• Options
• Đăng nhập
• Đăng ký
• Desktop Style
• Accelerated Mobile Pages Theme

Diễn Đàn Tuổi Trẻ Việt Nam Uhm.VN

• Index

  • Diễn Đàn Tuổi Trẻ Việt Nam Uhm.VN
  • Portal

Xin chào, Khách Bạn cần phải Đăng ký trước khi đăng bài viết trên diễn đàn. Tên đang nhập    mật khẩu    Ghi nhớ TÌm kiếm diễn đàn (Tìm kiếm nâng cao) Thông kê diễn đàn » Thành viên: 472,070 » Thành viên mưới nhất: urutiuvzax » Chủ đề: 482,983 » Bài viết: 538,907 Thống kê đầy đủ Thành viên Online Hiên tại có 1398 thành viên online. » 1 Thành viên | 1391 Khách Applebot, Baidu, Bing, Facebook, Google, Yandex, carleast13 Chủ đề mới nhất Hướng dẫn đặt tên công ty... Diễn đàn: Box rao vặt linh tinh Bài viết mới nhất: hotrotinviet 1 hour cách đây » Trả lời: 0 » Xem: 9 This quiz website actuall... Diễn đàn: Games Online Bài viết mới nhất: RIKI1209 9 giờ cách đây » Trả lời: 1 » Xem: 83 Facing Confusion About No... Diễn đàn: Games Online Bài viết mới nhất: RIKI1209 10 giờ cách đây » Trả lời: 1 » Xem: 65 Phân phối quạt thông gió ... Diễn đàn: Box rao vặt linh tinh Bài viết mới nhất: truongeriko123 10 giờ cách đây » Trả lời: 0 » Xem: 24 Cum funcționează sistemel... Diễn đàn: TeeN NewS Bài viết mới nhất: albertnakali , 02:28 PM » Trả lời: 0 » Xem: 22 Bàn chân phẳng tướng số -... Diễn đàn: Làm đẹp Bài viết mới nhất: uyenuyen01 , 01:18 PM » Trả lời: 0 » Xem: 20 Bàn chân bẹt ở trẻ 3 tuổi... Diễn đàn: Làm đẹp Bài viết mới nhất: uyenuyen01 , 01:10 PM » Trả lời: 0 » Xem: 15 Bàn chân bẹt mềm - Phòng ... Diễn đàn: Làm đẹp Bài viết mới nhất: uyenuyen01 , 12:59 PM » Trả lời: 0 » Xem: 12 Bàn chân bẹt hình ảnh - P... Diễn đàn: Làm đẹp Bài viết mới nhất: uyenuyen01 , 12:49 PM » Trả lời: 0 » Xem: 11 Bàn chân bẹt có di truyền... Diễn đàn: Làm đẹp Bài viết mới nhất: uyenuyen01 , 12:39 PM » Trả lời: 0 » Xem: 11

Chè, thơ và nơi lưu giữ ký ức Đăng bởi: sunlight878 - 05-10-2013, 03:16 AM - Diễn đàn: Ẩm Thực - Không có trả lời Chè, thơ và nơi lưu giữ ký ức Có lẽ tên gọi "thạch chè Hiển Khánh" cũng thân thuộc với nhiều người như tên gọi của chợ Bàn Cờ vậy. Tiệm chè ra đời vào năm 1959 bởi hai đồng sở hữu là bà Trần Nghệ và ông Nguyễn Quý Quyền. Về sau, hai người giao tiệm lại cho chị Nguyễn Thị Nguyệt Minh (con ông Quyền) tiếp quản. Tên quán “Hiển Khánh” cũng là tên của một ngôi làng ở Hải Dương, quê của bà Trần Nghệ. Ban đầu, tiệm chè Hiển Khánh mở ở Đa Kao, gần rạp Cầu Bông nhưng quá chật nên ông Quyền mở thêm một tiệm nữa ở đường Phan Đình Phùng (nay là đường Nguyễn Đình Chiểu) từ năm 1965 và duy trì đến bây giờ cho đến ngày nay. Tiệm Hiển Khánh ở Đa Kao thì không còn nữa. “Tôi chứng kiến có những ông bố dẫn con mình đến ăn chè và nói với con ngày xưa ba má mới quen nhau thường ngồi ở đâu, rất thú vị. Tôi hiểu rằng, quán chè còn là nơi lưu giữ những kỷ niệm học sinh rất khó phai mờ, vì vậy, quán của tôi cố gắng giữ nguyên những hình ảnh câu thơ, nét chữ từ ngày xưa để có nơi đi về cho người ưa kỷ niệm”, chị Minh chia sẻ. Chắc nhiều người rất tò mò, không biết quán chè Hiển Khánh có gì hay mà thu hút nhiều người đến như vậy. Thời của bà Nghệ những năm 70 thế kỷ trước, món thạch chè rất đơn giản và chỉ có đúng ba món: thạch trắng cắt sợi, chè đậu xanh và chè kho ướp lạnh. Hồi đó ở Sài Gòn, chỉ có một quán duy nhất là Hiển Khánh bán món chè này. Bánh lá gai Bánh phu thê Linh hồn của món chè là nước đường cát có thả hoa lài, do vậy, khi ăn chè, hương hoa lài cứ phảng phất và có một mùi thơm rất khó quên. Chị Minh công nhận rằng, bây giờ hoa lài của quán không thơm bằng hoa lài trước đây, đó là do cách trồng hoa đã thay đổi, chị không có cách gì can thiệp được. Chứ ngày xưa, hương hoa lài thơm lắm, thơm đến nao lòng, chính mùi hương này đã để lại dấu ấn trong khách tới ăn chè. Món thạch, chè đậu xanh từ lúc mới mở tới bây giờ vẫn y nguyên hương vị. Nếu muốn ăn kiểu xưa, khách đến quán có thể gọi thạch rưới nước đường ướp hoa lài, hoặc thạch cộng với đậu xanh cũng rưới nước đường ướp hoa lài. Sau khi Hiển Khánh xuất hiện khoảng 10 năm thì Sài Gòn mới có thêm những quán khác bán món thạch chè giống như vậy. Những món bánh nhỏ xinh cũng lưu luyến thực khách qua bao năm nay. Là bánh lá gai, bánh phu thê, bánh đậu xanh… cùng những vần thơ không phai nhòa theo năm tháng được treo hai bên tường: Bánh lá gai Da đen có tấm lòng vàng Dùng làm đám cưới biếu làng ngày xưa Dù ai đi sớm về trưa Ghé vào Hiển Khánh mà mua bánh này Bánh này ý nghĩa hay hay Trông thời đen mướt không thay lòng