đêm. Chỉ đơn giản là một chiếc xe đẩy được trang bị lò bếp, một thùng nước lèo luôn bốc khói nóng hôi hổi. Trong xe có ngăn để tô, muỗng đũa, rau hành, gia vị... Thông thường sẽ có ột người đẩy xe và một cậu bé đi theo cầm hai thanh tre đã lên nước đen bóng gõ vào nhau tạo ra những âm thanh liên tục như “xực tắc! xực tắc!”.
Bẵng đi một thời gian, hủ tiếu gõ "xực tắc" lại nở rộ ở Sài Gòn. Cho đến nay, chẳng ai biết vì sao đại đa số người bán món này có gốc gác Quảng Ngãi. Thắc mắc này đã được một số đồng nghiệp về đến tận nơi để tìm lời giải, song nó vẫn chưa làm những người quan tâm đến món ăn này thỏa mãn.
Riêng tôi, trong những ngày lang thang tìm hiểu, nghe nhiều giai thoại cho rằng món ăn này chỉ mới xuất hiện trở lại vào giai đoạn "hậu bao cấp" - khi mà chính sách “ngăn sông cấm chợ” bị bãi bỏ. Sau thời kì đó, Sài Gòn bắt đầu phát triển, dân từ khắp nơi đổ về “miền đất hứa” để mưu sinh. Trong dòng người ấy, có rất nhiều người con của mảnh đất Quảng Ngãi cằn khô, nghèo khó.
Một câu hỏi nữa được đặt ra là tại sao không phải là món khác mà lại là hủ tiếu? Lý do có vẻ dễ chấp nhận nhất là trước hủ tiếu gõ, Sài Gòn đã tồn tại rất nhiều loại hủ tiếu vào hàng đặc sản như hủ tiếu Mỹ Tho, hủ tiếu Tàu, hủ tiếu Nam Vang…, điều này đồng nghĩa với việc bánh hủ tiếu có nhiều ở các chợ, dễ mua.
Hơn nữa, bánh hủ tiếu được người làm ra phơi khô rất kĩ, dễ bảo quản và bảo quản được lâu… phù hợp với tinh thần tiết kiệm của người Quảng Ngãi. Điểm thú vị nữa là hủ tiếu gõ chỉ xuất hiện ở Sài Gòn và một số tỉnh thành lân cận. Khu vực miền Trung, thậm chí là Quảng Ngãi – nơi được tạm gọi là “quê hương” của nó tuyệt nhiên rất hiếm, thậm chí là không có.
Anh Hải, quê ở huyện Mộ Đức (Quảng Ngãi), người có ít nhiều thành công với xe hủ tiếu chục năm nay ở đường D10, phường Tây Thạnh, Tân Phú cho biết, nhờ nêm nếm ngon, cộng với tính tình vui vẻ nên xe hủ tiếu của anh lúc nào cũng đông khách. Và cũng giống như nhiều xe hủ tiếu gõ “thời công nghệ”, khách của anh đa phần là mối, khách gọi hàng qua điện thoại di động.
![[Image: Hutieugo2.jpg]](http://saigonamthuc.vn/Pictures20137/huonggiang/Hutieugo2.jpg)
Hủ tiếu gõ, món quà dành cho những con người bình dân Sài Gòn. Ảnh: Nguyên Trương
Chia sẻ thêm với tôi về chuyện nghề, anh cho biết, để có được một nồi nước ngon, hấp dẫn thực khách mỗi ngày vợ chồng anh phải thức dậy từ 3 giờ sáng để mua xương heo về nấu. Đến khoảng 10 giờ sáng thì tranh thủ ngủ một giấc, 4 giờ chiều đẩy xe ra “đại bản doanh”. Công việc cứ thế, kéo dài từ ngày này qua ngày kia, tháng này qua tháng nọ…Có lẽ nhờ tận tụy và tâm huyết với nghề như vậy mà nước lèo anh nấu rất ngon, nhiều người thích ăn.
