• Options
• Đăng nhập
• Đăng ký
• Desktop Style
• Accelerated Mobile Pages Theme

Diễn Đàn Tuổi Trẻ Việt Nam Uhm.VN

• Index

  • Diễn Đàn Tuổi Trẻ Việt Nam Uhm.VN
  • Portal

Xin chào, Khách Bạn cần phải Đăng ký trước khi đăng bài viết trên diễn đàn. Tên đang nhập    mật khẩu    Ghi nhớ TÌm kiếm diễn đàn (Tìm kiếm nâng cao) Thông kê diễn đàn » Thành viên: 472,223 » Thành viên mưới nhất: seidheqygy » Chủ đề: 483,401 » Bài viết: 539,371 Thống kê đầy đủ Thành viên Online Hiên tại có 1336 thành viên online. » 2 Thành viên | 1329 Khách Applebot, Baidu, Bing, Google, Yandex, carleast13 Chủ đề mới nhất Proverb Profits Review: P... Diễn đàn: CLB Tình Nguyện Uhm.Vn Bài viết mới nhất: Jayden 3 giờ cách đây » Trả lời: 0 » Xem: 19 An toan va minh bach24h u... Diễn đàn: Làm đẹp Bài viết mới nhất: katty01 4 giờ cách đây » Trả lời: 0 » Xem: 21 An toàn hiệu quả caophươn... Diễn đàn: Làm đẹp Bài viết mới nhất: katty01 4 giờ cách đây » Trả lời: 0 » Xem: 13 So sánh chi tiết ok phân ... Diễn đàn: Làm đẹp Bài viết mới nhất: katty01 5 giờ cách đây » Trả lời: 0 » Xem: 12 Giải pháp an toàn uy tínn... Diễn đàn: Làm đẹp Bài viết mới nhất: katty01 5 giờ cách đây » Trả lời: 0 » Xem: 21 Nâng cơ ultherapy giá bao... Diễn đàn: Làm đẹp Bài viết mới nhất: katty01 5 giờ cách đây » Trả lời: 0 » Xem: 15 Máy hifu ultherapy giá ba... Diễn đàn: Làm đẹp Bài viết mới nhất: katty01 5 giờ cách đây » Trả lời: 0 » Xem: 12 Zijn zondercruks casino l... Diễn đàn: Tin tức giáo dục - thi cử Bài viết mới nhất: JohnCouli 10 giờ cách đây » Trả lời: 2 » Xem: 80 Le paiement crypto casino... Diễn đàn: Tin tức giáo dục - thi cử Bài viết mới nhất: JohnCouli 10 giờ cách đây » Trả lời: 2 » Xem: 31 Redefining Accountability... Diễn đàn: TeeN NewS Bài viết mới nhất: ryanhiggs41 , 01:03 PM » Trả lời: 0 » Xem: 23

Sống chậm lại và yêu thương nhiều hơn Đăng bởi: sky_dk - 09-06-2012, 08:21 AM - Diễn đàn: Kỹ Năng Khác - Không có trả lời Bước đi trên con đường mình khao khát, mong chờ nhiều người muốn bước thật nhanh để đến cái đích mà họ muốn đến. Nhưng, chính trên con đường đó, rất nhiều người đã gặp tai nạn và mãi mãi không đến được cái đích ấy. Sống chậm một chút, làm việc chậm một chút, yêu thương nhiều một chút để thấy rằng cuộc đời này không trôi qua một cách vô nghĩa! Có một câu biểu ngữ rất hay khi nói về an toàn trong giao thông, đó là “nhanh một giây, chậm vài giờ” – Liệu đi nhanh trên đường cao tốc, ăn nhanh trong quán ven đường có giúp bạn nhanh chóng đến nơi cần đến? Ăn thật chậm và nhai thật kỹ Dù bận rộn đến đâu, hãy ăn thật chậm và nhai thật kỹ để cảm nhận được mùi vị mà món ăn mang lại. Đừng chỉ nhai và nuốt trước khi bạn kịp cảm nhận rằng nó ngon hay dở. Nhiều người có thói quen ăn nhanh, ăn cho kịp giờ làm và có