| Xin chào, Khách |
Bạn cần phải Đăng ký trước khi đăng bài viết trên diễn đàn.
|
| Thông kê diễn đàn |
» Thành viên: 475,793
» Thành viên mưới nhất: JimStrode
» Chủ đề: 488,590
» Bài viết: 545,016
Thống kê đầy đủ
|
| Thành viên Online |
Hiên tại có 1091 thành viên online. » 2 Thành viên | 1084 Khách Applebot, Baidu, Bing, Facebook, Google, carleast13, tinmxh
|
|
|
| Cận cảnh tô phở 3 tầng lấy cảm hứng từ... đèn lồng |
|
Đăng bởi: sunlight878 - 07-23-2013, 02:16 AM - Diễn đàn: TeeN NewS
- Không có trả lời
|
 |
Tô phở độc đáo này được sáng tạo bởi 1 người Mỹ, anh Omid Sadri, cũng chính là đề tài tốt nghiệp của anh tại học viện Pratt (Brooklyn, New York) bởi đã trót đam mê món phở của Việt Nam.
![[Image: pho_den_long_01.jpg;pvad642193637fa227]](http://saigonamthuc.vn/Pictures20137/Tan_Nhan/pho_den_long_01.jpg;pvad642193637fa227)
Tô phở... đèn lồng độc đáo của anh Omid Sadri
Đây là một ý tưởng đã đi vào sản xuất và rất được yêu thích trên trang web Kick Starter (http://www.kickstarter.com), một chuyên trang hỗ trợ các dự án cá nhân. Nếu có một ý tưởng hay thiết kế tâm đắc bất kỳ, bạn có thể diễn giải hay thuyết trình và các độc giả sẽ chia sẻ về mặt tài chính để thực thi dự án đó.
Điều thú vị hơn cả là tô phở lấy ý tưởng từ đèn lồng này lại đến từ 1 người Mỹ, anh Omid Sadri. Đây cũng chính là đề tài tốt nghiệp của anh tại học viện Pratt (Brooklyn, New York) bởi đã trót đam mê món phở của Việt Nam.
Cùng ngắm những khung ảnh cận cảnh của tô phở độc đáo này:
![[Image: pho_den_long_02.jpg;pv21f01192b99e5097]](http://saigonamthuc.vn/Pictures20137/Tan_Nhan/pho_den_long_02.jpg;pv21f01192b99e5097)
Trọn bộ tô phở lấy ý tưởng từ đèn lồng bao gồm 4 phần: muỗng, tầng 1, tầng 2 và tô phở chính
![[Image: pho_den_long_03.jpg;pv0816fbdbf695578d]](http://saigonamthuc.vn/Pictures20137/Tan_Nhan/pho_den_long_03.jpg;pv0816fbdbf695578d)
Muỗng được để ở trên cùng, còn đôi đũa được xếp gọn gàng trong 1 khe nhỏ của tô phở
![[Image: pho_den_long_04.jpg;pv1e9ba7a0c2f39109]](http://saigonamthuc.vn/Pictures20137/Tan_Nhan/pho_den_long_04.jpg;pv1e9ba7a0c2f39109)
Tô phở Việt Nam đã mang đến cảm hứng cho Omid
![[Image: pho_den_long_05.jpg;pv85d0604004cc15a1]](http://saigonamthuc.vn/Pictures20137/Tan_Nhan/pho_den_long_05.jpg;pv85d0604004cc15a1)
Thiết kế đèn lồng mà Omid kết hợp với tô phở truyền thống Việt Nam
![[Image: pho_den_long_06.jpg;pvaf4c0cfff64fd612]](http://saigonamthuc.vn/Pictures20137/Tan_Nhan/pho_den_long_06.jpg;pvaf4c0cfff64fd612)
Bản ký họa thiết kế của tô phở
![[Image: pho_den_long_07.jpg;pv021c041b11913f13]](http://saigonamthuc.vn/Pictures20137/Tan_Nhan/pho_den_long_07.jpg;pv021c041b11913f13)
Toàn bộ các phụ kiện và cách thức sử dụng
![[Image: pho_den_long_08.jpg;pv3da98aa0443eacdf]](http://saigonamthuc.vn/Pictures20137/Tan_Nhan/pho_den_long_08.jpg;pv3da98aa0443eacdf)
Các thành phẩm của tô phở đèn lồng
![[Image: pho_den_long_09.jpg;pvd61733b8cac2068c]](http://saigonamthuc.vn/Pictures20137/Tan_Nhan/pho_den_long_09.jpg;pvd61733b8cac2068c)
Chiếc muỗng được vát góc
![[Image: pho_den_long_10.jpg;pv57b1e479ea9b44f5]](http://saigonamthuc.vn/Pictures20137/Tan_Nhan/pho_den_long_10.jpg;pv57b1e479ea9b44f5)
Tầng 1 trên cùng dành cho chanh và ớt
![[Image: pho_den_long_11.jpg;pv6fe8373eb45180ad]](http://saigonamthuc.vn/Pictures20137/Tan_Nhan/pho_den_long_11.jpg;pv6fe8373eb45180ad)
Tầng 2 dành cho rau thơm và giá
![[Image: pho_den_long_12.jpg;pvddaad874f55a25b9]](http://saigonamthuc.vn/Pictures20137/Tan_Nhan/pho_den_long_12.jpg;pvddaad874f55a25b9)
Tầng dưới cùng là tô phở với khe nhỏ để xếp đôi đũa
Đan Minh
(theo KichStarter)
Nguồn: Ẩm thực
|
|
|
| ‘Nóng’ thị trường thức ăn nhanh |
|
Đăng bởi: sunlight878 - 07-23-2013, 02:10 AM - Diễn đàn: TeeN NewS
- Không có trả lời
|
 |
Sau khi có sự góp mặt của McDonald’s, thị trường Việt Nam gần như đã có sự hiện diện đầy đủ các thương hiệu lớn của ngành thức ăn nhanh thế giới.
