• Options
• Đăng nhập
• Đăng ký
• Desktop Style
• Accelerated Mobile Pages Theme

Bánh bèo chay -mon chay | Diễn Đàn Tuổi Trẻ Việt Nam Uhm.VN

• Index

  • Diễn Đàn Tuổi Trẻ Việt Nam Uhm.VN
  • Hỏi đáp - Chia sẻ kiến thức, Kinh nghiệm cuộc sống
  • Nữ công gia chánh
  • Ẩm Thực
  • Bánh bèo chay -mon chay
• Bánh bèo chay -mon chay

• Bánh bèo chay -mon chay

  nganiit > 10-30-2012, 02:51 AM

  

  Nguyên liệu:
  

  • 1 chén bột gạo
    
  • 1 muỗng cafe bột năng
    
  • 1 tí muối
    
  • 1 chén nước lạnh
    
  • 1 chén nước sôi
    

  
  Cách làm:
  
  

  1. Pha bột với nước lạnh
     
  2. Cho nước sôi vô quậy đều
     
  3. Chờ 1 tiếng cho bột nổi
     
  4. Thoa dầu vô khuôn làm bánh bông lan nhỏ (6 cái), đổ 1 muỗng canh bột vô mỗi khuôn, hấp lửa cao. Các bạn có thể thả khuôn vô chảo nước sôi, hấp rất tiện và mau chín.
     
  5. Các bạn có thể nấu đậu xanh như nấu cơm, xong tán nhuyễn làm nhân bánh.
     
  6. Cà rốt cần bào thật nhuyễn, chân nấm quết thành cọng nhuyễn, nấm đông cô xắt thật mỏng, tất cả đem chiên dòn.
     
  7. Ăn với nước tương pha với tỉ lệ 1 phần nước tương, 1 phần đường, 3 phần nước và 1/2 phần nước cốt chanh, thêm ớt nhiều ít tùy ý.
     
  8. Bánh bèo còn có thể ăn với dồi chay, giò thủ chay, hay chả lụa chay
     

• Bánh bèo chay -mon chay

  auviet > 10-31-2012, 05:33 AM

  ngon qua.................
• Bài trước Bài tiếp theo