| Xin chào, Khách |
Bạn cần phải Đăng ký trước khi đăng bài viết trên diễn đàn.
|
| Thông kê diễn đàn |
» Thành viên: 473,468
» Thành viên mưới nhất: VanDeMark
» Chủ đề: 486,747
» Bài viết: 542,963
Thống kê đầy đủ
|
| Thành viên Online |
Hiên tại có 3298 thành viên online.
» 2 Thành viên | 3291 Khách
Applebot, Baidu, Bing, Google, Yandex, carleast13, nana01
|
|
|
| Nguồn gốc thùng tiền 10 tỷ đồng trong chiếc Fortuner |
|
Đăng bởi: El_nino - 08-13-2013, 02:31 AM - Diễn đàn: Hình Sự
- Không có trả lời
|
 |
Ung dung ôm khoản tiền gần 10 tỷ đồng, từ vụ giao dịch 60 bánh heroin trót lọt, Vũ Đình Dương cùng Phạm Anh Cao đã sa lưới trên đường trở về.
Khoảng 8h ngày 7/8, tổ tuần tra Phòng CSGT - công an tỉnh Bắc Giang làm nhiệm vụ trên QL 1A, đoạn chạy qua thị trấn Kép, huyện Lạng Giang, phát hiện chiếc xe ôtô 7 chỗ Fortuner BKS 29A-888.98 di chuyển theo hướng Lạng Sơn – Hà Nội chạy quá tốc độ.
![[Image: cao1008132-3fd19.jpg]](http://dantri4.vcmedia.vn/y0V2Vnsx49nhQPv7HdH/Image/2013/08/cao1008132-3fd19.jpg)
Trước hiệu lệnh dừng xe của lực lượng công an, chiếc xe đột ngột rẽ vào đường nhánh gần đó, tăng tốc về hướng huyện Lục Nam. Trước biểu hiện nghi vấn này, tổ CSGT tiến hành truy đuổi, và chặn được chiếc xe ô tô sau hơn 2km đường.
Tỏ ra biết lỗi, người điều khiển xe xuất trình giấy tờ tùy thân mang tên Phạm Anh Cao, 34 tuổi, nhà ở huyện Thanh Hà, tỉnh Hải Dương. Một người đàn ông khác ngồi trên xe, có vẻ ngoài khá sành điệu, không xuất trình được giấy tờ tùy thân, nhưng tự khai tên là Vũ Ngọc Tuân, 32 tuổi, nhà TP Hưng Yên, tỉnh Hưng Yên.
Kiểm tra hành chính xe ô tô, tổ công tác Phòng CSGT công an tỉnh Bắc Giang phát hiện có một khối lượng lớn tiền VND gồm nhiều mệnh giá 100.000 đồng, 200.000 đồng và 500.000 đồng, được giấu trong chiếc thùng carton để ở sàn xe, phía sau ghế lái. Nghi vấn nguồn gốc số tiền, tổ công tác đã lập biên bản, mời 2 thanh niên trên về CQĐT công an tỉnh Bắc Giang để xác minh.
Tại CQĐT, bằng các biện pháp nghiệp vụ, cơ quan công an xác định được thanh niên khai tên là Vũ Ngọc Tuân thực chất là Vũ Đình Dương, 33 tuổi, HKTT xã Cư Ni, huyện Eakar, tỉnh Đắk Lắk. Tuân là đối tượng đang trốn lệnh truy nã của công an tỉnh Nghệ An suốt từ năm 2007 về hành vi mua bán trái phép chất ma túy.
Tách riêng Vũ Đình Dương và lái xe Phạm Anh Cao để đấu tranh, CQĐT công an tỉnh Bắc Giang phát hiện sự thật về nguồn gốc số tiền 9,16 tỷ đồng thu giữ trong xe ô tô Fortuner, là tiền do Dương và Cao vừa giao dịch 60 bánh heroin. Trong vụ này, Dương là đối tượng chủ mưu.
Ngày 4-8, Dương rủ Cao lên Mộc Châu - Sơn La mua 60 bánh heroin của một “đầu nậu” rồi mang về Hải Dương cất giấu ở nhà Cao. Sáng sớm 7/8, Dương và Cao mang “hàng” lên Lạng Sơn tiêu thụ, theo thỏa thuận trước của Dương với đầu mối ở vùng giáp biên.
Trao “hàng” và nhận tiền xong, 2 đối tượng quay về đến khu vực thị trấn Kép thì bị tổ CSGT công an tỉnh Bắc Giang phát hiện, kiểm tra. Vụ án đang được CQĐT công an tỉnh Bắc Giang điều tra mở rộng.
|
|
|
| Án chung thân cho kẻ cầm đầu vụ truy sát trên đường Láng |
|
Đăng bởi: El_nino - 08-13-2013, 02:29 AM - Diễn đàn: Hình Sự
- Không có trả lời
|
|
Sau 5 ngày xét xử và nghị án, chiều qua (12-8), TAND TP Hà Nội đã quyết định tuyên phạt 14 bị cáo liên quan đến vụ án thanh toán nhau tại đường Láng, xảy ra vào trung tuần tháng 11-2010.
Giữ vai trò chính trong vụ án, Nguyễn Ngọc Anh (SN 1988, trú ở quận Hoàng Mai, Hà Nội) bị tuyên phạt tù chung thân về tội “Giết người”. Ở những vị trí kế tiếp, Nguyễn Ngọc Quang (SN 1980, trú ở phố Nguyễn Văn Cừ, quận Long Biên) bị tuyên phạt 20 năm tù; Nguyễn Thanh Bình (tức Bình “đen”, SN 1987, ở phường Phúc Tân, quận Hoàn Kiếm) 17 năm tù; hai anh em ruột Hoàng Trọng Kiên (SN 1981), Hoàng Trọng Anh (SN 1986), cùng trú ở xã Tam Quang, Vũ Thư, Thái Bình lần lượt phải nhận 15 năm và 18 năm tù.
