• Options
• Đăng nhập
• Đăng ký
• Desktop Style
• Accelerated Mobile Pages Theme

Diễn Đàn Tuổi Trẻ Việt Nam Uhm.VN

• Index

  • Diễn Đàn Tuổi Trẻ Việt Nam Uhm.VN
  • Portal

Xin chào, Khách Bạn cần phải Đăng ký trước khi đăng bài viết trên diễn đàn. Tên đang nhập    mật khẩu    Ghi nhớ TÌm kiếm diễn đàn (Tìm kiếm nâng cao) Thông kê diễn đàn » Thành viên: 473,478 » Thành viên mưới nhất: e5zfuti946 » Chủ đề: 486,767 » Bài viết: 542,983 Thống kê đầy đủ Thành viên Online Hiên tại có 1209 thành viên online. » 2 Thành viên | 1202 Khách Applebot, Baidu, Bing, Google, Yandex, carleast13, tendaw Chủ đề mới nhất Tặng nhân sâm dịp lễ có ý... Diễn đàn: Box rao vặt linh tinh Bài viết mới nhất: tendaw 4 giờ cách đây » Trả lời: 0 » Xem: 6 Hoa Chúc Mừng 20-10 Đẹp N... Diễn đàn: Sân vườn - cây cối Bài viết mới nhất: miumiu01 1 hour cách đây » Trả lời: 0 » Xem: 8 Gói trọn chân tình qua Ho... Diễn đàn: Sân vườn - cây cối Bài viết mới nhất: miumiu01 1 hour cách đây » Trả lời: 0 » Xem: 6 Bó Hoa 20-10 gửi trao châ... Diễn đàn: Sân vườn - cây cối Bài viết mới nhất: miumiu01 1 hour cách đây » Trả lời: 0 » Xem: 7 Thiệp Hoa 20-10 gửi gắm t... Diễn đàn: Sân vườn - cây cối Bài viết mới nhất: miumiu01 1 hour cách đây » Trả lời: 0 » Xem: 5 CHỔI THAN CÔNG NGHIỆP CHO... Diễn đàn: Box rao vặt linh tinh Bài viết mới nhất: tramanh09 1 hour cách đây » Trả lời: 0 » Xem: 10 Gói trọn chân tình qua từ... Diễn đàn: Sân vườn - cây cối Bài viết mới nhất: miumiu01 2 giờ cách đây » Trả lời: 0 » Xem: 6 Quà tặng Hoa 20-10 Đẹp gử... Diễn đàn: Sân vườn - cây cối Bài viết mới nhất: miumiu01 2 giờ cách đây » Trả lời: 0 » Xem: 8 Vài điều về KTS Cường Ngu... Diễn đàn: Box rao vặt linh tinh Bài viết mới nhất: okitomo 2 giờ cách đây » Trả lời: 0 » Xem: 9 Giới thiệu chung về Xưởng... Diễn đàn: Box rao vặt linh tinh Bài viết mới nhất: okitomo 2 giờ cách đây » Trả lời: 0 » Xem: 8

Ăn gì để không lo béo?. Đăng bởi: quan.niit - 07-25-2013, 02:49 AM - Diễn đàn: Ăn kiêng & Thể dục - Không có trả lời Việc tránh các thực phẩm không béo là điều mà hầu hết mọi người hướng tới. Trong chế độ dinh dưỡng hàng ngày, việc tránh các thực phẩm không béo là điều mà hầu hết mọi người đều muốn hướng tới, đặc biệt là thực phẩm thường dùng. Thế nhưng, có một số thực phẩm vừa không chứa chất béo, lại vừa có thể đốt cháy chất béo trong cơ thể, giúp ích rất nhiều cho những người béo phì muốn giảm cân! Dưới đây, chúng tôi xin mách bạn một số thực phẩm không béo: Gừng: là một loại gia vị không có chất béo, carb, protein, natri… nó được xem như là một nguồn giàu vitamin C, magie… Gừng “đốt cháy” chất béo như thế nào? Gừng giúp mở rộng mạch máu và cải thiện lưu thông máu. Nó đốt cháy chất béo bằng nhiệt độ cơ thể ngày càng tăng và sự trao đổi chất lên tới 20%. Đồng thời, gừng cũng giúp khử độc cơ thể. Ăn gì để không lo béo?, Làm đẹp, Tỏi: một cây tỏi tươi có chứa 4 calo, không có chất béo và cholesterol, không có chất xơ hay protein. Nó là một nguồn canxi, phốt pho và seleium. Tỏi chứa vitamin C, vitamin B6, mangan dồi dào. Vitamin C trong tỏi giúp đốt cháy chất béo, kháng sinh tự nhiên và ổn định lượng đường trong máu, giữ mức insulin thấp. Quế: một muỗng canh quế gồm 19 calo, không có chất béo, 1mg natri, 6g carb, 4g chất xơ, 8% đơn vị canxi và là nguồn vitamin K, mangan dồi dào. Quế giúp chuyển hóa đường nhanh hơn đến 20 lần nhưng cũng làm giảm lượng đường trong máu. Ớt ngọt: một muỗng ớt ngọt chứa khoảng 17 calo, 1g chất béo, 2mg natri, không có cholesterol và có 1g chất xơ… Ngoài ra, quả ớt ngọt cũng chứa 44% giá trị vitamin hàng ngày như: 1% đơn vị vitamin C, 1% đơn vị canxi... Ăn gì để không lo béo?, Làm đẹp, Vậy ớt ngọt “đốt cháy” chất béo như thế nào? Ớt ngọt được coi là một trong những loại gia vị mạnh nhất trong việc đốt cháy chất béo, vì nó gây nên một phản ứng nhiệt để đốt cháy mỡ trong cơ thể kéo dài hàng giờ đồng hồ sau khi ăn. Nó cũng giúp làm thay đổi lượng cholesterol trong cơ thể. Trái