“Cách nhanh nhất để chinh phục lữ khách là chinh phục loại bụng đói của họ”. Ngoài điểm đến hấp dẫn, văn hóa ẩm thực là nguyên tố quyết định khả năng quay lại của du khách. Du hý Nhật Bản đã chinh phục giáo đồ di dịch bằng các món ăn tuyến phố phố đặc trưng của xứ phù tang. Tôi sẽ mách bạn các món ăn đường phố Nhật Bản được ưa thích nhất lúc du lịch Nhật Bản.
1. BÁNH BỘT GẠO (DANGO)
Bánh bột gạo có 3 cái phổ biến: Truyền thống, đậu đỏ, trà xanh. Vật liệu chính để chế biến món ăn này là Mochiko. Nếu bạn đã từng nghe đến bánh gạo Mochi thì món ăn này có vị tương tự tương tự.
Điểm khác nhau là món ăn này sẽ được nướng cháy nhẹ và phủ sốt tương ngọt. Thay vì dùng từng bánh như mochi thì Dango được xiên thành từng que.
Bánh bột gạo Nhật Bản
2. BÁNH chiên DORAEMON (DORAYAKI)
Ắt hẳn trong số chúng ta đều từng tò mò món ăn mà Doraemon giành giật với Nobita chung cuộc quyến rũ đến mức nào. Vậy thì, đừng bỏ qua món ăn này khi du lịch Nhật Bản. Bánh bác ái đậu đỏ ngọt lịm kẹp giữa phần bánh xốp mịn, thơm.
ví như bạn là giáo đồ của món ngọt thì càng nên thử bánh cừu Dorayaki.
3. IRA YAKI (MỰC ỐNG NƯỚNG)
Khoảng thời kì cuối năm, bạn sẽ thu giãn mùa đông khi du hý Nhật Bản. Vì vậy, thưởng thức đồ nướng không chỉ là cách cứu đói mà còn khiến cho ấm cơ thể.
Ira Yaki ăn kèm với tương và được xiên nguyên con nướng tới khi mực vàng thơm, giòn. Đây là món ăn tuyến đường thị trấn lừng danh được bày bán khắp các con phố tại Nhật Bản.
4. OKONOMIYAKI (BÁNH XÈO NHẬT)
Nghe chiếc tên thì khá là quen thuộc nhưng bánh xèo Nhật Bản không giống với bánh xèo Việt Nam. Bánh trông giống với pizza hơn vì có phần topping phủ dày mặt bánh.
Phần nhân thường là: Bạch tuộc, tôm, làm thịt ba chỉ, khoai, bắp cải,... Ăn kèm với nước sốt riêng.
5. BÁNH BAO NHẬT OYAKI
Bánh bao Nhật Oyaki không chỉ là món ăn đường xã nổi danh mà còn là món bánh thân thuộc trong những dịp lễ hội hay hoài tưởng cha ông.
dòng bánh này có duyên do từ Nagano, miền Trung Nhật Bản. Vỏ bánh mềm thơm với nhân bí đỏ béo ngậy. Chẳng những ăn ngon mà bánh còn mang ý nghĩa đặc thù. Bánh bao Nhật Oyaki là biểu trưng cho sự hạnh phúc và may mắn sẽ tới với bạn.
6. TAKOYAKI (BÁNH BẠCH TUỘC NƯỚNG)
Takoyaki là món ăn tuyến đường xã của xứ phù tang nức danh khắp toàn cầu. Món bánh có duyên do từ Osaka, đô thị du lịch biển lừng danh tại Nhật Bản.
Takoyaki có hình trạng tròn được nướng bằng cái khuôn riêng. Phần bánh làm từ bột mì và phần nhân là bạch tuộc. Khi nướng lên, mùi thơm sẽ khiến bạn khó lòng cưỡng lại. Tuy nhiên, để vị bánh thêm mặn mà, bạn có thể ăn cùng sốt tương, mayonnaise và rong biển cắt sợi.
Bạch tuộc nướng
Trên đây là các món ăn tuyến phố thị trấn nhất quyết phải thử khi du lịch Nhật Bản. Nhật Bản là đất nước Châu Á thi thoảng hơi có cảnh sắc 4 mùa đặc trưng tại Châu Á. Bởi vậy, giả dụ có dịp du lịch nước ngoài, bạn không nên bỏ qua đất nước đặc trưng này. Nếu bạn đang tìm 1 đơn vị chuyên về du lịch Việt Nhật thì đừng ngần ngại liên hệ với chúng tôi qua:
Địa chỉ: 12 Mạc Đĩnh Chi, phường Đa Kao, Quận 1, Thành phố Hồ Chí Minh.
Hotline: 1900 2108
Email: info@dulichvietnhat.vn