đồ ăn thừa với chúng ta Xuất hiện một mối ái ân khá phức tạp. Chẳng ai thích còn thừa dưỡng chất sau mỗi bữa nhưng vào những buổi sáng bận rộn, thức ăn còn thừa lại là vị cứu tinh . Chỉ cần bỏ đến lò vài phút thế là Có ngay lập tức bữa sáng no nê.
Tuy nhiên, Xuất hiện những đồ ăn bạn nên vứt đi nếu như chưa ăn hết. Bởi nếu ăn dinh dưỡng thừa này, chúng Nhìn thấy thể sẽ chuyển hóa thành những chất độc hại, chất thức ăn lại ít hơn nhiều so với khi tươi mới.
Tìm hiểu thêm :



Cơm

vấn đề với cơm thừa xảy ra ở khâu bảo quản. Theo Food Standards Agency, gạo Xuất hiện thể chứa một số bào tử của vi rút Nhìn thấy hại mà vẫn Nhìn thấy thể sống sót qua quá trình nấu. Nếu cơm không được trữ ở đúng nhiệt độ cần, nhiều bào tử sẽ lan rộng và nhân đến , gây ra một số hiện tượng về tiêu hóa như đi tả , nôn mửa khi ăn.
Com

Hâm nóng cơm cũng chẳng giúp bạn tiêu diệt những bào tử đó bởi chúng vẫn Nhìn thấy thể sống sót khi nấu ở nhiệt độ cao. Tốt nhất là ăn hết cơm sau khi nấu, và trong trường hợp còn thừa, nên bỏ đến tủ lạnh, tủ đông ngay . Không nên để ở nhiệt độ phòng lâu hơn một giờ bởi càng kéo dài thì càng nhằm mục đích là thời cơ cho những bào tử nguy hiểm lây truyền .

Dầu thực vật

Hâm nóng thức ăn thừa tiến hành từ dầu thực vật Nhìn thấy thể khiến bạn gia tăng xu hướng mắc bệnh tim, đột quỵ, thậm chí là cả ung thư. Một nghiên cứu mới đã tìm thấy rằng các lần hâm nóng các loại dầu không bão hòa đa Có axit linoleic như dầu canola, dầu ngô, dầu đậu nành, dầu hướng dương Xuất hiện thể tiết ra một hợp chất độc hại sẽ không tốt cho sức khỏe. Chất độc hại đó là một axit béo còn được biết lên là 4-hydroxy-trans-2-nonenal (HNE). Rất các nghiên cứu đã tìm thấy liên kết giữa việc dùng HNE với rất một số bệnh nguy hiểm như Parkinson, Alzheimer, bệnh Huntington, gan, ung thư.

Dau thuc vat

Theo Jeannie Moloo – phát ngôn viên của Hiệp hội dưỡng chất Mỹ – hâm nóng dầu thực vật quá nhiều và liên tục hâm nóng chúng sẽ tiết ra HNE. Bà cho hay : “Nếu một người quan tâm để mức độ biến chứng của HNE, tôi sẽ khuyên rằng không nên hâm nóng lại dầu. Và tốt nhất chỉ dùng dầu cho một lần nấu mà thôi”.

Rau

các người cho rằng hâm lại sẽ khiến rau độc hại nhưng thực tế, đó lại nằm ở khâu bảo quản. Theo Trung tâm An toàn thức ăn , rau củ còn thừa nên cho lên nơi Xuất hiện nhiệt độ khoảng dưới 4 độ C hoặc thấp hơn. Nếu dự định trữ rau hơn 12 tiếng thì nên đông lạnh chúng.

Rau

Lí do là bởi một vài loại rau như xà lách, rau bina, cần tây và củ cải đường chứa lượng lớn nitrate. Ở nhiệt độ phòng, cộng thêm vi rút thâm nhập , chúng sẽ chuyển hóa thành nitrit. Nitrit đã được chứng minh rằng Có hại với trẻ sơ sinh và trẻ nhỏ, Xuất hiện thể gây rối loạn máu gọi là methaemoglobinaemia. triệu chứng của chứng bệnh này là đau đầu, khó thở, mệt mỏi và co giật.

(Nguồn: theheartysoul)