cây có múi: một cốc nước cam có chứa 85 calo, không chất béo, không có natri hay cholesterol, nó có 21g carb, 17g đường và 4g chất xơ, giàu vitamin C, kali. Trái cây có múi "đốt cháy" chất béo như thế nào? Những vitamin C có nhiều trong trái cây có múi, có một thành phần giúp pha loãng các chất béo trong cơ thể để hỗ trợ nó khi tác động vào cơ thể. Những quả mọng: một cốc việt quất chứa 84 calo, không chất béo, 1mg natri, 21g carb, chất xơ và đường. Những quả này chứa rất nhiều nước, do đó giúp hạn chế số lượng các tế bào chất béo trong cơ thể có thể hấp thụ. Ăn gì để không lo béo?, Làm đẹp, Chuối: một cốc chuối có chứa 200 calo, 1g chất béo, 2mg natri, 28g đường, 6g chất xơ, 3 đơn vị vitamin A, 1% đơn vị canxi và là nguồn vitamin K dồi dào. Kali được tìm thấy trong chuối là một chất tự nhiên giúp tăng cường chuyển hóa và giúp cơ thể điều chỉnh cân bằng nước. Ngoài việc chọn đúng chế độ ăn uống, tập thể dục, để giảm cân hiệu quả, các chuyên gia khuyên bạn nên có thêm sự hỗ trợ từ bên trong của thuốc giảm cân. Viên uống giảm cân Pro Slimming 100% từ thảo dược thiên nhiên như: nấm linh chi, lá trà xanh, nụ hoa hòe và tinh chất sữa ong chúa... sẽ giúp bạn giảm cân nhanh. Pro Slimming tác động nhanh lên các vùng mỡ nhiều nhất trên cơ thể và phá vỡ chúng ra khỏi cơ thể mà không gây bất kỳ tác dụng phụ nào. Viên uống phù hợp cho cả nam và nữ, đặc biệt không gây tăng cân trở lại sau khi sử dụng. Thuốc giảm cân Pro Slimming giúp bạn dễ dàng giảm 5-10kg trong vòng một tháng khi kết hợp với một chế độ ăn uống giàu dinh dưỡng. Đồng thời, sản phẩm còn hỗ trợ phòng chống ung thư ruột, trực tràng và các chất độc hại khác gây ra cho cơ thể, giúp giảm stress hiệu quả, mang lại tinh thần thoải mái. Nguồn : cau thang kinh-cau thang sat   NK141: Vừa mua được súng trường, gặp ngay 141 Đăng bởi: quan.niit - 07-25-2013, 02:43 AM - Diễn đàn: Hình Sự - Không có trả lời Tối qua (24/7), tổ công tác Y6 thuộc Kế hoạch 141 (Công an TP. Hà Nội) đã bắt giữ một đối tượng mang súng trường dạo phố tại ngã ba Nguyễn Chí Thanh – Huỳnh Thúc Kháng (quận Đống Đa, Hà Nội). Theo đó, khi bị tổ công tác ra hiệu lệnh dừng xe kiểm tra hành chính, hai đối tượng đi xe máy đã quay đầu bỏ chạy nhưng bị tổ công tác kịp thời bắt giữ. Kiểm tra hành chính, tổ công tác phát hiện một trong hai đối tượng mang theo một khẩu súng dài tự chế, trông giống như súng AK, có thể bắn được nhiều loại đạn. Hai đối tượng được xác định là Phạm Trường Giang (16 tuổi) và Vũ Việt Anh (18 tuổi), đều ở đường Nguyễn Văn Cừ, quận Long Biên, Hà Nội. Giang và Anh khai vừa nhận khẩu súng qua dịch vụ mua bán trên mạng Internet. NK141: Vừa mua được súng trường, gặp ngay 141, An ninh Xã hội, nhat ky 141, nhật ký 141, nhat ki 141, nhật kí 141, 141, to cong tac 141, canh sat 141, canh sat co dong, mang sung truong gap 141, bao, bao cong an, bao an ninh, tin tuc, tin hot, tin hay, doc bao, vn Khẩu súng bị tổ công tác phát hiện. Tổ công tác đã bàn giao hai đối tượng cho Công an phường Láng Thượng (quận Đống Đa) để tiếp tục điều tra, xử lý. Trước đó cùng ngày tại ngã ba Ba La (Hà Đông, Hà Nội), một nam thanh niên mang ma túy dạo phố đã bị tổ công tác Y2 (KH 141/CAHN) bắt giữ. Khoảng 17h, tổ công tác phát hiện một nam thanh niên đi xe Spacy không đội mũ bảo hiểm nên yêu cầu dừng lại kiểm tra. NK141: Vừa mua được súng trường, gặp ngay 141, An ninh Xã hội, nhat ky 141, nhật ký 141, nhat ki 141, nhật kí 141, 141, to cong tac 141, canh sat 141, canh sat co dong, mang sung truong gap 141, bao, bao cong an, bao an ninh, tin tuc, tin hot, tin hay, doc bao, vn Nam thanh niên bị bắt giữ khi mang ma túy. Nam thanh niên lập tức cua xe phóng lên vỉa hè bỏ chạy. Tuy nhiên, trinh sát 141 đã khép vòng vây bắt gọn đối tượng và phát hiện người này mang một lượng lớn ma túy đá đựng trong bao thuốc lá. Nam thanh niên được xác định là Nguyễn Quang Hiệp (SN 1982, ở Mộ Lao, Hà Đông, Hà Nội). Hiệp nghiện ma túy đã lâu và có 1 tiền