| Xin chào, Khách |
Bạn cần phải Đăng ký trước khi đăng bài viết trên diễn đàn.
|
| Thông kê diễn đàn |
» Thành viên: 472,117
» Thành viên mưới nhất: DeniseJean
» Chủ đề: 483,104
» Bài viết: 539,049
Thống kê đầy đủ
|
| Thành viên Online |
Hiên tại có 1259 thành viên online.
» 2 Thành viên | 1253 Khách
Applebot, Baidu, Bing, Google, carleast13, thammyvienula
|
|
|
| Dân dã mì Quảng ếch đồng |
|
Đăng bởi: sunlight878 - 06-26-2013, 03:05 AM - Diễn đàn: Ẩm Thực
- Không có trả lời
|
 |
Trong cái nắng chói chang ngày hạ, bất chợt có những chiều trời đổ mưa giông xối xả xuống dải đất miền Trung. Những ngày này, nước đồng xâm xấp đến mắt cá chân. Trời vừa sụp tối, từ đầm, ao hay trên các cánh đồng, các loài ếch, nhái, ễnh ương lâu ngày bị cảnh khô hạn nay gặp mưa thì kéo ra nhiều vô kể.
![[Image: mi-ech-b.jpg]](http://saigonamthuc.vn/Pictures20136/NgocLinh/mi-ech-b.jpg)
Thưởng thức món mì Quảng thịt ếch, thực khách sẽ được nhấm nháp đầy đủ hương vị đồng quê dân dã - Ảnh: Thanh Ly
Thuở nhỏ, những hôm rảnh rỗi tôi thường theo cậu đi soi ếch. Sau vài giờ lặn lội, trong giỏ của cậu cháu tôi đã có được chục con, đủ cho một bữa ăn cả nhà hay đem bán buổi chợ sớm mai. Không chỉ là món ngon, thịt ếch còn là vị thuốc quý lưu truyền trong dân gian, điều trị các bệnh còi xương, biếng ăn cho trẻ; trị suy nhược, mất ngủ đối với người lớn. Phổ biến và quen thuộc là những món ếch rô ti, chiên giòn, nấu cháo, canh chua... ăn với cơm. Đặc biệt, mì Quảng thịt ếch là một món ngon độc đáo.
Ếch bắt về làm thật sạch để tránh mùi tanh. Thường phải lấy lá tre hoặc tro xát vào thân ếch để loại bỏ hết chất nhờn. Dùng dao lột nhẹ lớp da, bỏ hết nội tạng chỉ để lại phần đùi và phần thân. Những con ếch lớn có thể lấy ruột, trứng. Rửa thật sạch với gừng, rượu và để cho ráo nước, cắt thành từng miếng vừa ăn. Ruột ếch làm sạch ngâm muối cho giòn, cắt nhỏ cùng với da ếch. Thơm gọt vỏ, cắt bỏ mắt, rửa sạch, thái thành những miếng nhỏ. Hành tím, tỏi, nghệ tươi băm nhỏ. Cà chua thái lắt mỏng hoặc bổ múi cau. Hành hoa, sả rửa sạch, cắt nhỏ.
Ướp thịt, ruột và da ếch với các thứ: sả, hành, tỏi, nghệ, bột cà ri, nước mắm, bột ngọt, thêm chút ớt cho thấm. Bắc chảo lên bếp, phi tỏi băm với dầu ăn, xào ếch ngấm gia vị chừng mươi phút. Khi thịt ếch chín, cho thơm vào xào cùng. Đảo đều vài lần rồi cho tiếp cà chua vào xào. Xào tới khi nếm thử thấy đã thấm gia vị thì cho nước sôi vào, đợi sôi vài dạo, khuấy đều, nêm nếm lại lần cuối trước khi cho hành cắt khúc vào rồi tắt bếp. Khi ăn, chỉ cần chan nước ếch còn nóng hổi vào tô mì đã chuẩn bị sẵn.
Thưởng thức món mì Quảng thịt ếch, thực khách sẽ được nhấm nháp đầy đủ hương vị đồng quê dân dã. Trước tiên là những sợi mì mỏng, mềm, trắng tinh, được chế biến theo cách thủ công của người Quảng xưa; đĩa rau là hỗn hợp nhiều loại rau vườn nhà như cải non đương nụ, rau muống xanh chẻ nhỏ, ngò ta xắt dài để ngọn, bắp chuối xắt mỏng như tơ. Cả vị beo béo vừa phải của dầu phộng, vị cay nồng của chén nước mắm tỏi cùng với ớt xanh, cái giòn tan của hạt đậu phộng và miếng bánh tráng mè.
Phan Thị Thanh Ly
Nguồn: Ẩm thực
|
|
|
| Về Bến Tre thưởng thức cơm nấu trong trái dừa |
|
Đăng bởi: sunlight878 - 06-26-2013, 03:00 AM - Diễn đàn: Ẩm Thực
- Không có trả lời
|
|
Cơm nấu trong trái dừa của người dân Bến Tre không khác với cơm lam của đồng bào Tây Bắc là mấy. Nếu như cơm lam nấu trong những ống tre với nước lọc, và chín bằng cách đốt trực tiếp trên lửa hồng, khi ăn chẻ bỏ lớp cháy đen bên ngoài, thì cơm dừa chín bằng nước dừa và hấp trong nồi, nhờ thế mà hương thơm, vị ngọt kết đọng lại trong mỗi hạt cơm đậm đà hơn.
