Hạt lạc có thể gây men gan
codetodead > 05-29-2016, 12:23 PM
Hạt lạc là một trong những loại thực phẩm có chứa nhiều dinh dưỡng, tuy nhiên, không phải cứ là hạt lạc thì đều bổ dưỡng và tốt cho sức khỏe, các chuyên gia dinh dưỡng đã khuyến cáo rằng không nên ăn hạt lạc nảy mầm bởi chúng chứa nhiều độc tố có thể gây các bệnh ung thư trong đó có ung thư gan. Chúng ta hãy cùng nhau tìm hiểu thực hư về nguy cơ mắc ung thư gan do ăn lạc nảy mầm cụ thể như thế nào.
Ăn lạc nảy mầm tiềm ẩn nguy cơ ung thư gan
Ăn lạc nảy mầm tiềm ẩn nguy cơ ung thư gan
Nguy cơ mắc ung thư gan do ăn lạc nảy mầm
Chắc chắn không ai còn xa lạ với hạt lạc, một loại thực phẩm được dùng nhiều trong các bữa ăn của người Việt. Trong loại hạt này có chứa nhiều dinh dưỡng, acid amin giúp tăng cường sức khỏe cho con người. Hạt lạc được dùng để chế biến thành các món hầm, luộc, rang… tuy nhiên, không phải cứ là hạt lạc thì đều nên ăn, cần thận trọng khi sử dụng, nhất là khi thấy có dấu hiệu hạt bị nấm mốc, nảy mầm thì nên tránh xa.