• Options
• Đăng nhập
• Đăng ký
• Desktop Style
• Accelerated Mobile Pages Theme

Diễn Đàn Tuổi Trẻ Việt Nam Uhm.VN

• Index

  • Diễn Đàn Tuổi Trẻ Việt Nam Uhm.VN
  • Portal

Xin chào, Khách Bạn cần phải Đăng ký trước khi đăng bài viết trên diễn đàn. Tên đang nhập    mật khẩu    Ghi nhớ TÌm kiếm diễn đàn (Tìm kiếm nâng cao) Thông kê diễn đàn » Thành viên: 477,215 » Thành viên mưới nhất: OliviaHump » Chủ đề: 489,198 » Bài viết: 545,702 Thống kê đầy đủ Thành viên Online Hiên tại có 1029 thành viên online. » 1 Thành viên | 1023 Khách Applebot, Baidu, Bing, Facebook, Google, carleast13 Chủ đề mới nhất Robot Deebot X9 Pro Omni ... Diễn đàn: Sản Phẩm Cần Bán Bài viết mới nhất: thaomoc94 , 09:39 AM » Trả lời: 0 » Xem: 25 Set quà tết sang trọng - ... Diễn đàn: Sân vườn - cây cối Bài viết mới nhất: miumiu01 , 09:35 AM » Trả lời: 0 » Xem: 28 Quà tết yến - Yang Gia Yế... Diễn đàn: Sân vườn - cây cối Bài viết mới nhất: miumiu01 , 09:29 AM » Trả lời: 0 » Xem: 19 Tại sao thùng rác Composi... Diễn đàn: Cute Girl, Girl Xinh, Vip Girl, Hot Girl, Girl Kute Bài viết mới nhất: hanatc89 , 09:26 AM » Trả lời: 0 » Xem: 25 Quà tết rượu vang rượu ng... Diễn đàn: Sân vườn - cây cối Bài viết mới nhất: miumiu01 , 09:23 AM » Trả lời: 0 » Xem: 16 Quà tặng tết 2026 - Yang ... Diễn đàn: Sân vườn - cây cối Bài viết mới nhất: miumiu01 , 09:18 AM » Trả lời: 0 » Xem: 16 Deebot T80 Omni có phù hợ... Diễn đàn: Đồ điện tử Bài viết mới nhất: thuminh91 , 09:16 AM » Trả lời: 0 » Xem: 25 Caption tết gia đình - Ya... Diễn đàn: Sân vườn - cây cối Bài viết mới nhất: miumiu01 , 09:12 AM » Trả lời: 0 » Xem: 18 Yến quà tết - Yang Gia Yế... Diễn đàn: Sân vườn - cây cối Bài viết mới nhất: miumiu01 , 09:06 AM » Trả lời: 0 » Xem: 16 Quà tết sang trọng - Yang... Diễn đàn: Làm đẹp Bài viết mới nhất: yenyen01 , 08:00 AM » Trả lời: 0 » Xem: 38

Tour phan thiết giá rẻ, du lịch mũi né tiết kiệm, tour khách đoàn Đăng bởi: tancuongtravel - 09-05-2013, 03:05 AM - Diễn đàn: Box rao vặt linh tinh - Không có trả lời Tour phan thiết giá rẻ, du lịch mũi né tiết kiệm, tour khách đoàn Cty Du Lịch Biển Á - ABC Travel ĐC: 890 Quang Trung, P. 8, Q. Gò Vấp, Tp.HCM ĐT: 08 2229 3779 Hotline: 0909 778 227 ( Tư Vấn 24/7 ) [SIZE=4]Du Lịch Phan Thiết: Sài Gòn – Phan Thiết Giá từ: 688,000 VND Thời gian: 2 Ngày 1 Đêm Khởi hành: Theo yêu cầu Vận chuyển: Xe du lịch đời mới Khách sạn / Resort : Lịch trình: Sài Gòn - Núi Tà Cú - Phan Thiết - Mũi Né - Hòn RơmDu Lịch Phan Thiết - Mũi Né - Hòn Rơm: Được hòa mình vào làn nước biển trong xanh mát lạnh, chân lướt trên bãi cát trắng mịn, hay hít thở không khí trong lành mang hơi mặn của đại dương – quả thật là những điều tuyệt vời nhất. Không những thế, khi tham gia tour “ Phan Thiết biển xanh ” của ABC Travel, quý khách còn có dịp hành hương núi Tà Kou , viếng chùa Linh Sơn Trường Thọ với tượng Phật nằm dài 49m, đến Hòn Rơm, tham quan Suối Hồng, leo Đồi Cát. NGÀY 