Tràn ngập thị trường
Ngày 16.7 vừa qua, Tập đoàn McDonald’s chính thức thông báo bước vào thị trường Việt Nam (VN) thông qua đối tác nhượng quyền thương mại là Công ty Good Day Hospitality, do doanh nhân Nguyễn Bảo Hoàng sáng lập. Theo Chủ tịch kiêm Giám đốc điều hành Tập đoàn McDonald’s Don Thompson, VN là nước thứ 38 ở châu Á mà thương hiệu này hiện diện. Cửa hàng đầu tiên của McDonald’s dự kiến sẽ khai trương tại TP.HCM vào đầu năm 2014 với những món ăn đặc trưng như sandwich Big Mac, burger phô mai và khoai tây chiên. Giá trị của thương vụ trên không được tiết lộ nhưng theo các chuyên gia trong ngành thì con số không nhỏ. Ngoài ra, địa điểm của cửa hàng đầu tiên, chiến lược kinh doanh sắp tới... vẫn đang được McDonald’s giữ bí mật. Cách đây 2-3 năm, McDonald’s đã để mắt đến thị trường VN nhưng đến nay mới chính thức công bố hiện diện và đây được xem là kết quả của một quá trình tuyển chọn nghiêm ngặt được thực hiện suốt nhiều năm.
Như vậy, chỉ trong thời gian ngắn, các đại gia thức ăn nhanh (fast food) của Mỹ thi nhau có mặt tại VN. Cuối năm 2012, thương hiệu được đánh giá đứng thứ hai trên thế giới là Buger King (Mỹ) cũng đã chính thức vào VN thông qua đối tác nhượng quyền là Công ty TNHH dịch vụ thực phẩm và giải khát Cánh Diều Xanh (BKV) thuộc Tập đoàn Liên Thái Bình Dương.
Những diễn biến này khiến thị trường thức ăn nhanh (fast food) VN thêm sôi động và cũng là thách thức cho những thương hiệu hiện diện lâu nay. Có mặt tại VN sớm nhất vào năm 1996, thương hiệu Jollibee (Philippines) đến nay mới có khoảng 30 cửa hàng và dường như chưa tạo được nhiều ưu thế. Gần đây, Jollibee có những động thái quyết liệt nhằm mở rộng hoạt động thông qua việc mua lại cụm Phở 24 và Highlands Coffee với giá 25 triệu USD. Ngoài Jollibee, Lotteria (Hàn Quốc) và KFC (Mỹ) cũng góp mặt khá lâu và góp phần không nhỏ vào việc khiến cho thị trường thức ăn nhanh VN sôi động hơn. Ước tính KFC và Lotteria hiện nay có số cửa hàng gần xấp xỉ nhau với khoảng 140 cửa hàng cho mỗi hệ thống. Khác với Burger King và McDonald’s, cả 3 thương hiệu Jollibee, Lotteria và KFC đều tham gia trực tiếp vào VN, chứ không thông qua một đối tác nào.
Ngoài ra, thị trường thức ăn nhanh VN còn có sự tham gia của các thương hiệu nổi tiếng khác như Pizza Hut, Subway thông qua đối tác nhượng quyền là IFB Holding; Domino’s Pizza và gà rán Popeyes cũng do Tập đoàn Liên Thái Bình Dương kinh doanh...