![[Image: duonglang-a45d1.jpg]](http://dantri4.vcmedia.vn/F5PTk2fd0dyFcSMai7us/Image/2013/08/duonglang-a45d1.jpg)
Đối với Đỗ Tuấn Sơn (SN 1987, trú phường Quang Trung, quận Đống Đa) bị phạt 12 năm tù về tội “Giết người” và 9 tháng tù về tội “Tàng trữ trái phép vũ khí thô sơ”. Với hai tội danh “Giết người” và “Hủy hoại tài sản”, Phạm Quốc Vinh (SN 1976, ở xã Yên Tiến, Ý Yên, Nam Định) cũng phải chấp hành hình phạt chung là 13 năm tù giam.
Với nhóm bị cáo ở những tội danh tương ứng, Lê Trường Thành (SN 1981); Nguyễn Tân Tiến (SN 1985) và Nguyễn Anh Tuấn (SN 1980) cùng phải nhận chung mức án 24 tháng tù giam. Đối với Nguyễn Trung Kiên (SN 1988), ngoài phải chấp hành 15 tháng tù về “Gây rối trật tự công cộng” còn phải lĩnh thêm 15 tháng tù nữa về tội “Đánh bạc”. Chu Mạnh Trường (SN 1980) bị tuyên phạt 11 tháng 3 ngày tù về tội “Tổ chức đánh bạc”; Vũ Đình Khiên (SN 1987) bị áp dụng 11 tháng 4 ngày tù theo tội “Không tố giác tội phạm” và Lại Thị Mai Hương (SN 1968) bị xử phạt 8 tháng tù, cho hưởng án treo về tội “Hủy hoại tài sản”.
Nội dung vụ án xuất phát từ việc nợ nần cá độ bóng đá, 19h ngày 11-11-2010, Nguyễn Trung Kiên nhờ Nguyễn Anh Tuấn và hai đối tượng mang theo súng tự chế đến nhà anh Chu Mạnh Hòa (tức Hòa “tàu”, SN 1974), trú ở ngõ 302 đường Láng, quận Đống Đa để đòi tiền thắng bạc.
Tại đây, hai bên đã xảy ra mâu thuẫn. Hòa “tàu” và nhiều đối tượng (chưa xác định được nhân thân) đã dùng dao, kiếm quây đánh, khiến nhóm Kiên phải chạy vào nhà một người dân gần đó ẩn nấp.
Trong lúc cố thủ ở nhà dân, một đối tượng trong nhóm Kiên đã gọi điện cho Phạm Quốc Vinh và Nguyễn Ngọc Quang đến ứng cứu. Quang tức tốc huy động thêm nhiều đối tượng, mang theo dao, tuýp nước đến giải vây. Vào thời điểm đó, do Vinh đang đi cùng Đỗ Tuấn Sơn ở khu vực Nam Đồng, quận Đống Đa nên đã rủ luôn đối tượng này, đồng thời gọi thêm một số “đàn em” khác mang theo súng bắn đạn hoa cải đến đường Láng.
Khi lái ô tô chở đồng bọn đến đầu ngõ 302 đường Láng, Vinh phát hiện gần chục đối tượng đang lăm lăm dao, kiếm trong tay liền cho xe dừng lại. Vừa hay, nhóm Quang cũng đến nơi nên nhanh chóng tụ lại với nhóm Vinh, rồi cùng lao vào trong ngõ 302 “quyết chiến” với nhóm Hòa “tàu”.
Thấy nhóm đối phương đông và hung hãn hơn, Hòa “tàu” vội tháo chạy, song không thoát. Từng có “số má” trong giới “giang hồ”, song Hòa “tàu” vẫn bị Nguyễn Ngọc Anh cùng đồng bọn “xả” dao, kiếm cho đến khi gục ngã mới thôi. Sau đó không lâu, Chu Mạnh Hòa tử vong tại Bệnh viện Xanh Pôn.
Tại tòa, nguyên nhân dẫn đến vụ thanh toán nhau gây náo loạn đường phố cũng đã được làm rõ. Theo đó, ngay trước khi vụ án xảy ra, Hòa “tàu” là một trong hai chủ độ cá cược bóng đá và thuê Chu Mạnh Trường làm quản lý mạng cờ bạc này. Tháng 9-2010, chủ độ làm ăn với Hòa “tàu” biết Nguyễn Trung Kiên rất mê cờ bạc nên đã cấp cho đối tượng này 2 mạng cá độ bóng đá với quy ước riêng 1 điểm bằng 20.000 đồng, trong khi đó “luật chơi” thông thường chỉ có 1 điểm bằng 10.000 đồng.
Sau một thời gian làm ăn sòng phẳng, ngày 6-10-2010, phía chủ độ thua nặng nhưng chỉ trả cho “con bạc” 40 triệu đồng. Nhiều lần đòi tiền thắng độ không được, Kiên nhờ Nguyễn Anh Tuấn đến giải quyết và hậu quả là Chu Mạnh Hòa đã bị thiệt mạng.