01: TP.HCM – NÚI TÀ CÚ – MŨI NÉ Buổi sáng: Xe và HDV ABC Travel đón khách tại điểm hẹn. Khởi hành đi Phan Thiết. Đoàn dùng điểm tâm sáng tại nhà hàng BiBiCa – Sau đó tiếp tục lộ trình đi Phan Thiết. Trên đường đi quý khách nghe thuyết minh, tìm hiểu về những nét đặc sắc của từng vùng, tham gia chương trình văn nghệ và các trò chơi hấp dẫn từ đầu đến cuối như: Đi tìm ẩn số, truy tìm báu vật, chiếc nón kỳ cục, hành trình dãi đất miền trung …với những phần quà ý nghĩa. Buổi trưa: Đoàn dừng chân tham quan núi Tà Kú. Quý khách đi cáp treo (phí cáp treo tự túc), ngắm cảnh đồng bằng Hàm Thuận Nam với những vườn Thanh Long xanh bạt ngàn và màu tím thơ mộng của những cây hoa Bằng Lăngđang độ nở hoa. Quý khách tham quan chùa Linh Sơn Trường Thọ với bộ tượng tam thế Phật được tạc bằng gỗ trầm hương trên 100 năm tuổi và chụp hình lưu niệm với tượng Phật nhập niết bàn lớn nhất Đông Nam Á, dài 49m, cao 11m. Dùng cơm trưa tại nhà hàng Thiên Thai trên núi Tà Kú. Sau đó đi cáp treo xuống núi và tiếp tục lộ trình đến Hòn Rơm. Nhận phòng Resort, nghỉ ngơi. Buổi chiều: Xe đưa quý khách đi tắm bùn khoáng tại Trung tâm suối khoáng nóng Mũi Né.( Tự túc tắm bùn) Về lại Resort tự Đoàn tắm biển, tập trung trên biển tham gia chương trình “Team building Olympic 2013” cùng Hoạt Náo Viên của ABC Travel tổ chức những trò chơi mới lạ, vui nhộn mang tính đồng đội và đoàn kết cao, bên cạnh các trò chơi là những giải thưởng phong phú chắc chắn sẽ tạo cho Quý du khách cảm giác thật sự vui tươi và thoải mái. CÁC TRÒ CHƠI TEAM BUILDING OLYMPIC 2013 - Rồng rắn lên mây – kéo co tình yêu - Keo sơn một nhà – Huyền thoại nàng tiên cá - Đưa nước về nguồn – Cô gái chăm đi lấy nước. - Ai ngắn ai dài – đặt công phá mìn. Buổi tối: Đoàn dùng cơm tối. Quý khách tham gia chương trình Giao Lưu Lửa Trại, mọi người cùng nhau quay quần bên ánh lửa trại tham gia các trò chơi vui nhộn mang tính đồng đội, gắn kết mọi người với nhau do Công ty tổ chức. Cùng nhau thưởng thức Khoai nướng. Tự do khám phá Mũi Né về đêm, Nghỉ đêm tại Resort. NGÀY 02: Đồi Cát Bay - TP.HCM Buổi sáng: Đoàn Ăn sáng tại Nhà hàng. Sau đó Quý khách tham qua Đồi Cát Bay, ngắm ánh bình minh trên đỉnh Đồi Hồng. Đây cũng là nơi khơi nguồn cảm hứng bất tận của các nhà nhiếp ảnh. Đồi cát muôn hình, muôn vẻ cùng với những hoạt động, sinh sống của người dân trên cát góp phần cho ra đời những tác phẩm đẹp. Ngoài ra Quý khách có thể tham gia trò chơi trượt cát và thưởng thức Dừa ba nhát và Đậu hủ non và món bánh Tai vạtngay trên đồi cát (chi phí tự túc). Buổi trưa: Đoàn dùng cơm trưa tại Nhà hàng, tự do tắm biển, trả phòng. Khởi hành về lại TP. HCM Trên đường về Quý khách dừng chân mua sắm Tranh cát Phi Long, đặc sản Phan Thiết như: Thanh long ruột đỏ, thanh long ruột trắng, nước mắm, bánh cốm… về làm quà cho gia đình và người thân. Ngắm nhìn vườn cây trái Thanh long ven hai bên đường. Buổi chiều: Đoàn về đến TP.HCM. Đưa