khi ăn cả khi làm việc. Có ai đó đã nói rằng: khi ăn chớ nên đem công việc lên bàn ăn! Có như vậy, bạn mới nhận ra cuộc sống này đáng sống chứ, phải không? Đừng quá vội vàng trong cuộc sống, bởi dù bạn muốn nhanh nhưng đôi lúc cuộc sống lại yêu cầu bạn chậm lại để thưởng thức vẻ đẹp bên đường. Đừng từ chối cơ hội được đắm mình trong sự yên tĩnh và ngọt ngào của cuộc sống. Đừng quát nạt hay lo lắng vì những vụn vỡ của cuộc sống Khi bạn không hài lòng vì ai đó làm việc không theo ý bạn muốn. Bạn sẽ quát nạt và lo lắng đến việc ngày mai sẽ ra sao? Nhưng bạn ơi, đó chỉ là những điều vụn vỡ của cuộc sống mà thôi, tất cả rồi cũng sẽ qua đi. Cái còn lại là sự chán chường, mệt mỏi của bạn và những người xung quanh. Đừng lúc nào cũng quát nạt người khác, con cái bạn, người thân của bạn. Hãy dành cho họ sự yêu thương và quan tâm đúng mực bởi như vậy mới gắn kết được những mối quan hệ xung quanh bạn. Khi con làm đổ sữa hay làm sai một điều gì đó, hãy dành thời gian để giúp con nhận ra sai lầm của mình. Đừng nạt nộ để rồi đem cho con một cốc sữa mới, làm thay công việc của con chỉ để “làm nhanh cho xong chuyện”! Chậm thôi, bạn nhé. Chậm lại để được yêu thương. Làm một việc gì đó thật chậm Có bao giờ bạn nghĩ đến việc làm một việc gì đó thật chậm chưa? Làm một món ăn mà bạn thích, dọn dẹp lại căn phòng của mình, hay trồng thêm một vài chậu hoa quanh nhà. Bạn sẽ thấy rằng, cuộc sống trôi qua chậm hơn khi bạn sống chậm lại… Đừng lúc nào cũng vội vàng trong cuộc sống bởi dù bạn vội vàng đến bao nhiêu đi nữa bạn cuộc sống cũng trôi qua theo cách riêng của mình. Giữ giới hạn tốc độ khi lái xe Khi lái xe bạn muốn nhanh chóng đi đến nơi cần đến phải không? Bạn cố gắng đi thật nhanh nhưng đã bao giờ bạn sợ hãi nếu gặp tai nạn bạn sẽ như thế nào chưa? Không ai biết được điều gì sẽ đến với mình vậy nên cẩn thận vẫn hơn phải không? Đi chậm lại để biết rằng, mình cần bảo vệ chính mình trước khi mong chờ người khác tận tậm cứu chữa. Giữ giới hạn khi lái xe để nếu ai đó cần sự giúp đỡ bạn sẽ kịp dừng lại trước khi mọi việc không thể cứu vãn. Và bạn, luôn an toàn trước dòng người đang hối hả lao về phía trước. Sống chậm lại để bạn có thêm nhiều khoảnh khắc để yêu thương. Để biết rằng, cuộc sống này còn lắm những yêu thương. Nguồn Sống chậm lại và yêu thương nhiều hơn   Audi A4 giá 1,5 tỷ đồng đầu tiên về Việt Nam Đăng bởi: blackberry97 - 09-06-2012, 06:55 AM - Diễn đàn: Xe Hơi - Không có trả lời Audi A4 2013 phiên bản nâng cấp của đứa con cưng A4 đã có mặt tại Hà Nội với những thay đổi lớn từ đèn pha, cản trước, khả năng lái, thông tin giải trí đa dạng… A4 là mẫu xe bán chạy nhất trên thị trường của Audi với hơn 10 triệu chiếc trên khắp thế giới. Qua những đợt chỉnh sửa, nâng cấp và thiết kế gần