Options

Du lịch Nga khám phá truyền thống và văn hóa ẩm thực muôn màu | Diễn Đàn Tuổi Trẻ Việt Nam Uhm.VN

Index
Du lịch Nga khám phá truyền thống và văn hóa ẩm thực muôn màu
Du lịch Nga khám phá truyền thống và văn hóa ẩm thực muôn màu

thienho > 08-30-2016, 06:05 AM

Ẩm thực Nga, có lẽ là một trong những nền ẩm thực nhiều màu sắc nhất trên thế giới. Du khách đặt ve may bay di nga gia re khi nhắc tới Nga không thể không nhắc tới borshch thơm với Smetana (kem chua), bánh mỏng với trứng cá muối đỏ,hay hấp dẫn với pirogi, rasstegai và kulebyaka, nấm ngâm và tất nhiên là dưa chua giòn ...Mỗi món ăn của ẩm thực Nga là một kiệt tác đặc biệt của nghệ thuật ẩm thực. Tuy nhiên, nó không phải luôn luôn như thế. Sự tiến hóa của ẩm thực Nga là dài và độc đáo. Nó đã hấp thụ truyền thống tốt nhất của các dân tộc khác. Dưới đây là làm thế nào nó xảy ra ...

Lịch sử của ẩm thực Nga

Ẩm thực hiện đại của Nga đạt tới đỉnh cao của sự tiến hóa của nó nhiều hơn một chút so với một trăm năm trước đây, trong nửa sau của thế kỷ 19. ẩm thực Nga đã trải qua nhiều giai đoạn thăng trầm.

Đặc thù của ẩm thực Nga

Mặc dù tất cả những thay đổi do các đầu bếp nước ngoài những điều cơ bản của ẩm thực Nga vẫn còn nguyên vẹn trong nhiều thế kỷ. Nó được quản lý để bảo tồn các tính năng đặc trưng nhất quốc gia - sự phong phú của thức ăn trên bàn, đa dạng của người mới bắt đầu, tuân thủ bánh mì, blini (bánh), Kasha của; độc đáo của các bữa ăn nóng và lạnh lỏng đầu tiên, nhiều loại cá và nấm món ăn, phục vụ ngâm rau và nấm rộng cũng như sự lựa chọn rộng lớn của các chất liệu ngọt ngào như mứt, bánh quy, bánh gừng, bánh ngọt, vv

Tham khảo : Bảng giá vé máy bay đi nga tại phòng vé lao airlines

Ăn tối Nga

Một bữa ăn truyền thống ở Nga gồm ba món. Đầu tiên - một món súp thịt với rau và ngũ cốc (borsch, solyanka, hoặc shchi),món thứ hai - cá hoặc thịt với gạo, kiều mạch, khoai tây, mì ống, hầm bắp cải, và thứ ba - một loại đồ uống: compote, Mors, KISSEL hoặc nước trái cây.

Những người mới bắt đầu có thể là bánh kếp với trứng cá muối, cá trích, dưa chua, dưa cải bắp, rau muối, salad cà chua và dưa chuột với kem chua. Ngoài ra còn có bánh nướng với bắp cải, thịt hoặc khoai tây băm nhỏ. Bánh mì ở tất cả các lần chiếm không gian chính trong bữa ăn.

Trong những ngày trước mỗi bữa ăn diễn ra tại một thời điểm nhất định trong ngày,nhất là bữa ăn trưa và bữa tối. Cả gia đình tụ tập quanh bàn, nơi mà tất cả mọi người có nơi được chỉ định của mình. Ở đầu bàn ngồi của chủ nhà, ông là người đầu tiên ngồi vào bảng tiếp theo là tất cả các thành viên khác trong gia đình. Ở phía trước của mỗi thành viên trong gia đình có một cái muỗng ăn cơm và một miếng bánh mì. món ăn nóng chất lỏng thường được phục vụ trong một bát lớn để được chia sẻ bởi cả gia đình. Chủ sở hữu của ngôi nhà khiến tất cả mọi người ăn một phần hợp lý của các bữa ăn.

Các đĩa được thay thế bằng miếng lớn bánh mì. Du khách chọn mua gia ve may bay di nga rẻ sẽ dùng thịt, cá,trên chúng và khi bữa ăn kết thúc như miếng bánh thông thường được ăn luôn.

Các quy tắc ứng xử trong bữa ăn là khá nghiêm ngặt: đó là một điều cấm kỵ để gõ hoặc cạo muỗng vào các món ăn, ném những thức ăn trên sàn nhà, nói chuyện lớn tiếng, và cười. Trước khi ngồi xuống tất cả mọi người đã phải bước qua. Tất cả điều này một lần nữa khẳng định sự tôn trọng.
Nga đã luôn nổi tiếng với lòng hiếu khách đặc biệt của họ. Ngay cả trong thời cổ đại một bảng được phủ một tấm khăn trải bàn màu trắng và bỏ bánh mì và muối lên. Điều này có nghĩa rằng các host đã vui mừng chào đón khách.
________________________
Đại lý vé máy bay đi Nga giá tốt:
TP.HỒ CHÍ MINH
164 Lê Thánh Tôn, Quận 1 08 3827 0404
190 Trần Quý, Quận 11 08 3956 2142
TP.HÀ NỘI
33 Quốc Tử Giám, Đống Đa 04 3732 2333
Bài trước Bài tiếp theo

Du lịch Nga khám phá truyền thống và văn hóa ẩm thực muôn màu | Diễn Đàn Tuổi Trẻ Việt Nam Uhm.VN

Index

Du lịch Nga khám phá truyền thống và văn hóa ẩm thực muôn màu