vàng Bánh phu thê Bánh ăn nên vợ nên chồng Ăn vào con cháu Lạc Hồng mến nhau Từ Nam Quan đến Cà Mau Yêu nhau ta nhớ dặn nhau nên dùng Tứ thân phụ mẫu kính chung Mối tình khắn khít khắp vùng đều khen Nhãn nhục trong chè thạch nhãn là loại ngon nhất từ Hưng Yên Thơ chè hoa quyện cùng nhau, chắc là chỉ có ở thạch chè Hiển Khánh. Có giai thoại kể lại rằng, khách của quán còn có thêm nhiều học sinh của trường Gia Long và Petrus Ký (trường Minh Khai và Lê Hồng Phong bây giờ) đến ăn chè, học sinh nào đối được câu đối chủ quán sáng tác treo trên tường thì được tặng bánh, tặng chè. Chị Minh được má giao cửa hàng từ 20 năm nay, sau khi tiếp nhận quán, chị sáng tạo ra thêm nhiều món chè mới được khách rất ưa chuộng như thạch sen nhãn, sâm bổ lượng, thạch thốt nốt, tổng cộng khoảng 20 món chè…Điều tôi khâm phục nhất là quán vẫn giữ được phong cách dùng hoa lài tươi thả vào nước đường để tạo hương cho món chè chứ không dùng hương liệu. Chị Minh kể, mỗi tháng, chị mua khoảng 1 triệu tiền hoa lài. Khi cơn lốc trà trân châu, chè Thái Lan tràn về Sài Gòn, quán có vắng hơn, doanh thu có thấp đi nhưng nhìn chung, lượng khách quen tới quán vẫn ổn định vì họ ưa hương vị tự nhiên hơn là hương liệu, ưa vị đường không quá ngọt của chè ở đây. Bí quyết những món chè ngon và quà vặt ngon ở quán còn nằm ở khâu chọn nguyên liệu. Nhãn nhục dùng nấu chè được chị Minh chọn loại ngon nhất từ Hưng Yên, đậu xanh chọn loại đắt tiền nhất, hạt sen và củ sen mua ở Đồng Tháp, hạt thốt nốt dùng loại của Thái Lan. Món bánh gai đặt người Bắc ở vùng Hố Nai Biên Hòa làm theo tiêu chuẩn chị Minh đặt ra, bánh xu xuê (phu thê), bánh đậu xanh nướng đặt người Huế làm. Tôi kêu một ly chè thạch chan nước đường ướp hoa lài, như cách đây 54 năm. Thạch giòn giòn, nước đường nấu khéo thơm mát, thoảng mùi hoa lài. Lấy một bông hoa lài ngậm ở đầu môi, tôi thấy một mùi thơm thật quyến rũ, như đưa mình trở về những ngày xưa cũ... Cây hoa lài nằm đâu đó ở một góc vườn thơ, không phô trương mà lặng thầm tỏa hương thơm ngát cả đêm. Giang Hương Thạch chè Hiển Khánh 718 Nguyễn Đình Chiểu, phường 01, quận 03 Mở cửa: sáng từ 9h đến 12h30 trưa, chiều từ 3h đến 10h tối Giá: Chè thạch trắng, đậu xanh (12.000đ/chén), sâm bổ lượng, thạch sen nhãn (17.000đ/chén), các món khác từ 7.000 đ đến 20.000 đồng Nguồn: Ẩm thực   Sơn Dương chuyên bán cân đóng bao, cân đóng gói chuyên dụng Đăng bởi: bravolaw.it - 05-10-2013, 03:02 AM - Diễn đàn: Sản Phẩm Cần Bán - Không có trả lời Cân đóng bao, cân đóng gói tự động 1-60kg/bao, 200-1400 bao/h tại Sơn Dương: Hệ thống cân đóng bao, cân đóng gói tự động Sơn Dương được thiết kế trên sự phát triển về lĩnh vực điện, điện tử và điều khiển tự động giúp cho việc cân đo các sản phẩm đạt năng suất và độ chính xác cao. Tối ưu hóa và tự động hóa quá trình cân đóng bao, đóng gói, giúp giảm nhân công sản xuất, giảm giá thành sản phẩm, giảm thất thoát nguyên vật liệu và nâng cao hiệu quả sản xuất. Đa dạng về chủng loại và công suất, đáp ứng hầu hết các nhu cầu của Quý khách hàng trong lĩnh vực cân đóng bao, cân đóng gói. Đa dạng về vật liệu chế tạo (thép CT3 sơn tĩnh điện, thép không gỉ inox, nửa thép nửa inox) phù hợp sử dụng trong các môi trường cân đóng bao, cân đóng gói khác nhau với giá thành cạnh tranh nhất. Cân điện tử Sơn Dương cam kết cung cấp tới quý khách hàng một sản phẩm hoàn hảo, thiết bị chính hãng, đội ngũ kỹ thuật tay nghề cao nhất, chế độ hậu đãi lâu dài mọi lúc mọi nơi, xứng đáng với sự tin tưởng và tài chính của khách hàng. Mọi thông tin chi tiết xin liên hệ: Công ty TNHH Sơn Dương Việt Nam Địa chỉ: Số 15, Ngõ 83 đường Ngọc Hồi - Phường Hoàng Liệt - Quận Hoàng Mai - Hà Nội Hotline: 09666.77411   Lâm Vinh Hải ra mắt MV xúc động về nạn nạo phá thai Đăng bởi: sunlight878 - 05-10-2013, 02:35 AM - Diễn đàn: [SaO] - Không có trả lời (iHay) MV múa đương đại của Tân quán quân Thử thách cùng bước nhảy vừa ra mắt đã nhận được sự đón nhận nhiệt tình của cộng đồng mạng. Vào tối 8.5, MV múa đương đại Cha mẹ không cho của Quán quân Lâm Vinh Hải và Hồng Nhung (Top 4 Thử thách cùng bước nhảy) đã chính thức được ra mắt. [YOUTUBE]http://www.youtube.com/watch?v=xEU0683byPI[/YOUTUBE] Lấy ngôn ngữ hình thể để diễn đạt cảm xúc trên nền nhạc ca khúc Cha mẹ không cho do ca sĩ Thanh Ngọc và Cường DC thể hiện, MV đã nhận được sự đồng cảm của cư dân mạng sau vài giờ ra mắt. Hình ảnh của Lâm Vinh Hải và Hồng Nhung trong MV Cả hai đã có một MV đầy ý nghĩa và cảm xúc Đây