| Xin chào, Khách |
Bạn cần phải Đăng ký trước khi đăng bài viết trên diễn đàn.
|
| Thông kê diễn đàn |
» Thành viên: 472,382
» Thành viên mưới nhất: zulemay66
» Chủ đề: 483,860
» Bài viết: 539,865
Thống kê đầy đủ
|
| Thành viên Online |
Hiên tại có 647 thành viên online.
» 3 Thành viên | 638 Khách
Applebot, Baidu, Bing, Facebook, Google, Yandex, carleast13, ConniePrad, OmarSikes7
|
|
|
| Socola có tác dụng giảm ho |
|
Đăng bởi: mecubin - 12-13-2012, 09:02 AM - Diễn đàn: Ẩm Thực
- Không có trả lời
|
 |
Các nhà nghiên cứu cho biết ăn một thanh socola đen mỗi ngày có thể cung cấp đủ hoạt chất tác động đến cơn ho mãn tính. Tuy nhiên, các hoạt chất này không có tác dụng chữa bệnh, triệu chứng sẽ quay trở lại sau khi không dùng theobromine nữa.
Theo các nhà khoa học, hợp chất có trong cacao đã được chứng minh có thể giảm các triệu chứng ho cấp và mãn tính.
Khoảng 300 người bị ho liên tục tham gia trong một thử nghiệm lâm sàng tại 13 bệnh viện của Trung tâm Sức khỏe Quốc gia Anh, nơi họ được cho dùng các hóa chất theobromine tự nhiên, có nguồn gốc từ các nguyên liệu của socola, hai lần một ngày trong 14 ngày. Chỉ số ban đầu là 60% bệnh nhân có sự thuyên giảm các cơn ho.
Một nghiên cứu trước đó tại Viện Tim và Phổi Quốc gia cũng cho thấy theobromine có thể ngăn chặn phản ứng của các dây thần kinh cảm giác, tạm dừng lần lượt các phản xạ ho. Nó có tác dụng giảm ho hiệu quả hơn so với codeine - một chất hiện được sử dụng rộng rãi để ngắt các cơn ho.
Số lượng theobromine được sử dụng trong thử nghiệm là một liều duy nhất 1.000mg. Lượng theobromine trong mỗi một lạng socola đen không đường là 450mg, socola đen có đường là 150mg và socola sữa khoảng 60mg. Theo Giáo sư Alyn Morice, người đứng đầu Bệnh viện ho Hull, ăn một thanh socola đen mỗi ngày có mức độ cao của hợp chất cũng có thể có hiệu quả đối với những người bị ho dai dẳng, mặc dù nó có thể có tác dụng không mong muốn khác, như tăng cân chẳng hạn.
|
|
|
| Tình yêu thời sinh viên |
|
Đăng bởi: daothihoa88 - 12-13-2012, 08:07 AM - Diễn đàn: Tình yêu học trò
- Không có trả lời
|
|
Huyền là một sinh viên của trường đại học ngoại ngữ Hà Nội. Là một người ngoại tỉnh với gia cảnh khó khăn, bố mất sớm, mẹ đi xuất khẩu lao động nước ngoài nhưng Huyền không giống như những bạn bè cùng trang lứa khác ở nông thôn. Tuy cuộc sống của cô vô cùng khó khăn do một mình ở nhà cùng với bà ngoại, vừa học vừa lo chăm sóc bà nhưng Huyền luôn là học sinh xuất sắc trong lớp suốt 12 năm học. Và kết quả học tập của Huyền đã được đền đáp bằng tấm vé vào trường đại học ngoại ngữ Hà Nội. Ngày nhập trường cô vừa mừng vừa lo vì không biết mình sẽ lấy học phí ở đâu đây? Nhưng không học thì không biết đến bao giờ cô mới thoát khỏi cảnh nghèo? Bao giờ mẹ con cô mới được đoàn tụ? Huyền thiếp đi trong giấc ngủ với bộn bề những trăn trở trong ngày đầu nhập học.
May mắn cho Huyền vì nhà trường biết được hoàn cảnh của cô nên đã bố trí cho cô một công viêc trong căng tin nhà trường, tiền học phí và tiền kí túc cũng được ưu ái hơn các bạn khác, nhờ thế mà năm đầu đại học của cô trải qua không quá vất vả như cô nghĩ.