![[Image: thucannhanh_Vietnam.jpg;pv70d91401a4c29ad7]](http://saigonamthuc.vn/Pictures20137/Tan_Nhan/thucannhanh_Vietnam.jpg;pv70d91401a4c29ad7)
Thị trường fast food VN đã có mặt đủ các thương hiệu lớn trên thế giới - Ảnh: Diệp Đức Minh
Vắng bóng thương hiệu Việt
Theo thống kê của Bộ Công thương, tổng doanh số của ngành thức ăn nhanh VN năm 2011 ước tính đạt 870 tỉ đồng, tăng 30% so với năm 2010. Với mức tăng trưởng khoảng 30% mỗi năm, thị trường fast food đang trở thành ngành có tốc độ tăng trưởng cao và ổn định trong các ngành hàng tiêu dùng thực phẩm hiện nay. Tuy vậy, thị phần chỉ tập trung chủ yếu thuộc về các thương hiệu nổi tiếng nước ngoài như: KFC, Lotteria, Jollibee, Pizza Hut... Các chuỗi nhà hàng của VN khá hiếm hoi với Phở 24, Vietmac, Wrap & Roll. Những thương hiệu này khó đủ sức cạnh tranh với các thương hiệu ngoại. Riêng Phở 24 cũng đã bị Jollibee thâu tóm nên các thương hiệu Việt còn lại càng khiêm tốn hơn. Một chuyên gia trong ngành bán lẻ cho biết với ngành thức ăn nhanh, vị trí mặt bằng đắc địa là yếu tố quyết định. Và các thương hiệu ngoại như KFC, Lotteria, Pizza Hut... đang chiếm ưu thế ở yếu tố này nhờ tiềm lực tài chính mạnh. Tuy nhiên với những thương hiệu đến sau như Burger King và McDonald’s thì điều này sẽ không gây nhiều khó khăn cho họ.
Cuộc đua trên thị trường này đang là cuộc chơi riêng của các thương hiệu ngoại, và đang ngày càng "nóng" hơn.
Theo kết quả “Khảo sát thị trường thức ăn nhanh tại các thành phố lớn” do Công ty nghiên cứu thị trường trực tuyến W&S công bố tháng 12.2012, 3 thương hiệu thường được sử dụng nhiều nhất ở VN gồm KFC, Lotteria và Pizza Hut (riêng tại TP.HCM thì Jollibee vượt lên trên Pizza Hut). Với tổng mẫu nghiên cứu là 272 người từ 16 tuổi trở lên, có đến các cửa hàng thức ăn nhanh ít nhất một lần trong 3 tháng và có sử dụng thức ăn nhanh trong vòng 3 tháng vừa qua, thì KFC dẫn đầu trong danh sách những thương hiệu đã dùng và dùng thường xuyên nhất. Các yếu tố bao gồm vệ sinh, ngon và thân thuộc được người tiêu dùng đánh giá tốt về những cửa hàng đã đến thuộc các thương hiệu trên. Cũng theo nghiên cứu này, từ 24 - 29 tuổi là nhóm người dùng có tỷ lệ sử dụng fast food cao nhất. Tuy nhiên mức giá trung bình cho một khẩu phần ăn vẫn còn khá cao so với mức chi tiêu chung của người dân VN. Chiến lược cạnh tranh của các thương hiệu fast food từ trước đến nay chủ yếu vẫn là mở rộng hệ thống, cung cấp những sản phẩm truyền thống và có địa phương hóa mùi vị sản phẩm theo khẩu vị của người VN.
Mai Phương
Nguồn: Ẩm thực
|
|
|
| Mẹo chơi quân Pháo trong cờ tướng |
|
Đăng bởi: hoangthienpro2012 - 07-23-2013, 02:06 AM - Diễn đàn: Games Offline
- Không có trả lời
|
 |
Để sử dụng một cách hiệu quả quân pháo cần lưu ý những điểm sau:
- Pháo là một quân cờ mạnh trong cờ tướng nhưng cũng rất khó sử dụng. Nếu kể đến phép công thành thì có thể nói: không thể tấn công mạnh và hiệu quả hơn thế Pháo Đầu và khi phòng thủ mà có pháo thì góp phần chuyển thủ thành công, bại thành thắng.
- Sử dụng pháo một cách linh hoạt và thuần thục cùng với mã và xe, pháo được đánh giá là một trong ba mũi tấn công mạnh và linh hoạt nhất trên bàn cờ tướng.
Một số mẹo chơi pháo trong cờ tướng:
- Dùng pháo làm quân tấn công đầu tiên nhằm đánh phá ngoài biên, tiêu diệt hàng tốt vì tốt rất linh hoạt khi xâm phạm lãnh địa.
- Kéo pháo về vừa thủ vừa sẵn sàng công phá vào tượng và sĩ. Sử dụng pháo tiêu diệt tượng và sĩ
- Dùng quân xe yểm tra khi pháo nằm trong lãnh địa của đối thủ để pháo có thể yên tâm tiêu diệt hàng phòng thủ tạo sự trống trãi.
- Pháo sau khi dọn dẹp bình địa thì kết hợp với cặp song mã tung hoàng ngang dọc.
Xem thêm tại: http://taigametop.com/game-hay/tai-game-co-tuong.html
|
|
|
| Cá mặt trời nướng |
|
Đăng bởi: sunlight878 - 07-23-2013, 02:00 AM - Diễn đàn: TeeN NewS
- Không có trả lời
|
 |
Không như nhiều loại cá khác xuất hiện thường xuyên ở các phiên chợ, cá mặt trời chỉ dành cho những đầu bếp biết chờ đợi và may mắn mua được khi thuyền cá vừa cập bờ.