án. Nguồn : cau thang kinh-cau thang sat-san go cong nghiep   Ăn cuốn bò bía xưa nhất Singapore Đăng bởi: sunlight878 - 07-25-2013, 02:43 AM - Diễn đàn: TeeN NewS - Không có trả lời Tôi đến Kway Guan Huat vào 1 buổi trưa tháng Bảy oi bức. Tuy nhiên cái nóng hầm hập của đảo quốc nhỏ bé này lại không khiến người ta khó chịu một chút nào. Cũng dễ hiểu thôi, vì Singapore được mệnh danh là "thành phố trong vườn" (city in a garden) với môi trường sống trong lành bậc nhất thế giới mà. Gọi là quán ăn chứ thực ra ở đây trông giống như một tiệm chạp phô hơn. Mở cửa từ năm 1938, Kway Guan Huat có thể xem là một trong những tiệm bán món bò bía (phiên âm theo tiếng Phúc Kiến là "popiah") đầu tiên ở Singapore. Đón tôi là Michael, thế hệ thứ 3 của gia đình có truyền thống làm bánh tráng cuốn bò bía vốn rất được yêu thích ở đảo quốc nhỏ bé này. Ông nội của Michael, ông Quek Tren Wen đã mang món ăn này khi di cư từ Phúc Kiến sang Singapore vào những năm 30 của thế kỷ trước. Quy trình làm bánh tráng bía tuy phức tạp nhưng rất thú vị Bánh tráng bía thành phẩm thường để được trong 24 tiếng Loại bánh tráng để cuốn món bò bía nguyên bản kiểu Phúc Kiến thực ra phải là loại bánh tráng bía mềm mịn làm từ bột mì (mà các bà nội trợ thường dùng để cuốn chả giò). Còn ở Sài Gòn ngày nay các hàng quán vẫn ưa chuộng cách sử dụng bánh tráng truyền thống làm từ bột gạo để cuốn bò bía hơn. Bánh tráng bía rất dễ mua do các nhà máy đã đưa vào sản xuất hàng loạt từ nhiều năm nay. Tuy vậy nhiều người vẫn tìm đến phiên bản truyền thống của Kway Guan Huat với hương vị độc đáo cùng vị tươi ngon mà hiếm có loại bánh tráng nào sánh bằng. Quy trình làm bánh tráng bía thủ công không hề đơn giản chút nào. Đầu tiên phải chuẩn bị sẵn 1 thùng hỗn hợp bột mì và nước. Người tráng bánh sẽ vón bột thành một cục thật to, xoay quanh trên bề mặt chảo gang nóng thật nhanh rồi tiếp tục lập lại ở các chảo gang khác. Quy trình làm một miếng bánh tráng bía rất nhanh, chỉ từ 5 đến 7 giây, nên người tráng bánh thường chuẩn bị từ 3 đến 4 chảo để làm liên tục. Tuy phức tạp và công phu nhưng được xem người tráng bánh trình diễn mới thấy hết sự thú vị của quy trình này. Thành phần phong phú của cuốn bò bía phiên bản Peranakan: xà lách, giá, trứng, tôm, tôm khô, đậu phộng, tương đen bên cạnh thành phần chính là hỗn hợp củ sắn cà rốt Cuốn bò bía nguyên bản khá to, gấp 3 lần cuốn bò bía Sài Gòn. Do vậy người bán thường cắt làm nhiều phần cho dễ ăn. Bò bía Sài Gòn cuốn bằng bánh tráng thường Món popiah khá phổ biến ở Singapore và Malaysia, tuy nhiên thành phần được giản lược khá nhiều do các nguyên liệu như rau, giá khá đắt đỏ. Một cuốn popiah bao gồm một chút trứng và hỗn hợp củ sắn - cà rốt, quết bên trong một chút tương ngọt (hắc xì dầu, khác với cách ăn chấm tương đen ở Sài Gòn). Một cuốn popiah cũng rất to, gấp 3 lần cuốn bò bía thường thấy. Do vậy người bán thường cắt làm nhiều phần nhỏ cho dễ ăn. Vị ngọt dịu của hắc xì dầu hòa quyện cùng tôm, trứng và củ sắn hẳn sẽ làm bạn ngây ngất, dù rằng hương vị không giống với cuốn bò bía ở Sài Gòn lắm. Michael cũng chia sẻ với tôi, những nguyên liệu đầy đủ của cuốn popiah mà anh đang làm thực chất là phiên bản xưa cũ của người Peranakan, hay còn gọi là "Baba Nyonya". Đây là tộc người được hình thành từ làn sóng di cư đầu tiên của người Hoa về những quần đảo thuộc khu vực Đông Nam Á, mà cụ thể là Malaysia vào cuối thế kỷ 15, đầu thế kỷ 16. Tập trung đông nhất ở eo biển Malacca, "Baba Nyonya" cũng là cách phân biệt nam - nữ ("Baba" là nam, "Nyonya" là nữ). Trang phục truyền thống của người Baba Nyonya cũng chính là nguồn cội của áo bà ba, trang phục biểu trưng cho người Việt mọi tầng lớp suốt dãy Trung và Nam bộ hơn 100 năm qua - Ảnh: Lim Chong Wei Thú vị hơn cả, chiếc áo bà ba Nam bộ lại xuất xứ từ chính tộc người "Baba Nyonya" này. Trong bài viết "Từ Ngàn năm áo mũ, nghĩ về chiếc áo bà ba" đăng trên báo Tuổi Trẻ cuối tuần số ra ngày 30/06/2013, tác