إليك
طريقة عمل البغاشة بدون بيض:
سخني الفرن على 180 درجة مئوية....
في وعاء اخلطي نصف كوب زيت و
نصف كوب زبادي وملعقة صغيرة فانيليا
وكوب سكر وكوب لبن جيدا...
في وعاء آخر اخلطي كوبين دقيق وملعقة
صغيرة بيكنج بودر ونصف ملعقة صغيرة
بيكربونات صودا وربع كوب كاكاو...
أضيفي المكونات الجافة إلى السائلة تدريجيا
وقلبي حتى تتجانس....
اسكبي الخليط في صينية مدهونة أو مبطنة
بورق زبدة....
ادخليها الفرن لمدة 30 دقيقة أو حتى تنضج...