Về hành vi hủy hoại tài sản của Phạm Quốc Vinh và Lại Thị Mai Hương - Giám đốc Công ty CP Liên Hương, tòa cho rằng có đủ căn cứ để xử lý hai bị cáo này. Bởi lẽ sau khi ký hợp đồng liên danh với một công ty trúng thầu quản lý, khai thác 12.000m2 hồ C của UBND xã Hữu Hòa, huyện Thanh Trì (cùng thời điểm xảy ra vụ thanh toán nhau tại đường Láng - PV), dù không có chức năng, thẩm quyền giải phóng mặt bằng, nhưng Hương vẫn thuê Vinh tổ chức người đến đập phá tài sản của hàng loạt hộ dân ở xung quanh hồ…
Mặc dù phần lớn các bị cáo trong vụ án đều không thành khẩn nhận tội, song căn cứ vào lời khai của các bị cáo cùng các chứng cứ, tài liệu, HĐXX sơ thẩm TAND TP Hà Nội vẫn có đủ cơ sở để quy kết Nguyễn Ngọc Anh cùng đồng phạm và các đối tượng liên quan phải chịu trách nhiệm hình sự trước pháp luật với các mức án đã được cá thể hóa nêu trên.
|
|
|
|
| Tư lệnh cảnh sát cơ động không được ra lệnh nổ súng |
|
Đăng bởi: El_nino - 08-13-2013, 02:23 AM - Diễn đàn: Hình Sự
- Không có trả lời
|
|
Chỉ giao Bộ trưởng, Thứ trưởng thường trực Bộ Công an được quyền ra lệnh nổ súng. Tư lệnh cảnh sát cơ động, giám đốc công an tỉnh không có quyền hạn này... Nội dung này được nhấn mạnh khi UB Thường vụ Quốc hội bàn về Pháp lệnh Cảnh sát cơ động ngày 12/8.
Tờ trình của Bộ Công an nêu vấn đề, Cảnh sát cơ động (CSCĐ) là hoạt động tác chiến đặc thù, có nhiệm vụ cơ bản là bảo vệ an ninh quốc gia, phối hợp với các lực lượng khác trấn áp các loại tội phạm nghiêm trọng, tội phạm có tổ chức... với tính cơ động cao.
![[Image: Ub-thuong-vu-1(2)-8df22.JPG]](http://dantri4.vcmedia.vn/VLEfzoZuPAIveDWb3xCC/Image/2013/06/Ub-thuong-vu-1(2)-8df22.JPG)
Trong quá trình thực thi nhiệm vụ, các biện pháp vũ trang của CSCĐ thường tác động trực tiếp đến một số quyền cơ bản của công dân, nhưng chưa được quy định trong các văn bản có tính pháp lý cao.
Do vậy, Pháp lệnh CSCĐ đang là công cụ cần thiết tạo cơ sở pháp lý cho lực lượng này hoạt động trong tình hình mới.
Cơ quan soạn thảo đề xuất quy định cụ thể các nhóm nhiệm vụ của CSCĐ như cơ động chiến đấu chống các hoạt động phá hoại an ninh, bạo loạn, khủng bố, bắt cóc con tin; trấn áp kịp thời các loại tội phạm đặc biệt nghiêm trọng, tội phạm có vũ trang; tham gia hỗ trợ các hoạt động tư pháp; xâm nhập nơi ở của cá nhân, trụ sở cơ quan, tổ chức trong nước và nước ngoài trên lãnh thổ Việt Nam để trấn áp hành vi khủng bố theo quy định của pháp luật và các điều ước quốc tế...
Tuy nhiên, có ý kiến cũng đề nghị cần xác định rõ hơn, nhiệm vụ nào giao cho CSCĐ thực hiện, nhiệm vụ nào thì do các lực lượng khác chủ trì, còn CSCĐ chỉ tham gia phối hợp, từ đó xác định cơ chế để phối hợp giữa các lực lượng.
Thẩm tra về nội dung này, UB Quốc phòng và an ninh của Quốc hội đặt vấn đề, cần quy định rõ hơn về quyền xâm nhập nơi ở của cá nhân, trụ sở cơ quan, tổ chức trong nước, nước ngoài trên lãnh thổ Việt Nam để trấn áp các hành vi khủng bố” của cảnh sát cơ động.
Báo cáo thẩm tra cũng nêu đề nghị, đối với việc nổ súng, ngoài trường hợp được quy định tại Pháp lệnh Quản lý, sử dụng, vật liệu nổ, công cụ hỗ trợ, còn lại chỉ giao Bộ trưởng Bộ Công an hoặc Thứ trưởng thường trực Bộ Công an được quyền ra lệnh nổ súng, còn Tư lệnh cảnh sát cơ động, giám đốc công an tỉnh không có quyền hạn này.
Riêng về quy định cảnh sát cơ động được trang bị, quản lý, sử dụng máy bay, tàu thủy, một số ý kiến tại cơ quan thẩm tra dự án luật cho rằng cần cân nhắc vì đòi hỏi đầu tư ngân sách quá lớn. Bên cạnh đó, việc quản lý, đào tạo, huấn luyện sử dụng phức tạp và phải rất chặt chẽ. Trong khi hiện nay Bộ Quốc phòng đã được đầu tư cơ bản, có thể đáp ứng yêu cầu của Bộ Công An khi cần sử dụng và sự phối hợp giữa hai bộ vẫn đang được thực hiện tốt.
Về kế hoạch thông qua Pháp lệnh vẫn còn có những quan điểm khác nhau. Dự kiến Pháp lệnh được trình UB Thường vụ Quốc hội thông qua tại phiên họp tháng 12/2013- trước khi Quốc hội thông qua Luật Công an nhân dân (sửa đổi). Tuy nhiên có ý kiến đề nghị cân nhắc thời điểm thông qua Pháp lệnh vì có nhiều quy định liên quan mật thiết với Luật Công an nhân dân, trong khi Luật Công an nhân dân đã được Quốc hội quyết định sửa đổi và dự kiến xem xét thông qua tại kỳ họp thứ bảy (tháng 5/2014).
|
|
|
|
| Đẩy mạnh tiêu hóa nhờ hạt tiêu |
|
Đăng bởi: sunlight878 - 08-13-2013, 02:18 AM - Diễn đàn: Ẩm Thực
- Không có trả lời
|
|
Hạt tiêu đen chứa nhiều dưỡng chất có thể hỗ trợ tiêu hóa và thậm chí làm giảm cơn đau khớp, theo Times of India.
