Cafe hạt pha máy như thế nào là chuẩn nhất?
Cà phê là thức uống phổ biến và trở thành thói quen đối với nhiều người vào mỗi buổi
sáng. Vậy bạn có biết cà phê hạt pha máy như thế nào là chuẩn nhất không? Trong bài
viết này, hãy cùng Monaco Coffee
nhượng quyền cafe tìm hiểu những thông tin liên quan đến vấn đề này
nhé!
Sự khác biệt giữa cafe hạt pha máy và pha phin
Tiêu chí so sánh Cà phê pha phin Hạt café pha máy
Cách pha chế Cho cafe bột vào phin sau đó đổ nước
sôi vào. Tinh chất café sẽ xuyên qua
các lỗ phin và chiết xuất xuống ly.
Café hạt pha máy sau khi
xay sẽ cho vào máy. Khi
nước lạnh được đưa vào
máy pha, hệ thống sẽ tự
động thực hiện một quy
trình khép kín. Cà phê sẽ
được tách ở nhiệt độ 90 độ
C và áp suất cao theo tiêu
chuẩn.
Nguyên liệu Bột cà phê nguyên chất pha phin Bột được xay từ café hạt
pha máy
Định lượng café
trong thời gian
nhất định
Trong 5 phút pha được 15g cà phê Trong 20 giây pha được 8g
cà phê
Hương vị Thơm ngon chuẩn vị. Tuy nhiên, chất
lượng của ly cà phê phin không có sự
đồng nhất.
Thơm ngon, có sự đồng
đều về chất lượng café.
Khi uống nóng Nhanh nguội Giữ nhiệt lâu
Hướng dẫn sử dụng cafe hạt pha máy Espresso
Để thu được ly cà phê pha máy ngon, bạn cần chuẩn bị các nguyên, vật liệu sau:
- Café hạt pha máy, sau đó xay cafe thành bột mịn. Nếu bột café không được xay mịn thì
sẽ không pha chế được cafe Espresso đạt chuẩn.
- Ngoài ra, tùy vào sở thích cá nhân, bạn có thể chuẩn bị thêm đường, sữa, đá viên,…
- Một chiếc ly thủy tinh hoặc cốc sứ.
Lưu ý: Bạn nên dùng đá viên có kích thước lớn vì nó sẽ tan chậm. Giữ cho café không bị
nhạt trong quá trình thưởng thức.
Hướng dẫn sử dụng cafe hạt pha máy Espresso.
Với cafe hạt pha máy tự động khi xay ra thì cần khoảng 15g cà phê bột sẽ pha được một
ly Espresso dung tích 60ml, trong khoảng thời gian 25 giây. Sau khi đã pha thành công
tách cà phê máy, bạn có thể thêm đường, sữa theo ý thích và khuấy đều. Nếu bạn thích
uống lạnh hãy chờ cho cà phê nguội rồi thêm đá vào.
Đây là cách pha đơn giản, có thể thực hiện trong vài thao tác. Nếu bạn kinh doanh café
thì càng phải nắm rõ các lưu ý để mang đến cho khách hàng những ly cà phê pha máy
hoàn hảo. Để hoạt động kinh doanh đạt hiệu quả cao, bạn có thể tham khảo thêm mô hình
kinh doanh nhượng quyền cafe Monaco với nhiều ưu đãi hấp dẫn.
Định lượng 1 kg cafe hạt pha được bao nhiêu ly?
Để pha được một ly cafe phin nguyên chất đảm bảo chất lượng thì cần 20 đến 35g bột cà
phê. Tuy nhiên, khi pha máy thì chỉ cần đến 15g bột. Nhờ có áp suất của hơi nóng chảy
qua nên cà phê được chiết xuất nhiều hơn. Thông thường, 1kg bột cà phê khi pha máy sẽ
thu được trung bình là 60 ly.
Định lượng 1 kg cafe hạt pha được bao nhiêu ly?
Trên đây là những thông tin về cafe hạt pha máy chuẩn nhất. Hy vọng những chia sẻ trên
sẽ giúp bạn áp dụng vào quá trình pha chế của mình. Để được tư vấn về
các bước setup quán cafe,
hãy liên hệ với Monaco Coffee qua hotline: 0964 999 405 - 0905 426 656.