Options
Công nghệ xử lý nước thải chế biến thực phẩm bằng công nghệ dewats | Diễn Đàn Tuổi Trẻ Việt Nam Uhm.VN
- Công nghệ xử lý nước thải chế biến thực phẩm bằng công nghệ dewats
-
Công nghệ xử lý nước thải chế biến thực phẩm bằng công nghệ dewats
nonameseoer > 07-31-2014, 03:10 AM
Xử lý nước thải chế biến thực phẩm
Ngành công nghiệp chế biến thực phẩm là một trong những ngành đóng vai trò quan trong đối với nước ta, cùng với sự phát triển của đất nước thì ngành chế biến thực phẩm ngày càng được hoàn thiện hơn về quy trình sản xuất, cũng như thu hút được các nguồn vốn đầu tư từ bên ngoài. Tuy nhiên, trong các công đoạn của quá trình sản xuất thải ra một lượng lớn các phế thải như nước thải, rác thải, khí thải…làm ảnh hưởng đến môi trường sống của các sinh vật tự nhiên và sức khỏe con người, trong đó một trong những vấn đề nan giải hiện nay nước ta vẫn đang lo ngại đó là vấn đề nước thải sau những công đoạn chế biến vẫn chưa được xử lý triệt để.
Thành phần chủ yếu của nước thải sau chế biến thực phẩm là hàm lượng BOD, COD cao, nito, photpho cao,và dầu mỡ…
Và sau đây chúng tôi đưa ra một công nghệ để xử lý một cách có hiệu quả đạt chuẩn đầu ra theo quy định của nhà nước đối với loại nước thải này, đó là công nghệ DEWATS, đây có thể nói là một công nghệ mới, đang và sẽ tiếp tục được phát triển ở những nước đang phát triển như nước ta, so với những công nghệ truyền thống thì công nghệ này có thể nói là rất hiệu quả, chi phí đầu tư thấp, dễ vận hành, giảm được hàm lượng ô nhiễm trong nước thải cao.
Dưới đây là sơ đồ công nghệ
![[Image: w2.jpg]](http://1.bp.blogspot.com/-PXxdcsBwPHA/U9myTgRcecI/AAAAAAAAAhw/L5RV7x6wibk/s1600/w2.jpg)
Hệ thống công nghệ xử lý DEWATS gồm các bước xử lý :
Xử lý bậc 1: tại đây quá trình lắng diễn ra, các hạt lơ lửng có khả năng lắng, nhằm loại bỏ cặn, các hạt có kích thước lớn để giảm tải cho các quá trình tiếp theo.
Xử lý bậc 2: trong quá trình này nhờ hoạt động của vi sinh vật kị khí mà loại bỏ các hạt lơ lửng và hòa tan trong nước thải. Trong bước này có hai quá trình xảy ra: bể phản ứng kị khí Baffle Reactor (BF) có các vách ngăn và bể lắng kị khí Anarobic Filter (AF).
Xử lý bậc 3: xử lý hiếu khí, tại đây chúng ta sử dụng bãi lọc ngầm trồng cây dòng chảy ngang, trong quá trình này cây sẽ cũng cấp oxi cho hoạt động của vi sinh vật nhờ bộ rễ, và nó cũng có khả năng hấp thu những kim loại nặng, và các chất hữu cơ như nito, photpho có trong nước thải sử dụng làm nguồn dinh dưỡng cho mình, giúp làm giảm mùi hôi thối trong nước thải.
Khử trùng: tất cả các loại nước thải sau khi được xử lý điều phải được khử trùng trước khi đưa ra nguồn tiếp nhận. tại đây hồ chứa được thiết kế để nhờ bức xạ mặt trời chiếu xuyên qua nhằm tiêu diệt những vi sinh vật gây bệnh.
Đây là một công nghệ có thể nói là xử lý nước thải hiệu quả, loại bỏ đc hàm lượng BOD, COD cao, và nito, photpho có thể được áp dụng để xử lý những loại nước thải có thành phần tương tự.