Thời gian trôi qua thật nhanh, cũng như bao sinh viên xa nhà khác, sự thiếu hụt tình cảm thường không tránh khỏi, nhất là đối với một cô gái phải xa cha mẹ từ nhỏ như Huyền thì sự mất mát tâm hồn ấy không gì có thể bù đắp được. Cho đến một ngày cô gặp Thắng – một sinh viên học trên cô một khóa. Thắng đẹp trai, phong độ, hát hay, đàn giỏi, và luôn đi đầu trong các phong trào cũng như hoạt động đoàn đội của nhà trường. Cô và thắng tình cờ quen nhau trong một lần đi sinh viên tình nguyện. Có biết bao cô gái trong trường mơ được làm người yêu của Thắng, trong đó có cô. Và thật bất ngờ, sinh nhật năm thứ hai đại học của cô Thắng đã tỏ tình. Giây phút hạnh phúc ấy có lẽ suốt đời này Huyền không bao giờ quên. Từ đó Huyền và Thắng luôn hạnh phúc tay trong tay trên khắp các nẻo đường Hà Nội dưới con mắt ghen tỵ của nhiều cô sinh viên khác. Huyền thấy kiêu hãnh và may mắn biết bao khi có người yêu hào hoa, phong nhã. Dù đi đến đâu Thắng cũng luôn nổi bật và là điểm tâm chú ý của mọi người, nhưng anh chỉ có một mối quan tâm duy nhất – đó là cô. Điều này khiến Huyền không ngần ngại trao hết cái quý giá nhất đời con gái của mình cho người mình yêu.
Sang năm thứ ba đại học của cô thì cũng là năm cuối của Thắng, hai người bàn nhau ra ngoài thuê phòng góp gạo thổi cơm chung để tận hưởng cảm giác bên nhau trọn vẹn.Thế rồi cái gì đến cũng đến, Huyền thấy chậm kinh đã hai tháng nay, người cô mệt mỏi dã dời không thiết ăn uống gì. Cô hốt hoảng mua que về thử thì biết mình đã có thai, cô cảm thấy mọi thứ như vụt tắt ngay trước mắt, bao nhiêu mơ ước, bao nhiêu hoài bão như đã tan theo mây khói. Cô phải làm gì đây khi chưa thể nuôi nổi bản thân mình nay lại thêm đứa bé? Nếu sinh nó ra nó sẽ sống ra sao? Rồi còn việc học hành của cô, liệu nhà trường có chấp nhận cho một sinh viên mang bầu tiếp tục theo học không? Bấy nhiêu suy nghĩ cứ lởn vởn trong đầu cô rồi cô ngất đi lúc nào không hay.
Khi Huyền tỉnh dậy đã thấy mình nằm trong bệnh viện, Thắng ngồi bên cạnh đầu óc bơ phờ đầy lo lắng. Anh hỏi cô với giọng đầy trách móc: em làm sao vậy? đã bảo uống thuốc mà không chịu, bây giờ ra nông nỗi này làm thế nào đây? Cô quay đi lau vội giọt nước mắt đang tràn trên má. Sau một hồi truyền nước và hoa quả Huyền đã khỏe lại, Thắng đưa cô về nhà trọ nghỉ ngơi, đêm đó cô không ngủ.
Sáng sớm hôm sau cô hỏi Thắng xem anh sẽ định thế nào với cái thai trong bụng cô? Thắng viện ra rất nhiều lý do rằng không thể nuôi đứa bé khi cả hai đứa còn đi học, rằng bố mẹ anh không bao giờ chấp nhận một đứa con dâu đã chửa trước,… Cô nghẹn ngào: Vậy chúng ta sẽ phải bỏ nó sao? Đây là đứa con đầu tiên của em, của chúng ta, anh nỡ sao? Cô hét lớn trong tuyệt vọng nhưng trong đầu cô lúc này cũng không có cách giải quyết nào tốt hơn.
Lúc này chỉ nghĩ đến phải bỏ cái thai với những đau đớn cả về thể xác và tâm hồn khiến Huyền cảm thấy ớn lạnh, chỉ có mấy ngày mà trông cô gầy đi trong thấy.Trong lúc hỗn loạn tột cùng cô tình cờ biết được tại phòng khám đa khoa Athena Hà Nội có phương pháp phá thai an toàn không đau bằng ống siêu dẫn, một công nghệ phá thai không đau, không để lại biến chứng hiện đại nhất hiện nay. Cô lập tức lên mạng tìm hiểu về phòng khám này và được các chuyên gia tư vấn trực tuyến về kiến thức nạo phá thai an toàn một cách tận tình và chu đáo. Sau tư vấn cô được miễn phí đặt lịch khám thai và hẹn gặp chuyên gia phụ khoa, sản phòng khám đa khoa Athena vào một ngày gần nhất.