khách về lại điểm đón ban đầu, kết thúc chuyến tham quan, chia tay và hẹn gặp lại quý khách trên mọi nẻo đường củaABC Travel. GIÁ VÉ BAO GỒM: + Phương tiện: Xe 45 chỗ đời mới, ti vi, băng đôi, máy lạnh. Đạt tiêu chuẩn du lịch. Bố trí xe phù hợp tùy theo số lượng khách đăng ký tham gia. + Lưu trú: Resort tiêu chuẩn 2 sao: Resort Năm Châu, Sóng Biễn Xanh, Thùy Trang, Hòn Rơm, Thùy Dương... + Ăn uống: Thực đơn phong phú theo ẩm thực địa phương. Ăn sáng: 02 bữa. Ăn chính: 03 bữa. (theo thực đơn đính kèm) + Hướng dẫn Viên: Vui vẻ, nhiệt tình, nhiều kinh nghiệm, phục vụ đoàn suốt tuyến. + Bảo hiểm: Quý khách được tham gia bảo hiểm khi đi Du Lịch, mức bồi thường tối đa: 20.000.000 VNĐ/1 trường hợp. + Quà tặng: Quà lưu niệm trên xe của công ty tặng cho từng du khách, phần thưởng trò chơi. Khăn lạnh, nước suối chai 01-02 chai 500 ml/ngày. Nón du lịch. Quý khách được bao tòan bộ vé tham quan tại các điểm du lịch. Giao lưu lửa trại. GIÁ VÉ KHÔNG BAO GỒM: + Chi phí điện thoại cá nhân, ăn uống ngoài chương trình, và các chi phí vui chơi giải trí cá nhân khác. + Thuế VAT 10%. + Tắm khoáng bùn. ------------------------------------------------------------------------------------------------- ABC TRAVEL – LỮ HÀNH CHUYÊN NGHIỆP ! ĐC: 890 Quang Trung, P.8, Q. Gò Vấp, Tp. HCM ĐT: (08) 222 93 779 / 0909 778 227 Sky: tancuongtravel Yahoo: tancuongtravel E.Mail: tancuongtravel@gmail.com ĐẶT TOUR: Vui lòng gọi 0909.778.227 Để được giá tốt nhất! http://tourdulichviet.com/ [/SIZE] ---------- Bài viết đã được nhập tự động bởi http://www.uhm.vn ---------- Tham khảo thêm một số tour Phan Thiết - Mũi Né giá rẻ khác: TOUR PHAN THIẾT GIÁ RẺ, DU LỊCH MŨI NÉ TIẾT KIỆM, TOUR PHAN THIẾT KHÁCH ĐOÀN Hoặc gọi: 0919 68 2323 để được tư vấn và hỗ trợ!   camera giám sát vicom Đăng bởi: ducthiep115 - 09-05-2013, 02:53 AM - Diễn đàn: Teen X-Game - Không có trả lời camera quan sát vicom thật sự thấy chất lượng CAMERA THÂN HỒNG NGOẠI VICOM WEATHERPROOF DF-5909RN CAMERA THÂN HỒNG NGOẠI VICOM WEATHERPROOF DF-5903RN CAMERA THÂN HỒNG NGOẠI VICOM WEATHERPROOF DF-8628RN ...............................................................................   Bà tưng có mặt trong TeenX2 Đăng bởi: vuongamemobi12 - 09-05-2013, 02:48 AM - Diễn đàn: Teen X-Game - Không có trả lời Với những tên máy chủ thật ngộ nghĩnh và đáng yêu như: Đậu Xanh, Rau Má, Kim Chi, Phồng Tôm thể hiển một phong cách rất teen rất cá tính của TeenX2 thì giờ đây một máy chủ mới với cái tên rất được chú ý là "Bà Tưng" được ra mắt. Tuy Game TeenX2 là đàn em đi sau tưởng chừng sẽ gặp nhiều khó khăn nhưng đối với gMO này đó lại là một lợi thế. Nhiều người xem Teen Teen chính là phiên bản Mobile của Gunny hoặc cho rằng nó rất giống với iGa đã tạo ra sự tò mò cho game thủ vì thế mộtTeenX2 như một làn sóng mạnh đang tràn qua thế giới game mobile việt. Bà Tưng một nhân vật đi lên từ sexy làm cộng đồng mạng phản ứng dữ dội