cũng là sản phẩm đầu tiên của Lâm Vinh Hải sau khi lên ngôi Quán quân Thử thách cùng bước nhảy Lâm Vinh Hải đặt nhiều tâm huyết cho sản phẩm này Chia sẻ về ý tưởng của MV, Lâm Vinh Hải và Hồng Nhung đều có chung tiếng nói muốn gửi gắm về một đề tài mang ý nghĩa nhân đạo xã hội. Hai vũ công thể hiện vai trò dẫn dắt cảm xúc trong MV qua hình ảnh của hai sinh linh bé nhỏ chưa được chào đời. Ngôn ngữ của "hai đứa trẻ" được biểu đạt thành từng động tác múa hết sức điêu luyện nhưng ẩn chứa nhiều cảm xúc. Thông điệp Lâm Vinh Hải cùng Hồng Nhung và biên đạo John Huy Trần muốn truyền tải qua MV là cần lắm một cách sống có trách nhiệm trước khi quyết định hối tiếc về sau. Minh Nguyễn Ảnh: NVCC Nguồn: Tin giải trí   SỬA BƠM GA TỦ LẠNH, ĐIỀU HÒA tại AN DƯƠNG VƯƠNG""0973969617""HÀ NỘI Đăng bởi: bachkhoa21 - 05-10-2013, 02:27 AM - Diễn đàn: Box rao vặt linh tinh - Không có trả lời [B][B][B][B][FONT=verdana][FONT=verdana][FONT=verdana][B][B][B][B][B][B][B][B][B][B][B][B][B][B][B][B][B][B][B][B][B][B][B][FONT=verdana][B][B][FONT=tahoma][FONT=verdana]TRUNG TÂM DỊCH VỤ SỬA CHỮA, BẢO TRÌ,BẢO DƯỠNG CHUYÊN NGHIỆP TẠI HÀ NỘI[/FONT][/FONT][/B][/B][/B][/B][/B][/B][/B][/B][/B][/B][/B][/B][/B][/B][/B][/B][/B][/B][/B][/B][/B][/B][/B][/FONT][/FONT][/FONT][/B][/B][/B][/B][/B][/B][/FONT] [B][B]Nhận sửa chữa, bảo dưỡng, lắp đặt ĐIỀU HÒA,TỦ LẠNH, MÁY GIẶT,BÌNH NÓNG LẠNH,LÒ VI SÓNG… tại nhà & cơ quan.nhận hợp đồng(VAT). Đ/C : K7 Bách Khoa – Hai Bà Trưng – Hà Nội.(PHỤC VỤ CẢ: TH7 & CHỦ NHẬT,NGÀY LỄ.) , Tel : 04.668.17.466 – DĐ : 0974.378.101 NHẬN MUA LẠI ĐỒ CŨ,ĐÃ QUA SỬ DỤNG:CÁC LOẠI TRÊN. 1.ĐIỀU HOÀ…[B][B]Bảo dưỡng: 70.000đ/máy Chuyên bảo dưỡng,vệ sinh ĐIỀU HÒA định kỳ tại nhà, cơ quan,các công ty có (vat) Lắp đặt: 200.000đ/Amáy.[/B][B][B]Chuyên lắp đặt máy cũ mới.máy đã qua sử dụng, dịch chuyển vị trí lắp đặt...[/B] [B][B]Sửa máy không chạy, kém lạnh, hỏng mạch điều khiển, nạp gas, thay Block, Máy ĐIỀU HÒA lúc chạy lúc không,máy có mùi lạ ,máy chạy nhưng không lạnh không mát, Máy điều hòa chảy nước,xì ga....[/B] [B]2.TỦ LẠNH… [B][B]Chuyên sửa tủ lạnh quạt gió, tủ trực tiếp không lạnh, không hoạt động, thay Block, thay giàn, nạp gas. Tủ lạnh hoạt động nhưng kém lạnh. Tủ lạnh bị hỏng blok,thay thế blok. Tủ lạnh đóng tuyết ngăn trên ngăn dưới có mùi hoặc không mát, Thay zoong cửa tủ lạnh.....[/B] [B]3.MÁY GIẶT… Bảo dưỡng, vệ sinh: 150.000đ/máy Xử lý lỗi mạch điều khiển máy giặt điện tử, các loại máy cơ Âu, Á... Sửa máy không giặt, không vắt, mất nguồn, chảy nước, +++n nước, không xả nước, máy kêu, Nhận sơn cạp làm mới... 4.BÌNH TẮM NÓNG LẠNH… [B][B]Lắp đặt:150.000đ/bình. Bảo dưỡng, xúc rửa,vệ sinh đánh Canxi: 50.000đ/bình XỬ Lý:bình bị rò điện ra ngoài,[/B][B][B]Lắp đặt thiết bị chống giật cho các Model bình cũ,mới[/B] ... [B]Sửa nhanh các sự cố rò nước, rò điện, không nóng, không lên đèn.. Khắc phục mọi sự cố khác....[/B] [B]5.LÒ VI SÓNG… Sửa máy mất sóng, không quay, không hoạt động, liệt phím bấm, đánh lửa, chập cháy, hỏng mạch điện...Cung cấp các loại đĩa thủy tinh mang đến tận nơi (không tính thêm giá dịch vụ). , Uy tín, tin cậy, chuyên nghiệp... , ( Phục vụ cả ngày lễ và chủ nhật) [/B][/B][/B][/B][/B][/B][/B][/B][/B][/B][/B] [B][B][B][B][B][B][B][B][B][B][B][B][B][B][B][B][B][B][B][B][B][B]CS1: K7 BÁCH KHOA– 0974.378.101 CS2:96 TRƯỜNG CHINH_ (04).66813.766 CS3: 136 GIẢNG VÕ - (04).66729.010 CS4: 136 LÊ VĂN LƯƠNG - (04).66.817.466 CS5: 89 CẦU GIẤY - (04).66822.794 CS6: 75 TRẦN DUY HƯNG - 0166622.3538 CS7: 351 ÂU CƠ_ [B](04)668.13766 [B][B][B]cs8: 285 ĐỘI CẤN_0973.969617[/B] [B][B][B][B][B][B]cs9: 67 NGUYỄN VĂN CỪ_01665714552[/B] [B][B][B][B][B][B][B][B][B][B][B][B][B][B][B][B][B][B]cs10:TT ĐÔNG ANH_(04)66814766[/B] [B][B][B][B][B][B][B][B][B][B][B][B][B][B][B][B][B][B][B][B][B][B][B]Cảm ơn quý khách đã tin tưởng và sử dụng dịch vụ của công ty chúng tôi , Rất hân hạnh được phục vụ quý khách (KHÔNG NGẠI XA)[/B][/B][/B][/B][/B][/B][/B][/B][/B][/B][/B][/B][/B][/B][/B][/B][/B][/B][/B][/B][/B][/B][/B][/B][/B][/B][/B][/B][/B][/B][/B][/B][/B][/B][/B][/B][/B][/B][/B][/B][/B][/B][/B][/B][/B][/B][/B][/B][/B][/B][/B][/B][/B][/B][/B][/B][/B][/B][/B][/B][/B][/B][/B][/B][/B][/B][/B][/B][/B][/B]   Nghịch dại, nhiều trẻ nhét đủ thứ đồ vật vào "vùng kín" Đăng bởi: sunlight878 - 05-10-2013, 02:22 AM - Diễn đàn: Hình Sự - Không có trả lời (TNO) Tò mò, muốn khám phá, nhiều trẻ nhét đủ thứ đồ vật vào vùng kín trên cơ thể. Thậm chí, các bác sĩ từng tìm thấy nút