Đúng lịch hẹn, Thắng đưa cô đến phòng khám đa khoa Athena tại số 1 Nguyễn Xiển, Nguyễn Trãi, Thanh Xuân, Hà Nội tiến hành khám và làm thủ thuật. Bằng lòng yêu nghề và hết lòng vì bệnh nhân của các bác sỹ phòng khám Athena, Huyền đã thuận lợi trải qua ca thủ thuật mà không hề đau đớn. Biết được hoàn cảnh của Huyền, các bác sỹ và y tá đã hết lòng chăm sóc cô sau thủ thuật cho đến khi cô khỏe lại hoàn toàn.
Tuy mất đi một đứa con là đau đớn vô cùng nhưng Huyền luôn cảm thấy mình thật may mắn vì đã lựa chọn đúng địa chỉ tin cậy để trao tính mạng và sức khỏe của mình. Sau thủ thuật, cô và Thắng cùng trở về trường tiếp tục con đường học vấn, bài học kia đã dạy họ biết giữ gìn hơn trong tình yêu. Họ đông viên nhau cố gắng học thật tốt để không phải hối hận thêm một lần nữa. Giờ đây cả hai đã ra trường, có việc làm ổn định và đã kết hôn, họ đều có những đứa con xinh và chăm ngoan, học giỏi. Một gia đình hạnh phúc với tương lai rạng ngời đang vẫy gọi họ.
|
|
|
|
| Teaser bí ẩn mới mang tên 12X’Boom |
|
Đăng bởi: mannuva - 12-13-2012, 08:04 AM - Diễn đàn: Games Offline
- Không có trả lời
|
|
Ngày “đẹp” toàn 12 không chỉ trở thành đích ngắm mở cửa Closed Beta, Open Beta của nhiều game mà còn được chọn để hé lộ teaser mới.
Đặc biệt hơn, teaser chọn “thời điểm vàng” 12:12 12/12/2012 tại điạ chỉ 12sao.vn đã xuất hiện với nội dung lồng ghép giữa hai chủ đề được quan tâm hiện nay: Tận thế và 12 chòm sao hoàng đạo.
Giao diện đơn giản, hiệu ứng trau chuốt và nội dung thời sự, teaser đã gây được ấn tượng với người xem ngay từ những giây đầu tiên: Thời gian tồn tại ngắn ngủi còn lại của Trái Đất đối lập với sự vĩnh hằng của vũ trụ. Cụ thể, hình ảnh Trái Đất bị hủy diệt trong ngày tận thế cùng đồng hồ đếm ngược, sự huyền ảo lung linh của biểu tượng 12 chòm sao hoàng đạo (Zodiac) trên bầu trời mang lại cảm giác vừa quen vừa lạ. Những người tò mò có thể dễ dàng nhận thấy teaser này có sự tương đồng với teaser về ngày tận thế ra mắt vào tháng 4/2012, dẫn link đến fanpage Tận Thế gây chú ý một thời trên Facebook. Tuy nhiên, yếu tố chiêm tinh trong teaser này chính là điểm khác biệt rõ rệt, thu hút sự chú ý của các tín đồ Horoscope.
Vào những hiệu ứng cuối, logo của NPH game mobile MCCorp và Mật Ngữ 12 Chòm Sao xuất hiện cạnh nhau tại góc phải màn hình thì bí ẩn của teaser mới dần được sáng tỏ. Nhà phát hành game mobile lớn ở Việt Nam, chủ quản fanpage Tận Thế được nhắc ở trên và cộng đồng những người yêu thích hoàng đạo lớn nhất trên Facebook, hai bên đang hợp tác và có chiến dịch quảng bá thương hiệu song song. Tuy nhiên, dòng chữ 12X’boom ở vị trí nổi bật nhất lại làm dấy lên nghi vấn của người xem. Liệu 12X’boom có phải là sản phẩm chung của hai thương hiệu này, và đó là sự kiện truyền thông, ấn phẩm, tạp chí, sách về chiêm tinh hay chương trình giải trí…? Rất nhiều giả thuyết được đặt ra với game thủ mobile và người xem.
“Manh mối cuối cùng” dành cho những người xem tò mò là fanpage được dẫn link tại điểm xoáy bên trái màn hình. Vào fanpage này tiếp tục có thêm một ẩn số khác, chính là cái tên “12Guns” của trang này. Liệu sản phẩm này liên quan như thế nào với súng ống ? Có lẽ câu trả lời sẽ được hé lộ khi đồng hồ đếm ngược chạy hết hành trình của nó.
|
|
|
|
| Các Chương Trình Học Bổng của Hệ Thống Giáo Dục Navitas Năm 2013 !! |
|
Đăng bởi: minhquan2013 - 12-13-2012, 07:43 AM - Diễn đàn: Học Bổng - Du học
- Không có trả lời
|
|
8-|Học bổng tiếng anh tại NIC: sinh viên sẽ được giảm tiền học phí anh văn từ $395 thành $295/tuần.
- Học bổng Curtin College: đối với học sinh học Tiếng anh dưới 40 tuần, học sinh sẽ được học bổng 25% tiền học phí anh văn nếu xin gói Package Anh văn + Dip + Bachelor.
- PIBT: học bổng 10 tuần tiếng anh cho học sinh đăng ký học Anh văn + Certificate IV hoặc Diploma tại PIBT. Số tiền sẽ được trừ vào học phí khóa Certificate IV hoặc Diploma.
- Eynesbury: chương trình học bổng anh văn 5 tuần nếu học sinh đăng ký học tiếng anh tại Eynesbury (ít nhất 15 tuần trở lên).
- SAIBT: học sinh anh văn tại CELUSA + Diploma tại SAIBT sẽ được học bổng 5 tuần tiếng anh (It1 nhất 15 tuần tiếng anh).
Để biết thêm thông tin các bạn có thể liên hệ ::-q
Công Ty Du Học Á- Âu : 52 Trần Huy Liệu , P.12, Q. Phú Nhuận
ĐT : 08.3845.8867
|
|
|
|
| M.U: 50 triệu bảng + De Gea = Ronaldo? |
|
Đăng bởi: kurozu - 12-13-2012, 07:41 AM - Diễn đàn: Bóng đá
- Không có trả lời
|
|
(BET.XOMTUI.VN) Thông tin Ronaldo mỗi ngày thấy buồn hơn tại Real đang xuất hiện liên tục, và dĩ nhiên, song song là suy đoán tiền vệ này sẽ rời sân Bernabeu trong mùa Hè. Nếu Ronaldo đi, Sir Alex không phải không có cơ hội chào đón trở lại cậu học trò cưng một thời.
Những bộ ảnh "khỏa thân" hoàn toàn gây chấn động showbiz Việt
Chân dài Sabine Jemeljanova thách thức với ngực trần căng đầy
Vẻ đẹp Việt bạo dạn với đồ lót
Từ khi Ronaldo chia tay Man Utd chuyển sang Real với mức phí chuyển nhượng kỷ lục 80 triệu bảng, anh đã chứng minh số tiền khổng lồ Los Blancos chi không hề đổ xuống sông xuống biển. Ronaldo luôn luôn muốn được gắn bó với Real và có cơ sở để tin rằng anh sẽ dành quãng thời gian còn lại của sự nghiệp chơi bóng tại sân Bernabeu.
Tuy nhiên, Ronaldo thời gian gần đây xuất hiện trên mặt báo cùng những lời hờn dỗi, buồn phiền nhiều hơn. Thái độ của tiền vệ người Bồ đương nhiên sẽ kéo theo những cuộc điện thoại được nối tới "Nhà trắng" và Real sẽ làm tất cả để giữ siêu sao của họ. Nhưng, khi mà khả năng Jose Mourinho ra đi khi mùa giải kết thúc đang ngày càng hiện hữu, khát khao cống hiến của Ronaldo cho Los Blancos đang bị đặt dấu hỏi?
Nếu Ronaldo quyết dứt áo rời Real, không nhiều CLB có thể đáp ứng điều kiện về tài chính từ tiền đạo này cũng như mức phí chuyển nhượng. Chelsea, PSG, Man City hay Anzhi được cho là những cái tên nằm trong số ít đó. Vậy còn Man Utd, đội bóng đưa Ronaldo bước ra sân khấu bóng đá thế giới?
Premier League chưa từng chứng kiến một cầu thủ như vậy. Ronaldo đến đảo quốc Sương mù khi còn là một cậu trai trẻ được nhìn nhận có tiềm năng, và sau 6 năm, cầu thủ này đã làm điên đảo các CĐV Red Devils.
May mắn cho người Old Trafford, Ronaldo không đi vào con đường mòn của Nani và trở thành tiền đạo nguy hiểm nhất, có tầm ảnh hưởng lớn nhất mà Premier League từng có.