vì những hình ảnh phản cảm bỗng trở nên nổi tiếng một cách nhanh chóng. Tuy rằng cộng đồng mạng có những bình luận không tốt về "Tưng" nhưng gần đây "Tưng" đã có một sự đổi mới, kín đáo hơn, phát ngôn từ tốn hơn và cư dân mạng đã có thiện cảm hơn. Như vậy có thể "Bà Tưng" xuất hiện trong game như chắp thêm cánh cho TeenX2 thêm bay xa hơn nữa. Đúng thật TeenX2 quá biết tận dụng những sức mạnh sẵn có hiện giờ. Đúng vào lúc 11h00 ngày 01/09/2013, Teen Teen sẽ chính thức khai mở server "Bà Tưng" để phục vụ Cộng Đồng. Khi tham server mới, các Gunner sẽ có cơ hội thử thách bản thân ở chuỗi sự kiện tân thủ đầy hấp dẫn. chúc các game thủ may mắn!Các bạn Tải Teen Teen tại đây   Cơ hội làm việc cho SILK SPA (TÂY HỒ) Đăng bởi: buimai - 09-05-2013, 02:40 AM - Diễn đàn: Việc làm thêm cho sinh viên - Không có trả lời SILK SPA (TÂY HỒ) đang cần tuyển nhân viên những vị trí sau: I. Thông tin nhà tuyển dụng: SILK SPA (TÂY HỒ) Địa chỉ: 148 Xuân Diệu, Tổ 27 phường Quảng An, Quân Tây Hồ, Thành Phố Hà Nội. Tel/Fax: 0948-298-889 II. Nội dung tuyển dụng: 1. Nhân Viên Massage và Spa: Mô tả công việc: - Làm các dịch chăm sóc sức khỏe và làm đẹp - Nơi làm việc: 148 Xuân Diệu, Tổ 27 phường Quảng An, Quận Tây Hồ, Thành Phố Hà Nội. Yêu cầu công việc: - Số năm kinh nghiệm: Ưu tiên những người đã có kinh nghiệm làm trong các Khách sạn 5 sao. - Vị trí tối thiểu đã từng công tác: vị tí tương đương - Học vấn: Không yêu cầu. Ưu tiên những ứng viên có chứng chỉ nghề, Trung cấp, Cao đẳng. - Ngoại ngữ: Giao tiếp cơ bản - Độ tuổi tối thiểu: 18 – 30 tuổi - Giới tính: Nữ - Tình trạng hôn nhân: Không yêu cầu Kỹ năng: - Nhanh nhẹn, chăm chỉ, cần cù - Khả năng giao tiếp tốt Yêu cầu khác: - Ngoại hình khá - Muốn gắn bó lâu dài với công ty Chế độ đãi ngộ: - Theo chính sách của công ty - Có chỗ ở cho Nhân viên. - Mức lương: Thỏa thuận Hồ sơ bao gồm: - Sơ yếu lý lịch - Chứng minh thư/Hộ khẩu công chứng - Giấy khám sức khỏe - Bản sao chứng chỉ, bằng cấp liên quan - Hình thức tiếp nhận hồ sơ tốt nhất: Nộp tại trụ sở chính tại cty hoặc qua Email. 2. Quản lý Spa: Mô tả: - Trao đổi trực tiếp khi phỏng vấn Yêu cầu: - Có kinh nghiệm quản lý trong các Spa,. - Có kỹ năng giao tiếp tiếng Anh tốt. - Có tay nghề tốt. - Có khả năng đào tạo nhân viên mới. - Quản lý nhân viên. - Sắp xếp ca lich nhân viên. - Tạo chiến lược kinh doanh. Yêu cầu khác: - Ngoại hình khá - Muốn gắn bó lâu dài với công ty Kỹ năng: - Nhanh nhẹn, chăm chỉ, cần cù - Khả năng giao tiếp tốt Chế độ đãi ngộ: - Theo chính sách của công ty - Có chỗ ở cho Nhân viên. - Mức lương: Thỏa thuận Hồ sơ bao gồm: - Sơ yếu lý lịch - Chứng minh thư/Hộ khẩu công chứng - Giấy khám sức khỏe - Bản sao chứng chỉ, bằng cấp liên quan - Hình thức tiếp nhận hồ sơ tốt nhất: Nộp tại trụ sở chính tại cty hoặc qua Email. 