Ở biển Quy Nhơn (Bình Định), cá mặt trời không được ngư dân đánh bắt nhiều, chỉ thỉnh thoảng vài mành lưới may mắn đánh trúng. Bề ngoài cá nhiều màu sắc, da dẻ có vẻ hơi xù xì nên không được bắt mắt, nhiều người lờ đi khi thấy chúng lần đầu tiên. Ấy vậy nhưng gặp những bà nội trợ sành ăn, món cá này được ưng ý hơn bao giờ hết.
![[Image: ca_mat_troi-b.jpg]](http://saigonamthuc.vn/Pictures20137/NgocLinh/ca_mat_troi-b.jpg)
Có thể thưởng thức riêng từng miếng thịt cá mặt trời hoặc cuốn chung với bánh tráng, rau sống chấm mắm gừng - Ảnh: Khánh Minh
Để mua được cá tươi mới, giá rẻ, có khi phải đến cảng từ sớm đợi tàu về; nếu quen biết thì có thể gọi điện thoại đặt hàng trước với chủ thuyền. Hầu hết những con cá bắt được nặng khoảng gần 1 kg. Cách chế biến ngon nhất vẫn là nướng. Để thịt cá thơm ngon hơn, rạch các rãnh hai bên thân cá, sau đó ướp gia vị ưa thích, để riêng một lát cho cá thấm đều.
Khi nướng cá, thường thì người ta sẽ gói kín và nướng trong giấy bạc, còn nếu không thích có thể nướng cùng lá bắp cải. Đây cũng là một cách rất dễ làm. Chọn những lá bắp cải nhỏ lót một lớp trên vỉ nướng, sau khi đặt nguyên con cá lên, đắp thêm một lớp lá nữa, làm sao để chúng bao kín cá. Khi nướng, lá bắp cải chín dần, vị của loại rau này sẽ thấm vào thịt cá, giúp cá mềm, thơm và ngọt hơn. Có thể thưởng thức riêng từng miếng thịt cá mặt trời hoặc cuốn chung với bánh tráng, rau sống chấm mắm gừng. Cá này mềm, hơi dai, một vị dai rất đặc trưng.
Đến độ giữa tháng, khi trăng lên thuyền về, lại nhớ đến vị cá mặt trời nướng...
Phan Khánh Minh
Nguồn: Ẩm thực
|
|
|
| Nhiều loại thực phẩm sử dụng chất làm trắng huỳnh quang độc hại |
|
Đăng bởi: sunlight878 - 07-23-2013, 01:54 AM - Diễn đàn: TeeN NewS
- Không có trả lời
|
 |
(TNO) Sáng nay 22.7, Trung tâm nghiên cứu và tư vấn về tiêu dùng (Hội Tiêu chuẩn bảo vệ người tiêu dùng Việt Nam) công bố kết quả khảo sát việc dùng chất làm trắng huỳnh quang (Tinopal) trong sản xuất thực phẩm tại địa bàn TP.HCM.
Ông Đỗ Ngọc Chính, Phó giám đốc Trung tâm nghiên cứu và tư vấn về tiêu dùng, cho biết việc khảo sát được thực hiện trong khoảng thời gian từ 15-25.6.2013.
Trung tâm đã thu thập 30 mẫu khảo sát, gồm 6 loại: bún, bánh canh, bánh hỏi, bánh phở, bánh cuốn và bánh ướt được mua ngẫu nhiên tại 9 cơ sở bán thực phẩm (4 siêu thị, 4 chợ ở trung tâm thành phố và 1 cửa hàng).
![[Image: banhhoi297579853.jpg]](http://www.thanhnien.com.vn/Pictures20137/THu%20Hang/banhhoi297579853.jpg)
5/5 mẫu bánh hỏi khảo sát đều bị nhiễm chất làm trắng độc hại - Ảnh: Thái Nguyên
Kết quả khảo sát cho thấy có tổng số 24/30 mẫu, chiếm tỷ lệ 80% số lượng mẫu khảo sát có sự hiện diện của chất làm trắng.
Phân tích kết quả theo từng loại sản phẩm cho thấy số lượng mẫu có chất làm trắng huỳnh quang cụ thể như: bún -5/9 mẫu (56%), bánh cuốn -0/1 (0%), bánh ướt -4/4 (100%), bánh hỏi -5/5 (100%), bánh phở -3/4 (75%), bánh canh -7/7 (100%).
Như vậy, có 3 loại mẫu khảo sát gồm: bánh ướt; bánh canh và bánh hỏi với 100% số lượng mẫu khảo sát có sự hiện diện của chất làm trắng huỳnh quang.
Gây suy gan, thận và ảnh hưởng đến khả năng sinh sản
Theo ông Chính, việc làm trắng các sản phẩm như bún, bánh ướt, bánh canh, bánh hỏi… bằng chất làm trắng huỳnh quang là một hành động gây nguy hại cho sức khỏe người tiêu dùng, làm hư hại đường tiêu hóa, niêm mạc thành ruột có thể dẫn đến viêm loét ruột, dạ dày.