áo, bông gòn và cả dây điện dài 1 m nằm gọn trong "vùng kín" của các bé. Mới 5 tuổi đã viêm nhiễm “cô bé” Thạc sĩ - bác sĩ Phạm Ngọc Thạch, chuyên Khoa Niệu, Bệnh viện Nhi đồng 2 (TP.HCM), cho biết, mới đây bệnh viện tiếp nhận bệnh nhi N.N.M (5 tuổi, ngụ TP.HCM), được phụ huynh bế đến trong tình trạng nhiễm trùng âm đạo, "vùng kín" của bé tiết dịch, chảy mủ và có mùi hôi kéo dài nhiều ngày. Các bác sĩ đã khám và làm đủ các xét nghiệm cho bé với các chẩn đoán nghi nhiễm trùng đường tiểu, nhiễm trùng âm đạo. Thế nhưng, nguyên nhân vì sao bé gái mới 5 tuổi lại có những biểu hiện bệnh phụ khoa như thế thì vẫn không thể tìm ra. Cuối cùng, khi nội soi cho bé, bác sĩ phát hiện trong âm hộ của M. có nguyên một túm bông gòn. Túm bông gòn và nút áo được lấy ra khỏi "vùng kín" của trẻ “Khi lấy dị vật ra cho bé, chúng tôi nhận thấy đây không phải là bông gòn thường dùng trong y tế mà là bông gòn nhét trong các con thú nhồi bông đồ chơi của trẻ”, bác sĩ Thạch cho biết về trường hợp trên. Nhìn dị vật, gia đình mới tá hỏa nhận ra rằng M. nghịch phá, moi ruột gấu bông nhét vào âm đạo. Đây không phải là trường hợp duy nhất mà Bệnh viện Nhi đồng 2 tiếp nhận về việc trẻ nghịch dại, đưa "những kẻ ngoại xâm" vào làm hại "vùng cấm địa" của mình. Một trường hợp khác là bé N.T.H (4 tuổi, ngụ TP.HCM) được mẹ cho chơi với nút áo. Sau khi bé chơi xong, mẹ dọn dẹp, gom nút áo lại đếm thì phát hiện thấy thiếu. Hỏi bé đã quăng nút áo ở đâu thì bé hồn nhiên trả lời: “Con cất vào trong này rồi ("vùng kín" của bé - PV)”. Hốt hoảng, mẹ bé H. đã đưa em đến ngay Bệnh viện Nhi đồng 2 để cấp cứu. “Bệnh viện thường xuyên cấp cứu những trường hợp trẻ khoảng 3 - 5 tuổi nhét đủ thứ đồ vật vào bất kỳ lỗ nào trên cơ thể mình, từ lỗ tai, lỗ mũi, miệng và cả vùng kín”, bác sĩ Thạch cho biết. Với trẻ nữ thì nhét vào âm đạo, niệm đạo. Trẻ nam thì nhét vào niệm đạo. Theo bác sĩ Thạch, vì đây là độ tuổi mà trẻ bắt đầu khám phá, tự tìm hiểu về bản thân, về thế giới bên ngoài, nhưng lại chưa ý thức được sự nguy hiểm. Thế là trẻ thường nghịch với những vật nhỏ, hầu hết lấy từ đồ chơi của mình, nhét vào chỗ nào có thể nhét trên cơ thể. Bác sĩ Thạch khẳng định: “Đây hoàn toàn là trò nghịch dại của trẻ chứ không có vấn đề tâm lý”. Vì vậy, bác sĩ khuyến cáo, phụ huynh cần hết sức chú ý đối với những vật dụng trẻ tiếp xúc, đồ chơi của trẻ. Tốt nhất là tránh cho trẻ nhỏ chơi một mình mà không có sự quan sát của người lớn, nhất là với các đồ chơi nhiều thành phần nhỏ. Nhét cả sợi dây điện 1 m vào "vùng cấm địa" “Các trường hợp nhét bông gòn hay vật nhỏ vào vùng kín ở trẻ nữ thì khoa gặp hoài. Còn đến trường hợp bé trai nhét nguyên sợi dây điện dài 1 m vào chỗ nhạy cảm của mình thì… quậy quá thể”, một hộ lý của khoa Niệu, Bệnh viện Nhi đồng 2 (TP.HCM), kể. Đó là trường hợp của em N.T.P (15 tuổi, ngụ Củ Chi, TP.HCM) vừa được các bác sĩ khoa Niệu, Bệnh viện Nhi đồng 2, nội soi gắp dị vật vào ngày 6.5. Sợi dây điện nằm gọn trong bàng quang của trẻ P. nhập viện trong tình trạng đau bụng dưới dữ dội. P. nói với bác sĩ, hai ngày trước khi nhập viện đã có hiện tượng đau bụng như vậy nhưng vì xấu hổ nên em không dám nói với gia đình. Bởi lẽ, P. đã nghịch dại, tự mình nhét nguyên sợi dây điện vào “cậu bé” của mình. Xét nghiệm hình ảnh, các bác sĩ thấy cả sợi dây nằm gọn trong bàng quang của P., với một đầu còn nằm lửng lơ trong niệu đạo. Khi “vật chứng” được lấy ra ngoài, các bác sĩ đều ngạc nhiên vì sợi dây điện dài đến 1 m, đường kính khoảng 3 mm, lõi đồng còn bọc nhựa. “Thế mà P. kể khi nhét hết cả sợi dây điện đường kính 3 mm vào lỗ tiểu lại không hề thấy đau đớn. Trong khi tất cả các bệnh nhân được đặt ống thông tiểu (sợi dây còn nhỏ và mềm hơn dây điện) đều kêu đau”, bác sĩ Thạch nói. Dị vật được lấy ra khỏi bàng quan của P. Theo bác sĩ, đây là trường hợp may mắn vì hai đầu lõi đồng của sợi dây điện không lộ ra nếu không đã có thể gây rách niệu đạo, bàng quang của P. Phần may mắn tiếp theo là sợi dây dài như thế mà không tạo nút thắt nên bác sĩ có thể nội soi gắp dị vật qua đường tự nhiên, chứ không cần mổ mở ổ bụng. “Trường hợp này, nếu không được kịp thời xử lý, dị vật có thể tiếp tục di chuyển, bị lạc trong cơ thể, gây nhiễm trùng bàng quang, niệu đạo, đặc biệt là nhiễm trùng thận. Khi thận bị tổn thương thì sẽ gây hậu quả lớn, ảnh hưởng đến chức năng sinh lý sau này”, bác sĩ Thạch đánh giá. Bác sĩ Thạch nhận định tâm lý của bệnh nhi hoàn toàn bình thường, không bị trầm