Ẩm thực, trứng cá kho nghệ món ăn bổ dưỡng vô cùng đưa cơm, chỉ với chút khéo léo bạn đã có ngay món ăn bổ dưỡng này chiêu đãi cả nahf rồi.
Nguyên liệu:
300g trứng cá thu.
1 củ nghệ tươi.
Bột nghệ.
1 củ tỏi, ớt sừng, lá lốt.
Muối, hạt nêm, mì chính, hạt tiêu, nước mắm.
Xem thêm:
Giảm cân,
chuyện lạ
Các bước thực hiện món trứng cá kho nghệ:
Trứng cá rửa qua với nước muối pha loãng, sau đó đem trứng cá ướp với 1/2 thìa muối, 1/2 thìa hạt nêm. 1/2 thìa hạt tiêu, 1/2 thìa mì chính, 2 thìa bột nghệ. Ướp chừng 10 phút.
trứng cá thu
Nghệ tươi bỏ vỏ, thái khoanh mỏng. Tỏi đập dập, phi thơm, sau đó cho trứng cá vào kho với lửa nhỏ.
nghệ
Khi nước gần cạn, bạn cho ít nước và nghệ tươi vào và nêm nếm gia vị vừa phải.
Cho lá lốt và ớt sừng thái mỏng vào, cho thêm 1 thìa nước mắm để tăng thêm hương vị các bạn nhé!
Khi nước cạn là món ăn đã hoàn thành!
trứng cá kho nghệ
Món trứng cá là món ăn rất phù hợp với lứa tuổi đang phát triển của các em nhỏ, trứng cá cung cấp nguồn dinh dưỡng thiết yếu để đảm bảo cho sự phát triển khỏe mạnh.
Chúc các bạn thành công!
Tin đọc nhiều:
Giải mã giấc mơ,
tin mới nhất trong ngày
Nguồn: amthucgiadinh.net