Món cơm nấu trong trái dừa là một trong nhiều món ăn dân dã thơm ngon mà người dân Bến Tre nghĩ ra vào mùa thu hoạch từ bao giờ chẳng rõ. Tôi có dịp về Bến Tre đúng mùa và may mắn được thưởng thức món cơm này ngay dưới vườn dừa cùng với những người dân.
![[Image: comhapdua-1b.jpg;pv729662daa90e78ee]](http://saigonamthuc.vn/Pictures20136/NgocLinh/comhapdua-1b.jpg;pv729662daa90e78ee)
Vào vụ thu hoạch dừa người dân địa phương phải dùng thuyền để vận chuyển. Dừa trái khô, dừa trái nước được bán với giá khác nhau tùy theo nhu cầu làm kẹo, bánh, mứt, chè...
Món cơm nấu trong trái dừa là một trong nhiều món ăn dân dã thơm ngon mà người dân Bến Tre nghĩ ra vào mùa thu hoạch từ bao giờ chẳng rõ. Tôi có dịp về Bến Tre đúng mùa và may mắn được thưởng thức món cơm này ngay dưới vườn dừa cùng với những người dân.
Hình ảnh cây dừa đã gắn liền với tuổi thơ của biết bao thế hệ người dân Bến Tre. Dừa cũng đóng vai trò quan trọng đời sống văn hóa, ẩm thực của người dân nơi đây. Ở vùng đất này có hàng trăm các món ngon được người dân địa phương chế biến với nguyên liệu từ dừa như: kẹo, bánh, mứt, chè, gỏi, đến nấu cơm…
Cơm nấu trong trái dừa của người dân Bến Tre không khác với cơm lam của đồng bào Tây Bắc là mấy. Nếu như cơm lam nấu trong những ống tre với nước lọc, và chín bằng cách đốt trực tiếp trên lửa hồng, khi ăn chẻ bỏ lớp cháy đen bên ngoài. Thì cơm dừa chín bằng nước dừa và hấp trong nồi, nhờ thế mà hương thơm, vị ngọt kết đọng lại trong mỗi hạt cơm đậm đà hơn.
![[Image: comhapdua-b.jpg;pvebc1333f1b0b1140]](http://saigonamthuc.vn/Pictures20136/NgocLinh/comhapdua-b.jpg;pvebc1333f1b0b1140)
Dừa dùng nấu cơm thường chọn là dừa xiêm, vỏ mỏng và nước ngọt
Gạo dùng để nấu cơm phải chọn loại gạo dẻo, thơm, ngon được vò kỹ dưới vòi nước, để ráo. Dừa cũng phải chọn loại trái ngọt nước, thường thì người ta sẽ nấu cơm bằng dừa xiêm. Dừa xiêm để nguyên trái, dùng dao sắc gọt một đường tròn phía trên để lấy hết nước ra ngoài (giữ lại phần này để làm nắp đậy). Khi trái dừa đã được lấy hết nước, phần lõi giữ nguyên, cho một lượng gạo làm sao để lúc cơm chín nở đầy là vừa. Tiếp theo rót nước dừa săm sắp mặt gạo. Cho dừa vào trong nồi hấp khoảng một giờ.
Cơm dừa muốn ngon thì lượng nước và gạo phải vừa khéo, nếu ít quá cơm sẽ cứng, nhiều thì cơm nhão rất khó ăn. Vì thế nấu cơm dừa nếu là người làm quen tay thì chỉ cần nghe thấy mùi thơm từ nồi hấp bay ra là biết cơm chín hay chưa mà không cần mở nắp.Cơm dừa nấu chín vẫn phải để trong nồi hấp nhằm giữ cho cơm được nóng, và hạt cơm không bị đổi màu (cơm hay bị sậm màu, hoặc có màu tím khi ra không khí).
![[Image: tomrim-b.jpg;pve3f283ae6f0c2f50]](http://saigonamthuc.vn/Pictures20136/NgocLinh/tomrim-b.jpg;pve3f283ae6f0c2f50)
Tôm được bắt lên từ ao hồ, kênh rạch khi rim ăn cùng cơm nấu trong trái dừa mới hợp gu
Bao giờ cũng thế ăn cơm dừa vẫn thường kèm theo một dĩa tôm rang mới đúng điệu. Tôm ở đây phải là tôm đất (được bắt lên từ ao hồ, kênh rạch) mới ngon. Tôm mua về dùng kéo cắt đầu đuôi, rửa sạch để ráo, ướp với chút muối, nước mắm, đường cho thấm. Phi thơm hành trút tôm vào xào, khi tôm ngã sang màu đỏ thì nêm thêm gia vị và một chút nước cốt dừa vào để tôm được giòn, béo và thơm. Rim cho tới khi tôm khô se lại là được.
