Bạn biết rằng chuối là 'thần dược' khi nó mang lại rất nhiều lợi ích cho sức khỏe như giúp giảm cân, phòng chống ung thư, tốt cho hệ tiêu hóa? Vậy nên ăn chuối chín hay vẫn còn sống sẽ tốt cho cơ thể?
Khi một quả chuối chín, nó chứa rất nhiều chất xơ, vitamin C, kali, vitamin B và nhiều chất chống oxy hóa. Vì vậy, hãy chờ đến khi quả chuối hoàn toàn chín, nó sẽ tối đa hóa những chất dinh dưỡng này, theo các nhà khoa học Nhật Bản công bố.
Nếu bạn đang có quá nhiều chuối đã chín mà không thể sử dụng hết trước khi chúng bị úng, hãy cho vào tủ lạnh để bảo toàn các chất dinh dưỡng trong chuối. Bạn cũng có thể đông lạnh chuối để dùng làm sinh tố hay trang trí bánh kem.
Nhưng bạn cũng đừng nghĩ rằng chuối chưa chín thì không thể ăn được nhé, chúng cũng mang lại rất nhiều lợi ích cho cơ thể.
Ngoài việc chứa hàm lượng đường ít hơn hẳn so với chuối đã chín, chuối chưa chín còn giúp vi khuẩn có lợi phát triển trong ruột già. Và do hàm lượng tinh bột cao hơn, chuối chưa chín, đặc biệt là loại còn xanh, có thể giúp cho bạn cảm thấy mau no.
Thế nhưng nó cũng có một nhược điểm là gây khó khăn cho hệ thống tiêu hóa, có thể khiến bạn cảm thấy đầy hơi. Nhưng do hàm lượng đường thấp, loại chuối này có thể là loại trái cây hữu ích nếu bạn đang mắc bệnh tiểu đường loại 2.
Bạn thấy đấy, chuối giúp bạn cảm thấy hạnh phúc và duy trì cho bạn một sức khỏe tốt, thậm chí còn giúp bạn chống lại ung thư. Đừng bỏ qua 'thần dược' tuyệt vời này các bạn nhé.
Nguồn:
http://nhathuocnghiahung.com/cuoi-chin-h...detail.htm