Options
Cách làm món ô mai chanh muối mật ong | Diễn Đàn Tuổi Trẻ Việt Nam Uhm.VN
- Cách làm món ô mai chanh muối mật ong
-
Cách làm món ô mai chanh muối mật ong
voxeoto68 > 02-05-2015, 08:27 AM
Chanh là loại quả có rất nhiều vitamin E nên có rất nhiều tác dụng như chữa ho, chăm sóc da...Chắc các bạn cũng đã biết được những tác dụng đặc biệt trị ho của chanh ngâm mật ong .Chúng tôi sẽ giới thiệu với các bạn cách làm món ô mai chanh muối mật ong.
Để làm ô mai chanh muối mật ong cần chuẩn bị:
– Chanh cốm : 700gr
– Muối
– Mật ong nguyên chất: 30ml
– Gừng tươi
– Cam thảo: 20gr
– Nước
Cách thực hiện:
– Chanh rửa sạch, dùng tăm châm lỗ trên chanh rồi ngâm với nước muối khoảng 3 -4 tiếng rồi vớt ra để ráo nước. Sau đó cho mat ong nguyen chat vào trộn đều để chanh bớt mặn và có hương vị mặn ngọt đặc trưng.
– Tiếp theo là cho thêm muối và trộn đều với chanh và đun trên lửa nhỏ tầm 10 phút thì tắt bếp![[Image: chanh-ngam-muoi.PNG]](http://matongviet.com.vn/useruploads/userfiles/506937/images/chanh-ngam-muoi.PNG)
– Cho gừng và cam thảo đã xay nhỏ vào trộn đều, sau đó mang chanh ra phơi nắng 3 – 4 ngày là ta đã hoàn thành xong món ô mai chanh muối mật ong.
Món ô mai chanh muối rất dễ làm, bạn có thể tự tay làm cho gia đình mình ăn trong ngày Tết này, vừa ngon mà lại chữa được ho, rất tốt cho sức khỏe nữa.matongviet.com.vn