Sir Alex Ferguson luôn tận dụng mọi dịp để công khai ca ngợi cậu học trò cũ và bày tỏ mong muốn tái ngộ Ronaldo tại Old Trafford, thậm chí ở tuổi 71. Bản thân Ronaldo cũng hướng về Sir Alex mỗi ngày, và tuyên bố sẽ không chơi cho CLB Anh nào khác chừng nào ông thày người Scotland còn tại vị.
Nhưng Man Utd liệu có đáp ứng nổi mức phí chuyển nhượng, mà chắc chắn không nhỏ được phát đi từ Real, nếu có? Câu trả lời là rất khó, nhưng không phải không được. Phương án được đưa ra là một vụ đổi chác, cụ thể hơn là một khoản tiền mặt khoảng 50 triệu bảng cộng thêm David de Gea, người đang không nhận được niềm tin tuyệt đối từ Sir Alex.
Một lời đề nghị có lẽ sẽ được Real đặt lên bàn cân nhắc, bởi đội bóng Hoàng gia Tây Ban Nha đang xúc tiến tìm người thay thế Iker Casillas bắt đầu tính đến kế hoạch dối già ở nơi khác chứ không phải sân Bernabeu.
Theo Bet.xomtui.vn
dự đoán bóng đá du doan bong da bóng đá cá cược bóng đá
|
|
|
|
| Món ngon miền tây |
|
Đăng bởi: Huyen Huynh - 12-13-2012, 06:41 AM - Diễn đàn: Nữ công gia chánh
- Không có trả lời
|
|
Món ngon miền sông nước
Đến với những món ngon miền sông nước quê tôi bạn sẽ được thưởng thức những món ăn bình dị, dân giả nhưng không kém phần hấp dẫn được chế biến từ những nguyên liệu đặc trưng như cá rô đồng, bông súng, ốc, chuối .v.v.
Lẩu chua bông súng với cá rô đồng
![[Image: 20091215191826-1.jpg]](http://xinhxinh.com.vn/UserFiles/Image/Huong%20vi%20que%20nha/1512/20091215191826-1.jpg)
Lẩu chua bông súng cá rô đồng là món ngon đặc sắc của vùng sông nước, ruộng đồng. Cá rô ngọt, thơm, béo. Khi lũ về hay là mùa nước nổi, nông dân thường ra ruộng, bờ sông giăng lưới để bắt cá. Cá ngon nhất là loại to cỡ chừng non ba ngón tay khép lại, dân gian gọi là cá rô “mề”. Bắt chừng khoảng 9 con cá rô mề, đánh sạch vẩy, bỏ ruột, chặt vi, móc mang, để nguyên con, thế là có nồi lẩu ngon lành.
Rau ghém ăn lẩu chua cá rô đồng rất phong phú: bông súng, đậu bắp, rau muống đồng, rau nhút, bắp chuối, giá sống, cần ống… Nhưng thành phần rau chủ yếu vẫn là bông súng đồng.
Bông súng mọc hoang rất nhiều ở các bưng, đìa, ao, vũng… Cọng bông súng mọc ngầm dưới nước, có khi dài đến hàng chục mét, tước bỏ vỏ, cắt đoạn chừng 10cm cho dễ ăn.
Nồi nước bắc lên bếp, nước sôi nêm ít muối hột. Sả bằm phi nhẹ, ớt xắt lát cho vào khi nước sôi dịu xuống. Nêm đường, bột ngọt, tí nước mắm ngon. Lần lượt bỏ cà chua hoặc me vào nồi nước dùng. Nếu có mẻ tán nhuyễn làm chất chua thì rất tuyệt. Nêm lẩu bằng rau mùi om là đúng điệu nhất, bởi loại rau này có mùi thơm rất dân dã.
Nồi lẩu sôi mới thả cá vào, cá vừa chín thì vớt ra dĩa, ăn nóng, chấm với chút nước mắm nguyên chất.
Rau nhúng vào nồi lẩu sôi liu riu, ít nhiều tuỳ theo ý thích của bạn, ăn với bún hoặc cơm. Thịt cá rô thơm béo, bông súng mềm dịu, nước lẩu chua hơi cay sẽ tạo nên nét rất riêng của món lẩu cá rô đồng này.
Gỏi ốc đắng trộn bắp chuối
![[Image: 20091215191826-2.jpg]](http://xinhxinh.com.vn/UserFiles/Image/Huong%20vi%20que%20nha/1512/20091215191826-2.jpg)
Ở đồng bằng Sông Cửu Long, ốc đắng có khá nhiều nên rất dễ tìm. Vào mùa mưa chỉ cần cầm rổ thưa lội xuống sông, rạch, mương, ao, mò tìm non giờ đồng hồ là bạn có thể bắt được vài kg ốc đắng đem về.