3. Nhân viên Lễ tân: Mô tả: - Trao đổi trực tiếp khi phỏng vấn Yêu cầu: - Ngoại hình ưa nhìn. - Kỹ năng giao tiếp tiếng Anh tốt. - Ưu tiên những đã có kinh nghiệm làm việc tại các Spa lớn hoặc trong Khách sạn. Yêu cầu khác: - Ngoại hình khá - Muốn gắn bó lâu dài với công ty Kỹ năng: - Nhanh nhẹn, chăm chỉ, cần cù - Khả năng giao tiếp tốt Chế độ đãi ngộ: - Theo chính sách của công ty - Có chỗ ở cho Nhân viên. - Mức lương: Thỏa thuận Hồ sơ bao gồm: - Sơ yếu lý lịch - Chứng minh thư/Hộ khẩu công chứng - Giấy khám sức khỏe - Bản sao chứng chỉ, bằng cấp liên quan - Hình thức tiếp nhận hồ sơ tốt nhất: Nộp tại trụ sở chính tại cty hoặc qua Email. III. Thông tin liên hệ: Người liên hệ : Phạm Thị Thanh Số điện thoại : 0948-298-889 Địa chỉ : 148 Xuân Diệu, Tổ 27 phường Quảng An, Quân Tây Hồ, Thành Phố Hà Nội. Chi tioeets: hoteljob.vn   Đăng ký bảo hộ quyền tác giả Đăng bởi: minhtruonght - 09-05-2013, 02:39 AM - Diễn đàn: Thuế-Thủ tục-Pháp luật - Không có trả lời Quyền tác giả là quyền của tổ chức, các nhân đối với tác phẩm do mình sáng tạo ra hoặc sở hữu. Quyền tác giả được ghi nhận cho các tác phẩm văn học, nghệ thuật, khoa học như sách, bài giảng, tác phẩm âm nhạc, tác phẩm sân khấu, tác phẩm điện ảnh, tác phẩm tạo hình và mỹ thuật ứng dụng, tác phẩm nhiếp ảnh, tác phẩm kiến trúc, phần mềm máy tính. Dịch vụ đăng ký bản quyền quyền tác giả và các quyền liên quan Tư vấn về các căn cứ phát sinh, xác lập, các hạn chế cơ bản của quyền tác giả, quyền liên quan; Tư vấn và thực hiện các thủ tục liên quan đến việc đăng ký quyền tác giả, quyền liên quan; Xác định tác giả, chủ sở hữu quyền tác giả, đặc biệt khi tác phẩm được tạo ra theo các hợp đồng đặt hàng; Tư vấn, đại diện cho khách hàng tham gia đàm phán và soạn thảo hợp đồng sử dụng, chuyển nhượng và các hợp đồng khác liên quan đến quyền tác giả, quyền liên quan; Khiếu nại các quyết định liên quan đến việc cấp giấy chứng nhận bản quyền tác giả, quyền liên quan; Tư vấn, phối hợp với các cơ quan nhà nước có thẩm quyền xử lý vi phạm quyền tác giả và quyền liên quan; Đại diện giải quyết tranh chấp về quyền tác giả tại cơ quan tòa án. Tư vấn pháp luật khác có liên quan đến việc đăng ký bảo hộ quyền sở hữu trí tuệ. Hồ sơ đăng ký bảo hộ quyền tác giả và các quyền liên quan Tờ khai đăng ký bảo hộ quyền tác giả, quyền liên quan; Hai bản sao tác phẩm đăng ký bảo hộ quyền tác giả hoặc hai bản sao bản định hình đối tượng đăng ký quyền liên quan; Giấy uỷ quyền, nếu người nộp đơn là người được uỷ quyền; Tài liệu chứng minh quyền nộp đơn, nếu người nộp đơn thụ hưởng quyền đó của người khác do được thừa kế, chuyển giao, kế thừa; Văn bản đồng ý của các đồng tác giả, nếu tác phẩm có đồng tác giả; Văn bản đồng ý của các đồng chủ sở hữu, nếu quyền tác giả, quyền liên quan thuộc sở hữu chung. Các tài liệu khác có liên quan theo yêu cầu dịch vụ. Thời hạn đăng ký quyền tác giả và các quyền liên quan: 15 (mười lăm) ngày làm việc, kể từ ngày nhận được đầy đủ hồ sơ hợp lệ do khách hàng cung cấp.   