Ăn cơm hấp nước dừa phải ăn nóng. Có nhấp nháp miếng cơm dừa, nhai giòn giòn con tôm đất mới cảm nhận được hết cái mùi thơm, vị ngon ngọt, béo bùi trong từng hạt cơm và thịt tôm.
Nếu có dịp về Bến Tre bạn hãy nhớ tìm và thưởng thức món cơm hấp nước dừa này nhé.
Đoàn Xuân (thực hiện)
Nguồn: Ẩm thực
|
|
|
|
| Trổ tài làm xôi xéo Hà Nội |
|
Đăng bởi: sunlight878 - 06-26-2013, 02:51 AM - Diễn đàn: Ẩm Thực
- Không có trả lời
|
|
Xôi xéo là một món ngon đặc trưng của người Hà Nội, là tổng thể của nhiều màu sắc: vàng sậm của hành phi, vàng hanh của nếp, vàng nhạt của đậu xanh nắm; hòa quyện cùng màu xanh tươi mát mắt của lá gói xôi; mở ra chao ôi là thơm mùi hành, mùi mỡ…
Xôi xéo cũng là một món ngon dễ ăn, nhất là vào tiết thời mát mẻ, dễ chịu… Làm xôi xéo không khó, nhưng nhiều công đoạn, và không bõ công.
Xôi xéo không cần ăn với giò, chả, thịt cũng đã ngon bởi mùi thơm ngậy của xôi, của đỗ, của mỡ, của hành; nhưng nếu muốn tăng độ "đạm" thì chúng ta có thể kết hợp với nhiều loại thịt : thịt gà xé ; thịt kho tàu; pate nóng; ruốc chà bông…
Nguyên liệu (cho 5-6 người ăn):
- 1kg nếp cái hoa vàng
- 1 nhánh nghệ tươi
- 200gr hành khô (hoặc hành tím)
- 1 bát cơm mỡ nước (nếu có mỡ gà càng tốt)
- 3 lạng đỗ hạt đã tách vỏ xanh
Cách làm :
• Chuẩn bị làm xôi :
- Nghệ tươi giã dập, pha với nước sao cho có màu hanh vàng
- Gạo nếp nhặt sạch trấu, sạn ngâm với nước nghệ đã pha; để qua đêm (hoặc ngâm ít nhất 8 tiếng).
- Vớt gạo, để cho thật ráo. Xóc gạo với 1 thìa cà phê muối cho thật đều để chuẩn bị đem đồ xôi.
- Bắc chõ lên bếp, bên dưới nồi hấp, để nước tương đối nhiều, để tạo nhiều hơi nước cho xôi mẩy hạt và dẻo lâu. Chú ý : khi nước sôi, mới bắt đầu đổ gạo vào chõ.
- Khi gạo chín khoảng 80%, lấy đũa cả đảo đều xôi ; nếu thấy hạt gạo vẫn còn hơi rời rời, thì vẩy thêm khoảng nửa bát cơm nước; đảo đều và đậy vào cho đến khi hạt gạo chín hẳn. Hạt xôi dẻo dính vào nhau, bóng mượt là được.
- Khi gạo chín, lấy 1 thìa canh mỡ rưới đều vào gạo, đánh đều chõ.
• Đậu xanh sau khi ngâm 3 tiếng cho nở, rửa lại nước sạch cho khỏi chua, đồ chín đỗ bằng chõ trong vòng 20-25 phút. Khi đỗ chín, mau chóng bỏ ra cối, giã mịn và nắm thành từng nắm tròn to bằng nắm tay người lớn. Để qua một bên.
• Hành khô bóc vỏ lụa, thái khoanh ngang; phơi 1 nắng cho héo bớt nước; dùng mỡ nước phi hành đến khi hành bắt đầu chuyển qua màu vàng nâu nhạt thì tắt bếp; do mỡ rất nóng nên hành sẽ tiếp tục vàng thêm 1 chút nữa; vớt hành ra đĩa, để ráo mỡ, sẽ thấy hành bắt đầu giòn và thơm.
Cách trình bày :
- Xôi còn nóng xới ra bát hoặc đĩa; cầm nắm đỗ cắt vát xéo nắm đỗ thành từng lát mỏng, sao cho đỗ thành từng lớp, mảng to, không rời nhau. Rưới 1 thìa súp mỡ đã đem phi hành lên trên xôi và cuối cùng rắc hành phi lên trên cùng.