đây Audi đã biến kiểu dáng chiếc sedan này thành một dáng vẻ thon gọn, phóng khoáng hơn. Thay đổi dễ nhận thấy nhất của Audi A4 2013 chính là bộ đèn pha. Đôi đèn LED được thiết kế lại với hình dáng tròn trịa hơn so với kiểu truyền thống đời 2012, tạo ra một dải sáng dài khi hoạt động. Lưới tản nhiệt sáu góc mềm mại hơn, hốc gió mở rộng trong khi đèn sương mù ẩn sâu hơn. Phần đuôi chỉ có thay đổi nhỏ ở kết cấu của đèn hậu. Nội thất gần như giữ nguyên, ngoài việc vô-lăng 3 chấu thay bằng 4 chấu. Audi A4 2013 có một dáng vẻ thon gọn, phóng khoáng hơn Nội thất của Audi A4 2013 mang đến cho hành khách cảm giác vô cùng thoải mái. Hầu hết những vật dụng trong nội thất đều được phủ một lớp crom mỏng góp phần làm tăng thêm sự lịch lãm. Hệ thống điều khiển MMI gắn trên bảng trung tâm. Hệ thống giải trí tiêu chuẩn gồm đầu CD một đĩa có khe cắm SD, nối với dàn 8 loa. Nếu muốn, khách hàng có thể chọn dàn 14 loa công suất 505 W của Bang&Olufsen. Điều hòa tự động 2 vùng độc lập. Bản cao cấp còn có cửa sổ trời. Không những thế tất cả các màu sắc nội thất, ngoại trừ màu đen đã được tái phối hợp. Chất liệu bọc cũng được thay đổi, da Fine Nappa thay thế cho da Valcona. Lựa chọn chế độ lái Audi và tay lái đa chức năng. Ghế sưởi ấm và điều hòa không khí được điều khiển trực tiếp bằng các nút tương ứng… Phiên bản nhập về Việt Nam sử dụng động cơ 1.8 mới tăng áp turbin TFSI. Công suất 170 mã lực tại vòng tua máy 3.800-6.200 vòng/phút, mô-men xoắn cực đại 320 Nm ở 1.400-3.700 vòng/phút. Hộp số tự động Multitronic 6 cấp. Tăng tốc lên 100 km/h trong 8,1 giây. Tốc độ tối đa 230 km/h. Mức tiêu thụ nhiên liệu trung bình 5,7 lít cho 100 km, giảm 24%. Hệ thống an toàn của A4 gồm chống bó cứng phanh ABS, cân bằng điện tử ESP, chống trượt ASR và 8 túi khí, camera chiếu hậu, hệ thống cảnh báo điểm mù, làn đường, kiểm soát hành trình – có thể khiến cho chiếc xe dừng lại hoàn hảo hoặc chạy với tốc độ dưới 32km/h khi chướng ngại vật được phát hiện. Dự kiến Audi A4 2013 sẽ xuất hiện trong vào tháng này tại triển lãm Việt Nam. Giá bán tại Mỹ của dòng xe này từ 32.500 USD. Tuy nhiên khi về đến Việt Nam, khách hàng sẽ phải bỏ ra không dưới 1,5 tỷ đồng để rinh một chiếc A4 2013 về nhà. Hùng Dung (Theo roadandtrack) Nguồn : Phunutoday   Gói Chụp Đơn Dành Cho 1 người Đăng bởi: bepomptit - 09-06-2012, 06:54 AM - Diễn đàn: Cẩm nang du lịch - Không có trả lời Chụp ảnh ngoài trời ngày càng là xu hướng được nhiều bạn trẻ lựa chọn. Cùng với Youngphoto, các bạn sẽ có những khoảnh khắc tuyệt vời, những khuôn hình nghệ thuật và ấn tượng với phong cảch thiên nhiên. *Thông tin của gói chụp: - Địa điểm chụp: Hồ Gươm, Nhà Hát Lớn, Công Viên Bách Thảo, Công Viên Thống Nhất , Hoàng Thành , Bãi Đá Sông Hồng, Vincom – Bà