Thành phần đầy đủ của một tô hủ tiếu mỗi thứ một chút nhưng sao ngon lạ: một chút hủ tiếu (sợi trắng mịn, nhỏ như sợi mì vằn thắn nhưng mềm hơn nhiều), một ít giá đỗ, vài lát thịt thăn thái “siêu mỏng”, hẹ, hành khô và miếng tóp mỡ bùi thơm chỉ bé bằng hạt đậu, mới cảm thấy vị "bùi thơm" thì miếng tóp mỡ đã tan trong họng mất rồi. Tất cả hương vị này quyện với nhau thật hài hòa và quyến rũ.
Một nơi bán hủ tiếu khá nổi tiếng nữa là ở hẻm "hoa hậu" (tức hẻm 351 Lê Văn Sĩ, Q.3). Sở dĩ gọi là hẻm hoa hậu là bởi có hai cô gái đồng thời đoạt vương miện tại hai cuộc thi sắc đẹp khác nhau là Kiều Khanh và Lý Thu Thảo. Hủ tiếu ở đây bán từ 2 giờ chiều đến 23 giờ, giá từ 15 ngàn - 20 ngàn đồng/ tô.
Mặc dù vẫn còn một chút nuối tiếc khi mà nhịp điệu “lóc cóc” quen thuộc của hủ tiếu gõ đã không còn, song với nhiều người, hủ tiếu gõ vẫn còn là một món ăn yêu thích. Và đó chính là “quà tặng” dành cho những con người bình dân ở đất Sài thành.
Cùng ngắm những khung hình đẹp lung linh về hủ tiếu gõ trong màn đêm Sài Gòn:
![[Image: HutieugoNguyenThuongHien.jpg]](http://saigonamthuc.vn/Pictures20137/huonggiang/HutieugoNguyenThuongHien.jpg)
Hủ tiếu gõ thời nay là những xe hủ tiếu bình dân nằm cố định ở một góc đường, góc hẻm
![[Image: HutieugoNguyenThuongHienP5QBT.jpg]](http://saigonamthuc.vn/Pictures20137/huonggiang/HutieugoNguyenThuongHienP5QBT.jpg)
Xe hủ tiếu gõ ở đường Nguyễn Thượng Hiền, phường 5, quận Tân Bình
![[Image: HutieugoLeTrucP7QBT.jpg]](http://saigonamthuc.vn/Pictures20137/huonggiang/HutieugoLeTrucP7QBT.jpg)
Hủ tiếu gõ ở đường Lê Trực, phường 7, quận Tân Bình
![[Image: HutieugoPhamNgocThachQ3.jpg]](http://saigonamthuc.vn/Pictures20137/huonggiang/HutieugoPhamNgocThachQ3.jpg)
Hủ tiếu gõ đường Phạm Ngọc Thạch, quận 3
Bài: Nguyễn Minh
Ảnh: Nguyên Trương
Nguồn: Ẩm thực
|
|
|
|
| Tiện dụng trong mùa mưa |
|
Đăng bởi: sunlight878 - 07-16-2013, 01:40 AM - Diễn đàn: TeeN NewS
- Không có trả lời
|
|
Mùa mưa đến, tại các cửa hàng, siêu thị bắt đầu bày bán nhiều sản phẩm tiện dụng dùng trong những ngày thời tiết ướt át. Ngoài áo mưa, các loại giày nhựa siêu nhẹ, sandal chuyên dụng đi trong mưa bán rất chạy.
Giày nhựa siêu nhẹ có ưu điểm là không giữ nước, mưa hay nước ngập đều không ảnh hưởng đến độ bền của sản phẩm. Sản phẩm không mới, nhưng năm nay các nhà sản xuất chú ý hơn đến các khách hàng nhí. Có nhiều loại phù hợp cho trẻ từ 2 - 13 tuổi. Khác với dòng sản phẩm dành cho người lớn, giày nhựa siêu nhẹ dành cho trẻ em có nhiều màu sắc, kiểu dáng cũng đa dạng. Giá bán từ 120.000 - 250.000 đồng/đôi.