Lê Bảo Anh
Nguồn: Ẩm thực
|
|
|
|
| Vì sao bệnh tiểu đường lại gây ra rối loạn cương dương? |
|
Đăng bởi: sipalit - 06-26-2013, 02:44 AM - Diễn đàn: Sức khỏe đàn ông
- Không có trả lời
|
|
Vì sao tiểu đường lại gây ra rối loạn cương? Tiểu đường gây rối loạn cương dương vì nó làm hư hại thần kinh ngoại vi trong đó có các thần kinh cương, và nhất là làm tổn thương các mạch máu nhỏ trong cơ thể (trong đó có những mạch máu của thể hang dương vật). Thần kinh và mạch máu bị hư nên dương vật không thể căng đủ máu khi cương. Không chỉ mạch máu dương vật bị hư mà các mạch máu của tim, mắt cũng bị tiểu đường tấn công luôn, nên người bị tiểu đường thường kèm theo bệnh tim, cao huyết áp và cả mù mắt đột ngột. Ngoài ra, yếu tố tâm lý cũng rất quan trọng. Do sự lệ thuộc thuốc trị tiểu đường uống mỗi ngày, do mắt kém, thận suy, huyết áp cao (cũng là các biến chứng của tiểu đường), nên người bệnh dễ bị trầm cảm. Càng sầu não thì tình dục càng kém, ham muốn giảm, rối loạn cương càng dễ xảy đến.
Nguồn: Rối loạn cương dương
|
|
|
|
| Gỏi gà rau má lạ miệng |
|
Đăng bởi: sunlight878 - 06-26-2013, 02:39 AM - Diễn đàn: Ẩm Thực
- Không có trả lời
|
|
Rau má có vị nhân nhẫn đắng nhưng giải nhiệt rất tốt, thường dùng nấu canh nhưng nếu trộn gỏi sẽ bớt đắng hơn. Siêu đầu bếp Nguyễn Văn Lập giới thiệu món gỏi gà rau má độc đáo tại nhà hàng - bar Baotique.
![[Image: Goi-ga-rau-ma2-b.jpg]](http://saigonamthuc.vn/Pictures20136/NgocLinh/Goi-ga-rau-ma2-b.jpg)
Nguyên liệu:
- Rau má (chọn loại lá nhỏ): 100 gr
- Ức gà: 300 gr
- Hành tím; hành tây: mỗi loại 1 củ.
- Hạt hạnh nhân: 50gr
- Gia vị: muối, tiêu, chanh.
Cách làm:
- Rau má nhặt và rửa sạch để ráo.
- Ức gà luộc chín, xé sợi.
- Hành tây, hành tím thái mỏng.
- Trộn tất cả với một ít muối, tiêu, chanh. Dùng tay bóp mạnh cho thịt gà thẩm thấu gia vị.
- Rắc hạt hạnh nhân lên trên. Trang trí với ớt trái.
Bài và ảnh: Nguyên Trương
Nguồn: Ẩm thực
|
|
|
|
| Nhìn lại những đôi cánh đã ghi dấu trong lòng game thủ Việt |
|
Đăng bởi: mannuva - 06-26-2013, 02:38 AM - Diễn đàn: Games Offline
- Không có trả lời
|
|
Chúng là đại diện cho vẻ đẹp lẫn quyền lực mà tất cả người chơi đều muốn có trong tay.
[gMO] Từ xa xưa, con người luôn ao ước có được khả năng bay lượn tự do trên trời cao và cố tìm cách thực hiện nó bằng những phát minh, những sáng tạo đã đi vào lịch sử. Tuy rằng ngày nay, chúng ta có thể dễ dàng khám phá không trung thông qua máy bay, dù lượn,… nhưng tất cả những điều đó đều không thể sánh với việc bay lượn bằng chính đôi cánh trên lưng mình. Tất nhiên, đây là điều chẳng bao giờ thực hiện được ngoài đời thật, nhưng ở thế giới của game online thì đó lại chẳng phải chuyện gì quá khó khăn.
Quay ngược lại quá trình hình thành và phát triển game online tại Việt Nam, chúng ta sẽ nhanh chóng nhận ra rằng hình ảnh đôi cánh xuất hiện từ rất sớm, cụ thể là trong MU Online. Ở mỗi cấp độ khác nhau, đôi cánh không chỉ giúp cho nhân vật trông khác biệt hơn, bắt mắt hơn mà nó còn giúp gia tăng đáng kể sức mạnh bản thân. Chắc hẳn những ai đam mê tựa MMORPG huyền thoại này sẽ không thể nào quên được cảm giác vui sướng tột độ khi có trong tay đôi cánh chứa tỉ lệ bỏ qua phòng thủ của đối phương (thường được gọi là cánh “Manalost”).
Về sau, cùng với sự phát triển của công nghệ thì hình ảnh đôi cánh trong game online tiếp tục được nâng lên một tầm cao mới. Đối với những ai từng có cơ hội thử qua AION, một trong số những MMORPG 3D từng gây dựng được cộng đồng khá đông đảo tại Việt Nam thì sẽ hiểu rõ vai trò mà đôi cánh mang lại. Với thiết kế hoành tráng và chi tiết, cánh trong AION sẽ là công cụ để người chơi tham gia vào những trận không chiến khốc liệt – một điều rất “xa xỉ” đối mới thể loại nhập vai trực tuyến lúc bấy giờ. Đến nay, hình ảnh đôi cánh của AION vẫn là một biểu tượng không thể quên khi nhắc đến món vật phẩm này.
