• Options
• Đăng nhập
• Đăng ký
• Desktop Style
• Accelerated Mobile Pages Theme

Cuối tuần khéo tay làm cơm cuộn sushi chay | Diễn Đàn Tuổi Trẻ Việt Nam Uhm.VN

• Index

  • Diễn Đàn Tuổi Trẻ Việt Nam Uhm.VN
  • Hỏi đáp - Chia sẻ kiến thức, Kinh nghiệm cuộc sống
  • Nữ công gia chánh
  • Món Khác
  • Cuối tuần khéo tay làm cơm cuộn sushi chay
• Cuối tuần khéo tay làm cơm cuộn sushi chay

• Cuối tuần khéo tay làm cơm cuộn sushi chay

  prince.new01 > 08-07-2011, 02:45 AM

  Cuối tuần khéo tay làm cơm cuộn sushi chay
  
  
  Với món cơm cuốn susi bạn có thể sử dụng rau củ để chế biến thành món ăn chay trong mùa Vu Lan này. Nguyên liệu
  Cơm trắng 600g
  Dấm 82 ml
  Muối 18g
  Đường 55g
  Dưa chuột hoặc các loại rau củ bạn thích, mành tre, lá rong biển, cua (loại ăn chay)...
  Cách làm:
  

  

  Trong lúc cơm còn nóng, trộn đều cơm trắng với dấm, đường và muối.
  Chờ cơm bớt nóng thì chuẩn bị cuốn
  

  
  

  Trải mành tre ra, đặt lá dong biển ở góc phía bạn nhé.
  Nên nắm trước lượng cơm chuẩn bị gói sau đó đặt vào giữa lá dong biển.
  Dàn đều cơm ra và ấn nhẹ đường dãnh ở giữa,chỗ đặt rau củ vào.
  Chú ý: nhớ để chừa 2 mép ngoài của lá dong biển để khi cuốn lá dong biển dính chặt lại,tránh trường hợp cuốn cơm bị lỏng lẻo và cơm dính ra ngoài trông không đẹp.
  

  

  Đặt nhân vào rồi từ từ cuộn (nhớ cuộn chặt tay nhé)
  Sau khi cuộn xong,dùng dao sắc cắt (có thể bôi chút dầu ăn vào lưỡi dao trước khi cắt). Đầu tiên hãy cắt cuộn cơm dài làm hai nhé.
  

  
  
  Sau đó tiếp tục cắt đôi cho tới lúc có cuốn cơm vừa ăn...
  
  
  Trên thị trường có bán nhiều loại tôm,cua... làm từ bột, mùi vị giống y như thật.
  Bạn hãy sử dụng chúng để có những cuốn susi vừa ngon lại vừa đẹp mắt nhé.
  
• Bài trước Bài tiếp theo