Sipdo Mario – Phiên bản mới cực vui và hài hước Đăng bởi: rainbow_nt - 09-05-2013, 02:24 AM - Diễn đàn: Games Offline - Không có trả lời Super Mario là tựa game huyền thoại dành cho PC mà qua bao nhiêu thế hệ người chơi vẫn không chán phong cách của game. Nắm bắt được tâm lý của người chơi, MECorp.vn đã cho ra mắt game Sipdo Mario, một ứng dụng game mobile dành cho android mang phong cách Mario. Sipdo Mario dựa trên cốt truyện anh hùng quen thuộc, người hùng là chú cáo sipdo vượt qua thử thách để cứu ngài Golden, một vị tiên mang lại sự trù phú cho ngôi làng. Là tựa game mô phỏng theo Super Mario, nên có lẽ không cần nói nhiều về cách chơi của Sipdo Mario. Sipdo sẽ vượt qua các thử thách của từng bàn và trong bàn cuối sẽ giết rồng để kết thúc một map. Người chơi sẽ chạm màn hình với các nút bấm để di chuyển và nhảy để vượt qua các thử thách. Cách chơi tương tự như Mario nhưng có đổi khác trong từng chi tiết nhỏ lại. Ví dụ đơn giản nhất là người chơi không thể điều khiển nhân vật nhanh chậm tùy ý mà sipdo sẽ tăng tốc, độ cao, trong khoảng 3s khi dẫm chết một quái vật xanh hay để nhảy qua vực thì độ khó của game sipdo cũng khó hơn rất nhiều so với Mario. Game có nhiều cải tiến phù hợp dành cho mobile. Đồng hồ ở góc phải màn hình là đồng hồ chạy xuôi để tính thời gian cho từng bài nên người chơi không cần lo lắng về thời gian. Game không tính mạng nên người chơi có thể chết bao nhiêu lần tùy ý, với một game khó như sipdo, điều này hoàn toàn hợp lý vì hầu hết người chơi sẽ chết nhiều lần trước khi qua được bài. Game có chế độ map, ghi nhớ từng bài đã qua nên người chơi có thể quay lại chơi bất kì bàn nào muốn. Một điều thú vị trong sipdo là thử thách trong từng bàn rất đa dạng và khác hoàn toàn so với game mario cổ điển nên người chơi sẽ không lo bị nhàm chán. Tải game về máy: tai game mario   Máy giặt giá rẻ 1.350.000vnd mới 100% Đăng bởi: gosoi1 - 09-05-2013, 02:09 AM - Diễn đàn: TeeN NewS - Không có trả lời - Tính năng Máy giặt Samsung WA13F7S9MWA/SV - 13kg - Hãng sản xuất: Samsung - Xuất xứ: Thái Lan - Loại: Máy giặt lồng đứng - Dung tích: 13 kg - Tốc độ vắt : 720 vòng/phút - Tạo bọt khí bằng siêu âm Hidro Sonic - Màn hình LED hiển thị thời gian - Thiết lập áp lực nước và mức nước - Lồng giặt thép không gỉ - Kích thước: 637 x 1050 x 670 mm   Canh rau lủi miền sơn cước Đăng bởi: sunlight878 - 09-05-2013, 02:08 AM - Diễn đàn: TeeN NewS - Không có trả lời Ngoài rau dớn rừng, rau lủi cũng là loại rau đặc trưng chỉ có nơi miền sơn cước. Đối với đồng bào dân tộc miền núi, rau lủi là món ăn xuất hiện hằng ngày trong mâm cơm. Theo đông y, rau lủi có vị cay, ngọt, thơm, tính bình, tác dụng thanh nhiệt, giải độc, lợi tiểu. Rau lủi còn có tên khác là kim thất, thuộc loại bò trườn, thân nhẵn với nhiều cành, lá mọc so le, cuống ngắn, đầu nhọn, mọng nước có vị thơm của thuốc bắc. Đối với người đồng bằng, rau lủi hiếm khi tìm thấy ở chợ, có chăng là do những người thân có dịp lên