Triệu, đường Phan Đình phùng kim mã … - Số shoot chụp từ: 80 – 100 - Số lượng người: 1 người - Free trang điểm và phụ kiện chụp như gấu bông , mũ, hoa, giỏ xách, kính, bóng bay… - Khách hàng có nhu cầu làm tóc giá 50k/người - Khách hàng được nhận 10 ảnh rửa 13*18 và 30 ảnh đã qua xử lý photoshop. - Khách hàng được tặng 1 ảnh ép gỗ 15*21. - Khách hàng sẽ được nhận lại toàn bộ ảnh gốc đã chụp. - Khách hàng được thay 3 trang phục (tự chuẩn bị) - Giá gốc của những gói này là 890.000 vnđ, hiện tại youngphoto đang có chương trình giảm giá 45%, nay chỉ còn 490.000 vnđ/ gói chụp ngoại cảnh tại một trong những địa điểm trên *Lưu ý: khách hàng tự chi trả những khoản phí khác như phí gửi xe , phí vào cửa , phí đi lại , phụ phí … Đ/c mua vé: Số 25b ngõ 66 Thái Thịnh 2 – Đống Đa – Hà Nội Hotline: 0988793636 Email: info@youngphoto.vn Facebook: http://www.facebook.com/youngphotohanoi   Gói Chụp Ảnh Cho Bé Và Gia Đình Đăng bởi: bepomptit - 09-06-2012, 06:47 AM - Diễn đàn: Bố Mẹ và Con - Không có trả lời *Thông tin của gói chụp: - Địa điểm chụp: Hồ Gươm, Nhà Hát Lớn, Công Viên Bách Thảo, Công Viên Thống Nhất , Hoàng Thành , - Số shoot chụp từ: 80 – 100 - Số lượng người: 1 bé (bố và mẹ có thể chụp cùng bé). - Mẹ có nhu cầu trang điểm giá 100.000vnđ, làm tóc giá 50.000vnđ - Free phụ kiện chụp như gấu bông, mũ, hoa, giỏ xách, kính, bóng bay… - Khách hàng được nhận 10 ảnh rửa 13*18 và 30 ảnh đã qua xử lý photoshop. - Khách hàng được tặng 1 ảnh ép gỗ 20*30. - Khách hàng sẽ được nhận lại toàn bộ ảnh gốc đã chụp. - Khách hàng được thay 3 trang phục (tự chuẩn bị) Giá gốc của gói này là 990.000 vnđ, hiện tại youngphoto đang có chương trình giảm giá 45%, Nay chỉ còn 540.000 vnđ/ gói chụp ngoại cảnh tại một trong những địa điểm trên * Các dịch vụ khách hàng có thể dùng thêm nếu có nhu cầu : - In, chỉnh sửa ảnh, phóng ảnh - Rửa ảnh ép gỗ với các kích thước - Thiết kế album, thiết kế đĩa DVD slide ảnh + lồng nhạc *Lưu ý: khách hàng tự chi trả những khoản phí khác như phí gửi xe , phí vào cửa , phí đi lại , phụ phí … Đ/c mua vé: Số 25b ngõ 66 Thái Thịnh 2 – Đống Đa – Hà Nội Hotline: 0988793636 Email: info@youngphoto.vn Website: http://www.youngphoto.vn Facebook: http://www.facebook.com/youngphotohanoi " alt="" />   Gói Chụp Ảnh Đôi Cho 2 người Đăng bởi: bepomptit - 09-06-2012, 06:44 AM - Diễn đàn: 360º Yêu - Không có trả lời Chụp ảnh ngoài trời ngày càng là xu hướng được nhiều bạn trẻ lựa chọn. Những tấm ảnh thiên nhiên, không gian đẹp khiến họ tự nhiên thể hiện tình cảm, lưu giữ từng khoảnh khắc với những người bạn thân yêu. *Thông tin của gói chụp: - Địa điểm chụp: Vincom, Hồ Gươm, Nhà Hát Lớn, Công Viên Bách Thảo, Công Viên Thống Nhất , Hoàng Thành , Bãi Đá Sông Hồng, đường Phan Đình phùng kim mã … - Số shoot chụp từ: 80 – 100 - Số lượng người: 2 người - Free trang điểm 1 người (nếu trang điểm thêm giá 100k/người) và các phụ kiện chụp như: gấu bông, mũ, hoa, giỏ xách, kính, bóng bay… - Khách hàng có nhu cầu làm tóc giá 50k/người - Khách hàng được nhận 10 ảnh rửa 13*18 và 40 ảnh đã qua xử lý photoshop. - Khách hàng được tặng 2 ảnh ép gỗ 15*21. - Khách hàng sẽ được nhận lại toàn bộ ảnh gốc đã chụp. Giá gốc của những gói này là 950.000 vnđ, hiện tại youngphoto đang có chương trình giảm giá 60%, nay chỉ còn 530.000 vnđ/ gói chụp ngoại cảnh tại một trong những địa điểm trên * Các dịch vụ khách hàng có thể dùng thêm nếu có nhu cầu: - In, chỉnh sửa ảnh, phóng ảnh - Ảnh ép gỗ - Thiết kế album, thiết kế đĩa DVD slide ảnh + lồng nhạc *Lưu ý: khách hàng tự chi trả những khoản phí khác như phí gửi xe , phí vào cửa , phí đi lại , phụ phí … Đ/c mua vé: Số 25b ngõ 66 Thái Thịnh 2 – Đống Đa – Hà Nội Hotline: 0988793636 Email: info@youngphoto.vn Facebook: http://www.facebook.com/youngphotohanoi " alt="[IMG]" />[/IMG]   8 sự thật bất ngờ về sữa mẹ Đăng bởi: tomiluc - 09-06-2012, 06:39 AM - Diễn đàn: Trẻ sơ sinh & Em bé - Không có trả lời Sữa mẹ luôn được xem là “thực phẩm” thiết yếu và bổ dưỡng không thể thay thế đối với các bé sơ sinh. Vì sao vậy? 1. Chỉ cần lượng sữa mẹ đủ cho nhu cầu của bé thì cơ thể bé đã được cung cấp đủ lượng vitamin. 2. Trong sữa mẹ có lượng lactoza phong phú rất cần thiết cho quá trình phát triển của bé. Ngoài ra còn có tỉ lệ canxi phù hợp, rất dễ hấp thu. 3. Chất sắt có trong sữa mẹ được xếp vào “top” những chất dễ dàng hấp thu nhất nên cơ thể bé có thể “thâu tóm” được đến 50% hàm lượng chất này. Vì thế tuy sữa mẹ không có nhiều chất sắt nhưng lại đủ dùng cho nhu cầu của bé. 4. Sữa mẹ có chứa nhiều chất dinh dưỡng rất tốt cho sự phát triển của trẻ sơ sinh. Hơn nữa, tùy theo từng giai đoạn phát triển của bé mà thành phần của sữa mẹ được tự động biến đổi tương ứng. Hàm lượng chất béo và protein có trong sữa mẹ lại đặc biệt có lợi cho sự phát triển chiều cao và dễ dàng được hấp thu vào cơ thể bé, không giống như protein có trong sữa bò. 5. Sữa mẹ còn chứa hàm lượng nước phong phú, vì thế ngay cả trong những ngày nóng nực, chỉ cần bú mẹ cũng đã giúp bé được giải nhiệt. 6. Sữa mẹ có nhiệt độ thích hợp, đảm bảo an toàn vệ sinh, vô trùng và có thể đáp ứng nhu cầu của bé một cách nhanh chóng, bất kể lúc nào và ở đâu. Bởi vậy sữa mẹ được coi là phương pháp nuôi con vừa tiện lợi vừa kinh tế. 7. Khi được “bảo quản” trong bầu ngực mẹ, sữa mẹ không bị biến đổi chất và luôn luôn tươi mới. Hơn nữa, khi bé càng mút thì sữa ra càng nhiều. 