![[Image: banhhoi297579853.jpg]](http://www.thanhnien.com.vn/Pictures20137/THu%20Hang/banhhoi297579853.jpg)
5/9 mẫu bún khảo sát có chất làm trắng độc hại - Ảnh: Đào Ngọc Thạch
Đặc biệt, chất làm trắng huỳnh quang có thể làm tổn thương những mao mạch khiến cơ thể gặp khó khăn trong việc hấp thụ, tiêu hóa thức ăn và các chất dinh dưỡng.
“Nếu ăn bún chứa chất huỳnh quang lâu dài sẽ gây suy gan, thận, cơ thể mệt mỏi và cả bệnh ung thư. Tùy theo lượng độc tố vào cơ thể mà có thể gây ngộ độc cấp tính hoặc mãn tính. Hơn nữa, đây là một chất dùng trong công nghiệp nên khó tránh khỏi trong đó có chứa các tạp chất gây hại cho sức khỏe”, ông Chính cho biết thêm.
Trong khi đó, theo kết quả nghiên cứu của Tổ chức bảo vệ môi trường Hoa Kỳ (EPA) thì các chất làm trắng quang học có khả năng gây độc cho con người thường được dẫn xuất từ aminotriazine và stilbene; các chất này còn gây ảnh hưởng đến sự phát triển và khả năng sinh sản của con người.
Cách phát hiện chất làm trắng độc hại
Đối với người tiêu dùng, ông Đỗ Ngọc Chính khuyến cáo khi mua các thực phẩm nói trên, có thể dùng đèn cực tím như đèn soi tiền chiếu vào, nếu thấy bún phát sáng thì có nhiễm chất Tinopal.
Đặc biệt cần chú ý quan sát khi mua, nếu thấy thực phẩm có màu trắng bất thường thì không nên mua. Bên cạnh đó cũng không nên mua các thực phẩm không có nguồn gốc rõ ràng, không nhãn hiệu, bao bì, không địa chỉ, tên của nhà sản xuất, cơ sở chế biến, không hạn sử dụng…
Nếu có điều kiện hãy tự chế biến để đảm bảo an toàn cho mình và gia đình.
Đình Phú
Nguồn: Tin tức
|
|
|
| Hè của trẻ vùng quê |
|
Đăng bởi: sunlight878 - 07-23-2013, 01:47 AM - Diễn đàn: TeeN NewS
- Không có trả lời
|
 |
Do không có khu vui chơi giải trí trong khi các bậc phụ huynh luôn bận rộn với công việc, nên mùa hè ở vùng quê của các em là mùa hè trên bờ đê, ruộng lúa...
Nhưng đó không phải là một mùa hè nghèo nàn như ta tưởng, mà là một mùa hè ăm ắp tiếng cười giòn tan.
Ở vùng quê trù phú, người xe vẫn còn thưa thớt, ruộng lúa cò bay thẳng cánh thì những “trò chơi” phổ biến nhất của trẻ em là mò cua, bắt ốc, bắn chim, bẫy cò và vô vàn “trò chơi” không biết gọi tên. Chúng sẽ không có hoặc ít đến những lớp học hè căng thẳng, cũng sẽ chẳng game online, tàu lượn, súng sơn, nhà phao... Dẫu tin chắc rằng, theo bản tính thích khám phá của trẻ con thì đứa nào mà chả mê những trò chơi sống động như trên thành phố.
Các cậu bé ở thôn Ba Du, gần trưa vẫn hì hục bắt cá dưới mương nước - Ảnh: Nguyễn Phúc
Trời đã gần trưa, nhưng giữa mương nước của cánh đồng làng Ba Du (xã Hải Ba, H.Hải Lăng, Quảng Trị), ba cậu nhóc vẫn bì bõm, be bờ tát nước để bắt cá. Mồ hôi nhễ nhại, chân tay lấm láp bùn đen, Quốc Nhật, một cậu bé có 2 cái răng cửa thật to, lém lỉnh nói: “Cứ hai, ba ngày là bọn cháu lại chơi trò này một lần. Trò này vui vì vừa được chơi vừa có cá. Sáng nay, bọn cháu ra muộn nên gần trưa rồi mà chưa được bao nhiêu”.
Nói đoạn, cậu bé nhỏ nhất trong nhóm, phụ trách giữ “chiến lợi phẩm” giở rọ ra cho tôi xem mấy con cá rô, cá mại bé tí nhảy tanh tách. Có vẻ như 3 chú nhóc này quyết tâm đến hết mùa hè này sẽ khám phá hết cánh đồng làng, tát hết những con cá quanh quẩn đâu đây. Tôi hỏi: “Bắt cá để làm gì?” thì Tuấn Anh, một trong ba cậu bé cười khẩy: “Chú hỏi vui vậy. Thiếu gì việc. Nếu cá nhiều và to thì đưa cho mẹ ra chợ bán, còn vừa vừa thì bọn cháu cũng được một bữa cháo ngon”.