Thậm chí, đối với những MMO “ngoại đạo” như Audition thì đôi cánh cũng tìm cho mình được vị trí nhất định. Không giữ vai trò hỗ trợ sức mạnh, game thủ Audition đó nhận đôi cánh như một món đồ thời trang đặc biệt, có giá trị cao và giúp họ trở nên nổi bật hơn so với những người chơi khác. Vì vậy, dù không phô diễn được hết giá trị mà một cặp cánh có thể mang lại, nhưng đây vẫn là mục tiêu được nhiều người nhắm đến bởi tác dụng “làm màu” không thể chối cãi của nó.
Dù phải chịu nhiều giới hạn của một gMO, nhưng Vệ Thần (VT) của NPH MCGame cũng tự hào khi không bỏ sót mất tính năng cánh. Là trò chơi mô phỏng lại MU Online dành cho thiết bị di động, VT đã tái hiện khá chân thực các đặc điểm quen thuộc từ sản phẩm lừng danh của Webzen. Thoạt đầu, game thủ sẽ bắt gặp các địa danh như Lorencia, Noria rồi tiếp nối sau đó là hệ thống lớp nhân vật quen thuộc, kỹ năng cũng phảng phất hình ảnh của những chiêu thức “cắm chuột” thuở nào.
Về sau, bạn sẽ có cơ hội khoác lên mình nhân vật đôi cánh rực rỡ, biểu tượng cho sức mạnh và cái đẹp trong VT. Dù không tái hiện được chi tiết như game online trên PC nhưng đây vẫn là mục tiêu được đông đảo người chơi nhắm đến, bởi những tác dụng thực tế mà nó mang lại. Nhờ vậy mà VT vừa tạo thêm động lực cho game thủ phấn đấu, vừa làm cho bản thân trở nên nổi bật hơn trên thị trường gMO nước nhà khi là một sản phẩm hiếm hoi có xuất hiện hệ thống cánh.
Ngoài ra trong phiên bản Đấu Trường Sinh Tử – Xứng Danh Chiến Thần vừa được ra mắt vào ngày 13/6/2013 vừa qua, VT cũng đã cập nhật thêm chức năng PvP Đấu Trường Sinh Tử đầy thử thách. Theo đó, mỗi ngày người chơi sẽ tiến hành khiêu chiến với người xếp hạng trên mình trong đấu trường để thăng hạng và nhận về nhiều phần thưởng giá trị. Có thể thấy phương thức hoạt động của tính năng này khá giống với Đấu trường PvP trong các webgame nhập vai đánh theo lượt hiện nay.
Song song đó để ngày càng đáp ứng tốt hơn nhu cầu từ phía người chơi, VT sẽ tiếp tục khai mở thêm server thứ năm mang tên Athena vào ngày 25/6, sau 4 server trước đó là Apollo, Ares, Hades và Zeus. Động thái này khẳng định tựa gMO của MCGame đang là cái tên thu hút sự chú ý từ cộng động và đang thẳng tiến trên con đường trở thành sản phẩm gMO nhập vai bối cảnh Châu Âu hấp dẫn nhất cho năm 2013.
Trang chủ: http://vethan.vn/
|
|
|
|
| Y án tử hình người vợ đầu độc chồng là trung tá CSGT |
|
Đăng bởi: sunlight878 - 06-26-2013, 02:34 AM - Diễn đàn: TeeN NewS
- Không có trả lời
|
|
(TNO) Ngày 25.6, Tòa phúc thẩm TAND Tối cao tại TP HCM xử phúc thẩm, bác kháng cáo, giữ nguyên mức án tử hình với Dư Kiêm Liên (45 tuổi) về tội “giết người”.
Theo HĐXX, chỉ vì thiếu nợ tiền tiêu xài cá nhân, Liên giết chồng một cách man rợ, đê hèn nhằm chiếm đoạt tài sản. Hành vi của bị cáo mang tính chất đặc biệt nghiêm trọng, phạm tội đến cùng nên cần tiết phải áp dụng mức hình phạt cao nhất mới đủ tính răn đe và không thể giảm án.
![[Image: giet_chong_d.jpg]](http://www.thanhnien.com.vn/Pictures20136/CongDong/250613/giet_chong_d.jpg)
Bị cáo Liên suy sụp sau khi nghe tòa tuyên y án tử hình
Theo bản án sơ thẩm, Liên và ông Trần Xuân Chuyên - thời điểm xảy ra vụ án đang trung tá cảnh sát giao thông đội Phú Lâm, Công an TP.HCM là vợ chồng có 2 con.
Do nhiều lần vay tiền của những người ngoài xã hội, chi tiêu cá nhân, Liên nợ tổng cộng 1,3 tỉ đồng. Vì không có khả năng trả nên hai vợ chồng Liên thường xuyên xảy ra mâu thuẫn. Từ đó, Liên nảy sinh ý định giết chồng để lấy giấy tờ nhà mang đi thế chấp vay tiền ngân hàng trả nợ.
Ngày 11.3.2011, Liên đến hai tiệm thuốc tây ở quận 5 mua 10 viên thuốc ngủ, một bộ xi-lanh và bao tay y tế mang về nhà cất giấu. Đến tối, khi ông Chuyên đi nhậu về, bà Liên hòa tan số thuốc vào nước rồi bơm vào hộp sữa Ensure cho chồng uống.