cảm, không hề sử dụng chất kích thích hay thuộc dạng quậy phá. Còn theo gia đình thì bệnh nhi ngoan, ít đi ra ngoài chơi. Tuy nhiên, các bác sĩ vẫn khuyến cáo phụ huynh, đối với những trẻ ở lứa tuổi này tâm sinh lý đang thay đổi, phụ huynh cần phải chia sẻ quan tâm hơn tránh để các em rơi vào tình trạng buồn chán, trầm cảm, tìm trò nghịch phá. Nguyên Mi Ảnh: Bác sĩ Phạm Ngọc Thạch cung cấp Nguồn: Tin tức   SỬA BƠM GA TỦ LẠNH, ĐIỀU HÒA tại NGHI TÀM""0973969617""HÀ NỘI Đăng bởi: bachkhoa21 - 05-10-2013, 02:16 AM - Diễn đàn: Box rao vặt linh tinh - Không có trả lời [B][B][B][B][FONT=verdana][FONT=verdana][FONT=verdana][B][B][B][B][B][B][B][B][B][B][B][B][B][B][B][B][B][B][B][B][B][B][B][FONT=verdana][B][B][FONT=tahoma][FONT=verdana]TRUNG TÂM DỊCH VỤ SỬA CHỮA, BẢO TRÌ,BẢO DƯỠNG CHUYÊN NGHIỆP TẠI HÀ NỘI[/FONT][/FONT][/B][/B][/B][/B][/B][/B][/B][/B][/B][/B][/B][/B][/B][/B][/B][/B][/B][/B][/B][/B][/B][/B][/B][/FONT][/FONT][/FONT][/B][/B][/B][/B][/B][/B][/FONT] [B][B]Nhận sửa chữa, bảo dưỡng, lắp đặt ĐIỀU HÒA,TỦ LẠNH, MÁY GIẶT,BÌNH NÓNG LẠNH,LÒ VI SÓNG… tại nhà & cơ quan.nhận hợp đồng(VAT). Đ/C : K7 Bách Khoa – Hai Bà Trưng – Hà Nội.(PHỤC VỤ CẢ: TH7 & CHỦ NHẬT,NGÀY LỄ.) , Tel : 04.668.17.466 – DĐ : 0974.378.101 NHẬN MUA LẠI ĐỒ CŨ,ĐÃ QUA SỬ DỤNG:CÁC LOẠI TRÊN. 1.ĐIỀU HOÀ…[B][B]Bảo dưỡng: 70.000đ/máy Chuyên bảo dưỡng,vệ sinh ĐIỀU HÒA định kỳ tại nhà, cơ quan,các công ty có (vat) Lắp đặt: 200.000đ/Amáy.[/B][B][B]Chuyên lắp đặt máy cũ mới.máy đã qua sử dụng, dịch chuyển vị trí lắp đặt...[/B] [B][B]Sửa máy không chạy, kém lạnh, hỏng mạch điều khiển, nạp gas, thay Block, Máy ĐIỀU HÒA lúc chạy lúc không,máy có mùi lạ ,máy chạy nhưng không lạnh không mát, Máy điều hòa chảy nước,xì ga....[/B] [B]2.TỦ LẠNH… [B][B]Chuyên sửa tủ lạnh quạt gió, tủ trực tiếp không lạnh, không hoạt động, thay Block, thay giàn, nạp gas. Tủ lạnh hoạt động nhưng kém lạnh. Tủ lạnh bị hỏng blok,thay thế blok. Tủ lạnh đóng tuyết ngăn trên ngăn dưới có mùi hoặc không mát, Thay zoong cửa tủ lạnh.....[/B] [B]3.MÁY GIẶT… Bảo dưỡng, vệ sinh: 150.000đ/máy Xử lý lỗi mạch điều khiển máy giặt điện tử, các loại máy cơ Âu, Á... Sửa máy không giặt, không vắt, mất nguồn, chảy nước, +++n nước, không xả nước, máy kêu, Nhận sơn cạp làm mới... 4.BÌNH TẮM NÓNG LẠNH… [B][B]Lắp đặt:150.000đ/bình. Bảo dưỡng, xúc rửa,vệ sinh đánh Canxi: 50.000đ/bình XỬ Lý:bình bị rò điện ra ngoài,[/B][B][B]Lắp đặt thiết bị chống giật cho các Model bình cũ,mới[/B] ... [B]Sửa nhanh các sự cố rò nước, rò điện, không nóng, không lên đèn.. Khắc phục mọi sự cố khác....[/B] [B]5.LÒ VI SÓNG… Sửa máy mất sóng, không quay, không hoạt động, liệt phím bấm, đánh lửa, chập cháy, hỏng mạch điện...Cung cấp các loại đĩa thủy tinh mang đến tận nơi (không tính thêm giá dịch vụ). , Uy tín, tin cậy, chuyên nghiệp... , ( Phục vụ cả ngày lễ và chủ nhật) [/B][/B][/B][/B][/B][/B][/B][/B][/B][/B][/B] [B][B][B][B][B][B][B][B][B][B][B][B][B][B][B][B][B][B][B][B][B][B]CS1: K7 BÁCH KHOA– 0974.378.101 CS2:96 TRƯỜNG CHINH_ (04).66813.766 CS3: 136 GIẢNG VÕ - (04).66729.010 CS4: 136 LÊ VĂN LƯƠNG - (04).66.817.466 CS5: 89 CẦU GIẤY - (04).66822.794 CS6: 75 TRẦN DUY HƯNG - 0166622.3538 CS7: 351 ÂU CƠ_ [B](04)668.13766 [B][B][B]cs8: 285 ĐỘI CẤN_0973.969617[/B] [B][B][B][B][B][B]cs9: 67 NGUYỄN VĂN CỪ_01665714552[/B] [B][B][B][B][B][B][B][B][B][B][B][B][B][B][B][B][B][B]cs10:TT ĐÔNG ANH_(04)66814766[/B] [B][B][B][B][B][B][B][B][B][B][B][B][B][B][B][B][B][B][B][B][B][B][B]Cảm ơn quý khách đã tin tưởng và sử dụng dịch vụ của công ty chúng tôi , Rất hân hạnh được phục vụ quý khách (KHÔNG NGẠI XA)[/B][/B][/B][/B][/B][/B][/B][/B][/B][/B][/B][/B][/B][/B][/B][/B][/B][/B][/B][/B][/B][/B][/B][/B][/B][/B][/B][/B][/B][/B][/B][/B][/B][/B][/B][/B][/B][/B][/B][/B][/B][/B][/B][/B][/B][/B][/B][/B][/B][/B][/B][/B][/B][/B][/B][/B][/B][/B][/B][/B][/B][/B][/B][/B][/B][/B][/B][/B][/B][/B]   SỬA BƠM GA TỦ LẠNH, ĐIỀU HÒA tại ĐÊ LA THÀNH""0973969617""HÀ NỘI Đăng bởi: bachkhoa21 - 05-10-2013, 02:11 AM - Diễn đàn: Box rao vặt linh tinh - Không có trả lời [B][B][B][B][FONT=verdana][FONT=verdana][FONT=verdana][B][B][B][B][B][B][B][B][B][B][B][B][B][B][B][B][B][B][B][B][B][B][B][FONT=verdana][B][B][FONT=tahoma][FONT=verdana]TRUNG TÂM DỊCH VỤ SỬA CHỮA, BẢO TRÌ,BẢO DƯỠNG CHUYÊN NGHIỆP TẠI HÀ NỘI[/FONT][/FONT][/B][/B][/B][/B][/B][/B][/B][/B][/B][/B][/B][/B][/B][/B][/B][/B][/B][/B][/B][/B][/B][/B][/B][/FONT][/FONT][/FONT][/B][/B][/B][/B][/B][/B][/FONT] [B][B]Nhận sửa chữa, bảo dưỡng, lắp đặt ĐIỀU HÒA,TỦ LẠNH, MÁY GIẶT,BÌNH NÓNG LẠNH,LÒ VI SÓNG… tại nhà & cơ quan.nhận hợp đồng(VAT). Đ/C : K7 Bách Khoa – Hai Bà Trưng – Hà Nội.