Hạt dẻ cười rất được ưa chuộng trong dịp tết âm lịch, nó là thành phần chính để lên
gio qua tet. Không chỉ là món ăn vặt ngon miệng bên bàn trà câu chuyện năm hết tết đến mà con là thực phẩm có giá trị sử dụng rất cao với đời sống con người.
1. Giá trị dinh dưỡng của hạt dẻ cười
Loại hạt này rất giàu chất xơ và chất đạm, kali và các khoáng chất có lợi cho sức khỏe như can-xi, ma-giê, man-gan... Ngoài ra, chúng còn giàu chất béo thiết yếu, vitamin B, A, E…
Chỉ cần tiêu thụ khoảng từ 56g đến 70g hạt dẻ cười mỗi ngày là cơ thể có đủ nhu cầu dưỡng chất cho những hoạt động thiết yếu.
2. Lợi ích
- Chăm sóc da: lượng vitamin E trong hạt dẻ giúp đánh bại các gốc tự do, ngăn ngừa các căn bệnh về da, làm chậm quá trình lão hóa và có thể được sử dụng như chất có công dụng dưỡng ẩm cho da. Đắp mặt nạ làm từ bột hạt dẻ hoặc sử dụng các loại mỹ phẩm có chiết xuất từ loại hạt này sẽ giúp bảo vệ da trước sự tấn công của các tia tử ngoại và những tổn hại do ánh nắng gây ra.
- Chăm sóc tóc: Hãy đắp mặt nạ cho tóc từ bột hạt dẻ để nuôi dưỡng và tăng cường độ bóng khỏe cho tóc.
- Tốt cho bệnh nhân tiểu đường: Loại hạt này là cả một kho khoáng chất phot pho, chúng có khả năng phá vỡ các protein thành các amino axit giúp cơ thể không thể hấp thụ đường glucozo từ đó kiểm soát lượng đường trong máu luôn ở mức ổn định. Đó chính là lí do vì sao những
hộp quà tặng đầy hạt dẻ là món quà ý nghĩa với những người bị bệnh tiểu đường.
- Ngăn ngừa thiếu máu: Ăn thường xuyên hạt dẻ cười với một lượng vừa đủ giúp sản sinh thêm nhiều tế bào hồng cầu, tạo ra nhiều máu đỏ ngăn ngừa tình trạng thiếu máu giúp da hồng hào và tràn đầy sức sống.
- Loại hạt này cũng có tác dụng hỗ trợ cho hoạt động của hệ miễn dịch và bảo vệ sự “khỏe mạnh” của não bộ.
- Phòng ngừa bệnh tim: các loại chất béo có lợi hiện diện trong loại hạt này giúp đánh bại các cholesterol xấu. Lượng chất xơ phong phú góp phần loại thải hiệu quả các cholesterol xấu dư thừa. Nhờ đó, hạt dẻ được đánh giá là thực phẩm có ích cho tim, giúp giảm nguy cơ mắc bệnh tim.
- Đây cũng là một trong những món ăn vặt có công dụng kháng viêm hiệu quả.
Nó là thực phẩm vô cùng tốt với con người và đặc biệt mang lại nhiều tác dụng không ngờ cho các bà bầu đấy. Hãy cùng nhâm nhi hạt dẻ cười và ôn lại những câu chuyện của năm cũ và nó đến những dự định, nguyện vọng cho năm mới đang đến dần.
Chúc bạn năm mới nhiều niềm vui và hạnh phúc
>>> Xem thêm: Hạt dẻ cười quà tết thú vị cho bà bầu