Một trong những yêu thích của bạn trong ngày cuối tuần là được thưởng thức món ốc nướng muối và ớt (
Ốc Nương Muối ớt). Vị ngọt từ ốc được kết hợp với các loại gia vị sẽ tạo ra một hương vị ngoạn mục trong miệng của bạn. Ở Việt Nam, hải sản, bao gồm ốc là thức ăn phổ biến nhất của những người trẻ tuổi.
Vì vậy, bạn đã sẵn sàng để khám phá một trong những
món ngon cuối tuần với chúng tôi? Hãy tin tôi, bạn sẽ không hối tiếc với sự lựa chọn này. Khi bạn đã sẵn sàng, hãy làm theo hướng dẫn của tôi dưới đây một cách cẩn thận và để chúng ta bắt đầu cùng nhau nấu ăn ngay bây giờ.
Thành phần:
Ốc hương 1lg (hoặc bất kỳ ốc bạn muốn)
Muối biển, đường, chanh, ớt, hạt tiêu, Magi, hạt tiêu
Loại thảo dược bạc hà Việt Nam.
Quá trình:
Bước 1: Làm sạch ốc cẩn thận trong 2 - 3 lần với nước thêm một chút muối. Tiếp theo, ngâm chúng vào nước lạnh thêm vào một số ớt thái lát trong 5-6 giờ. Sau đó làm sạch một lần nữa trong nước ngọt, chờ cho khô.
Bước 2: Trộn 2 muỗng cà phê muối, 1 muỗng cà phê đường, ½ muỗng cà phê Magi, dầu 1 muỗng cà phê bột ớt.
Bước 3: Sử dụng bàn chải nhỏ để dưới hỗn hợp trên vào mặt của ốc và chờ đợi trong 30 phút. Đây là bước quan trọng để tạo ra món ốc nướng muối ớt ngon nhất .
Bước 4: Mang tất cả các ốc nướng với than cho đến khi chúng có hương vị thơm ngon.
Bước 5: Làm nước sốt: Trộn muối, tiêu, nước cốt chanh, đường lại với nhau.
Cuối cùng, món ăn của bạn đã được phục vụ. Phục vụ với nước sốt ở bước 5 với thảo dược bạc hà Việt Nam là cách hoàn hảo. Hy vọng bạn thích nó và không bỏ lỡ món ăn này
Mọi thông tin liên quan đến
món ngon truy cập
http://www.kenhmonngon.com/