(PHỤC VỤ CẢ: TH7 & CHỦ NHẬT,NGÀY LỄ.) , Tel : 04.668.17.466 – DĐ : 0974.378.101 NHẬN MUA LẠI ĐỒ CŨ,ĐÃ QUA SỬ DỤNG:CÁC LOẠI TRÊN. 1.ĐIỀU HOÀ…[B][B]Bảo dưỡng: 70.000đ/máy Chuyên bảo dưỡng,vệ sinh ĐIỀU HÒA định kỳ tại nhà, cơ quan,các công ty có (vat) Lắp đặt: 200.000đ/Amáy.[/B][B][B]Chuyên lắp đặt máy cũ mới.máy đã qua sử dụng, dịch chuyển vị trí lắp đặt...[/B] [B][B]Sửa máy không chạy, kém lạnh, hỏng mạch điều khiển, nạp gas, thay Block, Máy ĐIỀU HÒA lúc chạy lúc không,máy có mùi lạ ,máy chạy nhưng không lạnh không mát, Máy điều hòa chảy nước,xì ga....[/B] [B]2.TỦ LẠNH… [B][B]Chuyên sửa tủ lạnh quạt gió, tủ trực tiếp không lạnh, không hoạt động, thay Block, thay giàn, nạp gas. Tủ lạnh hoạt động nhưng kém lạnh. Tủ lạnh bị hỏng blok,thay thế blok. Tủ lạnh đóng tuyết ngăn trên ngăn dưới có mùi hoặc không mát, Thay zoong cửa tủ lạnh.....[/B] [B]3.MÁY GIẶT… Bảo dưỡng, vệ sinh: 150.000đ/máy Xử lý lỗi mạch điều khiển máy giặt điện tử, các loại máy cơ Âu, Á... Sửa máy không giặt, không vắt, mất nguồn, chảy nước, +++n nước, không xả nước, máy kêu, Nhận sơn cạp làm mới... 4.BÌNH TẮM NÓNG LẠNH… [B][B]Lắp đặt:150.000đ/bình. Bảo dưỡng, xúc rửa,vệ sinh đánh Canxi: 50.000đ/bình XỬ Lý:bình bị rò điện ra ngoài,[/B][B][B]Lắp đặt thiết bị chống giật cho các Model bình cũ,mới[/B] ... [B]Sửa nhanh các sự cố rò nước, rò điện, không nóng, không lên đèn.. Khắc phục mọi sự cố khác....[/B] [B]5.LÒ VI SÓNG… Sửa máy mất sóng, không quay, không hoạt động, liệt phím bấm, đánh lửa, chập cháy, hỏng mạch điện...Cung cấp các loại đĩa thủy tinh mang đến tận nơi (không tính thêm giá dịch vụ). , Uy tín, tin cậy, chuyên nghiệp... , ( Phục vụ cả ngày lễ và chủ nhật) [/B][/B][/B][/B][/B][/B][/B][/B][/B][/B][/B] [B][B][B][B][B][B][B][B][B][B][B][B][B][B][B][B][B][B][B][B][B][B]CS1: K7 BÁCH KHOA– 0974.378.101 CS2:96 TRƯỜNG CHINH_ (04).66813.766 CS3: 136 GIẢNG VÕ - (04).66729.010 CS4: 136 LÊ VĂN LƯƠNG - (04).66.817.466 CS5: 89 CẦU GIẤY - (04).66822.794 CS6: 75 TRẦN DUY HƯNG - 0166622.3538 CS7: 351 ÂU CƠ_ [B](04)668.13766 [B][B][B]cs8: 285 ĐỘI CẤN_0973.969617[/B] [B][B][B][B][B][B]cs9: 67 NGUYỄN VĂN CỪ_01665714552[/B] [B][B][B][B][B][B][B][B][B][B][B][B][B][B][B][B][B][B]cs10:TT ĐÔNG ANH_(04)66814766[/B] [B][B][B][B][B][B][B][B][B][B][B][B][B][B][B][B][B][B][B][B][B][B][B]Cảm ơn quý khách đã tin tưởng và sử dụng dịch vụ của công ty chúng tôi , Rất hân hạnh được phục vụ quý khách (KHÔNG NGẠI XA)[/B][/B][/B][/B][/B][/B][/B][/B][/B][/B][/B][/B][/B][/B][/B][/B][/B][/B][/B][/B][/B][/B][/B][/B][/B][/B][/B][/B][/B][/B][/B][/B][/B][/B][/B][/B][/B][/B][/B][/B][/B][/B][/B][/B][/B][/B][/B][/B][/B][/B][/B][/B][/B][/B][/B][/B][/B][/B][/B][/B][/B][/B][/B][/B][/B][/B][/B][/B][/B][/B]   SỬA BƠM GA TỦ LẠNH, ĐIỀU HÒA tại QUẬN TÂY HỒ""0973969617""HÀ NỘI Đăng bởi: bachkhoa21 - 05-10-2013, 02:07 AM - Diễn đàn: Box rao vặt linh tinh - Không có trả lời [B][B][B][B][FONT=verdana][FONT=verdana][FONT=verdana][B][B][B][B][B][B][B][B][B][B][B][B][B][B][B][B][B][B][B][B][B][B][B][FONT=verdana][B][B][FONT=tahoma][FONT=verdana]TRUNG TÂM DỊCH VỤ SỬA CHỮA, BẢO TRÌ,BẢO DƯỠNG CHUYÊN NGHIỆP TẠI HÀ NỘI[/FONT][/FONT][/B][/B][/B][/B][/B][/B][/B][/B][/B][/B][/B][/B][/B][/B][/B][/B][/B][/B][/B][/B][/B][/B][/B][/FONT][/FONT][/FONT][/B][/B][/B][/B][/B][/B][/FONT] [B][B]Nhận sửa chữa, bảo dưỡng, lắp đặt ĐIỀU HÒA,TỦ LẠNH, MÁY GIẶT,BÌNH NÓNG LẠNH,LÒ VI SÓNG… tại nhà & cơ quan.nhận hợp đồng(VAT). Đ/C : K7 Bách Khoa – Hai Bà Trưng – Hà Nội.(PHỤC VỤ CẢ: TH7 & CHỦ NHẬT,NGÀY LỄ.) , Tel : 04.668.17.466 – DĐ : 0974.378.101 NHẬN MUA LẠI ĐỒ CŨ,ĐÃ QUA SỬ DỤNG:CÁC LOẠI TRÊN. 1.ĐIỀU HOÀ…[B][B]Bảo dưỡng: 70.000đ/máy Chuyên bảo dưỡng,vệ sinh ĐIỀU HÒA định kỳ tại nhà, cơ quan,các công ty có (vat) Lắp đặt: 200.000đ/Amáy.[/B][B][B]Chuyên lắp đặt máy cũ mới.máy đã qua sử dụng, dịch chuyển vị trí lắp đặt...[/B] [B][B]Sửa máy không chạy, kém lạnh, hỏng mạch điều khiển, nạp gas, thay Block, Máy ĐIỀU HÒA lúc chạy lúc không,máy có mùi lạ ,máy chạy nhưng không lạnh không mát, Máy điều hòa chảy nước,xì ga....[/B] [B]2.TỦ LẠNH… [B][B]Chuyên sửa tủ lạnh quạt gió, tủ trực tiếp không lạnh, không hoạt động, thay Block, thay giàn, nạp gas. Tủ lạnh hoạt động nhưng kém lạnh. Tủ lạnh bị hỏng blok,thay thế blok. Tủ lạnh đóng tuyết ngăn trên ngăn dưới có mùi hoặc không mát, Thay zoong cửa tủ lạnh.....