Bữa cơm tối sẽ trở nên sinh động, đẹp mắt và ngon miệng hơn với món trứng cuộn cà chua nhiều lớp. Bạn chỉ cần mất khoảng 15 phút là có món mới đổi bữa cho cả gia đình rồi!Cả nhà khen ngon với biến tấu mới từ trứng chiên Thêm một kiểu làm trứng chiên bông xốp chưa ăn đã mê Làm món trứng hấp vân ngon - đẹp mau lẹ qua video hướng dẫn 5 mẹo bóc vỏ trứng luộc siêu tốc Bữa tối ngon cơm với chả trứng kiểu mới cực hấp dẫn
Để làm món trứng cuộn cà chua nhiều lớp, bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau:
02 quả trứng
01 quả cà chua
15g sữa tươi không đường
50g bột mỳ
Hạt nêm
Nước tương
Dầu ăn
Trứng cuộn cà chua
Cà chua rửa sạch, cắt miếng nhỏ cho vào máy xay sinh tố, xay nhuyễn
Trứng cuộn cà chua
Đổ sữa tươi không đường vào nước cà chua vừa xay
Trứng cuộn cà chua
Đập trứng ra bát to, thêm bột mỳ và hỗn hợp nước cà chua vừa xay ở trên vào bát
Trứng cuộn cà chua
Sau đó, thêm hạt nêm và nước tương cho vừa ăn rồi khuấy đều
Trứng cuộn cà chua
Đổ một chút dầu ăn vào chảo, lắc chảo cho dầu trải đều bề mặt chảo, đổ một thìa hỗn hợp trứng vừa khuấy vào
Trứng cuộn cà chua
Nghiêng chảo cho trứng dàn đều láng mỏng bề mặt chảo
Trứng cuộn cà chua
Lật lại mặt kia cho trứng chín đều
Trứng cuộn cà chua
Ghép nối tiếp hai miếng trứng vừa rán như hình, rồi cuộn lại để tạo thành nhiều lớp
Trứng cuộn xong đem cắt thành từng khoanh nhỏ vừa ăn, bạn có thể ăn kèm cùng xốt cà chua cũng rất ngon nhé! Với cách làm không cầu kỳ, phần nguyên liệu cũng rất đơn giản nhưng khẩu vị của gia đình bạn sẽ được “làm mới” một cách đáng kể đấy!
Trứng cuộn cà chua
Chúc bạn ngon miệng!