Ốc đắng rửa sạch bùn đất, cho vào thau ngâm vài tiếng đồng hồ với nước vo gạo cho ốc nhả chất nhầy trong miệng ra. Sau đó đem chà rửa thêm nhiều lần cho thật sạch, rồi đổ ốc vào nồi, luộc với ít lá sả, lá ổi cho thơm. Khoảng 10 phút sau thấy ốc tróc bong vỏ đầu, đổ ra rổ, đợi ráo nước, dùng tăm cứng, gai nhọn lể lấy ruột, bỏ riêng vào tô. (Nếu muốn ăn nhanh, ta có thể ngâm ốc đắng vào thau nước sạch có pha giấm, ốc ngậm phải chất chua sẽ nhả nhớt nhanh hơn.)
Bắp chuối xiêm hoặc bắp chuối hột xắt nhuyễn, ngâm nước, vắt một miếng chanh để bắp chuối có màu trắng nhạt, không đen. Sau đó vắt, hoặc bóp nhẹ bắp chuối cho ráo nước. Gia vị bóp gỏi phải có nước mắm, đường, bột ngọt, dấm, tỏi ớt bằm nhuyễn.
Cho ruột ốc vào trộn đều với gỏi bắp chuối và một ít da heo luộc xắt mỏng, rải lên dĩa gỏi một ít rau thơm xắt nhỏ cùng đậu phộng rang đâm hơi nhuyễn. Nếu có thịt ba chỉ luộc xắt mỏng sắp đều quanh dĩa gỏi thì tuyệt vời.
Gắp gỏi ốc trộn bắp chuối kèm ít rau thơm như: rau húng nhủi, rau răm, chấm với nước mắm tỏi ớt. Món gỏi ốc đắng này có thể ăn trong bữa cơm hay nhâm nhi với chút rượu nếp rất ngon.
Cá chạch nướng
![[Image: 20091215191826-3.jpg]](http://xinhxinh.com.vn/UserFiles/Image/Huong%20vi%20que%20nha/1512/20091215191826-3.jpg)
Cá chạch nướng là một món ăn ngon rất hấp dẫn ở miền Tây. Để làm món cá chạch nướng, nên chọn những con bằng ngón chân cái, mình dẹp, đầu nhỏ, hơi nhọn, dài khoảng gang tay.
Cá chạch bắt lên rửa trong nước phèn chua cho sạch, để ráo nước.
Nước chấm hết sức đặt biệt bởi cơm mẻ tán nhuyễn, nêm chút muối, đường, bột ngọt, ớt băm nhỏ. Trộn tất cả hỗn hợp đó vào với nhau sao cho vừa ăn.
Rau sống gồm: chuối chát, khế chua, đọt cóc, ngò gai… rửa sạch đặt sẵn trên dĩa.
Xếp cá chạch lên vỉ nướng.Nướng cá trên bếp than là ngon nhất. Khi ngửi thấy mùi thơm, và da cá nhăn dúm lại, bong ra khỏi vỉ nướng là cá sắp chín. Phết một lớp cơm mẻ lên trên mình cá, đợi se mặt là dùng được.
Ăn cá chạch nướng, kẹp với rau sống chấm cơm mẻ. Thịt cá beo béo, mùi cá nướng thơm lựng, cơm mẻ vị chua chua, cay cay…nhâm nhi để biết thêm một món ăn ngon nữa của miền Tây.
[url=http://onlinenews.vn/chi-tiet/103-18101-mon-ngon-dac-san-mien-song-nuoc-que-toi.html][/url]
|
|
|
|
| Con dâu tôi cũng vênh váo khi đất có giá |
|
Đăng bởi: blackberry99 - 12-13-2012, 06:39 AM - Diễn đàn: Gia đình
- Không có trả lời
|
|
Hai năm trước, cậy kiếm ra tiền con dâu tôi hạch sách chồng con và yêu cầu chồng nghỉ ở nhà không lương để bế con cho nó kiếm tiền. Nhưng rồi một ngày, nó lại khóc lóc xin nhà chồng giúp nó vì làm ăn thua lỗ.
Đọc tâm sự của chị Trương Thị Hà về người con dâu vênh váo vì kiếm được nhiều tiền hơn chồng, tôi cũng chia sẻ trường hợp gia đình mình với bạn đọc. Mong đây cũng là bài học dành cho nhiều cô gái trẻ.