![[Image: hang_mua_mua_d.jpg]](http://www.thanhnien.com.vn/Pictures20137/CongDong/150713/hang_mua_mua_d.jpg)
Giày dép cho trẻ em trong mùa mưa - Ảnh: Nguyên Trang
Ngoài giày nhựa, các loại sandal cho trẻ em cũng bày bán nhiều hơn. Theo chị Lan (bán giày dép tại khu mua sắm Saigon Square, TP.HCM): “Dù kinh tế khó khăn, các gia đình tiết kiệm chi tiêu nhưng tâm lý mua sắm cho con cái không hề giảm. Vì vậy, dù thời trang dành cho người lớn bán chậm nhưng các mặt hàng dành cho trẻ em vẫn bán chạy”.
Trong khi nhiều loại giày dép cho trẻ em bán với giá cao thì tại nhiều cửa hàng, các loại sandal, giày dép dành cho người lớn đang giảm giá lớn. Nhiều loại giày từ giá 350.000 đồng nay giảm còn 150.000 đồng/đôi, dép xỏ ngón từ 120.000 đồng còn 80.000 đồng/đôi.
Mùa mưa, những đôi tất da che khuyết điểm cũng nhường chỗ cho sản phẩm mới là tất xịt. Sản phẩm giống như bình sơn, được phun đều trên chân. Dù dưới dạng xịt nhưng loại tất phủ này có ưu điểm không trôi trong nước, không thấm nước, có tác dụng giữ ấm, khó trầy xước hơn các loại tất ni lông khác. Giá bán từ 250.000 đồng/bình.
Riêng đối với dù đi mưa, ngoài các loại dù vải trơn, dù trong suốt... năm nay thị trường còn có thêm loại dù hoa văn ẩn. Loại dù này đi trong trời nắng không có gì đặc biệt nhưng khi nước mưa rơi xuống, các hoa văn ẩn trên vải sẽ đồng loạt hiện lên tạo cảm giác thích thú cho người tiêu dùng. Ngoài ra, loại dù hoa văn ẩn này còn có đường kính rộng nên hạn chế được hiện tượng nước mưa tạt vào người khi trời gió. Giá của dù đặc biệt này là 350.000 đồng/cái.
Tại các cửa hàng chuyên bán áo mưa, năm nay hàng bán chạy chủ yếu vẫn là các sản phẩm giá từ 30.000 - 65.000 đồng/cái. Rất nhiều thương hiệu áo mưa trong nước được bày bán tại các sạp, cửa hàng. Theo chị Hồng (chủ sạp tại chợ Gò Vấp, TP.HCM): “Dù mùa mưa mới bắt đầu nhưng thời điểm này tôi đã bán được hơn 70% lượng hàng dự trữ tại kho. Đa số hàng bán ra là các loại áo mưa bình dân”.
Nguyên Trang
Nguồn:Tin tức
|
|
|
|
| Bùng nổ xu hướng 'sugar daddy' - Kỳ 2: 'Con gái nuôi' mất cảm hứng với đàn ông |
|
Đăng bởi: sunlight878 - 07-16-2013, 01:34 AM - Diễn đàn: TeeN NewS
- Không có trả lời
|
|
(TNO) Một phụ nữ người Anh có tên Helen Croydon đã bước vào thế giới cha nuôi (sugar daddy) ở độ tuổi 29. Chỉ trong vòng ba năm, cô có đến 10 ông cha nuôi...
Sugar daddy (tạm dịch là "cha nuôi", có nghĩa gốc là kẹo mút), là các đối tượng ở độ tuổi từ 50 trở lên, trả tiền hằng tháng và lo hết mọi thứ từ A-Z cho các cô "con gái nuôi" (tam dịch theo từ tiếng Anh "sugar baby") trong một khoảng thời gian theo thỏa thuận.
Các website này đều khẳng định họ không phải là website môi giới mại dâm hay gái gọi, mà chỉ đơn thuần là “cầu nối cho những cha nuôi cô đơn giàu có và những cô con gái nuôi trẻ, xinh đẹp”.