Trong tiêu đen chứa nhiều dưỡng chất kháng khuẩn và chống viêm. Đây cũng là nguồn phong phú vitamin C, vitamin K, kali, chất xơ, chất sắt và mangan. Tuy nhiên, bạn cần dùng với liều lượng vừa phải vì ăn quá nhiều tiêu có thể gây kích ứng ruột.
Kích thích tiêu hóa
Piperine trong hạt tiêu làm tăng tiết a xít hydrochloric trong dạ dày, do đó, góp phần thúc đẩy tiêu hóa.
Tiêu đen cũng làm giảm đầy hơi sau bữa ăn. Vì có tác dụng gây đổ mồ hôi nên ăn loại gia vị này giúp loại bỏ các độc tố thông qua mồ hôi.
Đa công dụng
Hàm lượng vitamin C phong phú giúp tiêu đen có tác dụng điều trị ho, cảm lạnh, viêm xoang và nghẹt mũi. Ăn tiêu cũng giúp điều trị táo bón và tiêu chảy.
Một khi bị đau nhức răng, bạn chỉ cần nghiền tiêu và thoa lên răng đau. Khi được sử dụng như dầu xoa bóp, nó giúp giảm cơn đau khớp.
Huỳnh Thiềm
Nguồn: Ẩm thực
|
|
|
|
| Kim Miễn Khang - Hỗ trợ điều trị và phòng ngừa vảy nến, lupus ban đỏ |
|
Đăng bởi: lamljt - 08-13-2013, 02:11 AM - Diễn đàn: Sản Phẩm Cần Bán
- Không có trả lời
|
|
Kim Miễn Khang là sản phẩm chiết xuất từ cây sói rừng (vị thuốc quý được dung làm trà thảo dược để tăng cường sức khỏe hàng ngày) có tác dụng chống tự miễn kết hợp với các thành phần có nguồn gốc tự nhiên, giúp hỗ trợ điều trị và phòng ngừa các bệnh tự miễn như lupus ban đỏ, vẩy nến…
Giá bán buôn: 145.000 VNĐ
Giá bán lẻ: 165.000 VNĐ
Sản phẩm có bán tại các nhà thuốc trên cả nước.
Website công ty: duocphamaau.com
Website tư vấn sức khỏe: tuvansuckhoe24h.com.vn
Website sản phẩm: kimmienkhang.vn
Số điện thoại tư vấn: 04.38461530
|
|
|
|
| Lẩu chay mùa Vu Lan |
|
Đăng bởi: sunlight878 - 08-13-2013, 02:11 AM - Diễn đàn: Ẩm Thực
- Không có trả lời
|
|
Bằng những nguyên liệu tươi, xanh, quen thuộc như nấm và các loại rau củ là bạn đã có nồi lẩu chay thập cẩm tuyệt ngon và giải nhiệt cho mùa Vu Lan năm nay rồi.
![[Image: lauchay-b.jpg]](http://saigonamthuc.vn/Pictures20138/NgocLinh/lauchay-b.jpg)
Nguyên liệu:
- Su hào, cà rốt, củ cải trắng: mỗi thứ 1 củ
- Củ cải mặn: 100 gr
- Đậu hũ non: 1 khuôn (khoảng 250 gr)
- Đậu hũ bịch: 1 bịch (hình dạng giống đậu hũ trứng)
- Nấm hương; nấm linh chi; nấm đùi gà: mỗi loại 150 gr
- Bông cải xanh: 100 gr (1/2 cái)
- Cải ngọt, cải thìa, cải thảo, mì căn, bắp non, tần ô: mỗi thứ 50gr
- Muối, đường, boa rô.
Cách làm:
- Nấu nước dùng: Củ cải mặn xả qua nước lạnh, cắt khúc cỡ ngón tay. Củ cải trắng, su hào, cà rốt gọt vỏ, rửa sạch, cắt khúc. Tất cả cho vào nồi nước lớn, đun nhỏ lửa trong vòng 30 phút để lấy chất ngọt. Sau đó lọc lấy nước, nêm thêm muối, đường cho vừa ăn.
- Boa rô rửa sạch, cắt khúc, rồi cho lên chảo nóng phi thơm với dầu, trút vào nước lẩu.
- Nấm các loại ngâm với nước muối trong 10 phút cho hết độc và bụi cát, rửa sạch lại với nước lạnh nhiều lần, cắt khúc.
- Các loại rau nhặt sạch, rửa nhiều lần với nước có thuốc tím pha loãng. Sau đó cắt khúc vừa ăn. Bày ra đĩa cùng mì căn, đậu hũ, nấm.
- Đợi nước lẩu sôi rồi nhúng các loại nguyên liệu trên. Dùng nóng.
Đồng Văn
Ảnh: Đào Ngọc Thạch
Nguồn: Ẩm thực
|
|
|
|
| Nga Phụ Khang - Hỗ trợ điều trị và phòng ngừa u nang buồng trứng, u xơ tử cung |
|
Đăng bởi: lamljt - 08-13-2013, 02:10 AM - Diễn đàn: Sản Phẩm Cần Bán
- Không có trả lời
|
|
- Nga Phụ Khang được phối hợp cao trinh nữ hoàng cung (cây thuốc quý trong dân gian dành cho nữ giới trong hoàng cung) và các thảo dược tăng cường sức khỏe buồng trứng và tử cung
- Hỗ trợ điều trị và phòng ngừa các bệnh phụ nữ như: U nang buồng trứng, u xơ tử cung, ung thư cổ tử cung, rối loạn kinh nguyệt…
- Giúp điều hòa khí huyết tăng cường miễn dịch cơ thể.
