Kinh nghiệm tổ chức tiệc ngoài trời
Phát Hoàng Gia > 07-09-2016, 04:06 AM
Lễ thành hôn là một trong những nghi lễ quan trọng nhất của đời người. Vì vậy, các cặp uyên ương ai cũng muốn tổ chức một buổi tiệc thật đặc biệt để đánh dấu mốc cho tình yêu lâu dài của mình.
Hiện nay, tiệc cưới được tổ chức trong sảnh nhà hàng đã trở nên quá phổ biến. Vì thế ý tưởng cho một tiệc cưới ngoài trời sẽ trở nên mới lạ hơn. Nó tạo được sự gần gũi giữa bạn và các khách mời, mọi người sẽ có nhiều không gian và điều kiện để trò chuyện với nhau hơn. Ngoài ra, lợi thế của tiệc cưới ngoài trời là chúng ta có thề tận dụng lợi thế của cảnh đẹp sẵn có của thiên nhiên mà không cần phải trang trí rườm rà.
Tiệc cưới ngoài trời nghe có vẻ mới lạ và độc đáo. Nhưng hiện nay để đưa ra quyết định có nên tổ chức buổi tiệc ngoài trời hay không thì các cặp đôi có lẽ vẫn còn nhiều do dự và e ngại. Bởi lẽ để tổ chức được một tiệc cưới ngoài trời quả thật không hề đơn giản. Nó đòi hỏi chúng ta quan tâm rất nhiều đến từng chi tiết và đưa ra quyết định chọn lựa đúng đắn.
Với kinh nghiệm nhiều năm trong tổ chức sự kiện và tiệc cưới, Công ty Sự kiện Phát Hoàng Gia hiểu được những khó khăn của các cô dâu chú rể đang gặp phải. Vì vậy trong bài viết này, chúng tôi sẽ chia sẻ một số kinh nghiệm và mẹo nhỏ về tổ chức tiệc cưới ngoài trời với các bạn.
Tổ chức tiệc cưới ngoài việc quan tâm đến các vấn đề tài chính, khách mời, hình thức tổ chức, đại điểm tổ chức, thực đơn buổi tiệc, vấn đề thời tiết…
Vị trí tổ chức tiệc:
Điểm yếu của các tiệc cưới trong các sảnh nhà hàng là không gian bó hẹp. Vì vậy, khi chọn cách tổ chức ngoài trời thì các bạn phải lưu ý chọn cho mình một không gian thoáng đãng, đậm chất thiên nhiên, khung cảnh đẹp,…
Ngoài ra, các bạn còn phải lưu ý đến các vấn đề tạo tiện nghi cho khách tham dự như nhà vệ sinh, bãi đậu xe, phòng khách, phương tiện di chuyển đến nơi dự tiệc có thuận lợi hay không,…
Số lượng khách mời:
Ưu điểm của tiệc ngoài trời là một buổi tiệc thân mật, ấm cúng. Vì vậy, số lượng khách mời trong buổi tiệc ngoài trời rất hạn chế 100 -200 khách. Nếu thật sự muốn tổ chức tiệc cưới ngoài trời thì các bạn nên tham khảo ý kiến hai bên gia đình để xem việc mời ai đó là nên hay không. Công việc này nên hoàn thành sớm từ 3-4 tuần để xác định quy mô tiệc cưới.
Thực đơn buổi tiệc:
Mục đích tiệc ngoài trời là tạo không gian thoải mái cho các vị khách của mình. Vì vậy, các hình thức đãi tiệc theo bàn trở nên quá cứng ngắt. Việc tự do không còn được đánh giá cao trong hình thức này. Trong trường hợp này tiệc buffet sẽ là một lựa chọn tối ưu.
Thời gian tổ chức:
Thời tiết Việt Nam rất thất thường nắng gắt hoặc mưa. Đó cũng là điều e ngại nhất đối với các cặp đôi. Vì vậy, chọn ngày tổ chức cưới là công việc quan trọng nhất. Nó quyết định đám cưới có tổ chức tốt hay không. Tuy nhiên, việc chọn ngày thường được hai bên gia đình thảo luận và đưa ra quyết định chọn ngày lành tháng tốt để đôi lứa se duyên. Nhưng theo kinh nghiệm tổ chức tiệc cưới ngoài trời của chúng tôi thì thời gian tổ chức đám cưới tốt nhất là tháng 10 đến tháng 12 âm lịch. Vì khoảng thời gian này, thời tiết thường rất đẹp, không rơi vào mùa mưa và nắng quá gay gắt.
Khác với những buổi tiệc thông thường, tiệc cưới ngoài trời nên bắt đầu từ 4:00 hoặc 4:30 chiều là lý tưởng nhất. Buổi tiệc có thể kéo dài đến tối và mọi người cùng ca hát, khiêu vũ trên nền nhạc du dương làm buổi tiệc thêm sôi động và lãng mạn. Còn nếu thích tiệc sáng thì thời gian đẹp nhất là bắt đầu lúc 8:00 giờ. Vào thời gian này, bạn có thể tận dụng những tia nắng mặt trời để chụp hình, quay phim để ghi lại những khoảnh khắc đẹp nhất.
Ngân sách, tài chính
Đây là vấn đề được các cặp đôi quan tâm nhất. Vì chi phí tiệc cưới ngoài trời không hề thấp. Bạn không thể tổ chức tiệc ngoài trời nếu không nắm chắc chi phí dự trù cho mỗi khách. Theo kinh nghiệm tổ chức tiệc ngoài trời của Công ty Phát Hoàng Gia thì chi phí trung bình cho ở nhà hàng cho mỗi khách là từ mức 300.000 – 400.000 VNĐ/khách. Nhưng con số mà bạn chi cho mỗi khách trong tiệc cưới ngoài trời có thể cao hơn gấp 2 hoặc 3 lần, tức từ 600.000 – 1.200.000 VNĐ/khách.
Trên đây là một số kinh nghiệm của Công ty Phát Hoàng Gia chúng tôi trong việc tổ chức tiệc cưới ngoài trời. Hy vọng với những thông tin này, các bạn sẽ đưa ra sự lựa chọn đúng đắn và có một tiệc cưới thật đặc biệt và đáng nhớ.