Họ cũng cam đoan là đã "kiểm tra kỹ lưỡng" lý lịch các thành viên để đảm bảo không để "lọt sổ" một tội phạm tình dục nào.
3 năm… 10 cha nuôi
Helen (35 tuổi), tác giả quyển sách Sugar Daddy Diaries (xuất bản hồi năm 2012), từ chối tiết lộ các cha nuôi trả cho cô bao nhiêu tiền mỗi tháng.
Nhưng Helen tiết lộ rằng số tiền này lên đến hàng chục ngàn USD, cùng với những túi xách, quà cáp hàng hiệu đắt tiền, những bữa ăn xa xỉ từ các ông cha nuôi... Helen sau đó đã từ bỏ thế giới của các "sugar daddy" và bắt đầu viết một cuốn sách.
![[Image: sugar_daddy4.jpg]](http://www.thanhnien.com.vn/Pictures20137/DUY_PHUC/news2/sugar_daddy4.jpg)
Ảnh chụp màn hình website Sugar Daddy UK của Anh
Helen cho biết trong vòng ba năm làm con gái nuôi, cô có đến 4 cha nuôi “thường xuyên” và 6 cha nuôi “vãng lai”.
“Tôi đã từng mất hết cảm hứng với những người đàn ông trong thế giới thực, bởi vì tôi nghĩ rằng tại sao tôi phải hẹn hò với một người đàn ông bình thường trong khi tôi có thể qua lại với cha nuôi, người có thể cho tôi mọi thứ?”, Helen chia sẻ.
Cha nuôi không trả tiền để đổi lấy tình dục
Theo Helen, đa số các phụ nữ trẻ lợi dụng các website tìm kiếm cha nuôi hơn là những người cha nuôi, bởi vì mối quan hệ “phức tạp” giữa cha nuôi và con gái nuôi luôn nằm giữa làn ranh tình dục - tình cảm. Đây vẫn đang còn là một vấn đề gây nhiều tranh cãi.
Helen cho biết đa số những người cha nuôi của cô không hề muốn quan hệ tình dục với cô. Họ chỉ trả tiền để được bên cạnh cô, tâm sự với cô, được chăm sóc, quan tâm đến cô…
“Nếu họ chỉ cần tình dục, thì họ đã tìm đến các website gái gọi hay trả tiền cho gái mại dâm, vì tình dục không là mối quan tâm chính của họ”, theo Helen.
![[Image: sugar_daddy2.jpg]](http://www.thanhnien.com.vn/Pictures20137/DUY_PHUC/news2/sugar_daddy2.jpg)
Helen Croydon đã giã từ thế giới "sugar daddy" sau ba năm với 10 cha nuôi - Ảnh: Telegraph
Helen cho biết động cơ ban đầu khiến cô tìm đến cha nuôi thông qua các trang mạng là vì cô thích có mối quan hệ với những người đàn ông cao tuổi mà theo cô là rất tinh tế, sâu sắc và từng trải.
Nhưng sau ba năm “lăn lộn” với các cha nuôi, Helen quyết định giã từ thế giới cha nuôi và viết sách kể về kinh nghiệm từng trải của cô trong thế giới "sugar daddy".
“Tôi đã dừng lại. Tôi nhận ra rằng động cơ của tôi dần dần chuyển sang mục đích kiếm tiền là chính”, theo Helen.
Phúc Duy
Nguồn: Tin tức
|
|
|
|
| Vụ bỏ rơi hơn 700 khách ở Thái: ‘Dọn đồ, trả văn phòng để tiết giảm chi phí’ |
|
Đăng bởi: sunlight878 - 07-16-2013, 01:28 AM - Diễn đàn: TeeN NewS
- Không có trả lời
|
|
(TNO) Chiều 15.7, trao đổi với Thanh Niên Online, bà Nguyễn Thị Kim Khánh, Giám đốc Công ty TNHH MTV dịch vụ Cuộc sống du lịch (Travel Life) khẳng định công ty này vẫn trả nợ cho các đối tác, khách hàng đầy đủ.