Sáng hôm sau, thấy ông Chuyên chưa chết, bà Liên đến cơ quan báo chồng bị ốm xin nghỉ rồi đi mua thêm 5 viên thuốc ngủ và một bộ xi-lanh y tế. Về nhà, bà hòa với nước rồi đổ vào miệng chồng... Thấy chồng vẫn thở, Liên đi mua 2 gói thuốc trừ sâu dạng bột dùng xi-lanh bơm vào mông chồng. Sáng 13.3.2011, thấy mục đích chưa đạt được, một lần nữa Liên đi mua thuốc trừ sâu dạng nước để vừa đổ vào miệng vừa lấy xi-lanh bơm vào mông ông Chuyên.
Trưa cùng ngày, thấy ông Chuyên chết, Liên gọi điện báo cho các con biết "cha đã đột tử”.
Tại phiên xử phúc thẩm, bà Liên thừa nhận hành vi phạm tội của mình xuất phát từ việc bị các chủ nợ thúc ép. Liên khóc từ đầu đến cuối phiên tòa, nhiều lần nói “đã rất hối hận” và xin tòa cho cơ hội được sống để trở về với các con.
Tại phiên tòa, con của bà Liên cho biết không biết cách làm thủ tục kháng cáo nên không làm đơn theo đúng trình tự thủ tục.
Tuy nhiên, một người con của bà Liên vẫn xin tòa giảm nhẹ hình phạt cho mẹ vì “cha đã mất rồi không muốn mất thêm mẹ”. Tuy nhiên, HĐXX nhận định do anh này không làm kháng cáo theo đúng luật định nên tòa không xem xét. Về kháng cáo xin giảm hình phạt của bà Liên, Tòa cho rằng không có cơ sở để chấp nhận.
Nghe tòa tuyên y án tử hình, bà Liên quỵ xuống, buộc lòng cảnh sát dẫn giải phải dìu bà rời khỏi phòng xử án.
Tin, ảnh: Lê Nga
Nguồn: Tin tức
|
|
|
|
| Vì sao trọng tài phải cười? |
|
Đăng bởi: linktest - 06-26-2013, 02:33 AM - Diễn đàn: Bóng đá
- Không có trả lời
|
|
Hùng "màu " thân mến,
Có nhiều cách để một cầu thủ phản ứng lại thẻ đỏ của trọng tài. Chửi, “phun mưa” coi thường, chạy ra năn nỉ trọng tài bàn, im lặng rời khỏi sân, hoặc mốt hơn nữa là … quỳ lạy. Nhưng em đã chọn cách chưa từng có tiền lệ là viết thư, nên anh gửi thư hồi đáp cho em.
Em nói chưa mùa nào phải nhận hơn 3 thẻ vàng? Vậy là em quá hay. Cỡ Cristiano Ronaldo và Wayne Rooney bên trời tây đá tiền đạo mà mùa nào cũng ăn vài cái thẻ đỏ. Vậy mà em đá hậu vệ mà lại rất ít thẻ vàng. Em đã chơi kém quyết liệt ở vị trí cần sự quyết liệt nhất, đấy là chỗ độc đáo.
Nhiều trọng tài nhắn tin cho em bảo là trọng tài Trí phạt sai à? Nhưng anh tin số trọng tài không nhắn tin phải nhiều hơn. Anh cũng không tán thành ý kiến em bảo các trọng tài Việt Nam đều biết cách chơi bóng của em. Trọng tài phạt theo tình huống chứ đâu có phạt theo tên người.
Với anh thì Hùng "màu " hay Hùng "không màu ", Công Vinh hay Ronaldo, Ronaldinho hay Messi thì cũng như nhau, cũng là một trong số 22 cầu thủ hiện diện trên sân và phải tuân thủ luật lệ. Zinedine Zidane hiền lành húc đầu vào Materazzi thì vẫn phải bị đuổi, chứ chẳng lẽ trọng tài lại bảo là "cả giải nó có phạm lỗi gì đâu, thôi tha cho nó "? ![[Image: 1372178750-bong-da-vn1.jpg]](http://www.sccviet.com/public/files/news/1372178750-bong-da-vn1.jpg) Trọng tài Võ Minh Trí, người nhận bức tâm thư của cầu thủ Lưu Ngọc Hùng
Hùng "màu " thân mến!
10 năm quen nhau, em thấy anh NGHIÊM NGHỊ, DỨT KHOÁT, LẠNH LÙNG hơn? Ừ, vì làm trọng tài phải vậy đó em. Trọng tài cũng chả NẮN GÂN hay DẰN MẶT ai cả. Trọng tài có thẻ vàng và thẻ đỏ, việc gì phải dằn mặt ai. Chỉ có cầu thủ bọn em mới dằn mặt nhau, thỉnh thoảng dằn mặt trọng tài và thỉnh thoảng hơn thì dằn mặt luôn nhà báo thì phải?!. Còn chuyện em nói là cầu thủ thì phải biết quý trọng chân của đối thủ? Pepe cũng là cầu thủ vậy em. Anh ta toàn bỏ bóng đá người. Paul Scholes vừa giải nghệ lĩnh sơ sơ 110 cái thẻ trong sự nghiệp. Không lẽ 110 lần ấy Scholes quên mình là cầu thủ?!.