Cách đoạn mương không xa là hai cậu bé khác đang “bắt cá một cách thư sinh hơn” - đứng câu. Hai cặp mắt cứ nhìn hau háu vào chiếc phao trôi trên mặt nước, hễ thấy động là cố sức kéo cần. “Hôm nay, bọn cháu câu được nhiều nhưng toàn là cá nhỏ”, một cậu bé quay lại than thở. Và cũng với câu hỏi “bắt cá để làm gì” thì hai cậu nhỏ này ngơ ngác, thật thà nói: “Cũng chả biết để làm gì, không có việc gì làm thì ra câu vậy thôi”. Có vẻ như với hai “ông cụ non” này câu cá chỉ là một thú tiêu khiển tao nhã.
Em Quốc Nhật (trú thôn Ba Du, xã Hải Ba, H.Hải Lăng, Quảng Trị) hăng hái tát nước bắt cá
Còn nhớ cuối vụ lúa rồi, ở Hải Lăng, chuột không biết từ đâu ra từng đàn về phá hoại mùa màng. Và cái nỗi khổ ấy của bà con nông dân lại trở thành trò chơi mới cho lũ nhóc làng quê, ấy là bẫy chuột. “Không gì vui bằng đi bẫy chuột chú ạ, vì vừa được ăn mà vừa có tiền. Này nhé, bắt được con chuột to thì về nhà làm được bữa ngon, còn cái đuôi chuột đem lên hợp tác xã bán, mỗi cái được 400 đồng. Thời cao điểm cứ mỗi ngày bọn cháu bắt được cả trăm con”, hất chiếc mũ màu đỏ chót, một trong hai cậu bé câu cá khoe.
Nói vậy không có nghĩa là mọi trò chơi của trẻ nông thôn đều an toàn. Bởi ở đâu đó vẫn có những cái chết thương tâm bởi những trận thi bơi tự phát, những cái sẩy chân xuống vực, xuống khe. Ở đâu đó vẫn có những tiếng nổ chát chúa, mang sự kinh hãi cho nhiều gia đình bởi trò đi tìm phế liệu của con trẻ.
Nhưng trong cuộc sống, có nơi đâu là thực sự an toàn tuyệt đối? Đôi mắt nào và vòng tay nào của cha mẹ có thể dõi theo con cái mình 24/24 suốt 365 ngày? Vấn đề là những sự trải nghiệm ấy sẽ giúp các bạn nhỏ vững vàng hơn để vượt qua nhiều thử thách tiếp theo. Vậy thì cớ gì mà các bậc phụ huynh không thử một lần cho con em có một “mùa hè trên ruộng đồng”, và những cán bộ Đoàn - Hội nông thôn hãy “vào cuộc và cùng chơi” với các em... Bởi, người Việt vốn sinh ra trên ruộng đồng và khi về với ruộng đồng sẽ được chăm bẵm lớn khôn, sẽ thơm và chắc như hạt gạo.
Nguyễn Phúc
Nguồn: Tin tức
|
|
|
| Hoàng gia Anh có người kế vị mới |
|
Đăng bởi: sunlight878 - 07-23-2013, 01:34 AM - Diễn đàn: TeeN NewS
- Không có trả lời
|
 |
(TNO) Nữ công tước xứ Cambridge Catherine, phu nhân Vương tử William, đã sinh một bé trai vào hôm 22.7. Đây là đứa con đầu tiên của cặp vợ chồng hoàng gia Anh và là người kế vị ở hàng thứ ba của ngai vàng.
Điện Kensington cho biết đứa bé được sinh ra an toàn vào lúc 16 giờ 24 phút, giờ địa phương (23 giờ 24 phút, giờ Việt Nam), cân nặng 3,8 kg.
“Công tước xứ Cambridge có mặt trong phòng sinh. Nữ hoàng, Quận công xứ Edinburgh, Thân vương xứ Wales, Nữ công tước xứ Cornwall, Vương tử Harry và các thành viên của hai gia đình đã được thông báo và hân hoan với tin vui”, theo thông cáo từ Điện Kensington.
![[Image: Kate.jpg]](http://www.thanhnien.com.vn/Pictures20137/SonDuan/Kate.jpg)
Vợ chồng Vương tử William - Ảnh: AFP
Theo Reuters, William đã điện thoại cho Nữ hoàng Anh để thông báo tin tức và cũng liên hệ với cha là Thái tử Charles cùng em trai là Vương tử Harry để báo tin.
Cần phải đợi thêm một thời gian trước khi biết được tên của đứa bé. Trước đây, người dân Anh phải đợi một tuần để biết tên của William, song các nhà cái hiện thiên về cái tên George, kế đến là James.
Danh xưng chính thức của đứa bé sẽ là Vương tử (tên) xứ Cambridge Điện hạ.
Khi tin tức về thành viên mới của hoàng gia Anh được thông báo, những tiếng reo hò đã vang lên từ bên ngoài Bệnh viện St Mary's ở Lodon, nơi đứa bé được sinh ra.
“Làm ông bà là một khoảnh khắc vô song trong đời của bất kỳ ai, theo như vô số người đã nói với tôi trong những tháng gần đây, thế nên tôi rất đỗi tự hào và vui mừng được lên chức ông nội lần đầu tiên và chúng tôi háo hức được trông thấy đứa bé trong tương lai gần”, Thái tử Charles nói trong một thông báo.
