Options
Gà om xì dầu ngon tuyệt! | Diễn Đàn Tuổi Trẻ Việt Nam Uhm.VN
- Gà om xì dầu ngon tuyệt!
-
Gà om xì dầu ngon tuyệt!
thuyna > 09-12-2014, 08:54 AM
Thêm một món ngon về gà cho gia đình, rất đơn giản nhé.
Nguyên liệu cho món gà om xì dầu
- đùi gà hoặc cánh gà
- Hành tím: 2 củ
- Gừng: 1 củ
- Hành lá
- Xì dầu, đường
Cách làm gà om xì dầu
1. Gừng cạo qua vỏ, bào miếng mỏng. Hành tím lột vỏ, cắt thành miếng. Hành lá rửa sạch, xắt khúc dài. Cho tất cả các nguyên liệu trên vào 1 nồi sạch, đế dày.
2. Bạn cho nước và xì dầu vào nồi theo tỷ lệ 1:1. Cho ít nước thì màu gà sẽ đẹp hơn. Sau đó bạn cho thêm 1 ít đường.
3. Thịt gà rửa sạch, để ráo
Đun sôi hỗn hợp xì dầu rồi thả thịt gà vào. Đun tiếp trong 10 phút
4. Lật mặt còn lại của miếng thịt gà cho ngấm đều, đun thêm 5 phút nữa
Để gà nguyên trong nồi 15 phút trước khi ăn
![[Image: dui-ga-om-xi-dau_400_276.jpg]](http://mediadev.lamsao.com//Thumbnail//Resources/CommunityUpload/trangbh/23052014/images/dui-ga-om-xi-dau_400_276.jpg)
Lưu ý: Thịt gà mềm dai, thấm nước sốt xì dầu đậm đà. Khi ăn, bạn nhớ chặt miếng vừa ăn nhé!
Ăn kèm với cơm trắng là tuyệt nhất.
Chúc bạn ngon miệng! -
Gà om xì dầu ngon tuyệt!
meocondangyeu > 09-12-2014, 09:03 AM
Oh, mình cứ nghĩ là khó làm lắm. Nghe có vẻ đơn giản, phải thử mới đc, hí hí:o3