- Hỗ trợ điều trị và phòng ngừa các bệnh ở nam giới như: U lành tính, ung thư tuyến tiền liệt.
Giá bán buôn: 215.000 VNĐ
Giá bán lẻ: 235.000 VNĐ
Sản phẩm có bán tại các nhà thuốc trên cả nước.
Website công ty: duocphamaau.com
Website tư vấn sức khỏe: tuvansuckhoe24h.com.vn
Website sản phẩm: ngaphukhang.vn
Số điện thoại tư vấn: 04.38461530
|
|
|
|
| Ăn bún suông 70 năm trong chợ Bến Thành |
|
Đăng bởi: sunlight878 - 08-13-2013, 02:05 AM - Diễn đàn: Ẩm Thực
- Không có trả lời
|
|
![[Image: Bun_suong_co_Mai_cho_Ben_Thanh_02.jpg]](http://saigonamthuc.vn/Pictures20138/Tan_Nhan/Bun_suong_co_Mai_cho_Ben_Thanh_02.jpg)
Tô bún suông quyến rũ bao thế hệ thực khách
Quán bún suông với tên gọi thân thương "Cô Mai" trong chợ Bến Thành đã tồn tại qua ba thế hệ. Đây cũng là địa chỉ được đông đảo khách sành ăn lui tới bởi hương vị gần như là duy nhất ở Sài Gòn.
Chị Vân, cháu ngoại của bà Mai - người bán bún suông đầu tiên ở chợ Bến Thành cho biết bà mình đã bán món bún này từ năm 17 tuổi, bởi công thức do một người ở Vĩnh Long truyền lại. Không hiểu có duyên gì không mà má chị Vân và cả chị cũng nối gót bà ngoại bán món bún này từ năm 17 tuổi.
Tuy có nguồn gốc từ Vĩnh Long nhưng bún suông ở đây với người Sài Gòn thì ngon hơn quê gốc. Đó là bởi cách nấu đã được Sài Gòn hóa, chẳng hạn như nước lèo đã bớt mặn mà thêm vào độ ngọt khá nhiều, cũng như con tôm to hơn và có tương ăn kèm.
![[Image: Bun_suong_co_Mai_cho_Ben_Thanh_01.jpg]](http://saigonamthuc.vn/Pictures20138/Tan_Nhan/Bun_suong_co_Mai_cho_Ben_Thanh_01.jpg)
Con suông độc đáo chính là tôm quết nhuyễn với một ít cá thác lác để tạo độ dai, còn màu đỏ là do quét gạch tôm rồi để khô
![[Image: Bun_suong_co_Mai_cho_Ben_Thanh_04.jpg]](http://saigonamthuc.vn/Pictures20138/Tan_Nhan/Bun_suong_co_Mai_cho_Ben_Thanh_04.jpg)
Bún suông ăn kèm mắm tôm và con suông được chắm với một loại tương tuyệt ngon
Cô Lý, một khách hàng ruột của quán đã ăn món suông qua ba đời ở đây cho biết: "Thời bà Mai còn bán món bún suông quán đã rất đông khách rồi". Theo cô Lý, nhìn chung hương vị bún suông không có gì thay đổi suốt nhiều năm nay. Cô còn quả quyết rằng, ở Sài Gòn thì chưa có quán bún suông nào đọ với bún suông chợ Bến Thành này được.
Nước lèo bún suông được nấu từ xương heo và nước dừa xiêm là ngon nhất, nếu phải hạ giá thành thì phải dùng nước dừa khô. Còn con suông độc đáo chính là tôm quết nhuyễn với một ít cá thác lác để tạo độ dai, còn màu đỏ là do quét gạch tôm rồi để khô. Nhiều người cho rằng "suông" là cách gọi chệch của đuông vì món chả tôm này tạo hình giống như con đuông dừa.
Tô bún suông ở chợ Bến Thành chỉ gồm có hai con suông và một con tôm. Trông đơn giản như vậy nhưng khi ăn thấy mới thấy đặc biệt bởi con suông còn được chấm với một loại tương tuyệt ngon, đó là chưa kể các loại rau phong phú ăn kèm.
![[Image: Bun_suong_co_Mai_cho_Ben_Thanh_03.jpg]](http://saigonamthuc.vn/Pictures20138/Tan_Nhan/Bun_suong_co_Mai_cho_Ben_Thanh_03.jpg)
Thành phần của bún suông đơn tuy giản hơn bún mắm nhưng lại hấp dẫn nhờ vào hương vị độc đáo
Nói thêm một chút về chợ Bến Thành: theo nhiều tài liệu thì nguyên thủy, chợ Bến Thành đã có từ trước khi người Pháp xâm chiếm Gia Định. Ban đầu, vị trí của chợ nằm bên bờ sông Bến Nghé, cạnh một bến sông gần thành Gia Định (bấy giờ là thành Quy, còn gọi là thành Bát Quái). Bến này dùng để cho hành khách vãng lai và quân nhân vào thành, vì vậy mới có tên gọi là Bến Thành, và khu chợ cũng có tên gọi là chợ Bến Thành.