8. Đáng chú ý là trong sữa mẹ, đặc biệt là trong sữa non có các tế bào bạch cầu hoạt tính, các kháng thể miễn dịch và một số nhân tử miễn dịch khác có tác dụng phòng ngừa các bệnh truyền nhiễm. Các tế bào và kháng thể này còn được ví như một liều thuốc kháng sinh có thể bảo vệ cơ thể bé trước nguy cơ bị nhiễm bệnh viêm phổi. Ngoài ra, các bà mẹ cũng nên biết nuôi con bằng sữa mẹ còn giúp tình cảm mẹ con thêm sâu đậm. Bởi khi bú mẹ, bé sẽ nghe thấy nhịp đập của trái tim người mẹ mà bé đã rất quen thuộc trong 9 tháng 10 ngày. Thêm nữa, bé sẽ được tiếp xúc trực tiếp và cảm nhận mùi hương, sự thân mật trên cơ thể mẹ. Đây chính là một trong những yếu tố rất có lợi cho sự phát triển tinh thần và thể chất của bé một cách ổn định, khỏe mạnh, thuận theo tự nhiên. Cũng cần chú ý rằng, khi cho con bú bằng sữa mẹ, tử cung sẽ được phục hồi như cũ, đồng thời hạn chế nguy cơ mắc bệnh ung thư vú và ung thư buồng trứng.   Rặn đẻ - Biết "chiêu" thì không khó Đăng bởi: tomiluc - 09-06-2012, 06:37 AM - Diễn đàn: Thai nghén - Không có trả lời TS. BS Huỳnh Thị Thu Thủy - Phó Giám đốc - BV Từ Dũ hướng dẫn chị em cách thở và rặn đẻ. TS. BS Huỳnh Thị Thu Thủy - Phó Giám đốc - BV Từ Dũ cho biết: “Thai phụ cần biết cách thở và biết cách rặn có hiệu quả, không rặn sớm quá hay rặn không đúng sẽ làm cho cuộc chuyển dạ kéo dài gây nguy hiểm cho cả hai mẹ con như: bé bị ngạt trong bụng mẹ, mẹ bị mệt, tổn thương phức tạp đường sinh dục, chuyển dạ kéo dài gây băng huyết sau sinh…”. Đồng thời bác sĩ cũng hướng dẫn chị em cách thở và rặn đẻ như sau: Cách thở: Dựa theo tính chất chu kỳ của cơn gò tử cung, sản phụ sẽ chú ý, tập trung vào hơi thở: - Khi bắt đầu cảm nhận đau, nghĩa là khi bắt đầu thì co, có cơn co xuất hiện thai phụ nên tập trung vào hơi thở để tập thở nhanh dần. Hít vào bằng mũi và thở ra bằng miệng. Cơn đau càng tăng thì thở càng nhanh hơn và nông hơn, tần suất nhịp thở tăng dần ở thì kéo dài. Cảm nhận đau càng nhiều thì thở càng nhanh hơn. Ở thì thở ra làm sao tạo được tiếng rít gần như tiếng rít, tiếng huýt sáo nhỏ. Đến khi cảm nhận bớt đau thì thở chậm lại và thở sâu hơn, tần suất nhịp thở giảm dần. - Ở thì nghĩ giữa các cơn co tử cung, thai phụ nên thở sâu và nhẹ nhàng bình thường để lấy lại năng lượng đã bị mất đi khi thở nhanh, nông ở thì co và tích trữ năng lượng cho lần thở của cơn đau kế tiếp… . Nên thư giãn tòan thân là tốt nhất. Khi bác sĩ cho phép đươc rặn, thai phụ nên tập rặn đúng cách thì mới có hiệu quả đẩy thai ra khỏi bụng mẹ và ống sinh dục được. Rặn không hiệu quả, giai đọan xổ thai kéo dài sẽ làm mất sức người mẹ và em bé có thể bị ngạt ngay khi chưa kịp sinh ra. Cách rặn: - Khi cảm nhận được cơn co tử cung: bụng gò cứng dần và xuất hiện cơn đau: Thai phụ nên hít vào một hơi thở thật sâu. Sau đó nín thở, miệng ngậm chặt, hai tay nắm chặt vào hai thành của bàn sinh, hai chân đạp mạnh vào hai ống treo