Ăn nhiều thịt để... giảm cân
prince.new01 > 09-17-2011, 12:52 AM
Ăn nhiều thịt để... giảm cân
7 tháng trước khi biết tôi đang muốn giảm thêm được 5kg nữa thì đứa bạn tôi nói rằng nếu muốn giảm cân, tôi phải ngừng ăn thịt??? Chỉ nghe đến thế thôi mà tôi đâm nản quá vì tôi vốn dĩ là đứa thích ăn thịt hàng ngày.
Mãi gần 2 tháng sau, nghe lời đứa bạn vừa mới giảm cân bằng phương pháp ăn nhiều thịt để giảm cân, tôi đến chỗ bác sĩ của nó khám. Khi đến nơi, thăm khám xong, bác sĩ hỏi tôi:
- Em thích giảm cân bằng cách ăn nhiều rau hay ăn nhiều thịt đây?
- Dạ, em thích giảm được cân nặng của mình và vẫn muốn được ăn thịt no say hàng ngày ạ. Thiếu thịt để ăn là người em sẽ lảo đảo và buồn miệng lắm.
Tôi cứ tưởng bác sĩ hỏi đùa, nào ngờ khi kê thực đơn ăn uống giảm cân các ngày trong tuần cho tôi, tôi thấy bác sĩ ngày nào cũng cho tôi ăn thịt là chủ yếu. Sau đó mới đến rau quả và cuối cùng mới là ăn cơm, hay các loại tinh bột khác.
Bác sĩ bảo đây là phương pháp giảm cân mới ở nước ta nhưng còn trên thế giới, nó đã rất phổ biến và được nhiều siêu sao áp dụng và đều thành công.
Vì sao ăn nhiều thịt vẫn giúp giảm cân?
Và sau 5 tháng áp dụng biện pháp giảm cân bằng cách ăn nhiều thịt, giảm hẳn ăn tinh bột thì tôi đã giảm được một nửa số kg tôi mong muốn. Với tôi lúc này, tôi không cần phải giảm cân để có dáng chuẩn như siêu sao mà chỉ cần giảm thêm được vài kg để thoải mái mặc được những bộ đồ đã lâu tôi không mặc là ổn.
Vì là người trong cuộc, nên tôi xin giải thích một chút về chế độ giảm cân bằng phương pháp này nhé. Bởi vì tôi biết mọi người cũng sẽ bỡ ngỡ và hỏi lại câu hỏi quen thuộc của tôi 5 tháng trước: vì sao ăn nhiều thịt vẫn giúp giảm cân?
Một điều mọi người không thể phủ nhận rằng, thịt là thực phẩm rất giàu chất béo bão hòa, chúng cũng nhiều hàm lượng protein. Chính vì chứa chấp nhiều chất béo này nên suốt một thời gian dài, thịt được coi là thực phẩm không lành mạnh và là nguyên nhân gây nên nhiều bệnh. Và nó cũng là thủ phạm mà người ra đổ lỗi gây ra bệnh béo phì nữa.
Song hiện nay, chất béo bão hòa có trong thịt đang dần dần được công nhận là lành mạnh vì chứa nhiều dinh dưỡng cần thiết. Chưa kể, việc những người giảm cân muốn ăn một chế độ ăn uống với lượng vừa phải chất béo bão hòa sẽ không làm cho bạn béo hơn. Hơn nữa, nó vẫn khiến bạn có đủ năng lượng trong ngày để làm việc, vui chơi. Và quan trọng là bạn vẫn được ăn thoải mái thịt trong các bữa/ ngày.
Thậm chí, với một số người thực hiện giảm cân bằng chế độ ăn chay cũng có thể gây nên những điều tồi tệ nhất và không giúp giảm cân thành công như khi ăn một chế độ ăn nhiều ít, ít tinh bột hàng ngày. Nguyên nhân là do giảm cân bằng chế độ ăn chay khiến cơ thể bạn nhận được nhiều chất đường, carbohydrate, và lượng chất béo thấp. Điều này khiến bạn không có năng lượng nhiều để đủ nuôi các bộ phận cơ thể, bạn cũng dễ trở nên mệt mỏi hơn khi áp dụng biện pháp giảm cân bằng phương pháp ăn chay.
Vì thế, nếu bạn cũng đang cố gắng giảm cân hoặc đang loay hoay tìm biện pháp giảm cân, hãy thực hiện thử biện pháp này xem sao nhé: ăn nhiều thịt và giảm ăn tinh bột. Đồng thời tăng số lượng hoạt động của bạn/ ngày để cơ thể khỏe mạnh và giảm cân tối ưu.