Options
Các món ăn ngon cho mùa đông Hà Nội | Diễn Đàn Tuổi Trẻ Việt Nam Uhm.VN
- Các món ăn ngon cho mùa đông Hà Nội
-
Các món ăn ngon cho mùa đông Hà Nội
dieulozi > 11-03-2015, 02:19 PM
Bánh mì chảo Bình
![[Image: 3-6386-1446261525.jpg]](http://c1.f33.img.vnecdn.net/2015/10/31/3-6386-1446261525.jpg)
Một suất bánh mì chảo đầy đặn chỉ với 25.000 đồng. Ảnh: Lozi
Một suất bánh mì chảo ở Đội Cấn cũng không quá khác biệt với những nơi khác, bao gồm patê, xúc xích, trứng, ăn kèm dưa góp và bánh mì nóng giòn. Điểm cộng ở đây là quán rộng rãi, sạch sẽ, phục vụ nhanh nhẹn.
Khi gọi món, bạn chỉ phải đợi trong vòng 5 phút rồi bánh mì chảo được dọn ra nóng hổi, nghi ngút khói. Có lẽ đó là những lý do mà tiệm bánh mì Bình luôn tấp nập khách ra vào.
Ốc móng tay chúa nướng mỡ hành
![[Image: 4-1996-1446259698.jpg]](http://c1.f33.img.vnecdn.net/2015/10/31/4-1996-1446259698.jpg)
Hải sản tươi, ngọt, rất tròn vị và vừa miệng. Ảnh: Hoàng Nhi.
Xem Starbucks Trần Văn Trà
Nếu bạn là dân mê hải sản chắc chắc không thể bỏ qua món ăn hấp dẫn này. Ốc móng tay chúa thực chất là ốc móng tay nhưng to gần gấp ba loại bình thường, mình dày, dai và ngọt. Khi gọi món này, bạn có lẽ phải chờ hơi lâu. Nhưng dù gọi với số lượng nhiều hay ít thì chủ quán vẫn vui vẻ chế biến theo từng ấy công đoạn và nguyên liệu.
Xem Starbucks Lê Đại Hành
Khi đĩa ốc nóng được đem ra, bạn sẽ nhận thấy rằng thời gian chờ đợi là không hề uổng phí. Những con ốc móng tay múp míp nằm trên đĩa, béo tròn, hòa quyện cùng mùi hành nướng thơm lừng, được rắc thêm lạc rang và hành phi vàng ươm.
Bún ốc nguội
![[Image: 6-9171-1446259698.jpg]](http://c1.f33.img.vnecdn.net/2015/10/31/6-9171-1446259698.jpg)
Giá của một bát bún ốc nguội không hề rẻ, từ 40.000 đến 50.000 đồng. Tuy nhiên, đây là một món ăn cổ truyền, hiện tại cũng rất ít nơi còn bán, vì thế vẫn thu hút được lượng khách trung thành ghé quán. Ảnh: Hiền Trang
Trời se lạnh là thời điểm thích hợp để các món nóng hổi được chế biến từ ốc lên ngôi. Nhưng có một món được chế biến từ ốc, tuy không hề ấm nóng nhưng lại rất được lòng thực khách trong tiết trời này: Bún ốc nguội.
Xem Starbucks Press Club Lý Thái Tổ
Mỗi một đĩa được lót thêm lớp lá chuối, bên trên xếp khoảng chục phần bún. Ốc nhồi được chế biến sạch sẽ, chín đúng độ nên vẫn giữ được độ giòn và ngọt. Đặc biệt, nước chấm phải có giấm bỗng làm từ gạo nếp ngon, pha chế khéo léo.