giả có trích dẫn lại 2 đoạn trong quyển Văn minh miệt vườn (1970) của nhà văn Sơn Nam nhắc đến bộ đồ bà ba: "Sự liên lạc giữa Cái Mơn và Mã Lai đem cho miệt vườn nhiều loại cây mới: măng cụt, bòn bon, chôm chôm. Poulo Penang, nơi ông Trương Vĩnh Ký du học, là nơi có nhóm người Bà Ba lập rẫy mía. Bà Ba là người Mã Lai lai Trung Hoa (chiếc áo bà ba mà người miền Nam ưa thích, vạt ngắn không bâu chính là kiểu áo của người Bà Ba)" (tr.43) "Ở miệt vườn, ở miệt Hậu Giang thời Pháp thuộc, cái áo dài đàn ông không được thông dụng cho lắm. Kiểu quần áo bà ba là tiện lợi nhứt, đồng thời quần áo bà ba cũng tiêu biểu cho sự trang nghiêm trong giới trung lưu... Áo bà ba gọn gàng, cởi ra mặc vào dễ dàng, giúp con người đi đứng khoan thai, ít câu thúc" (tr.201) Đối chiếu với nhiều tài liệu chính thức, tuy có hơi khác so với thông tin của nhà văn Sơn Nam về mặt địa điểm (Penang, thay vì là Malacca), nhưng những trùng khớp về mặt thời gian cho thấy nhận định này là hoàn toàn có căn cứ. Bò bía bán dạo trên đường phố Singapore năm 1955 Một bức ảnh chụp lại một xe bò bía ở Sài Gòn những năm 1970s, với thành phần và cách trình bày tương đối gần gũi với người Peranakan Trong quá trình giao thương, người Baba - Nyonya đã mang đến miền Nam nhiều sản vật từ Malaysia như măng cụt, bòn bon, chôm chôm... và cũng có thể là món bò bía với thành phần khá tương đồng. Việc sử dụng bánh tráng thường thay cho bánh tráng bía để cuốn bò bía ở miền Nam cũng có thể lý giải do nguồn dự trữ gạo địa phương phong phú, người Hoa đã sử dụng để thay thế cho nguyên liệu bột mì trong bánh tráng bía, cũng từ đó thay đổi cách gói bò bía luôn. Trường hợp này cũng tương tự như cọng hủ tiếu làm từ bột gạo thay thế cho sợi mì khi người Hoa di cư về các nước phía Nam. Năm nay đã 66 tuổi, ông Ker Cheng Lye (cha của Michael) vẫn hàng ngày cần mẫn tráng bánh cùng với các anh em mình. Còn Michael, bên cạnh công việc dược sỹ thường nhật, cuối tuần nào cũng phụ gia đình tráng bánh. "Đây là cách chúng tôi gìn giữ truyền thống của mình!", Michael nói với vẻ tự hào. Singapore là vậy, nhỏ bé với lịch sử lập quốc ngắn ngủi, nên lúc nào cũng gắng sức gìn giữ và tôn tạo những giá trị truyền thống. Với ẩm thực Việt tôi nghĩ ai cũng mong mỏi điều tương tự. Nhưng chúng ta sẽ bắt đầu từ đâu, và thế nào? Tân Nhân (từ Singapore) Nguồn: Ẩm thực Ăn món bò bía xưa nhất Singapore 10 Bò bía Kway Guan Huat 95 Joo Chia Road, Singapore 427389 Mở cửa: 10h sáng đến 8h tối (nghỉ vào thứ Hai hàng tuần) Biểu diễn tráng bánh: từ 8h sáng đến 11h trưa Giá: Bò bía (từ $3/cuốn)   Bắt 4 kẻ cướp gây tai nạn thương tâm Đăng bởi: maybomtangap - 07-25-2013, 02:39 AM - Diễn đàn: Hình Sự - Không có trả lời Tài sản bị cướp giật chỉ vài bộ quần áo cũ và 100.000 đồng nhưng kẻ cướp giật đã khiến một người chết, một người bị thương. Chiều 24/7, cơ quan CSĐT Công an TP.HCM xác nhận đang tạm giữ các đối tượng gồm: Trần Minh Hùng (SN 1992), Lâm Văn Trung (SN 1991), Nguyễn Hoàng Hạnh (SN 1992), cùng trú huyện Hóc Môn, TP.HCM và Võ Thành Long (SN 1995, trú huyện Củ Chi, TP.HCM) để điều tra hành vi cướp tài sản. Theo hồ sơ vụ án, trưa 14/4, Hùng điều khiến xe máy chở Trung đến điểm hẹn và cùng Long, Hạnh rủ nhau đi cướp. Khi đang rình “mồi” trên quốc lộ 22, nhóm phát hiện ông Trần Văn Thanh (SN 1967) chở vợ là bà Nguyễn Thị Phấn (SN 1970, cùng trú tỉnh Tây Ninh) đang mang giỏ xách trên tay liền bám theo. Đến trước cổng nghĩa trang liệt sĩ Tân Xuân, xã Xuân Thới Đông, huyện Hóc Môn, nhóm đối tượng áp sát xe ông Thanh rồi giật phăng giỏ xách trên vai bà Phấn. Ông Thanh hốt hoảng, lạc tay lái xe đâm vào hố ga khiến vợ chồng ông đập đầu xuống đường bất tỉnh. Bắt 4 kẻ cướp gây tai nạn thương tâm, An ninh Xã hội, cuop giat lam chet nguoi, cuop lam te xe chet nguoi, cuop lam nga xe, cuop lam chet nguoi, cuop giat tren pho, an cuop, trom cuop, giat tui xach, cuop o thanh pho hcm, bao, bao cong an, bao an ninh, tin tuc, tin hot, tin