Về thông tin không thể liên lạc được, bà Khánh cho hay thời gian qua bà đang ở Hồng Kông nên điện thoại không mở máy. Hiện bà Khánh đã có mặt ở TP.HCM và đang trực tiếp liên lạc với các khách hàng.
![[Image: anhnoidung_bokhach.jpg]](http://www.thanhnien.com.vn/Pictures20137/TrungHieu/anhnoidung_bokhach.jpg)
Ngày 15.7, Travel Life đã trả văn phòng trên đường Tân Sơn Nhì, Q.Tân Phú (TP.HCM) - Ảnh: Trung Hiếu
Thanh Niên Online đặt câu hỏi: “Không xù nợ nhưng tại sao sau khi sự cố xảy ra, công ty cắt liên lạc tổng đài, trả trụ sở thuê và chuyển đồ đạc ra khỏi trụ sở?”.
Về câu hỏi này, bà Khánh xác nhận việc Travel Life dọn đồ, trả văn phòng cho thuê để tiết giảm chi phí và tìm một văn phòng khác có chi phí thấp hơn.
“Về tổng đài công ty không thể liên lạc được do công ty thay đổi nhân sự, tiết giảm chi phí để tiếp tục duy trì hoạt động”, bà Khánh nói.
Theo bà Khánh, ưu tiên hàng đầu sẽ cố gắng bồi thường, trả nợ cho hơn 300 khách hàng bằng tiền mặt.
Bà Khánh nói: “Tôi đã làm việc với người đại diện nhóm khách hàng ở phía nam. Khi nào đạt được thỏa thuận bồi thường hai bên sẽ đứng ra để thông tin cho báo chí”.
Trước đó, Travel Life đã đồng ý bồi thường 2,5 triệu đồng/người cho hơn 300 khách hàng phía nam.
Ở một diễn biến khác, hôm nay (15.7), đại diện hơn 400 khách du lịch ở phía bắc đã làm đơn tố cáo Travel Life và người đứng đầu công ty lên cơ quan công an.
Đại diện nhóm khách hàng phía bắc cho hay bà Khánh đã có hành vi lừa đảo khoảng 740 hành khách ở phía bắc và nam; lừa đối tác bán vé máy bay, hướng dẫn viên dẫn đoàn và cả đối tác ở Thái là Công ty Thai 2020.
“Với khách phía bắc, bà Khánh hứa ngày 13.7 sẽ ra đàm phán bồi thường nhưng không giữ lời. Đến nay bà Khánh chưa trả đồng nào cho khách, lại còn có biểu hiện tẩu tán tài sản khi dọn đồ, trả văn phòng thuê, tắt di động, cắt mọi liên lạc”, đơn tố cáo nêu.
Dự kiến, khi lấy xong chữ ký của khách hàng, đơn tố cáo sẽ được chuyển cho Công an quận Tân Bình (TP.HCM), nơi Travel Life đăng ký trụ trở, vào ngày 16.7.
Trao đổi với Thanh Niên Online chiều 15.7, ông Nguyễn Văn Thọ, Giám đốc Công ty du lịch Thai 2020 - đối tác của Travel Life - cho hay đến ngày hôm nay bà Khánh hứa trả Thai 2020 số tiền 5.000 USD của đợt đầu tiên nhưng vẫn chưa thấy chuyển. Ông Thọ cũng cho biết không thể liên lạc được với bà Khánh.
Hiện Travel Life đang nợ Thai 2020 khoảng 50.000 USD. Ông Thọ cho hay sẽ có công văn gửi Đại sứ quán Việt Nam ở Thái và Tổng cục Du lịch Thái Lan can thiệp bằng đường ngoại giao.
“Tôi đang củng cố hồ sơ, chứng cứ để phòng trong trường hợp xấu nhất là bà Khánh bỏ trốn”, ông Thọ nói.