Gia đình tôi có 3 người con, cậu con trai cả làm giảng viên đại học. Vì là giảng viên trẻ, thu nhập cũng ít nên kinh tế gia đình có phần khó khăn. Vợ của nó làm trưởng phòng kinh doanh của một công ty tài chính ở Cầu Giấy, Hà Nội. Những năm trước, tài chính chứng khoán có giá, con dâu tôi kiếm tiền dễ lắm. Nó chi tiêu hoang phí và luôn chê bôi chồng bất tài và chê cả nghề nghiệp của chồng.
Có lần, sang nhà con chơi, tôi nghe con trai và con dâu tranh cãi việc chăm sóc con mà xót con, xót cháu. Con dâu lớn tiếng mắng chồng “thời nay nam nữ bình đẳng anh phải nuôi con cho em đi kiếm tiền”. Rồi “đàn ông như anh cầm cặp sách lên giảng đường thì oai nhưng túi rỗng tếch, anh ở nhà chăm con không phải thuê ô sin”..
Nghe con dâu vênh váo với chồng tôi chỉ muốn tát cho nó một cái để chừa cái thói lộng hành.
Tôi khuyên nhủ con dâu “dù thời nào, nam nữ có bình đẳng nhưng các cụ đã dạy đàn ông xây nhà, đàn bà xây tổ ấm, việc chăm sóc con cái là của người phụ nữ”. Tôi nói chưa hết lời con dâu đã chỉ thẳng tay vào mặt mẹ chồng: “Mẹ bênh con trai. Ở cái nhà này con trai mẹ chẳng mua được cái gì, sống nhờ vào vợ còn đòi quyền lợi”. Tôi tự ái bỏ ra về trước sự bất lực của con trai.
Con dâu tôi khinh chồng không kiếm ra tiền. Con nhỏ nó không muốn thuê người giúp việc mà bắt chồng nghỉ không lương ở nhà chăm con. Chồng được đi học tiến sĩ nó không cho đi vì “tiến sĩ áo rách”. Lúc nào nó cũng đề cao việc kinh doanh tiền của nó.
![[Image: images803119_dau_phunutoday1.jpg]](http://phunutoday.vn/dataimages/201212/original/images803119_dau_phunutoday1.jpg)
Lúc có tiền, con dâu tôi vênh váo với nhà chồng. Ảnh minh họa
Tôi giận con dâu một thì giận con trai bất lực mười. Chúng tôi nói chuyện với gia đình thông gia về con dâu thì họ cũng lên lớp chúng tôi rằng “phi thương bất phú, ông bà cho thằng P. nghỉ dạy đi ra ngoài kiếm tiền đi cho vợ nó đỡ vất vả…”
Ngày Tết, con dâu mua quà Tết nhờ dịch vụ chuyển phát mang đến Tết bố mẹ chồng. Ức con lắm nhưng gọi điện nó báo bận không đến được.
Năm 2010, con dâu tôi lao vào buôn bán đất cát. Nó huy động vốn từ anh em rồi thế chấp cả sổ đỏ, vay tiền xã hội đen. Có tháng, nó kiếm được cả tỷ đồng. Nó bỏ qua lời khuyên của chúng tôi rằng tiền nhanh đến cũng nhanh tàn lắm. Nó coi khinh bố mẹ chồng không biết thời cuộc.
Bẵng đi vài tháng, chúng tôi không để ý gì tới cô con dâu trưởng nữa. Chồng tôi nói: “Kệ chúng nó, cá không ăn muối cá ươn”. Câu nói của bố chồng vẫn còn vang vẳng thì một ngày con trai tôi gọi điện về báo vợ bỏ nhà đi.
Chúng tôi hỏi ra mới biết nó vay tiền xã hội đen chung mua đất cát với nhiều người rồi bị người ta lừa mất gần 20 tỷ. Vừa xót tiền, vừa bực con không nghe lời, chồng tôi và con trai lại đi tìm nó về. Về đến nhà, nó vừa khó vừa quỳ gối xin bố mẹ và chồng hãy cứu con. Hỏi ra, tôi biết toàn bộ số tiền thế chấp sổ đỏ và tiền vốn nhiều năm mua bán chứng khoán, đất cát của nó đã bị người ta lừa hết.
Lúc đó, con dâu tôi nợ xã hội đen 1 tỷ cần trả gấp nếu không có trả thì chúng nó không để cho yên thân. Nó khóc lóc xin bố chồng trả nợ cho nó. Lúc này, nó không còn vênh váo bắt chồng nghỉ dạy học, coi khinh bố mẹ chồng nữa.