hay, doc bao, vn Trần Minh Hùng và Lâm Văn Trung Gây án xong, nhóm cướp bỏ chạy về tụ họp tại quán cà phê Phố Xưa tại xã Tân Hiệp, huyện Hóc Môn. Khi kiểm tra trong túi xách, chúng chỉ phát hiện mấy bộ đồ phụ nữ cùng 100 ngàn đồng nên trả tiền cà phê rồi kéo nhau đi cướp tiếp. Bắt 4 kẻ cướp gây tai nạn thương tâm, An ninh Xã hội, cuop giat lam chet nguoi, cuop lam te xe chet nguoi, cuop lam nga xe, cuop lam chet nguoi, cuop giat tren pho, an cuop, trom cuop, giat tui xach, cuop o thanh pho hcm, bao, bao cong an, bao an ninh, tin tuc, tin hot, tin hay, doc bao, vn Nguyễn Hoàng Hạnh Riêng vợ chồng ông Thanh – bà Phấn được người dân đưa đi cấp cứu, nhưng do vết thương quá nặng bà Phấn đã tử vong. Ông Thanh sau một thời gian điều trị hiện sức khỏe đã bình phục. Qua truy xét, mới đây Công an TP.HCM lần lượt bắt giữ Hùng, Trung và Long. Biết đồng bọn sa lưới, Hạnh cũng đến trụ sở công an đầu thú và khai nhận toàn bộ hành vi phạm tội. Nguồn : cau thang sat-cau thang kinh   Thơm dẻo khoai... khai Đăng bởi: sunlight878 - 07-25-2013, 02:35 AM - Diễn đàn: TeeN NewS - Không có trả lời Sở dĩ có tên gọi thú vị như vậy vì theo lý giải của nhiều người, đây là loại khoai ăn rất mát, lợi tiểu, nên dân gian mới gọi là... khoai khai. Khoai khai thuộc họ khoai mài, mọc hoang dã khắp các bìa rừng, nương rẫy. Khác với khoai mài ở chỗ củ khoai khai nhỏ hơn nhưng dài hơn khoai mài, nhìn hao hao khoai từ. Củ khoai khai thường đâm sâu vào lòng đất nên rất khó đào. Nếu đào không cẩn thận, khoai rất dễ bị gãy, khó lấy nguyên củ. Củ khoai luộc trắng ngần và rất mềm dẻo, chưa ăn cũng đã thấy thèm rồi - Ảnh: Ngô Mã Thiên Vỏ của củ khoai khai rất mỏng, khi gọt bỏ lớp vỏ mỏng sẽ gặp chất nhớt như khoai mài. Loại khoai này luôn có quanh năm, vào mùa nắng nóng người dân ở miệt vườn thường rủ nhau đi đào khoai khai về chế biến các món ăn. Món nào được chế biến từ khoai khai cũng rất dân dã và bổ mát. Ai đã từng thưởng thức món khoai khai luộc dù có đi đâu xa cũng luôn nhớ về nó. Củ khoai luộc trắng ngần và rất mềm dẻo, chưa ăn cũng đã thấy thèm rồi. Món khoai luộc rất đơn giản, đào khoai đem về, dùng dao gọt bỏ lớp vỏ mỏng bên ngoài, cắt từng khúc cỡ 10 cm, rửa sạch cho vào nồi, đổ thêm chút nước vừa đủ ngập củ khoai, nêm thêm chút muối, bắc lên bếp lửa luộc. Khi khoai chín đổ ra rổ chờ nguội mới ăn. Có người không thích luộc lại đem hấp, cách nào củ khoai cũng dẻo thơm như thường. Ăn khoai luộc đúng bài nhất là chấm với đường cát trắng. Món khoai luộc mọi người hay dùng tráng miệng sau những bữa cơm. Một món ngon nữa là canh khoai. Món này rất bắt cơm trong những ngày hè tiết trời oi bức. Khoai khai nấu với sườn heo ăn quên no, ngủ quên dậy. Công đoạn chế biến món canh khoai thấy đơn giản nhưng để được người ăn khen ngon thì quả là điều không dễ chút nào. Đào khoai về, người nội trợ gọt bỏ lớp vỏ mỏng, cắt từng khúc nhỏ cỡ 2 cm, rửa sạch để ráo. Ra chợ thật sớm mua sườn heo non đem về rửa sạch, chặt từng miếng vừa cho vào nồi nước đã nêm gia vị sao cho vừa đủ số lượng người ăn. Đun sôi nước đến khi thịt sườn chín, cho khoai vào đun tiếp. Cần phải thăm chừng lửa để khi khoai vừa chín là tắt bếp nhấc xuống, múc ra tô, rắc rau ngò băm nhỏ lên tô canh thì có món ăn như ý. Ăn canh khoai ngon nhất là không quá nóng, không quá nguội. Bởi nếu ăn canh nóng dễ bị bỏng miệng còn ăn canh quá nguội, bát canh dẻo rất khó múc. Những ngày này, trong mâm cơm có nồi canh khoai khai rất dễ... ăn canh trừ cơm! Ngô Mã Thiên Nguồn: Ẩm thực   EBS(TM) block, mobile home, kiến trúc lạ và đẹp Đăng bởi: live247vn - 07-25-2013, 02:35 AM - Diễn đàn: Khoa học công nghệ - Không có trả lời EBS block™– Expandable building system block, được thu gọn hay mở rộng chỉ với vài thao tác đơn giản, bạn đã có ngay ngôi nhà hằng mơ ước. Sự tiện lợi này giúp bạn có thể đem căn nhà đến bất kì nơi nào bạn thích và ở bất kì nơi nào bạn muốn. ứng dụng kỹ thuật cách nhiệt tối tận giúp căn nhà giảm 80% nhiệt độ so với bên ngoài. Nội thất cao cấp và không gian sang trọng của phòng tắm, phòng bếp, phòng ngủ sẽ làm cho bạn thoải mái, dễ chịu hơn. EBS block thích ứng mọi tình huống cho nên. Bạn không cần lo lắng đến thời tiết và địa hình cua khu vực… Quá tuyệt vời để sỡ hữu EBS block - ngôi nhà trong mơ. Ngoài ứng dụng trong dân dụng, Kiến trúc ebs block còn được áp dụng rộng rãi trong các lĩnh vực công thương nghiệp.   