Trung Hiếu
Nguồn: Tin tức
|
|
|
|
| Bị đòn vì cự cãi CSGT |
|
Đăng bởi: sunlight878 - 07-16-2013, 01:19 AM - Diễn đàn: TeeN NewS
- Không có trả lời
|
|
Thời gian gần đây, Báo Thanh Niên tiếp nhận nhiều đơn thư, phản ánh của người vi phạm giao thông bức xúc về việc họ bị xử “oan”, nhưng sau khi tranh cãi với cảnh sát giao thông (CSGT) thì đa phần là thua, thậm chí bị ăn đòn.
Phản ánh tới Thanh Niên, có người cho biết vụ việc của họ mới xảy ra gần đây; có trường hợp xảy ra cũng đã lâu, nhưng thấy báo chí đăng tải thông tin người vi phạm giao thông bị đánh chết sau khi cự cãi với CSGT xảy ra tại Q.Tân Phú, TP.HCM, nên bức xúc đi phản ánh.
Liên quan đến vụ đánh chết người vi phạm giao thông tại Q.Tân Phú, mặc dù 2 hung thủ đã bị bắt và vụ án đang trong vòng điều tra song dư luận không khỏi băn khoăn, thắc mắc vì sao hung thủ lại ra tay tàn nhẫn đến như vậy. Vụ việc, theo thông tin ban đầu từ cơ quan công an, diễn biến như sau: chiều 9.4, ông T.V.Hiền (42 tuổi) cùng hai người thân rủ nhau đi nhậu tại quán Phượng Cát trên đường Lê Trọng Tấn, Q.Tân Phú. Đến 21 giờ cùng ngày, khi cả 3 điều khiển xe gắn máy (mỗi người đi 1 xe) ra khỏi quán một đoạn thì ông Hiền bị CSGT thổi lại lập biên bản vi phạm về nồng độ cồn. Do bị tạm giữ phương tiện nên ông Hiền đã cự cãi với CSGT và dọa lấy ĐTDĐ chụp hình. Sau hơn 30 phút cãi nhau với CSGT, ông Hiền để xe lại, đón xe ôm về nhà, nhưng đi được khoảng 300 m thì bị Lê Thanh Bằng (36 tuổi, ngụ Bến Tre) và Lê Văn Tòng (18 tuổi, ngụ Tiền Giang) đi xe gắn máy đuổi theo đánh ông té ngã, đầu đập xuống đường. Người lái xe ôm hoảng sợ đã bỏ đi… Mặc dù được đưa đi bệnh viện cấp cứu nhưng ông Hiền không qua khỏi do bị chấn thương sọ não. Hơn 1 tuần sau, Bằng, Tòng ra đầu thú tại Công an Q.Tân Phú. Bước đầu, 2 người này khai do thấy ông Hiền cự cãi với CSGT nên bức xúc chặn đường đánh “dằn mặt” ông Hiền cho hả giận (?!)…
![[Image: CSGT01.jpg]](http://www.thanhnien.com.vn/Pictures20137/Thang/CSGT01.jpg)
Người đàn ông to con đánh người vi phạm
“Mày chống đối à ?”