Tổng thống Mỹ Barack Obama là một trong những lãnh đạo đầu tiên trên thế giới lên tiếng chúc mừng Hoàng gia Anh.
“Michelle và tôi rất vui sướng được chúc mừng Công tước và Nữ công tước xứ Cambridge nhân dịp họ có đứa con đầu tiên”, ông Obama nói.
Thủ tướng Anh David Camreon phát biểu: “Trên khắp cả nước và quả thật là trên khắp khối Thịnh vượng chung, người dân sẽ ăn mừng và chúc phúc cặp vợ chồng hoàng gia”.
William và Kate, tên thường gọi của gia đình Công tước xứ Cambridge, gặp nhau khi là sinh viên ở Đại học St.Andrews và kết hôn vào tháng 4.2011 trong một lễ cưới vương giả được truyền hình trực tiếp trên toàn thế giới.
![[Image: Kate2.jpg]](http://www.thanhnien.com.vn/Pictures20137/SonDuan/Kate2.jpg)
Đài phun nước Trafalgar chuyển sang màu xanh để báo hiệu tin vui - Ảnh: Reuters
![[Image: Kate3.jpg]](http://www.thanhnien.com.vn/Pictures20137/SonDuan/Kate3.jpg)
Một viên thị thần của Nữ hoàng Anh mang tin tức về Điện Buckingham - Ảnh: Reuters
![[Image: Kate4.jpg]](http://www.thanhnien.com.vn/Pictures20137/SonDuan/Kate4.jpg)
Người dân Anh háo hức chờ đợi tin tức bên ngoài điện Buckingham - Ảnh: Reuters
Sơn Duân
Nguồn: Tin tức
|
|
|
| Roi điện, hơi cay 'hỗ trợ' bọn cướp |
|
Đăng bởi: sunlight878 - 07-23-2013, 01:22 AM - Diễn đàn: TeeN NewS
- Không có trả lời
|
 |
Trong lúc người dân chưa hết bất an vì tình hình cướp giật thì thời gian gần đây xuất hiện thêm một nỗi lo mới, khi roi điện, bình xịt hơi cay... đã thành công cụ hỗ trợ nguy hiểm của nhiều băng nhóm.
![[Image: cong-cu-ho-tro.jpg]](http://www.thanhnien.com.vn/Pictures20137/Nam/009/cong-cu-ho-tro.jpg)
Roi điện tàng trữ trái phép bị công an thu giữ - Ảnh: Đàm Huy
Giữa tháng 7 vừa qua, Viện KSND Q.7 (TP.HCM) đã đề nghị chuyển hồ sơ băng cướp Hoàng “thư sinh” (tức Nguyễn Thủy Hoàng, 25 tuổi, ngụ Q.Phú Nhuận) cho cấp thành phố điều tra, xử lý theo thẩm quyền. Lý do là băng cướp này cực kỳ nguy hiểm, gây ra hàng loạt vụ cướp táo tợn bằng roi điện, bình xịt hơi cay ở nhiều quận, huyện trên địa bàn thành phố.
Gặp là chích, xịt …
Cuối năm 2012, băng nhóm của Hoàng đã sa lưới Công an Q.7 và hiện trong vòng điều tra mở rộng. Các vụ cướp mà chúng gây ra đều khiến người đi đường khiếp sợ bởi sự tàn độc. Bọn chúng luôn thủ sẵn roi điện, bình xịt hơi cay tấn công nạn nhân bất cứ lúc nào. Không cần biết nạn nhân chống cự hay không, hễ gặp “con mồi” là chúng dùng roi điện chích cho té ngã hoặc xịt hơi cay khiến nạn nhân tối sầm mày mặt để ung dung cướp xe tẩu thoát.
Thông tin ban đầu cho biết tính đến thời điểm bị triệt phá, băng cướp này đã gây ra ít nhất 29 vụ cướp táo tợn trên địa bàn các quận, huyện: 2, 3, 4, 7, Bình Thạnh, Phú Nhuận, Nhà Bè, Hóc Môn…
Một trong những nạn nhân của băng cướp Hoàng “thư sinh” là chị H.C.Nguyên (27 tuổi, ngụ Q.7). Ngày 9.8.2012, tại khu vực dốc cầu Tân Thuận 2, chị Nguyên đang điều khiển xe gắn máy hiệu Air Blade (BKS: 59C2-047…), thì bất ngờ bị Hoàng cùng 3 đồng bọn đi 2 xe gắn máy áp sát, dùng bình hơi cay xịt vào mặt làm chị ngã xuống đường, rồi chúng cướp xe tẩu thoát. Theo chị Nguyên khai báo, bên trong cốp xe của chị có 2 ĐTDĐ, 1 nhẫn hột xoàn (trị giá 40 triệu đồng), tiền mặt và một số giấy tờ tùy thân. “Thời điểm đó, tôi đọc báo thấy cướp nhiều nên mỗi khi đi về khuya, tôi cẩn thận tháo nhẫn cất trong cốp xe để bọn cướp không chú ý. Vậy mà cũng không an toàn”, chị Nguyên tức tưởi nói.
