Công việc nội trợ đơn giản hơn với bếp từ
Bếp từ hiện càng được yêu chuộng vì giá cả cũng có chiều hướng giảm xuống hợp lý hơn đối với nhiều gia đình đồng thời có thể tiết kiệm điện.
Nhiệt năng được tạo trong nồi chảo bởi ảnh hưởng của từ trường xoay chiều. Sở dĩ sinh ra được việc này là do cuộn dây đồng cảm ứng bên dưới mặt bếp tạo ra. Mặt bếp trước tiên sẽ không thay đổi nhiệt độ (vẫn nguội), vì chất liệu dùng làm mặt bếp (glass ceramics) không chịu ảnh hưởng bởi từ trường. Mặt bếp chỉ bị nóng lên rất chậm trong quá trình nấu khi nhiệt từ đáy nồi truyền qua mặt bếp.
Bếp từ thích hợp cho mọi người mà trong nhà không có ống dẫn gas, muốn tiết kiệm năng lượng và thời gian trong quá trình nấu ăn!
Chiếc bếp từ với công nghệ Inverter thông minh
Tìm hiểu về bếp bosch xách tay từ Đức,bếp từ Bosch loại nào tốt?
Khi làm các món ăn cầu kỳ, các đầu bếp không chuyên nghiệp, có nhu cầu nấu các món ăn giữ được các chất dinh dưỡng thường dùng loại bếp này và một điểm thuyết phục hơn nữa là mặt bếp rất dễ chùi rửa …
Bếp từ nhanh nóng, nhiệt lượng phát sinh trực tiếp từ đáy nồi và từ đó thời gian nấu sẽ rút ngắn lại. Với bếp có công suất 2000W bạn có thể đun sôi 1 lít nước chỉ cần khoảng 4 phút. Với chức năng nấu nhanh như vậy thì thời gian này sẽ còn ngắn hơn nữa. nhiệt lượng phản ứng như bếp gas, tăng giảm lập tức khi điều chỉnh. Kết quả là bếp không bị sôi trào, không bị cháy,…
Bếp từ rất nhạy, với kỹ thuật bếp từ chúng ta có thể điều chỉnh nhiệt độ một cách chính xác (có đến 10 mức chỉnh, thay vì chỉ hai mức chỉnh đối với bếp gas).
Có thể nấu không cần chưng cách thủy với nhiều loại thực phẩm có chất dinh dưỡng cao vì nhiệt độ bếp tỏa đều. Ngay trong lúc nấu nhiệt độ bề mặt bếp cũng không tăng lên đáng kể, điều này sẽ rút ngắn thời gian vệ sinh bếp của các chị em vì không phải cọ rửa như bếp gas, việc lau chùi bếp trở nên dễ dàng hơn bao giờ hết.
An toàn rất được chú trọng với dòng bếp này. Từ tính chỉ được kích hoạt khi đặt nồi trên mặt bếp và nhiệt năng còn sót lại trên mặt bếp hầu như bằng không
Bếp từ có thể tiết kiệm trung bình đến 40% so với bếp gas 30% về giá so với các loại bếp khác như bếp hồng ngoại. Thay vì phải truyền sang mặt bếp trước đó nhiệt độ tăng trực tiếp tại đáy nồi,. Việc tiết kiệm năng lượng dựa trên hai yếu tố: thời gian nấu từ đầu cho đến lúc sôi rất ngắn khiến cho việc thất thoát năng lượng ra môi trường chung quanh rất thấp) và năng lượng thất thoát từ đáy nồi xuông mặt bếp rất nhỏ (mặt bếp nóng chậm trong quá trình nấu).