Vào những năm cuối thể kỷ thứ 19, khu chợ được xây dựng bên bờ phía nam một con kênh, được gọi là Kinh Lớn. Phía trước chợ, dọc bờ kênh là một con đường được người Pháp đặt tên là đường Charner, hay một tên gọi khác là đường Quảng Đông (Rue de Canton), bởi đa số người Hoa làm nghề buôn bán ở đây đều là người Quảng Đông.
![[Image: Cho_Ben_Thanh_cuoi_the_ky_19_TB.jpg]](http://saigonamthuc.vn/Pictures20138/Tan_Nhan/Cho_Ben_Thanh_cuoi_the_ky_19_TB.jpg)
Chợ Bến Thành những năm cuối thể kỷ thứ 19, phía trước là dòng kênh và con đường
Charner (nay là đại lộ Lê Lợi)
Phía đối diện bờ kênh là đường Rigault de Genouilly. Do vị trí nằm giao điểm của khu đô thị và hợp lưu của hai tuyến đường thủy là kênh Lớn và rạch Cầu Sấu (nay là đường Hàm Nghi), ghe thuyền có thể cập bến và đổ người lên chợ bất cứ ở phía bên này hay bên kia. Còn người bên đất liền muốn qua chợ thì có thể đi qua những chiếc cầu gỗ xinh xắn, do đó chợ Bến Thành luôn luôn nhộn nhịp.
Vào năm 1887, người Pháp cho lấp con kênh và sát nhập hai con đường lại làm một thành đại lộ Charner. Dân bản xứ gọi nôm là đường Kinh Lấp (nay là Đại lộ Nguyễn Huệ). Khu chợ càng trở nên đông đúc với các cửa hiệu phần nhiều là của người Hoa, người Ấn Độ và người Pháp.
Tuy nhiên, khoảng giữa năm 1911, ngôi chợ trở nên cũ kỹ và lâm vào tình trạng có thể bị sụp đổ. Để tránh tai họa, người ta phải phá chợ, chỉ còn gian hàng thịt, vì mái tôn nhẹ, nên chưa bị phá. Đồng thời, người Pháp cũng lựa chọn một địa điểm để xây cất một khu chợ mới lớn hơn để phục vụ nhu cầu buôn bán sầm uất ngày càng phát triển. Địa điểm được lựa chọn nằm gần ga xe lửa Mỹ Tho (nay là Bến xe Sài Gòn), tức là địa điểm chợ Bến Thành ngày nay.
Bún suông tuy không phổ biến ở Sài Gòn nhưng lại vô cùng độc đáo. Có lẽ vì vậy mà hơn 70 năm qua quán chỉ phục vụ duy nhất món bún này, như một nét riêng trong vô vàn điều thú vị mà chợ Bến Thành đã và đang mang đến cho nhiều thế hệ thực khách.
Giang Vũ
Nguồn: Ẩm thực
Sạp 1020, chợ Bến Thành, phường Bến Thành, quận 01
Mở cửa: từ 6h sáng đến 1h chiều
Giá: Bún suông (65.000đ/tô), bún mắm (65.000đ/tô)
|
|
|
|
| NHA: Cuộc đổ bộ của người Tây Ban Nha |
|
Đăng bởi: linktest - 08-13-2013, 02:03 AM - Diễn đàn: Bóng đá
- Không có trả lời
|
|
David De Gea
Sau khi chuyển sang NHA với giá 17,8 triệu bảng, David De Gea đã chịu sức ép rất lớn trong việc thay thế huyền thoại Edwin Van der Sar. Thực tế, De Gea chơi không quá tồi khi anh có phản xạ rất nhanh, thường xuyên có những pha cứu thua ngoạn mục nhưng lại gặp bất ổn về tâm lý và luôn gặp vấn đề với những đường bóng bổng của đối phương. Tuy nhiên trong vòng 1 năm trở lại đây, thủ thành trẻ Tây Ban Nha đã trưởng thành hơn rất nhiều khi tích lũy được thêm kinh nghiệm, qua đó giúp anh thi đấu chắc tay hơn.
Santi Cazorla
Mùa hè năm ngoái, HLV Wenger đã đem ba tân binh về CLB. Trong đó, thương vụ mua Santi Cazorla từ Malaga với mức giá 16,5 triệu bảng được đánh giá là thành công hơn cả. Ở Emirates, tiền vệ người Tây Ban Nha ngay lập tức đã chứng tỏ mình đáng giá từng xu. Mùa giải vừa qua, Cazorla đã bùng nổ và trở thành cầu thủ quan trọng nhất trong đội hình của “pháo thủ”, anh ra sân trong cả 38 vòng đấu của Premier League, đem về 12 bàn thắng và 12 pha kiến tạo, góp công lớn giúp Pháo Thủ đoạt vé dự Champions League ở mùa giải này.
Michu
Từ một cầu thủ hạng trung ở Liga, Michu đã tiến bộ thần tốc sau khi chuyển sang Ngoại Hạng Anh để khoác áo Swansea, anh luôn là niềm hy vọng số 1, là đầu tầu đưa “đàn thiên nga” tạo nên những bất ngờ trong những ngày tháng vừa qua. Thi đấu trong đội hình không có nhiều hảo thủ nhưng Michu đang là chân sút lợi hại nhất mà Swansea đang sở hữu. Bên cạnh đó, Michu đã lọt vào tốp đầu trong danh sách vua phá lưới của Premier League với 18 bàn thắng và có nhiều thời điểm cạnh tranh với Van Persie, Luis Suarez trong cuộc đua cá nhân dành cho các chân sút.
David Silva
Là linh hồn trong lối chơi của Man City cựu tiền vệ của Valencia này là cầu thủ không thể thiếu trong đội hình nửa xanh thành Manchester. Với khả năng kiến tạo và những pha đi bóng lắt léo, David Silva luôn biết cách làm khổ hàng phòng ngự đối phương, và anh là một trong những cầu thủ có thể gây đột biến cao khi đội nhà gặp khó khăn.