Học pha chế cafe Đăng bởi: voicon_hl - 07-25-2013, 02:31 AM - Diễn đàn: Box rao vặt linh tinh - Không có trả lời Dùng máy pha cà phê là một phương pháp pha chế hiện đại với nhiều điểm ưu việt. Vì pha ly nào xay bột cà phê cho ly đó, nên cà phê luôn giữ được hương thơm tuyệt vời nhất. Với máy pha chế cà phê, việc phục vụ trở nên thông mình hơn vì khách hàng sẽ có ngay một ly cà phê thơm ngon chỉ sau một thời gian rất ngắn. Tuy nhiên, sử dụng máy pha cà phê như thế nào để có được ly cà phê hương vị như ý cũng là một nghệ thuật. Việc định lượng về lượng cà phê, lượng nước, nhiệt độ… cần phải hết sức chính xác, đòi hỏi người pha chế phải có kiến thức vững và độ nhạy cảm, tinh tế. Các kỹ năng về nghệ thuật pha chế cà phê máy sẽ được truyền đạt trong khóa học Cà phê máy tại Trung tâm dạy nấu ăn Quả Táo Vàng với các chuyên gia pha chế đồ uống chuyên nghiệp. Chương trình học: 5 buổi Học phí: 2.000.000 vnd (đã bao gồm nguyên vật liệu và giáo trình) Thời gian học: Thứ 2-4-6/ thứ 3-5-7/ thứ 7- Chủ nhật. Buổi sáng: 9h-11h; buổi chiều: 14h - 16h, 16h -18h; buổi tối: 18h – 20h Đội ngũ giáo viên Do các chuyên gia pha chế đồ uống Quốc Tế giảng dạy. Chứng chỉ: Học viên học xong sẽ được cấp chứng chỉ của trung tâm dạy nấu ăn Quả Táo Vàng Chương trình học: Buổi 1: Giới thiệu máy pha café Giới thiệu dụng cụ, ly, tách, dùng cho café máy Giới thiệu các loại hạt café pha máy ( café Arabica – Mix Arabica + Robusta) Giới thiệu nhà cung cấp Buổi 2: Thực hành đánh sữa bọt mịn Thực hành pha café Espresso Thực hành pha café Cappucino Thực hành pha café Mocha Thực hành pha café Latte Buổi 3: Thực hành đánh sữa bọt mịn Thực hành café Shakeato Thực hành café Marocchino Thực hành café Mocha Latte Thực hành café Ice Latte Thực hành café Ice Cappuccino Buổi 4: Thực hành đốt rượu Thực hành pha Irish Coffee Thực hành pha Royal Coffee Buổi 5: Thực hành đốt rượu Thực hành pha Mexican Coffee Thực hành Brazian Coffee   Thú vị bún giả cầy Đăng bởi: sunlight878 - 07-25-2013, 02:30 AM - Diễn đàn: TeeN NewS - Không có trả lời Trong bản đồ ẩm thực xứ Bắc, mặc lời khen tiếng chê, thịt chó vẫn là món ăn được nhiều người yêu thích và nghĩ tới đầu tiên mỗi khi thèm một bữa tụ tập bạn bè. Có lẽ cũng ít món nào đặc biệt như thịt chó, bởi nó có hẳn một món “ăn theo” cũng trứ danh chẳng kém: giả cầy. Gọi là “giả”, nhưng nhiều người có lẽ còn ưa món này hơn cả...cầy thật. Chẳng gợi cái xô bồ quán xá như người anh em của nó, giả cầy là món ăn trong bữa cơm gia đình đầm ấm, là cái ấm áp của cảnh “chồng chan, vợ húp gật đầu khen ngon”. Có lẽ bởi thế, không ít bà nội trợ đã thủ sẵn một vài bí quyết làm giả cầy để... chiều chồng. Miếng giả cầy ngon phải mềm thịt, nhưng da và gân vẫn sần sật, nước dùng vàng ươm và sánh quyện - Ảnh: Tịnh Tâm Làm món nhậu cũng được, ăn cùng cơm cũng được, nhưng giả cầy hay nhất là nấu hơi nhiều nước một chút để ăn kèm bún. Bún giả cầy, một cái tên chẳng thể thiếu ở các quán bún Hà Nội cả mùa đông lẫn mùa hè. Để làm bún giả cầy ngon, phải lựa chân giò lợn sề. Cái giống lợn này thịt thì khó ăn, nhưng chân giò thì ngon hết ý. Tìm được lợn sề rồi, lại có một cuộc tranh cãi rằng nên chọn chân trước hay chân sau. Đa số sách vở dạy làm món này đều cho rằng chân sau là ngon hơn cả. Nhưng cái tinh túy của giả cầy nằm ở phần móng giò chứ không phải phần thịt nạc phía trên. Trong khi móng giò sau chỉ có da bọc xương thì móng giò trước luôn mập, có phần bì dày, gân sần sật và thịt mỡ dày hơn, dùng nó nấu giả cầy mới là “thứ thiệt”. Công đoạn thú vị và náo