cổ chân của bàn sinh, dồn hơi rặn mạnh để đẩy hơi xuống vùng bụng dưới giúp tống xuất thai nhi ra ngoài. Khi cảm thấy sắp hết hơi nhưng vẫn còn đau có thể hít vào một hơi khác và rặn tiếp tục cho đến khi hết cảm thấy đau bụng nữa. Chú ý là trong khi rặn, thai phụ phải giữ sao cho lưng thẳng, áp sát vào bề mặt bàn sinh và phần mông phải cong lên phía trước. Đặt biệt là phải giữ để khi rặn thì miệng không được phát ra bất cứ âm thanh nào. - Giữa 2 cơn co tử cung, hết đau thì thở sâu điều hòa, dưỡng sức để tập trung vào đợt rặn kế tiếp.   Chocolate truffle hai lớp cực hấp dẫn Đăng bởi: tomiluc - 09-06-2012, 06:34 AM - Diễn đàn: Món tráng miệng - Không có trả lời Công thức này đã có sự thay đổi với thành phần có thêm bánh quy nên nó sẽ không làm bạn chóng ngán đâu! Nguyên liệu: 150gr phô mai ricotta 100gr bánh sampa 1 thìa súp đường bột 150gr chocolate đen 10 quả anh đào (hoặc mứt anh đào) 2 thìa súp siro anh đào (nếu không thích vị anh đào bạn có thể thay thế bằng 5 quả dâu tây tươi và siro dâu). Cách làm: Phô mai ricotta để ráo nước, nghiền mịn. Bánh sampa cho vào máy xay sinh tố xay mịn. Trộn chung với đường bột. Thêm siro... ... cho tiếp anh đào xắt nhỏ vào. Trộn đều hỗn hợp, nếu nó bị lỏng thì có thể xay thêm bánh sampa trộn vào. Nặn hỗn hợp thành từng quả tròn nhỏ. Đặt vào tủ lạnh khoảng 20 phút. Đun chảy chocolate đen. Đặt nồi chocolate nóng chảy vào một chậu nước lạnh cho bớt nóng, nhúng từng viên nhân vào chocolate sao cho chocolate bao bọc toàn bộ phần nhân, đặt vào từng cốc giấy. Bạn cũng có thể lăn bánh qua một lớp bột cacao nếu muốn. Đặt các viên truffle lại vào tủ lạnh cho đến khi chocolate đông lại là có thể dùng được. Chocolate truffle là một món kẹo không mấy xa lạ với người thích chocolate, truffle thông thường thành phần chính duy nhất là chocolate và kem tươi nên rất béo. Công thức này đã có sự thay đổi thành phần còn có thêm bánh quy nên nó sẽ không làm bạn chóng ngán đâu! Món này chắc chắn bé yêu nhà bạn sẽ thích mê! Chúc bạn thành công và ngon miệng!   Nem tai tự làm ngon lắm nhé! Đăng bởi: tomiluc - 09-06-2012, 06:32 AM - Diễn đàn: Ẩm Thực - Không có trả lời Tiết trời đã bắt đầu vào thu, bạn hãy làm nem tai cho cả nhà lai rai trong những ngày mát mẻ này nhé. Nguyên liệu gồm có: 1 cái tai heo, 1 miếng mũi heo Thính, bánh đa dùng để cuốn, gia vị, mỳ chính Tỏi, chanh, lá chanh, lá sung, đinh lăng, rau sống ăn kèm. Bước 1: Tai và mũi mua về rửa bằng giấm và muối cho thật sạch. Cho vào nồi nước luộc cùng vài hạt muối. Bước 2: Tai chín vớt ngay ra chậu nước lạnh có đá để được giòn và trắng, sau đó đem thái mỏng. Tỏi bóc vỏ, bằm nhuyễn. Lá chanh rửa sạch, thái chỉ. Bước 3: Cho tai đã thái vào tô, trộn 1 thìa café bột canh, ½ thìa café mỳ chính, tỏi băm, vài