![[Image: 1376215519-bong-da-nha1.jpg]](http://www.sccviet.com/public/files/news/1376215519-bong-da-nha1.jpg) Silva chiếm vai trò thủ lĩnh ở Etihad
Pepe Reina
Nhìn lại sự nghiệp tại Liverpool, Reina khá nhiều lần đóng vai người hùng của The Kop. Mùa 2005/06 - mùa đầu tiên khoác áo Liverpool, Reina phá kỉ lục 5 trận giữ trắng lưới liên tiếp tại Premier League mà David James từng lập khi chơi cho The Kop. Mùa 2005/06, Reina được nhận danh hiệu “Găng tay vàng” với 20 lần giữ trắng lưới tại Premier League. Ở những mùa tiếp theo, Reina vẫn tiếp tục cho các CĐV Liverpool nếm trải những cảm giác lẫn lộn về anh. Trong cùng một trận đấu, họ có thể rất hào hứng khi chứng kiến Reina có những pha cứu thua xuất thần, nhưng cũng có thể cảm thấy chán nản ngay sau đó khi Reina mắc lỗi. Các HLV như Rafael Benitez, Roy Hodgson, Kenny Dalglish đã luôn đặt niềm tin trọn vẹn vào anh.
Mikel Arteta
Một tài năng nở muộn, sau nhiều năm cống hiến cho Everton, Arteta gia nhập Pháo thủ và nhanh chóng chiếm lĩnh vị trí quan trọng ở giữa sân. Trong mùa giải vừa qua tại Arsenal, Arteta đã thể hiện rất tốt với vai trò tiện vệ trụ. Anh cùng Wilshere là lựa chọn hàng đầu tại vị trí này. Với phong độ ổn định và những màn trình diễn ấn tượng. Arteta không chỉ biết hỗ trợ phòng tin tuc thủ từ xa mà những đợt phát động tấn công của anh cũng hết sức hiệu quả.
Fernando Torres
Đến Chelsea với bản hợp đồng đắt giá nhất lịch sử Premier League, Torres đã bất ngờ đánh mất bản năng “sát thủ” của một tay săn bàn thượng hạng. Tuy nhiên muộn còn hơn không, Torres dù chỉ ghi 8 bàn ở Ngoại hạng Anh mùa vừa rồi nhưng anh đã 22 lần lâp công ở mọi mặt trận và có tới 11 đường kiến tạo thành bàn. Điểm đặc biệt là những bàn thắng anh ghi được đều mang tính chất quan trọng cao. El Nino ghi bàn trong trận chung kết Europa League, nổ súng 6 lần sau 9 trận, là nhân tố chính giúp Chelsea đăng quang giải này. Với sự xuất hiện của Mourinho, NHM đang kì vọng Torres sẽ tìm lại chính mình, tìm lại bản năng ghi bàn đã một thời làm nên tên tuổi của anh. Tất cả đang chờ sự hồi sinh của anh trong mùa bóng tới.
Bộ đôi TBN đóng góp nhiều thành công cho Chelsea
Cesc Fabregas
Vào đầu mùa giải 2005/2006, đội trưởng của Arsenal lúc đó là Patrick Viera đã quyết định chuyển sang Juventus, và người mà Wenger nhắm đến để lấp lại lỗ hổng này chính là Fabregas lúc đó mới 18 tuổi. Tất cả mọi người đều cho rằng Fabregas không thể mặc vừa chiếc áo của Viera để lại mặc dù đã có một bàn thắng trong trận tranh Community Shield với Chelsea. Tuy nhiên thời gian trôi đi và Cesc đã trưởng thành nhanh chóng. Mùa giải 2009/10 có thể coi là mùa giải sáng giá nhất của Fàbregas trong màu áo Arsenal khi anh ghi được 19 bàn thắng trong đó có 3 cú đúp vào lưới Everton, AZ Alkmaar và Aston Villa. Cùng với đó là 19 pha kiến tạo thành bàn cho đồng đội, tất cả đều được thực hiện trong 36 trận.
Juan Mata
Gia nhập đội bóng phía Tây thành London chưa được 2 năm nhưng Juan Mata đang cho thấy sự hòa nhập nhanh chóng và sớm khẳng định vị trí của mình trong đội hình chính thức của The Blues. Hiện tại, số 10 của Chelsea vẫn là cái tên quan trọng nhất trong đội hình toàn sao của Abramovich. Chưa kể, trong mùa giải vừa rồi, Juan Mata tiếp tục thể hiện một phong độ thi đấu chói sáng với vai trò của một tiền vệ kiến thiết hàng đầu. Bằng khả năng phát động tấn công chớp nhoáng, nhãn quan chiến thuật tuyệt vời cùng với kỹ thuật giữ bóng điêu luyện của một cầu thủ Tây Ban Nha, Mata chính là linh hồn nơi tuyến giữa của Chelsea.