[/B] [B]3.MÁY GIẶT… Bảo dưỡng, vệ sinh: 150.000đ/máy Xử lý lỗi mạch điều khiển máy giặt điện tử, các loại máy cơ Âu, Á... Sửa máy không giặt, không vắt, mất nguồn, chảy nước, +++n nước, không xả nước, máy kêu, Nhận sơn cạp làm mới... 4.BÌNH TẮM NÓNG LẠNH… [B][B]Lắp đặt:150.000đ/bình. Bảo dưỡng, xúc rửa,vệ sinh đánh Canxi: 50.000đ/bình XỬ Lý:bình bị rò điện ra ngoài,[/B][B][B]Lắp đặt thiết bị chống giật cho các Model bình cũ,mới[/B] ... [B]Sửa nhanh các sự cố rò nước, rò điện, không nóng, không lên đèn.. Khắc phục mọi sự cố khác....[/B] [B]5.LÒ VI SÓNG… Sửa máy mất sóng, không quay, không hoạt động, liệt phím bấm, đánh lửa, chập cháy, hỏng mạch điện...Cung cấp các loại đĩa thủy tinh mang đến tận nơi (không tính thêm giá dịch vụ). , Uy tín, tin cậy, chuyên nghiệp... , ( Phục vụ cả ngày lễ và chủ nhật) [/B][/B][/B][/B][/B][/B][/B][/B][/B][/B][/B] [B][B][B][B][B][B][B][B][B][B][B][B][B][B][B][B][B][B][B][B][B][B]CS1: K7 BÁCH KHOA– 0974.378.101 CS2:96 TRƯỜNG CHINH_ (04).66813.766 CS3: 136 GIẢNG VÕ - (04).66729.010 CS4: 136 LÊ VĂN LƯƠNG - (04).66.817.466 CS5: 89 CẦU GIẤY - (04).66822.794 CS6: 75 TRẦN DUY HƯNG - 0166622.3538 CS7: 351 ÂU CƠ_ [B](04)668.13766 [B][B][B]cs8: 285 ĐỘI CẤN_0973.969617[/B] [B][B][B][B][B][B]cs9: 67 NGUYỄN VĂN CỪ_01665714552[/B] [B][B][B][B][B][B][B][B][B][B][B][B][B][B][B][B][B][B]cs10:TT ĐÔNG ANH_(04)66814766[/B] [B][B][B][B][B][B][B][B][B][B][B][B][B][B][B][B][B][B][B][B][B][B][B]Cảm ơn quý khách đã tin tưởng và sử dụng dịch vụ của công ty chúng tôi , Rất hân hạnh được phục vụ quý khách (KHÔNG NGẠI XA)[/B][/B][/B][/B][/B][/B][/B][/B][/B][/B][/B][/B][/B][/B][/B][/B][/B][/B][/B][/B][/B][/B][/B][/B][/B][/B][/B][/B][/B][/B][/B][/B][/B][/B][/B][/B][/B][/B][/B][/B][/B][/B][/B][/B][/B][/B][/B][/B][/B][/B][/B][/B][/B][/B][/B][/B][/B][/B][/B][/B][/B][/B][/B][/B][/B][/B][/B][/B][/B][/B]   Hơn 1,1 tấn heo bệnh suýt thành thịt heo quay Đăng bởi: sunlight878 - 05-10-2013, 02:03 AM - Diễn đàn: Hình Sự - Không có trả lời Lúc 9 giờ 30 ngày 9.5, Trạm kiểm dịch động vật Thủ Đức phối hợp Trạm thú y Q.Thủ Đức kiểm tra, tạm giữ ô tô BS 60L-1175 chở 95 kg thịt heo không rõ nguồn gốc, không giấy chứng nhận kiểm dịch. Trạm thú y Q.Thủ Đức lập biên bản xử phạt và buộc tiêu hủy số thịt heo trên. Khoảng 13 giờ cùng ngày, Trạm kiểm dịch động vật Thủ Đức phối hợp Đội CSGT Rạch Chiếc (TP.HCM) kiềm tra, phát hiện xe khách BS 53M-5032 lưu thông trên QL1 hướng từ Đồng Nai về TP.HCM, chở 16 bao tải thịt heo làm sẵn, tổng trọng lượng 1.106 kg. Tại thời điểm kiểm tra, tài xế Phạm Quốc Huy (27 tuổi, ngụ Q.8, TP.HCM) không xuất trình được bất cứ giấy tờ liên quan đến số hàng trên. Tất cả số thịt heo đều không rõ nguồn gốc, tím tái, xuất huyết ngoài da, biến chất và bốc mùi hôi thối. Số thịt heo bệnh bị bắt giữ ngày 9.5 - Ảnh: Công Nguyên Theo tài xế Huy, số thịt heo này được thuê chở từ xã Gia Kiệm (H.Thống Nhất, Đồng Nai) về Q.4 (TP.HCM), giao cho một cơ sở chế biến heo quay. Trạm kiểm dịch động vật Thủ Đức đã lập biên bản xử phạt hành chính và buộc tiêu hủy toàn bộ lô hàng trên. Trong diễn biến khác, bà Đ.T.T, Trưởng trạm kiểm dịch động vật Thủ Đức vừa có đơn cầu cứu gửi tới Công an Q.9 (TP.HCM) về việc bị số điện thoại lạ liên tục gọi điện, nhắn tin dọa giết cả gia đình. Theo đơn trình báo, đêm 2.5, bà T. nhận được cuộc gọi từ số máy 016578469… của một người đàn ông dọa: “Tao sẽ giết mày”. Sau đó, bà T. liên tiếp nhận 3 tin nhắn từ số điện thoại trên với nội dung: “Con mày đi học tao sẽ...; Mày! Tao sẽ cho mày ăn kẹo đồng…”. Bà T. cho biết trong ngày 2.5, Trạm kiểm dịch động vật Thủ Đức đã bắt 4 vụ vận chuyển trứng và thịt không rõ nguồn gốc. Điều đáng nói, từ khi về làm Trưởng trạm kiểm dịch này, bà T. đã không ít lần bị hành hung và bị người lạ gọi điện thoại và nhắn tin dọa giết. Trao đổi với PV Thanh Niên chiều 9.5, một lãnh đạo Công an Q.9 xác nhận đã tiếp nhận vụ việc và đang tiến hành xác minh, điều tra. Công Nguyên Nguồn: Tin tức   Bò bảy món trứ danh xuyên thế kỷ Đăng bởi: sunlight878 - 05-10-2013, 01:57 AM - Diễn đàn: Ẩm Thực - Không có trả lời Những món ngon từ bò như bò cuốn lá lốt, cuốn mỡ chài, chả đùm hay bò nhúng dấm từ lâu đã trở nên quen thuộc với người Sài Gòn. Thậm chí để nhắc về bò lá lốt, mỡ chài, người ta liên tưởng ngay đến cung đường Tôn Đức Thắng khúc gần với Nguyễn Hữu Cảnh, với những vỉ nướng lúc nào cũng nghi ngút khói. Câu chuyện của bảy món bò bắt đầu từ những năm 30 thế kỷ trước. Khi đó ông Adams Henri, một Pháp Kiều gốc Ấn có tên Việt là Nguyễn Thành Đam cùng vợ là bà Huỳnh Thị Quế đã cho khai trương tại chợ Tân Hiệp (thuộc huyện Châu Thành, tỉnh Tiền Giang ngày nay) một quán ăn nhỏ với các món ăn được chế biến từ thịt bò. Tất cả bảy món ăn đều do chính ông và vợ mày mò chế tác. Bà Quế, một nông dân Nam bộ, đã chế biến các món bò theo kiểu dân dã thời khẩn hoang như bò cuốn lá lốt, mỡ chài... ăn cùng với rau sống, bánh tráng và mắm nêm. Còn ông Henri thì có một bí quyết mang theo từ quê nhà, là chế biến món thịt bằm đùm trong lá rồi hấp chín - thành món "chả đùm" là món thứ 5 trong 7 món. Nhưng tại sao không phải 6 hay 8 mà nhất định phải là 7 món? Vì ban đầu ông Henri có ý định cho quán mình mỗi ngày bán một món khác nhau nhằm thay đổi khẩu vị cho hấp dẫn, hết một tuần cộng lại là 7 món. Nhưng về sau thực khách bị hấp dẫn, không chờ được chu kỳ một tuần lễ kia nên chủ nhân buộc lòng phải bán cùng lúc cả 7 món. Các món bò 7 món ăn cuốn bánh tráng với rau sống, mắm nêm của thời khẩn hoang đồng bằng châu thổ sông Cửu Long Cũng có giai thoại ghi lại rằng, vào năm 1930, gánh cải lương của Năm Châu - Phùng Há về Tân Hiệp hát đình. Những đêm vãn hát, không có gì ăn khuya, nghệ sĩ Phùng Há gợi ý cho đôi vợ chồng Ấn - Việt nấu cháo thịt bò bán để anh chị em nghệ sĩ trong đoàn có món bồi bổ. Từ gợi ý đó, ông Henri sáng chế ra "bò 7 món" dựa theo tuần lao động 7 ngày. Quán chính thức khai trương vào ngày 20/04/1930 với tên gọi rất Tây là "Au Pagolac". Nguồn gốc cũng thật đơn giản: "Pagoda" trong tiếng Pháp có một nghĩa là ngôi chùa, còn "Lac" có nghĩa là hồ nước. Quán bò 7 món đầu tiên ở Tân Hiệp nằm cạnh một ngôi chùa và một cái hồ nên mang tên này. Rồi họ rời Tân Hiệp lên Sài Gòn lập nghiệp. Khởi đầu là ở xóm Thơm Gò Vấp vào năm 1949, rồi dời lên đường Nguyễn Trãi trong Chợ Lớn (quận 05) vào năm 1952. Quyết định chọn Chợ Lớn chứ không phải quận 01, quận 05 thời thượng là do quan niệm kinh doanh của ông Henri thời đó: "Công tư chức và công nhân lương ba cọc ba đồng, có biến cố gì là không lương. Còn Chợ Lớn nhiều giới thương buôn, lúc nào họ cũng có tiền để ăn bò". Theo chính sách hồi hương ngoại kiều sau ngày giải phóng, thương hiệu Bò 7 món Au Pagolac đã theo chân người xa xứ sang tận Quận 4 – Paris, rồi mở qua tới Westmingter - Hoa Kỳ, được quản lý bởi ông Francois Adams, con trai út và cũng là người thừa kế thương hiệu này. Rồi năm 1990, những món ngon một thời này đã chính thức quay lại Sài Gòn. Chi nhánh chính hiện nay nằm trên đường Trần Hưng Đạo, khúc gần với khách sạn Đồng Khánh. Bò nhúng dấm bên nồi nhúng có trứng gà Bò bít tết thái mỏng chứ không dày như nguyên bản Ăn bò 7 món phải theo đúng trình tự mới thấy hết cái ngon của món này. Khai vị là món bò nhúng dấm. Nồi dấm nhỏ được dọn ra, bên trong đã có sẵn một quả trứng gà. Gọi là "bò nhúng dấm" chứ thực ra món này còn có thêm lá xách (lòng bò) nữa. Cuốn bò nhúng với bánh tráng, rau sống cùng chút sả bằm rồi chấm với nước mắm hay mắm nêm mới đầy đủ. Nhớ đừng quên hòa tan lòng đỏ trứng gà để nước nhúng thêm đậm đà. Rồi đến "bộ tứ" bò lá lốt, bò mỡ chài, bò sa tế và chả đùm. Ba món đầu cuốn với bánh tráng, rau sống ăn kẹp với bánh hỏi. Miếng lá lốt quấn chặt vào phần thịt bò chứ không rời rạc như thường thấy, ăn vào là cảm nhận ngay độ dai cũng như vị ngọt lừng danh qua bao năm tháng. Còn với món số 5 là chả đùm, cách ăn đơn giản nhất là xúc với bánh tráng mỏng. Món này được rất nhiều quán nhậu ưu chuộng, thậm chí "di cư" hẳn ra các quán bò tơ ở Củ Chi. Hai món còn lại là bò bít tết và cháo bò. Gọi là bít tết chứ thật ra miếng thịt bò được thái mỏng và tẩm ướp khá vừa miệng. Còn cháo bò là món kết thúc với thịt bò được băm nhuyễn, nấu chung với cháo tỏa mùi thơm nhẹ của rau củ và tiêu. Vị ngọt của cháo cũng là "cái kết" thật đẹp cho bữa ăn đầy xúc cảm. Có ai đó đã nói rằng: hình như chất cởi mở của người Sài Gòn làm cho mọi người từ khắp nơi tự đến với Sài Gòn. Người thành công đã đành mà ngay cả những người thất bại cũng tìm đến đây để làm lại. Có lẽ vì vậy mà Sài Gòn, qua bao đời, luôn là nơi tụ hội của tinh hoa ẩm thực từ muôn phương. Đa sắc - cũng có thể xem là bản sắc của ẩm thực Sài Gòn. Tân Nhân Bò 7 món - Au Pagolac 978 Trần Hưng Đạo, phường 07, quận 05 CN Vũng Tàu: 247 Trương Công Định, phường 07, Vũng Tàu Mở cửa: 10 sáng đến 10h30 tối Giá: Bò 7 món (252.000đ/phần 2 người ăn) Nguồn: Ẩm thực Đầu tiếp Trước Tiếp theo Cuối cùng