Thực phẩm sạch là những sản phẩm đã được công bố tiêu chuẩn chất lượng thực phẩm tại Bộ Y Tế. Và thực phẩm sạch trở thành cụm từ được nói tới thường xuyên hơn khi mà “Nỗi ám ảnh kinh hoàng” mang tên thực phẩm bẩn ngày càng nhũng loạn thị trường. Nếu không tự tìm cho mình lối thoát khỏi mà trận thực phẩm bẩn đó thì người tiêu dùng sẽ phải đối mặt với nguy cơ ngộ độc, nhiễm bệnh cao và gây ảnh hưởng nghiêm trọng tới cuộc sống sau này.
Bài viết này sẽ mách cho bạn vài cánh cửa để thoát khỏi ma trận phức tạp ấy và tìm được thực phẩm sạch để dùng hàng ngày.
[IMG]​
Kết thân với cửa hàng thực phẩm sạch
Rau sạch, thịt sạch, cá sạch, hải sản sạch, hoa quả sạch, đồ khô sạch… toàn bộ đều được bày bán đầy đủ trong những cửa hàng thực phẩm sạch.
Điều bạn cần làm chính là tìm một cửa hàng/1 chuỗi cửa hàng thực phẩm sạch uy tín, không cần phải buôn bán quá lớn mà chỉ cần bán những thực phẩm có thể truy xuất xuất xứ rõ ràng, được kiểm định đạt tiêu chuẩn vệ sinh An Toàn Thực Phẩm.
Mặc dù giá thành của các thực phẩm bán tại cửa hàng có thể cao hơn vài lần so với ngoài chợ nhưng hãy thử so sánh mức giá đó với cái giá cho 1 sức khỏe tốt để lựa chọn đúng đắn nhé.
Kết thân với nhà nông
Không phải tìm cho mình 1 địa chỉ mua rau sạch ở quê mà là tự biến mình trở thành một người nông dân đích thực. Tự làm vườn, tự canh tác, tự cung tự cấp 100%.
Tuy nhiên, mức độ sạch của thực phẩm phụ thuộc nhiều vào nguồn giống cũng như đất/chuồng/ao nuôi và cả cách chăm sóc/nuôi trồng của bạn, vì thế hãy luôn đảm bảo:
_ Với rau: chọn đất đạt tiêu chuẩn, chọn giống thật tốt và trong quá trình chăm sóc nên loại bỏ hoàn toàn/hạn chế phu thuốc hóa học, thuốc trừ sâu, thuốc kích tích sinh trưởng, phân tươi, phân ủ kết hợp tưới nước sạch, không dùng nước gần nhà máy/bệnh viện/ nhà vệ sinh chứa nhiều vi khuẩn, sán.
_ Với lợn, gà, vịt, ngan, cá…: chọn giống tốt, xây dựng chuồng trại thông thoáng, chọn thức ăn sạch/ đạt chuẩn, tiêm chủng đầy đủ, không sử dụng thuốc tăng trưởng.
Mua thực phẩm từ các trang trại nuôi trồng uy tín
Để chắc chắn một trang trại cung cấp thực phẩm sạch, bạn cần đảm bảo biết được nguồn gốc cũng như cách nuôi trồng của trang trại đó.
Mọi quy trình của trang trại từ chọn giống tới nuôi trồng/chăm sóc và thu hoạch đều được thông tin cụ thể tới tất cả Ban quan tâm để đảm bảo sự tin của bạn dành cho những thực phẩm sạch được tạo ra.
Không khó để tìm ra một cánh cửa để thoát khỏi ma trận thực phẩm bẩn. Bằng cách này hay cách khác, hãy tìm đến những thực phẩm sạch đã được công bố thực phẩm để tự cứu lấy bản thân và những người thân trong gia đình khỏi những căn bệnh đáng sợ trong tương lai ngay từ hôm nay.