Ngày 6.9.2012, chị T.T.H.Diễm (29 tuổi) chạy xe Piaggio về gần đến nhà ở hẻm 793 Trần Xuân Soạn (Q.7) cũng đã bị Hoàng cùng đồng bọn ép vào xịt hơi cay, đạp ngã nạn nhân xuống đường cướp xe tẩu thoát.
“Đa số nạn nhân là nữ, đi xe tay ga đời mới, ở nơi vắng vẻ… Chúng tấn công bất ngờ bằng roi điện, bình xịt hơi cay làm họ không nhìn thấy, nhận dạng thủ phạm để cung cấp cho cơ quan công an nên gây nhiều khó khăn cho công tác điều tra truy bắt, nhưng cuối cùng chúng tôi cũng ngăn chặn được tội ác của bọn chúng”, một lãnh đạo Công an Q.7 cho biết.
“Điều nghiên” những vụ vận chuyển tiền
Trong khi băng cướp Hoàng “thư sinh” được sự tiếp sức của công cụ hỗ trợ gây án táo tợn trên đường phố thì băng nhóm của Trần Văn Hiệp (34 tuổi, ngụ Q.Bình Tân), Hùng “Bắc” (tức Trần Viết Hùng, 40 tuổi, ngụ Q.Bình Tân) và Tuấn “trắng” (đều là giang hồ có số má) nhắm tới những vụ vận chuyển tiền mặt của các cá nhân và doanh nghiệp, sau khi có sự đeo bám “điều nghiên” công phu.
Sau khi trang bị roi điện và bình xịt hơi cay, từ giữa năm 2012 nhóm giang hồ này “hợp nhất” thành băng cướp chuyên nghiệp và đi gây án. Trong đó vụ án cướp tiền của đại lý vé số cấp 1 Mỹ Hạnh (ở ấp Tây, xã Bà Điểm, H.Hóc Môn) là điển hình. Sau nhiều ngày theo dõi, chúng phát hiện mỗi buổi chiều hai anh Nguyễn Thành Phúc và Trần Nhật Khang (nhân viên của đại lý vé số Mỹ Hạnh) chạy xe Dream đi thu gom tiền bán vé số, vé số trúng thưởng trên địa bàn Q.12, với số tiền trên 400 triệu đồng nên lên kế hoạch cướp. Khoảng 14 giờ 30 ngày 4.5.2012, khi hai anh Khang và Phúc trên đường thu gom tiền về qua đường Hà Huy Giáp (Q.12) thì bị bọn chúng tấn công ngã xuống đường. Biết bị cướp, anh Phúc ôm túi tiền bỏ chạy nhưng bị bọn chúng đuổi theo chích roi điện nên phải vứt lại để cứu lấy thân. Sợ mất túi tiền, anh Khang lao đến giành giật nhưng cuối cùng cũng “ăn” roi điện bất tỉnh nằm bên đường, để cho bọn chúng ung dung tẩu thoát. Túi xách bị cướp bên trong có hơn 143 triệu đồng, gần 77 triệu đồng tiền vé số trúng thưởng, vé số chưa xổ… Khi công an phá được băng cướp này thì số tiền chúng cướp được cũng đã tiêu xài hết.
Không chỉ tấn công nạn nhân cướp tài sản, bọn tội phạm còn sử dụng công cụ hỗ trợ chống trả công an khi bị truy bắt. Ngoài ra, các băng nhóm cưỡng đoạt tài sản cũng tự trang bị công cụ hỗ trợ để dễ dàng “vô hiệu hóa” đối phương. Mới đây, ngày 11.7.2013, khi lực lượng công an giải cứu một nạn nhân bị băng nhóm của Lê Phạm Quốc Thắng (25 tuổi, chủ một khách sạn ở Q.Tân Bình) bắt cóc đòi 500 triệu đồng cũng phát hiện bọn chúng có sự “tiếp sức” của công cụ hỗ trợ. Thậm chí nạn nhân sau khi được giải cứu tinh thần hết sức bấn loạn, phải mất nhiều giờ sau mới tỉnh táo trở lại do bị bọn chúng chích roi điện.
Thiếu tướng Phan Anh Minh, Phó giám đốc Công an TP.HCM, từng chỉ đạo nhiều lực lượng của công an thành phố tăng cường truy bắt đồng thời xử lý nghiêm những người mua bán công cụ hỗ trợ. Nhưng dường như mức xử phạt còn quá nhẹ (chỉ xử lý hành chính), chưa đủ sức răn đe nên việc mua bán vẫn còn diễn ra nhộn nhịp.
![[Image: hoang.jpg]](http://www.thanhnien.com.vn/Pictures20137/Nam/009/hoang.jpg)
Hoàng “thư sinh” bị bắt giữ
Đàm Huy
Nguồn: Tin tức
|
|
|
|