Cũng đừng nói chuyện đội bóng em nghèo, hay cầu thủ nghèo. Luật đâu có quy định xử phạt nhẹ hơn với những đội nghèo. Nó công bằng với tất cả mọi người. Chả lẽ một cầu thủ nghèo được quyền vào bóng thô bạo, còn những người giàu có thì không? Nếu vậy cả đời Ronaldo sẽ không bao giờ bị phạt. Anh cũng không biết vì sao khán giả Rạch Giá không ủng hộ Võ Minh Trí, cũng không có thời gian quan tâm đến việc ấy. Trọng tài đâu có nhiệm vụ tìm hiểu về địa lý và phong tục tập quán ở sân mình cầm còi.
Có lẽ em trách ông anh phạt em quá nặng và lạnh lùng, không nói lời nào. Chắc em chờ đợi sẽ có nụ cười như Pierluigi Collina hả? Ông đó có cười thật, nhưng ổng rút thẻ chả thua trọng tài nào trên đời.
Nếu lúc đó anh cười với em thì em có cười lại không, hay em lại viết một lá thư chất vấn "Sao phạt thẻ đỏ mà anh cười, anh vui lắm hả? ". Vả lại nếu phạt thẻ mà phải cười thì trọng tài Valentin Ivanov trận Bồ Đào Nha - Hà Lan World Cup 2006 phải bị xéo quai hàm. Ông ấy rút những 20 chiếc thẻ trận ấy cơ mà.
Giữ khoảng cách với cầu thủ và ban huấn luyện thì bị các em chê là lạnh lùng, khó gần. Còn gần hơn thì bị chửi là móc ngoặc, cố tình làm sai lệch trận đấu. Thôi, em đá cứ đá, anh thổi cứ thổi, tối về ăn cơm, sáng ra làm việc, vui vẻ cả làng nhé.
Và nữa, anh rất mừng vì em rất ít bị thẻ. Vì nếu bị thẻ mà phải viết thư thì số thư của Pepe, Gentile, Cannavaro, Scholes, Joey Barton, Lee Bowyer, Robbie Savage, Pattrick Vieira chắc phải in được thành cuốn sách dày như cuốn từ điển.
Thân ái.
Anh Võ Minh Trị, fan cuồng của “còi vàng” Võ Minh Trí!
|
|
|
|
| Với Ancelotti, sẽ là một Real hào hoa |
|
Đăng bởi: linktest - 06-26-2013, 02:30 AM - Diễn đàn: Bóng đá
- Không có trả lời
|
|
Một tư tưởng tấn công
Lựa chọn của BLĐ Real trong việc bổ nhiệm người thay Jose Mourinho đang nhận được sự tán thưởng của tất cả, ít nhất cho đến lúc này. Cựu danh thủ Morientes nhận định Ancelotti chính là người lý tưởng nhất để dẫn dắt đội bóng Hoàng gia, xét trong bối cảnh hiện tại phải thừa nhận sẽ khó để tìm được người phù hợp hơn Carletto cho chiếc ghế nóng ở Bernabeu. Chiến lược gia Italia hội tụ đầy đủ những yếu tố cần thiết để đảm đương nhiệm vụ khó khăn tại Madrid, với một dich vu seo sự đảm bảo quan trọng từ bản lý lịch đẹp đẽ. Ancelotti đã gặt hái được rất nhiều thành công trong sự nghiệp cầm quân, từ Milan cho tới Chelsea rồi PSG.
Quan trọng hơn, người đàn ông có mái đầu bạc này hứa hẹn sẽ thay đổi hình ảnh của Real trước báo giới và công chúng, thứ đã bị mất điểm khá nhiều dưới thời của Mourinho do tính cách mạnh mẽ của “Người đặc biệt”. Ancelotti cũng cứng rắn nhưng khác với Mourinho, ông có xu hướng giải quyết nội bộ hơn việc đưa mọi chuyện lên mặt báo. Một ngôi sao cao ngạo và có phần lập dị như Ibrahimovic cũng phải thừa nhận trong các HLV anh đã từng làm việc cùng (có cả Mourinho), Ancelotti là người có thể tạo được những mối quan hệ tốt đẹp nhất với các cầu thủ. Dung hòa những cái tôi lớn thoi trang là một vấn đề lớn của Real hiện tại đang chờ bàn tay của Carletto.