nức nhất của giả cầy là thui chân giò. Khi xưa, cứ việc ra sau nhà rút một nắm rơm mới, cuốn quanh chiếc chân giò và nổi lửa. Cái ngan ngát của hương đồng gió nội sót lại trong rơm thơm quyện vào từng sớ thịt đang xèo xèo mỡ. Mùi thơm cứ thế mà lan xa ra đầu ngõ. Nhưng ngày nay chẳng dễ dàng có rơm vàng mà thui chân giò, các bà nội trợ thành phố thường dùng giấy báo hay bếp ga thay rơm. Chân giò vẫn xem xém, vàng ươm đấy nhưng mùi thơm có lẽ không còn được rộn rã như xưa. Thịt chó không thể thiếu riềng, mẻ, mắm tôm thì giả cầy cũng vậy. Những phiến riềng già vàng óng như phiến gỗ, mẻ chua ngấu, mắm tôm thơm nức, thêm một chút nghệ làm màu. Tất cả phải được ướp cùng chân giò ít nhất 30 phút. Ướp không kỹ, món giả cầy sẽ có phần nước mặn mà phần cái thì nhạt nhẽo. Ai đã từng làm món này, cũng biết cái khó nhất là ninh chân giò sao cho vừa ăn. Thịt vẫn cứng thì quả thật vô duyên, nhưng nhừ đến nỗi vừa đụng đũa vào đã rời cả ra thì cũng không đạt yêu cầu. Miếng giả cầy ngon phải mềm thịt, nhưng da và gân vẫn sần sật, nước dùng vàng ươm và sánh quyện. Dọn bát giả cầy cùng một đĩa bún, đĩa rau ngổ, rau răm. Đừng tham chan nước đầy bởi thứ nước béo ngậy sóng sánh này chỉ nên ôm trọn sợi bún đủ để không ngấy. Đây là món ăn cần thong thả, bởi làm sao có thể vội vã khi gặm trọn từng miếng móng giò thơm lừng với đủ cấp bậc: mềm, giòn, dai, sần sật…Bởi thế nên nó mới là món ăn mà các bà nội trợ miền Bắc thường ưu ái mỗi cuối tuần, món giữ chân mọi người ở lại lâu hơn trong bữa cơm chiều ấm cúng giữa một ngày mưa lạnh. Tịnh Tâm Nguồn: Ẩm thực   Lớp học thực hành kế toán tại cầu giấy Đăng bởi: vodainhac1 - 07-25-2013, 02:29 AM - Diễn đàn: Học Bổng - Du học - Không có trả lời Khai giảng lớp học thực hành kế toán tại cầu giấy tại công ty kế toán Đến với lớp học chứng chỉ kế toán thực tế bạn sẽ được đào tạo một cách bài bài bản đến khi thành thạo mọi kỹ năng kế toán Học thực hành kế toán tại thanh xuân Nội dung lớp học chứng chỉ kế toán tại thanh xuân Các khóa học các bạn có thể tham khảo: - Khóa học kế toán tổng hợp cấp tốc thực tế cho người đã học qua kế toán - Khóa học kế toán tổng hợp cấp tốc thực tế cho người chưa biết gì về kế toán hoặc đã quên - Khóa học kế toán thực hành ghi sổ trên excel - Khóa học thực hành kế toán trên phần mềm Misa hoặc Fast - Khóa học kế toán cho giám đốc và các nhà quản lý - Lớp học kế toán thuế - Khóa học thủ thuật cân đối lãi lỗ Nội dung khóa học: - Dạy thủ tục mua hoá đơn, đặt in hoá đơn - Dạy cách tính thuế, kê khai thuế ( Báo cáo thuế tháng, quý, năm) - Dạy cách hạch toán thực tế vào sổ sách, lập báo cáo tài chính - Dạy thủ thuật kế toán, thủ thuật cân đối lãi lỗ cho doanh nghiệp - Dạy trên chứng từ thực tế theo chế độ kế toán mới nhất - Hướng dẫn kỹ năng quyết toán thuế khi cơ quan thuế xuống kiểm tra và các tình huống và điều chinh thuế khi kế toán làm ra sai xót nhầm lẫn - Giảng viên hướng dẫn là nhà quản lý tài chính, là kế toán trưởng có nhiều năm kinh nghiêm. - Mỗi khoá học từ 25 – 30 buổi tuỳ theo đối tượng học viên Thời gian học: Ca 1:Sáng từ 8h30 – 11h Ca 2 :Chiều từ 2h – 4h30 Ca 3: Tối từ 18h – 20h30 Các lớp học kế toán thực hành thực tế tại trung tâm khai giảng thường xuyên KHÔNG GIỚI HẠN THỜI GIAN THỰC HÀNH TRÊN MÁY. GIẢNG DẠY CHO ĐẾN KHI CÁC BẠN THÀNH THẠO MỌI KỸ NĂNG Ưu đãi lớn nhất trong năm gọi ngay 0989 788 718 để nhận những bất ngờ về học phí – Giảm 20% học phí – Giảm 30% học phi cho các bạn sinh viên ngành kế toán – Nếu anh/chị Học viên mời thêm bạn bè hoặc người thân đi học cùng thì mỗi Học viên sẽ được giảm 5% học phí. – Tặng thẻ tư vấn thuế dài hạn do tổng cục thuế hướng dẫn và giải đáp. – Hỗ trợ dạy tin học văn phòng miễn phí cho học viên chưa thành thạo Mọi chi tiết liên hệ: CÔNG TY CP NGHIÊN CỨU VÀ HỖ TRỢ DOANH NGHIỆP HÀ NỘI Trung tâm đào tạo kế toán hà nội CS1: 322 Lê Trọng Tấn - Thanh Xuân - Hà Nội CS2: 173 xuân thủy - Cầu Giấy - Hà Nội CS3: Tòa nhà P3 - KĐT Việt Hưng - Long Biên - Hà Nội CS4: Tòa nhà CT2 - KĐT Văn Khê - Hà Đông - Hà Nội CS5: Thị trấn Đông Anh - Hà Nội CS6: Trần Thái Tông - Tp. Thái Bình CS7: Trần Nguyên Hãn - p. Thọ Xương - Tp. Bắc Giang CS8: Đường Lương Ngọc Quyến - Tp. Thái Nguyên CS9: Lê Hồng Phong - Tp. Nam Định CS10: Nguyễn Đăng Đạo - Tp. Bắc Ninh CS 11 : Trung tâm GDTX , Thị Xã Từ Sơn, Bắc Ninh CS12: Nguyễn Đức Cảnh - Q. Lê Chân - Tp. Hải phòng CS13: Đường Mê Linh - Vĩnh Yên - Vĩnh Phúc CS14: Đường Nguyễn Văn Hưởng - Quận 2 – Tp.Hồ Chí Minh CS 15: Nguyễn Tạo, Phường Trường Thi, Tp. Thanh Hóa CS 16 : Đường Nguyễn Văn Cừ, , TP Hạ Long, Quảng Ninh CS 17: Định Tiên Hoàng, Thị Xã Sơn Tây, Hà Nội Liên hệ : Dũng phòng đào tạo Hotline : 0989 788 718   3 bộ đồ cho nàng công sở ngại thay đổ Đăng bởi: linktest - 07-25-2013, 02:29 AM - Diễn đàn: Tin tức - Xu hướng - Không có trả lời 3 bộ đồ cho nàng công sở ngại thay đổ Đối với nhiều người, việc thay đổi mình hàng ngày bằng trang phục như một trò chơi thú vị. Nhưng cũng có không ít người lại ngại sự đổi mới, chỉ thích những gì đơn giản và quen thuộc. thoi trang công sở đôi khi cũng gặp phải sự “lười” như vậy. Những nàng công sở ngại thay đổi vẫn có thể mặc đẹp mỗi ngày mà không cần tốn quá nhiều thời gian. 3 set đồ cơ bản dưới đây không thực sự nổi bật nhưng có thể giúp các nàng chỉn chu và xinh xắn trong bất cứ trường hợp nào. 1. Sơ mi và chân váy Sơ mi và chân váy là 2 món đồ công sở quá đỗi quen thuộc. Nếu bạn không tự tin và không hứng thú nhiều với việc chọn đồ để mix tới công sở mỗi ngày, hãy chọn dich vu seo hai trang phục này để kết hợp với nhau. Duyên dáng, lịch sự mà nhanh gọn, set đồ này luôn mang tới cho nữ công sở vẻ trẻ trung và phù hợp với môi trường làm việc. Hãy chọn cho mình những chiếc áo sơ mi màu sắc hoặc sơ mi họa tiết lạ mắt một chút nếu bạn có thời gian. Chân váy không cần quá cầu kỳ, chỉ cần vài chiếc màu cơ bản là bạn có thể tự tin phối ăn ý với mọi kiểu áo rồi. Áo sơ mi không tay mix cùng chân váy chữ A cực kỳ đơn giản nhưng đem tới sự hài hòa, xinh xắn cho bạn gái Chọn những chiếc sơ mi cách điệu để mix với chân váy dáng cơ bản sẽ bớt nhàm chán hơn Cả sơ mi và chân váy đều không quá cầu kỳ nhưng đem tới vẻ duyên dáng, trong trẻo rất đáng yêu cho nữ công sở 2. Áo pull và quần vải Chưa bao giờ những mẫu quần vải trở nên lỗi thời với các nữ công sở. Có khác biệt giữa mùa này qua mùa khác chỉ là một chút kiểu dáng và màu sắc. Nếu bạn sở hữu một chiếc quần ống đứng, quần baggy hay quần ống rộng đang là hot item của năm nay, bạn có thể hoàn toàn tự tin về khoản ăn mặc của mình. Việc còn lại của bạn chỉ là chọn những chiếc áo pull cho phù hợp và trẻ trung. Trong trường hợp này, áo pull họa tiết hoặc cách điệu một chút ở cổ áo, tay áo là gợi ý cho bạn. Đừng bỏ qua phụ kiện là những chiếc túi nhỏ xinh xắn giúp bạn ghi điểm trong mắt đồng nghiệp. Quần ống suông hay ống lớn đem lại vẻ thanh lịch, sang trọng cho nữ công sở. Chọn áo pull hình ngộ nghĩnh hoặc cách điệu một chút ở tay áo sẽ khiến set đồ này bớt đơn điệu Những chiếc quần màu cơ bản sẽ giúp bạn dễ xử lý trong mọi tình huống 3. Váy liền Những chiếc váy liền chắc chắn không thể thiếu trong tủ đồ của các nữ công sở. Item này là sự lựa chọn tuyệt đối nhanh gọn, đơn giản nhưng dễ dàng mang lại sự duyên dáng, xinh đẹp cho chủ nhân nếu bạn tinh ý trong cách chọn lựa và khéo dùng phụ kiện như giày hay túi xách. Dù là váy họa tiết hay váy màu trơn, đừng ngần ngại chọn một chiếc túi và đôi giày thật nổi bật và ăn ý để làm mình tỏa sáng. Và mái tóc, dáng người, hãy chăm sóc chúng tốt nhất có thể, dù cho bạn có ăn mặc giản đơn đến thế nào đi chăng nữa. Duyên dáng và nữ tính, đó là ưu điểm của váy liền công sở Váy liền màu trơn hay váy liền họa tiết cũng dễ dàng biến thành món đồ công sở tiện lợi nếu bạn biết chọn lựa về kiểu dáng và màu sắc cho phù hợp Túi xách to bản hay clutch màu mè sẽ phần nào làm bộ trang phục của bạn thêm nổi bật Đầu tiếp Trước Tiếp theo Cuối cùng