May mắn hơn trường hợp trên, anh Phùng Viết Cần (35 tuổi, ngụ Q.Thủ Đức) trực tiếp đến tòa soạn nhờ báo lên tiếng phản ánh anh cũng bị người lạ hành hung sau khi phản ứng lại CSGT. Theo anh Cần trình bày: vào cuối năm 2012, khi điều khiển xe gắn máy lưu thông trên đường Nguyễn Hữu Cảnh (từ hướng cầu Thủ Thiêm về cầu Sài Gòn), đến đường giao nhau ở gầm cầu vượt Nguyễn Hữu Cảnh (Q.Bình Thạnh), anh cho xe qua giao lộ này khi đèn tín hiệu vừa chuyển qua màu vàng ở giây đầu tiên thì bị 2 CSGT ra hiệu dừng xe với lỗi vượt đèn đỏ. Anh Cần chấp nhận để CSGT lập biên bản vi phạm, nhưng ghi vào phần ý kiến (của người vi phạm) là xe của anh vượt đèn vàng giây đầu tiên. Lập biên bản xong, CSGT yêu cầu anh Cần xóa 2 chữ “…đầu tiên…” nhưng anh không đồng ý. Viên CSGT đã tự tay lấy bút xóa, rồi yêu cầu anh Cần ký biên bản vi phạm nhưng anh vẫn cự tuyệt. Sau một hồi cự cãi, viên CSGT đã ném giấy tờ xe xuống đất. Anh Cần lượm lên bỏ đi thì bất ngờ CSGT xông vào giật chìa khóa xe và lấy ĐT gọi cho ai đó. Đợi 10 phút sau, anh Cần đến yêu cầu CSGT lập biên bản, nếu không thì trả chìa khóa lại để anh đi, nhưng viên CSGT vẫn không nói gì. Bức xúc, anh Cần rút ĐT gọi điện cho tổng đài xin số đường dây nóng của báo chí nhờ can thiệp. Nghe vậy, 2 CSGT này ném trả lại chìa khóa, lên xe bỏ đi.
“CSGT vừa đi, tôi đã bị một người đàn ông lạ xông vào giật ĐTDĐ của tôi, tháo pin vứt đi, rồi vừa đánh vừa nói: “Sao mày không chịu chung, mày chống đối à?”. Sau đó, người này yêu cầu tôi gọi ĐT xin lỗi 2 CSGT hồi nãy, nếu không sẽ bị đâm chết. Người này gọi cho ai đó nói: “Tao xử nó rồi. Bây giờ nó muốn xin lỗi…”. Nhưng khi tôi cầm máy định xin lỗi thì đầu dây bên kia cúp máy”, anh Cần nhớ lại.
![[Image: CSGT02.jpg]](http://www.thanhnien.com.vn/Pictures20137/Thang/CSGT02.jpg)
Người đàn ông này cầm đá tấn công và ném anh Hùng
CSGT thờ ơ nhìn cảnh đánh người
Từ những phản ánh của bạn đọc về chuyện "bị đòn" sau khi cự cãi với CSGT, một nhóm PV Thanh Niên vào cuộc tìm hiểu hiện tượng này. Chọn cung đường Nguyễn Hữu Cảnh (Q.1, TP.HCM), qua nhiều ngày theo dõi, chúng tôi phát hiện có một người đàn ông to con đi chiếc xe gắn máy màu đỏ thường bám theo một tổ CSGT lập chốt trên tuyến đường này, khi tổ CSGT di chuyển đến đâu thì người đàn ông nói trên đều theo đó.
Vào khoảng 10 giờ 20 ngày 28.6, chúng tôi thấy người đàn ông trên “sánh đôi” cùng tổ CSGT trên đường Nguyễn Hữu Cảnh (đoạn gần cầu Thị Nghè II). 25 phút sau, tổ CSGT di chuyển đến gần giao lộ Nguyễn Hữu Cảnh - Tôn Đức Thắng (Q.1) và người này cũng nhấn ga chạy theo. Hơn 1 giờ theo dõi, chúng tôi thấy người này không hề mời chào, chở khách đi xe ôm, mà chỉ đứng liếc ngang liếc dọc; thỉnh thoảng hỗ trợ xe gắn máy chở hàng quá khổ, cồng kềnh bị CSGT vịn lại.
Nghiêm trọng hơn, 11 giờ 42 cùng ngày, chúng tôi đã ghi lại toàn bộ diễn biến vụ việc người đàn ông này (đi xe gắn máy màu đỏ, mặc áo quần màu xanh) cùng một người đàn ông khác mặc áo sơ mi trắng, quần jeans xanh đuổi đánh một thanh niên vừa bị thổi lại. Điều đáng nói, tổ CSGT đứng nhìn cảnh đánh nhau ngay trước mặt mình mà không hề có bất cứ phản ứng ngăn chặn hay can thiệp nào. Người đi đường vô cùng bức xúc trước hình ảnh phản cảm này. Vụ việc diễn ra khoảng 2 phút mới có CSGT vào can ngăn. Mặc dù CSGT can ngăn nhưng người đàn ông mặc quần áo màu xanh vẫn hung hăng, nhặt đá ven đường tiếp tục đuổi đánh và ném người vi phạm. Hoảng sợ, người thanh niên bị đánh băng qua đường tháo chạy một mạch về hướng đường Tôn Đức Thắng và không dám quay lại. Sau đó, CSGT đã trả giấy tờ cho người đi cùng xe với người bị đánh.