Hơn hai năm trôi qua, bài học về người phụ nữ xây tổ ấm vẫn còn đó. Con dâu tôi đã nhận ra sai lầm của mình. Nó ngoan ngoãn chăm con và đi làm công việc mới do bố chồng xin cho. Còn chồng nó cũng đi học tiến sĩ ở Đức.
Câu chuyện này tôi xin gửi tới những cô con dâu cậy kiếm ra tiền vội khinh nhà chồng và chồng.
Bùi Thị Liên (Đống Đa, Hà Nội)
Nguồn : Phunutoday
|
|
|
|
| cách làm bánh xèo |
|
Đăng bởi: lbosslCanhqnvn - 12-13-2012, 06:25 AM - Diễn đàn: Món Khác
- Không có trả lời
|
|
![[Image: xeo.jpg]](http://dacsanngonphanthiet.com/images/stories/xeo.jpg) 1. Nguyên liệu:
- 2 chén bột gạo
- ¼ muỗng cà phê bột nghệ
- ½ muỗng cà phê muối
- ¾ chén nước cốt dừa
- 3 cây hành lá, xắt lát mỏng Để làm nhân bánh:
- 1 chén mỡ hoặc dầu thực vật
- 2 chén giá đỗ (đậu mầm)
-1/4 kg thịt lợn vai cắt thành lát mỏng
¼ kg tôm nhỏ, bóc vỏ, rút chỉ đen cắt nhỏ
¼ muỗng cà phê muối
½ chén hành tây thát lát mỏng
½ chén nấm thái lát
2 chén giá đỗ ( rau mầm)
2. Chế biến
-[FONT=Times New Roman] [/FONT]Trộn bột gạo, bột nghệ vào 1 cái bát lớn. Têm nước, sữa dừa vào trộn dến khi hỗn hợp mịn.Lọc qua ray, để lọc lại phần bột bị vấn cục, để khoàn 30 phút.
-[FONT=Times New Roman] [/FONT]Đun nóng chảo, cho một muỗng canh mỡ hoạc dầu, sau đó cho thịt heo, tôm, hành tây vào xào cho đến khi thịt heo và tôm chín , teo lai.
-[FONT=Times New Roman] [/FONT]Cho ½ chỗ bột đã nhào vào chảo, cho thịt và tôm đã xào vào, cho giá đỗ lên trên bánh, để nhiệt độ thấp cho bánh chín đều.
-[FONT=Times New Roman] [/FONT]Cuộn bánh lại cho bao bọc phần nhân rồi rán thêm 1 phút, khi các cạnh của bánh vàng nâu là được. Làm như vậy với phần còn lại.
-[FONT=Times New Roman] [/FONT]Cho rau diếp dưới đĩa để trang tría cho món bánh xèo thêm hấp dẫn. Chấm bánh xèo với nước mắm và ăn nóng mới ngon.
-[FONT=Times New Roman] [/FONT]Cách chế biến nước mắm ăn với bánh xéo:
-[FONT=Times New Roman] [/FONT]Vật liệu:
-[FONT=Times New Roman] [/FONT]¼ chén nước mắm ngon Biển Rạng.
-[FONT=Times New Roman] [/FONT]¼ chén đường
-[FONT=Times New Roman] [/FONT]¼ chén nước ấm
-[FONT=Times New Roman] [/FONT]3 muỗng canh nước chanh
-[FONT=Times New Roman] [/FONT]Ớt sừng chín đỏ, băm nhuyễn
-[FONT=Times New Roman] [/FONT]1 củ tỏi băm nhuyễn.
Chế biến:
Cho nước mắm Biển Rạng, đường, nước ấm, nước chanh vào 1 cái bát nhỏ tộn đều cho đến khi tan hết đường. Cho thêm tỏi, ớt vào trộn đều.
|
|
|
|
|
![[Image: 532635_498560280174601_300304991_n.png]](https://fbcdn-sphotos-a-a.akamaihd.net/hphotos-ak-ash3/532635_498560280174601_300304991_n.png)
![[Image: Ro%20Fergie626.jpg?maxwidth=580]](http://bongdaplus.vn/Uploaded/HienVD/2012_12_13/Ro%20Fergie626.jpg?maxwidth=580)
![[Image: Ro%20Mou580.jpg]](http://bongdaplus.vn/Uploaded/HienVD/2012_12_13/Ro%20Mou580.jpg)
![[Image: De%20Gea580.jpg]](http://bongdaplus.vn/Uploaded/HienVD/2012_12_13/De%20Gea580.jpg)