núi hái về làm quà để thay đổi khẩu vị. Rau lủi chuẩn bị nấu canh tôm - Ảnh: Hòa Nhơn Ban đầu, rau lủi chỉ là món rau rừng bình thường, chủ yếu đem luộc chấm mắm cái. Sau một thời gian, nhiều người khéo léo chế biến rau lủi theo nhiều cách như xào tỏi, nấu canh tôm tươi. Và canh tôm rau lủi từ đó trở thành món có thể dùng đãi khách. Rau lủi trước khi đem nấu, rửa sạch để ráo, cắt nhỏ. Phi hành thật thơm, trút tôm (băm nhuyễn) đã ướp qua mắm, muối, bột ngọt, tiêu... vào xào sơ, sau đó cho nước vào đun to lửa, để nước sôi một lúc thì trút rau lủi vào. Khi canh sôi trở lại, nếm vừa ăn rồi tắt bếp. Cũng có thể dùng tôm khô để nấu món này, nhưng phải ngâm tôm vào nước ấm cho mềm trước khi đem giã nhuyễn để vị ngọt của tôm hòa quyện vào nước canh. Canh rau lủi vừa chín tới, có màu xanh tự nhiên, hơi nhơn nhớt nhưng giòn sừn sựt thoảng mùi hương thuốc bắc. Món canh này dùng vào những ngày nắng thì rất ngon lành. Hòa Nhơn Nguồn: Ẩm thực   Quầy bánh Huế tuyệt ngon trong chợ Bến Thành Đăng bởi: sunlight878 - 09-05-2013, 02:03 AM - Diễn đàn: TeeN NewS - Không có trả lời Quầy bán bánh bèo cùng các món Huế lâu năm trong chợ Bến Thành này luôn thu hút một lượng thực khách “khủng” bởi giá phải chăng và vị ngon khó cưỡng. Giờ cao điểm buổi trưa, quầy bánh Huế không tên, chỉ độc một cái bảng ghi “bánh bèo Huế - 15.000đ/dĩa” đông khách đến mức phải kê thêm hơn chục cái ghế xung quanh quầy. Thực khách vừa cầm dĩa vừa ăn chứ không có bàn. Nhiều nhóm khách khác còn phải xếp hàng chờ đến lượt vì chỗ ngồi trong chợ rất hạn hẹp. Một dĩa bánh Huế thập cẩm ở đây gồm bánh bèo, bánh ít trần nhân đậu xanh, bánh bột lọc, rắc bánh mì chiên (chứ không phải da heo như thường thấy, kiểu ăn tương tự như quán Huế trên đường Cao Bá Nhạ, quận 01) và tôm chấy (làm từ tôm khô) và chan nước chấm chua ngọt. Đặc biệt món bánh thập cẩm này có thêm cả rau ngò (rau mùi) mà hầu như các quán bánh Huế khác ở Sài Gòn và Huế không có. Chị Ánh, chủ quán luôn tất bật chuẩn bị các dĩa bánh cho thực khách Bánh Huế được cho sẵn vào bịch để khách mua về không phải chờ lâu Chị Ánh, chủ quán bánh bèo Huế cho biết, “ở Huế vẫn có nơi bán dĩa bánh thập cẩm bao gồm bánh nậm, bèo và bột lọc ăn kèm với rau ngò, làm nổi bật hương thơm của các loại bánh.” Có mặt ở chợ Bến Thành gần hai chục năm, quầy bánh bèo nhỏ của chị Ánh luôn tấp nập thực khách trong và ngoài nước, vì món ăn ngon và giá rẻ thì ai cũng muốn thử. Đa phần các món ăn ở chợ Bến Thành đều mắc hơn ở bên ngoài và có giá từ vài chục ngàn trở nên. Những món ăn kèm hấp dẫn của bánh bèo Huế: tôm chấy, bánh mì chiên, ớt xay Món bánh bột lọc có nhân tôm được rim rất ngon, không kém cạnh ở xứ đã khai sinh ra món này Chả Huế, món ăn kèm không thể thiếu trong các món bánh Huế Những người gốc Huế đến ăn ở đây nhận xét: nước chấm ở đây đã làm theo gu của người Nam vì độ ngọt nhiều hơn độ mặn. Còn về cơ bản, các loại bánh ở đây “rất Huế”. Đặc