Tiếp xúc với chúng tôi, người thanh niên bị đánh cho biết tên là T.V.Hùng (29 tuổi, ngụ Nam Định, công tác tại một công ty xuất nhập khẩu ở Q.Bình Thạnh). Theo lời anh Hùng kể, sau khi đi giải quyết công việc ở cảng Tân Thuận về, anh điều khiển xe gắn máy (BKS: 49M1 - 007.6...) chở đồng nghiệp tên T.V.Tuấn (22 tuổi, ngụ Đà Lạt) lưu thông trên đường Tôn Đức Thắng, khi rẽ phải vào đường Nguyễn Hữu Cảnh thì bị CSGT thổi lại. Sau khi đưa giấy chứng nhận đăng ký xe, GPLX cho CSGT kiểm tra và được thông báo phạm lỗi không bật đèn xi nhan, anh Hùng không đồng ý và phản ứng gay gắt vì cho rằng anh có bật đèn xi nhan. Sau một hồi cự cãi, CSGT không lập biên bản vi phạm nhưng chỉ trả giấy chứng nhận đăng ký xe, không trả GPLX với lý do không giữ GPLX. Lúc đó, một cô gái khác bị thổi lại, cự cãi một hồi cũng được cho đi nhưng không thấy chìa khóa xe. Anh Hùng quá bức xúc nên mới nói với cô gái để anh gọi báo chí đến ghi nhận vụ việc. Nghe vậy, 2 người đàn ông nói trên xông vào đánh anh Hùng như đã trình bày ở trên và toàn bộ vụ việc hành hung này đã lọt vào ống kính của PV Thanh Niên.
Sau khi anh Hùng bị đánh và bỏ chạy, CSGT đã đưa trả GPLX của anh Hùng cho anh Tuấn (người đi cùng…
![[Image: CSGT03.jpg]](http://www.thanhnien.com.vn/Pictures20137/Thang/CSGT03.jpg)
Người đàn ông hay song hành cùng tổ CSGT - Ảnh: Nguyên Bảo - Mã Phong
Theo một người dân sống gần giao lộ Nguyễn Hữu Cảnh - Tôn Đức Thắng, hằng ngày họ đều thấy người đàn ông nói trên hay đi theo CSGT. Hễ thấy ai đến gần CSGT, nghi ngờ có ý đồ quay phim chụp hình là ông này tìm cách đuổi đi. Sau vụ việc đánh anh T.V.Hùng, 12 giờ 40 ngày 4.7, chúng tôi tiếp tục ghi được hình ảnh người này “tháp tùng” tổ CSGT ở đường Nguyễn Hữu Cảnh đang chốt chặn thổi xe trên đường Nguyễn Thị Minh Khai (giữa đoạn đường Nguyễn Bỉnh Khiêm và cầu Thị Nghè), Q.1...
Nguyên Bảo - Mã Phong
Nguồn: Tin tức
|
|
|
|
|
![[Image: 754_untitled-1.png]](http://gamebank.vn/kql/file/754_untitled-1.png)
[align=center]![[Image: 754_11111.png]](http://gamebank.vn/kql/file/754_11111.png)
[align=center]![[Image: b9_bantaythienthan_PC.jpg]](http://vogame.net/images/up/b9_bantaythienthan_PC.jpg)
![[Image: 93_ban-tay-thien-than.jpg]](http://vogame.net/images/up/93_ban-tay-thien-than.jpg)
![[Image: 50_game-ban-tay-thien-than.jpg]](http://vogame.net/images/up/50_game-ban-tay-thien-than.jpg)