![[Image: 1372177380-bong-da-real2.jpg]](http://www.sccviet.com/public/files/news/1372177380-bong-da-real2.jpg)
Ancelotti sẽ phải đem lại một hình ảnh đẹp cho Real
Florentino Perez đang chuẩn bị bước vào cuộc bầu cử chủ tịch, muốn giữ ghế, ông trùm xây dựng này đang hướng tới một kế hoạch hoàn hảo – Real phải đẹp từ trong ra ngoài. Ở đây, một trong những nhiệm vụ quan trọng nhất của Ancelotti là mang đến cho Los Blancos một lối chơi mềm mại và quyến rũ hơn. Lối chơi tấn công của Mourinho dựa nhiều trên lý trí và ít mang lại cảm xúc, sở trường của HLV người Bồ cũng không phải đá đẹp. Ancelotti khác, ở bất kỳ đâu ông cũng xây dựng đội bóng dựa trên một lối chơi phóng khoáng và hướng lên phía trước nhiều hơn. HLV Italia chịu ảnh hưởng lớn từ triết lý của Arrigo Sacchi, tư tưởng pressing khủng khiếp, các cầu thủ đều phải tham gia vào tình huống và tấn công ngay từ hàng thủ.
Cho một dàn hỏa lực
Khi còn chơi bóng, Ancelotti thi đấu ở hàng tiền vệ, ông từng đứng trong hàng ngũ Dream Team của Milan của những năm 1990. Đỉnh cao trong sự nghiệp trong cầu thủ của ông chính lại là trong trận đấu với Real ở bán kết cúp C1 năm 1989, khi ông đi bóng qua 2 cầu thủ Real rồi tung ra cú đại bác mở điểm cho chiến thắng 5-0 của Milan. Rossoneri năm đó sở hữu một dàn cầu thủ siêu sao từ đầu cho tới cuối sân và đem đến sức mạnh khủng khiếp. Real hiện tại chưa phải là một Dream Team nhưng Bernabeu cũng đang quy tụ những ngôi sao hàng đầu thế giới trên khắp các tuyến.
Real không thiếu chất liệu phù hợp cho Carletto
Trong tay Ancelotti đang có đủ những cơ sở để triển khai và phát huy những ý đồ chiến thuật (chưa kể những bản hợp đồng bom tấn sắp tới). Theo thống kê của tờ Marca, sau khi loại trừ Higuain, người chuẩn bị ra đi, Ancelotti vẫn sẽ sở hữu một dàn hỏa lực cực mạnh với 167 bàn thắng trên tất cả các mặt trận ở mùa giải vừa rồi. Con số này được cộng gồm có Ronaldo, Benzema, Ozil, Di Maria, 2 tài năng trẻ Jese, Morata và cả bản hợp đồng sắp bong da được hoàn tất Isco. Tất nhiên những con số chỉ có ý nghĩa tham khảo nhưng đó là một minh chứng cho chất lượng đội hình hiện tại của Real đang ở đâu.
Còn lại, mọi chuyện sẽ trông chờ vào khả năng dụng binh, thi triển của Ancelotti. Đội bóng áo trắng đã trải qua một mùa giải thất bát cùng những rắc rối ngay trong phòng thay đồ. Nhiệm vụ đầu tiên của HLV Italia sẽ là phải giải quyết những mâu thuẫn trước khi hướng tất cả cùng về một phía và sau đó, mang đến cho đội bóng một lối chơi đẹp đẽ, đẹp như thời Galacticos 1.0.
Những thành tích trên ghế huấn luyện của Ancelotti
Cúp Italia: 1 với A.C Milan: 2002/2003
Serie A: 1 với A.C Milan: 2003/2004
Siêu cup Italia: 1 với A.C Milan: 2004
Intertoto Cup: 1 với Juventus: 1999
Champions League: 2 với A.C Milan: 2002/2003, 2006/2007
Siêu cup châu Âu: 2 với A.C Milan: 2003, 2007
Cúp các câu lạc bộ thế giới: 1 với A.C Milan: 2007
Siêu cúp Anh :1 với Chelsea:2009
Ngoại hạng Anh: 1 với Chelsea:2010
Cúp FA: 1 với Chelsea:2010
Cá nhân
Huấn luyện viên hay nhất Serie A: 2001, 2004
Huấn luyện viên hay nhất châu Âu: 2007
|
|
|
|
|
![[Image: tai-facebook-mien-phi1.png]](http://taifacebookmienphi.net/wp-content/uploads/2013/06/tai-facebook-mien-phi1.png)
![[Image: vimax-1363967295.jpg]](http://www.thuocsinhlynam.com/media/images/vimax-1363967295.jpg)
![[Image: 6252013130625_vt1.jpg]](http://picture.playpark.vn/PP/ImgUp/6252013130625_vt1.jpg)
![[Image: 6252013130625_vt2.jpg]](http://picture.playpark.vn/PP/ImgUp/6252013130625_vt2.jpg)
![[Image: 6252013130625_vt3.jpg]](http://picture.playpark.vn/PP/ImgUp/6252013130625_vt3.jpg)
![[Image: 6252013130625_vt4.jpg]](http://picture.playpark.vn/PP/ImgUp/6252013130625_vt4.jpg)
![[Image: 3222013130322_vet15.jpg]](http://picture.playpark.vn/PP/ImgUp/3222013130322_vet15.jpg)
![[Image: 3222013130322_vet13.jpg]](http://picture.playpark.vn/PP/ImgUp/3222013130322_vet13.jpg)
![[Image: 1372177380-bong-da-real1.jpg]](http://www.sccviet.com/public/files/news/1372177380-bong-da-real1.jpg)