Options
Bí quyết làm thịt kho tộ ngon hết ý | Diễn Đàn Tuổi Trẻ Việt Nam Uhm.VN
- Bí quyết làm thịt kho tộ ngon hết ý
-
Bí quyết làm thịt kho tộ ngon hết ý
hoatuyetmuahe > 03-13-2015, 01:47 PM
Ẩm thực, thịt kho tộ món ăn mới lạ mà không kém phần hấp dẫn, với cách làm món thịt kho tộ đơn giản, bạn có thể tự tay chuẩn bị món ăn ngon nay cho cả gia đình mình những ngày trời mát.
Nguyên liệu chế biến:
Thịt heo: 200 gam. Các món thịt kho mình thường chọn thịt ba chỉ vì nó cả nạc, cả mỡ nên món ăn sẽ có vị béo béo, ăn sẽ ngon hơn
Tỏi: 1 củ
Ớt
Gia vị: nước mắm, đường, tiêu, kẹo đắng (hoặc nước đường thắng đổi màu nâu), dầu thực vật
Tin đọc nhiều: Giải mã giấc mơ, giảm cân
Thịt kho tộ sử dụng nồi đất kho cá mới ngon. Nếu không có bạn có thể dùng nồi bình thường. Nhưng theo mình thì bạn nên mua một chiếc nồi đất để sử dụng cho các món cá và thịt kho ăn được ngon hơn
Các bước chế biến món thịt kho tộ:
Thịt ba chỉ rửa sạch và thái miếng vừa ăn
Tỏi, ớt đem xay nhuyễn
Bắc nồi đất lên bếp, đun nóng và cho dầu ăn vào đun nóng già rồi bạn trút tỏi, ớt vào nồi xào lên. Tiếp tục cho thịt heo và kẹo đắng vào nồi. Bạn có thể tự làm nước màu bằng cách thắng đường cho tới khi đường đổi màu nâu vàng.
Đảo thịt đều tay đến khi thịt săn lại thì bạn nêm nếm thêm nước mắm, muối, đường, tiêu cho vừa ăn. Sau đó, đổ thêm một ít nước vào đun nhỏ lửa đun khoảng 5 phút cho thịt thấm gia vị là được
Thật đơn giản để có món ăn này phải không, chúc các bạn thành công với món ăn ngon này nhé!
Chuyên mục đọc nhiều: Tin trong ngày, chuyện lạ
Nguồn:amthucgiadinh.net -
Bí quyết làm thịt kho tộ ngon hết ý
phuonganh2014 > 03-14-2015, 01:46 AM
thịt kho tộ là món khoái khẩu của mình. Tín đồ thịt kho tộ vote
___________________________________________________________
bep tu