Xabi Alonso
Xabi Alonso từng có 5 mùa thi đấu trong màu áo Liverpool, đây là quãng thời gian tuyệt vời nhất trong sự nghiệp cầu thủ của chàng tiền vệ trưởng thành từ lò đào tạo Real Sociedad này. Kể cả đội trưởng Steven Gerrard: “Xabi là tiền vệ hay nhất mà tôi từng được thi đấu cùng. Tôi mong ngày anh ấy trở lại Anfield”. Rodgers hiện đang muốn tái hợp bộ đôi Alonso - Gerrard thời hoàng kim. Anh từng cùng Liverpool giành danh hiệu vô địch Champion League mùa giải 2004/05 và Á quân Champions League (2006/07). Theo thỏa thuận giữa Alonso với Real, hợp đồng của anh sẽ hết hạn vào cuối mùa giải tới. Nhưng đến thời điểm này, tuyển thủ Tây Ban Nha vẫn im hơi lặng tiếng khi được hỏi về tương lai của mình. Trước đó, anh một mực từ chối gia hạn với đội bóng Hoàng gia.
|
|
|
|
| Real sau du đấu: Cỗ máy không cần Bale |
|
Đăng bởi: linktest - 08-13-2013, 02:00 AM - Diễn đàn: Bóng đá
- Không có trả lời
|
|
Các cầu thủ Real đã thể hiện được một phong độ ấn tượng ở chuyến du đấu vừa qua. Tính tổng cộng sau 7 màn trình diễn, Kền kền trắng giành tới 6 chiến thắng và chỉ để hòa 1 trận. Thậm chí, ở trận chung kết International Champions Cup với Chelsea, thầy trò HLV Ancelotti còn hủy diệt đại diện của bóng đá Anh với tỷ số 3-1. Bộ khung đã ổn định
Công đầu giúp Real thăng hoa trong khoảng thời gian vừa qua phải nhắc tới tân HLV Ancelotti. Việc chiến lược gia người Italia quyết định để Real thi đấu với sơ đồ cây thông (4-3-2-1) đã giúp lối chơi của đội bóng thêm phần hiệu quả. Kền kền trắng không chỉ thi đấu tốt trong tấn công (ghi tới 20 bàn), mà ngay cả hệ thống phòng ngự cũng đang có những bước chuyển mình (thủng lưới 5 bàn).
Ronaldo vẫn là thủ lĩnh
Đặc biệt, với hệ thống chiến thuật mới, HLV Ancelotti tiếp tục khơi dậy bản năng ngôi sao trong con người Ronaldo. Dù ở những trận đấu đầu tiên, vị thuyền trưởng sinh năm 1959 liên tục có thử nghiệm ngôi sao người Bồ trong vai trò tiền đạo cắm, và chưa một lần Ancelotti gặt hái được thành công. Nhưng nếu đánh giá một cách tổng thể, rõ ràng ở chuyến du đấu vừa qua, Ronaldo xứng đáng là ngôi sao xuất sắc nhất bên phía đội bóng Hoàng gia.
Cho dù, phải thi đấu ở rất nhiều vị trí khác nhau trong đội hình thay vì vai trò chạy cánh trái quen thuộc, tuy nhiên, dưới bàn tay của HLV Ancelotti, CR7 vẫn đang phát huy rất tốt vai trò thủ lĩnh trong đội hình. Con số 6 bàn thắng cùng 1 đường kiến tạo ở 7 trận vừa qua đã phần nào minh chứng cho điều này. Trong khi đó, những vị trí còn lại, hầu hết các ngôi sao của Kền kền trắng đều đã thi đấu tốt.
Không chỉ Isco, mà ngay cả tân binh Daniel Carvajal cũng hòa nhập rất tốt với đội bóng mới. Ngoài ra phải kể tới sự hồi sinh của Kaka dưới bàn tay HLV Ancelotti ở chiến thắng 3-0 trước Inter mới đây. Chưa hết, vào ngày hôm qua NHM Kền kền trắng tiếp tục đón nhận tin vui khi bộ đôi Di Maria và Pepe tiết lộ sẽ tiếp tục gắn bó với CLB trong khoảng thời gian tới. tin tuc Và với 2 sự lựa chọn tốt cho mỗi vị trí trong đội hình hiện nay, có thể khẳng định đội bóng Hoàng gia đã sẵn sàng cho chiến dịch chinh phục các danh hiệu ở mùa giải tới đây.
Đội hình Real đã đủ mạnh
Sẽ không mua Bale
Với một đội hình chất lượng và có chiều sâu hiện nay, HLV Ancelotti đang khá tự tin bước vào chiến dịch chinh phục các danh hiệu cùng Kền kền trắng ở mùa giải 2013/14. Chia sẻ với báo giới, vị thuyền trưởng người Italia thêm phần tự tin khi những Alonso, Varane và Illarramendi đã chuẩn bị trở lại. Thậm chí, vị thuyền trưởng sinh năm 1959 còn đặt niềm tin vào các học trò mà không cần tới sự góp mặt của Bale bên phía Tottenham. Ancelotti chia sẻ: “Tôi rất vui với đội hình hiện nay. Tại sao lại nói về Bale khi Morata và Jese đang chơi rất hay?”.
Và thực tế, Chủ tịch Perez của đội bóng Hoàng gia mới đây cũng phần nào bác bỏ thông tin sẽ chi ra số tiền kỷ lục để đưa ngôi sao người xứ Wales về Bernabeu. Ông này khẳng định số tiền 100 triệu bảng để mua ngôi sao đang khoác áo Tottenham là rất lớn. Thế nên, với phong độ cao của Kaka cùng với mong ước được ở lại cống hiến cho Real của Di Maria, chắc chắn thầy trò HLV Ancelotti đã sẵn sàng cho mùa giải mới mà không cần mua Bale.
|
|
|
|
|
![[Image: 1376215519-bong-da-nha2.jpg]](http://www.sccviet.com/public/files/news/1376215519-bong-da-nha2.jpg)
![[Image: 1376257849-bong-da-ronaldo.jpg]](http://www.sccviet.com/public/files/news/1376257849-bong-da-ronaldo.jpg)
![[Image: 1376257849-bong-da-real-1.jpg]](http://www.sccviet.com/public/files/news/1376257849-bong-da-real-1.jpg)