biệt món bánh bột lọc có nhân tôm được rim rất ngon, không kém cạnh ở xứ đã khai sinh ra món này. Bánh bèo, bánh ít dễ làm nhưng để có bánh lọc ngon bí quyết phải nằm ở khâu rim tôm, cho lượng muối và đường cân bằng, con tôm rim xong phải săn chắc, càng nhai càng thấy vị ngọt mới chuẩn. Cùng với bún bò Huế, các món bánh Huế đã du nhập vào Sài Gòn và được biến đổi cho phù hợp với khẩu vị ưa ngọt của người Nam. Tuy nhiên, dù có biến đổi phần nào thì bản sắc ẩm thực Huế vẫn còn đó. Nếu có dịp ghé chợ Bến Thành, người mê món Huế hẳn không thể bỏ qua một địa chỉ ẩm thực khó quên này. Giang Vũ Nguồn: Ẩm thực Quầy bánh bèo Huế Chợ Bến Thành Mở cửa: từ 8h sáng đến 5h chiều Giá: Bánh Huế thập cẩm (15.000đ/dĩa)   Giòn tan bánh rế Đăng bởi: sunlight878 - 09-05-2013, 01:59 AM - Diễn đàn: TeeN NewS - Không có trả lời Cứ tầm khoảng ba bốn giờ chiều, nghe tiếng rao “Bánh rế đây! Bánh rế đây!...” vang lên ở đầu xóm là chúng tôi ngừng ngay các trò chơi chạy ra đầu ngõ háo hức chờ mua bánh rế của thím Năm. Người lớn kể thím quê ở Phan Thiết, được chú Năm - ngư dân phố biển miền Trung - trong một lần tránh bão đã đưa thuyền vào trú ẩn trong đấy phải lòng, nên cưới về làm vợ. Theo chồng về Đà Nẵng, thím Năm (cách gọi tên vợ theo tên chồng của người quê tôi) mang theo cái nghề làm bánh rế gia truyền của gia đình về để mưu sinh. Những ngày trời mát, nhai những chiếc bánh rế rôm rốp, giòn tan trong miệng thì thích thú vô cùng - Ảnh: Hòa Nhơn Nhiều lần ghé nhà thím Năm chơi mới thấy hết cái tài hoa của người làm bánh. Gọi là bánh rế có lẽ là vì hình dáng chiếc bánh được quấn kết như chiếc rế tre dùng lót nồi ở quê. Nguyên liệu làm bánh rế rất đơn giản, gồm khoai lang hoặc khoai mì và đường trắng. Đầu tiên gọt vỏ khoai lang bỏ đi rồi ngâm khoai vào nước vài giờ cho bớt nhựa. Sau đó bào khoai thành từng sợi dài chừng ngón tay. Đường mật chuẩn bị sẵn, để cho bánh thơm có thể dùng một ống vani trộn vào khoai. Lấy một cái chảo có lòng sâu bắc lên bếp than, chế dầu dừa vào, khi dầu sôi, bốc một nắm khoai đã xắt nhỏ đặt vào cái vá tròn rồi đặt vào chảo dầu, song song đó, dùng đũa xới đều những cọng khoai lên. Dầu làm cho khoai chín kết dính vào nhau, khi khoai chuyển màu vàng tức là bánh đã chín. Lấy đũa vớt ra ngoài, tiếp tục chế thêm dầu vào chảo để chiên thêm cái khác. Sau khi đã có những cái bánh vàng ươm, dùng đũa gắp bánh cho vào nồi nước đường đã nấu sền sệt. Lưu ý phải lật chiếc bánh qua lại thật đều tay để đường thấm vào từng sợi khoai, sau đó vớt bánh ra để nguội. Có thể cho vừng rang lên bề mặt khi vừa vớt bánh khỏi chảo đường để bánh trông hấp dẫn hơn. Những ngày trời mát, nhai những chiếc bánh rế rôm rốp, giòn tan trong miệng thì thích thú vô cùng. Loại bánh này trẻ con rất khoái, còn người lớn thỉnh thoảng vẫn mua về làm quà mỗi khi có dịp ghé qua vùng đất Phan Thiết đầy nắng và gió. Hòa Nhơn Nguồn: Ẩm thực Đầu tiếp Trước Tiếp theo Cuối cùng