giọt nước cốt chanh vào bóp càng kỹ ăn càng ngon. Bước 4: Khi chuẩn bị ăn bạn đem lá chanh và thính vào trộn cho nem được khô. Khi ăn lấy bánh đa nem cho lá sung, đinh lăng, rau sống cùng ít nem tai cuộn vào, chấm cùng nước chấm chua cay nhẹ các bạn nhé. Mẹo nhỏ: để thính được thơm ngon nhất bạn có thể dùng 7 phần gạo tẻ, 1 phần gạo nếp, 2 phần đỗ tương hoặc đậu xanh đã xát vỏ. Tất cả đem vo sạch, để ráo nước, rang thật vàng, chờ cho nguội hẳn rồi nghiền mịn như bột trẻ em. Thính có thể làm nhiều, dùng 1 lần không hết thì cho vào hộp sạch đậy kín dùng dần vẫn rất thơm. Món nem tai làm rất đơn giản, nhưng lại thu hút mọi người trong gia đình bởi tai giòn sựt sựt trộn với thính thơm lừng, lá sung lại bùi bùi kết hợp tạo nên hương vị rất đặc trưng của món ăn. Bạn có thể dùng như một món khai vị hay món ăn chơi, cả gia đình vừa thưởng thức vừa trò chuyện rất vui vẻ. Chúc các bạn ngon miệng! Chúc các bạn thành công và ngon miệng nhé!   Mặt dây chuyền bằng ảnh mini độc đáo Đăng bởi: tomiluc - 09-06-2012, 06:30 AM - Diễn đàn: Khéo tay - Thêu thùa - Không có trả lời Thật tuyệt nếu bạn có thể biến những tấm hình yêu thích thành một mặt dây chuyền mini độc đáo. Cách làm rất đơn giản và bạn có thể thỏa sức sáng tạo! Bạn cần chuẩn bị những nguyên vật liệu như sau: - Khung ảnh mini bằng bìa. - Ảnh rửa ở dạng thu nhỏ, vừa với khung trong của khung ảnh - Đất sét Nhật (bạn có thể thay thế bằng nguyên liệu khác như bìa, xốp, vải,...) - Dao sắc để cắt đất sét và cây cán đất (bạn có thể dùng chai thủy tinh tròn dài để cán thay cây cán chuyên dụng này) Bước 1: In mẫu bên trên giấy bìa, phóng to/nhỏ tùy ý, thường kích cỡ càng nhỏ càng đẹp, cắt hình in làm khung ảnh mini, khung bao gồm: khung trước có khoét rỗng phần chứa ảnh và khung sau có móc treo ở trên. Bước 2: Cán đất sét mỏng dàn đều, đặt hai miếng khung ảnh mini lên trên. Cán nhẹ cho khung ảnh lún vào đất sét, dùng dao sắc cắt đất sét theo khuôn hình của khung ảnh. Riêng phần móc treo thì bạn dùng một đầu rỗng của ống nhựa nhỏ như ruột bút bi chẳng hạn để cắm vào chính giữa móc rồi nhấc lên, như thế đất sét ở giữa móc sẽ theo ống nhựa đi ra. Bước 3: Đợi đất sét khô cứng bạn lồng ảnh nhỏ vào khung trong của khung ảnh, dán hai nửa khung ảnh trước và sau vào nhau, chú ý khít bằng các cạnh khung ảnh. Bạn cũng có thể thay đất sét bằng chất liệu bìa cứng loại dầy, xốp mỏng. Bước 4: Thậm chí bạn có thể thay thế đất sét bằng vải dạ, khung ảnh cũng đậm chất handmade trông rất đáng yêu, thay cho dán thì bạn dùng mũi khâu nhỏ. Hãy nhanh tay chọn một tấm hình yêu thích của bạn, của người thân yêu, của cảnh đẹp hay của kỷ niệm để làm thành mặt dây chuyền độc đáo theo cách trên bạn nhé! Chúc bạn thành công! Đầu tiếp Trước Tiếp theo Cuối cùng