• Options
• Đăng nhập
• Đăng ký
• Desktop Style
• Accelerated Mobile Pages Theme

Hướng dẫn món chân gà chiên giòn cực kì thơm ngon | Diễn Đàn Tuổi Trẻ Việt Nam Uhm.VN

• Index

  • Diễn Đàn Tuổi Trẻ Việt Nam Uhm.VN
  • Diễn Đàn Mua Bán
  • Box rao vặt linh tinh
  • Hướng dẫn món chân gà chiên giòn cực kì thơm ngon
• Hướng dẫn món chân gà chiên giòn cực kì thơm ngon

• Hướng dẫn món chân gà chiên giòn cực kì thơm ngon

  feelgood > 09-01-2014, 03:20 AM

  Chân gà chiên giòn rụm với vị mằn mặn, cay cay là món ăn yêu thích của cả nhà có mặt trong hầu hết thực đơn các quán nướng ở sài gòn.
  
  Nguyên liệu:
  - 500 g chân gà.
  - Một củ hành tây.
  - 50 g tiêu hột.
  - Tỏi, hành tím băm nhuyễn.
  - Đường, bột ngọt, dầu ăn, muối, dầu ăn, sa tế.
  
  
  
  Cách làm:
  - Chân gà rửa sạch chẻ làm 4. Ướp chân gà với nửa muỗng cà phê muối, nửa muỗng bột nêm, 2 muỗng đường, 2 muỗng sa tế, tiêu hột đập giập, hành, tỏi băm nhuyễn. Để khoảng 60 phút cho chân gà thấm gia vị. - Hành tây lột vỏ, xắt múi cam. - Cho dầu ăn vào chảo, đợi nóng cho chân gà vào chiên thật giòn và vàng đều rồi vớt ra giấy thấm dầu.
  
  - Cho một chút dầu ăn vào chảo, phi hành tỏi thơm, cho phần nước ướp gà và hành tây vào, nêm nếm lại cho vừa ăn. Nếu thích cay có thể cho thêm tiêu hột và sa tế. Đợi phần nước sốt sệt lại cho chân gà đã chiên vào đảo đều cho thấm. Tắt bếp cho chân gà ra đĩa, món này ăn nóng sẽ ngon và giòn hơn.
  
  Hãy đến và thưởng thức món Chân gà chiên giòn tại quán nướng ngon Bamboo
  - Địa chỉ 1374 Trường Sa - P3 - Q Tân Bình
• Bài trước Bài tiếp theo