• Options
• Đăng nhập
• Đăng ký
• Desktop Style
• Accelerated Mobile Pages Theme

Cơm chiều ngon với trứng tráng kiểu Pháp | Diễn Đàn Tuổi Trẻ Việt Nam Uhm.VN

• Index

  • Diễn Đàn Tuổi Trẻ Việt Nam Uhm.VN
  • Hỏi đáp - Chia sẻ kiến thức, Kinh nghiệm cuộc sống
  • Nữ công gia chánh
  • Món Khác
  • Cơm chiều ngon với trứng tráng kiểu Pháp
• Cơm chiều ngon với trứng tráng kiểu Pháp

• Cơm chiều ngon với trứng tráng kiểu Pháp

  prince.new01 > 09-08-2011, 01:45 PM

  Cơm chiều ngon với trứng tráng kiểu Pháp
  
  
  Món trứng béo ngậy, thơm phức và mềm mịn nhưng khi ăn không hề khiến bạn bị ngán do có hành tây và hạt tiêu nữa; ăn cùng cơm sẽ ngon lắm đấy! Nguyên liệu:
  
  - 3 quả trứng gà
  - 1 củ hành tây
  - 10g bơ
  - Tiêu, muối.
  

  

  Cách làm:
  

  
  Hành tây băm thật nhỏ. Cố gắng làm càng nhỏ thì ta càng dễ chế biến.
  
  Trứng đập ra bát, đánh đều với chút xíu gia vị.
  
  Cho chút bơ vào chảo, đun chảy.
  
  Cho hành tây vào xào chín chừng 2 phút.
  
  Đổ hành tây vào bát trứng, quậy đều.
  
  Cho thêm bơ vào chảo. Lần này bạn cho nhiều một chút nhé, đủ để tráng kín mặt chảo – giúp cho trứng không bị dính khi chiên.
  
  Cho trứng vào tráng. Khi mặt trứng hơi se lại ta rắc hạt tiêu lên.
  
  Nhanh tay cuộn đều trứng lại ngay sau đó.
  
  Đun trứng thêm vài phút cho chín hẳn rồi lấy ra, để nguội và thái miếng.
  
  Bày ra đĩa và thưởng thức ngay khi trứng còn nóng nhé!
  

  Với cách tráng trứng như thế này, hành tây được xào kĩ với bơ sẽ không còn vị hăng nữa mà trái lại rất thơm, ngọt các mẹ ạ!
  

  

  Trong ẩm thực Pháp, bơ là loại nguyên liệu được coi là có vị trí vô cùng quan trọng. Đối với món trứng này, nếu thiếu bơ sẽ mất đi vị thơm ngon đặc trưng của món Pháp.
  

  

  Món trứng béo ngậy, thơm phức và mềm mịn nhưng khi ăn không hề khiến bạn bị ngán do có hành tây và hạt tiêu nữa; ăn cùng cơm sẽ ngon lắm đấy!

• Cơm chiều ngon với trứng tráng kiểu Pháp

  HaoPhong > 05-10-2013, 09:18 AM

  nhìn ngon quá đi

• Cơm chiều ngon với trứng tráng kiểu Pháp

  mecubin > 05-30-2013, 04:15 AM

  Nhìn món ăn ngon và hấp dẫn quá, mà món ngon dễ làm nữa chứ, chủ thớt hướng dẫn lại chi tiết nữa.

• Cơm chiều ngon với trứng tráng kiểu Pháp

  hoaidaode > 09-20-2014, 04:47 AM

  ngon thế, tối nay về thử làm xem ăn dk hem :d

• Cơm chiều ngon với trứng tráng kiểu Pháp

  prince.new01 > 09-09-2015, 06:54 PM

  CÔNG TY CAMERA126 XIN KÍNH CHÀO QUÝ KHÁCH
  Trong xu thế hội nhập hiện nay việc trang bị hệ thống an ninh - an toàn là cần thiết công ty CAMERA126 chúng tôi là một trong những công ty hàng đầu về cung cấp lắp đặt hệ thống an ninh tốt nhất
  
  Hệ thống camera quan sát
  + Hệ thống báo trộm, báo động, chống đột nhập.
  + Hệ thống báo cháy tự động.
  + TỔng đài điện thoại.
  + Chuông cửa màng hình - Bộ đàm - Vi Tính.
  + Hệ thống chống sét, hệ thống âm thanh.
  + Đầu thu KTS.
  Về đội ngũ nhân sự
  Đội ngũ nhân viên gồm nhiều kỹ sư, chuyên viên và quản lý công ty luôn được lựa chọn kỹ càng trước khi trải qua quá trình huấn luyện và luôn luôn cập nhật thường xuyên, chúng tôi xem khả năng làm hài lòng khách hàng là thước đo thành công của chính mình.
  Công Ty chúng tôi luôn lắng nghe và sự góp ý của Quý Khách Hàng để ngày một trưởng thành hơn, Để chúng tôi sẳn sàng phục vụ Quý Khách Hàng được tốt hơn.
  -----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
  Công Ty Camera216
  Địa chỉ : 448/42/18 Huỳnh thiện lộc quận tân phú tphcm
  Holine : 0962.36.93.36
  mail : lapcameravietnam@gmail.com

• Cơm chiều ngon với trứng tráng kiểu Pháp

  truongduong > 09-29-2015, 08:22 AM

  nhìn đã thấy thèm lắm rồi

• Cơm chiều ngon với trứng tráng kiểu Pháp

  trangdt > 09-29-2015, 08:57 AM

  đói sâu sắc..............................
• Bài trước Bài tiếp theo